Rommi

Tämä ananastynnyri on minkä tahansa kesän tai havaijilaisteemaisten juhlien keskipiste. Sen sisällä on herkullinen trooppinen Painkiller-cocktail, joka on valmistettu rommista, kookoskermasta, appelsiinilikööristä ja ananasmehusta. Näin valmistat sellaisen: lue lisää

Tarvitset vain muutaman ainesosan muuttaaksesi kypsät banaanit täksi elegantiksi ja lämpimäksi jälkiruoaksi. Tämä banaanifoster ei vaadi polttamista, mutta siinä on kaikki oikeat makuvivahteet. Alkoholin lisääminen pannulle... lue lisää

Tämä ihana makea ja mausteinen bataattipiirakka on täydellinen syyslomalle. Se lumoaa makunsa, tuoksunsa ja murenevan kuoren sekä samettisen pehmeän täytteen vastakkaisen yhdistelmän ansiosta. Piirakkaan tarvitset: lue lisää

• Mansikka-basilikapyree
• Mansikka-basilikamojito

Jos olet avoin uusille makukokeiluille, jätä perinteinen minttu ja lime syrjään ja tee mansikka-basilikamojito. Tämä virkistävä ja harmoninen yhdistelmä lumoaa sinut eloisalla maullaan ja vastustamattomalla huumaavalla aromillaan. Pohjana on lue lisää

Puerto Ricolainen Pina Colada on yksi trooppisimmista cocktaileista. Sen uskomaton kookospähkinän, ananaksen ja rommin yhdistelmä tuo mieleen trooppisen saariloman. Anna tälle cocktailille kaunis muoto ja tee siitä hyytelöä. lue lisää

Tämä herkullinen ja virkistävä cocktail sopii täydellisesti niin kesäjuhliin kuin talviaperitiiveiksikin, kun kaipaat lämmintä kesätunnelmaa. Aromaattinen ranskalainen Lille-viini täydentyy harmonisesti vadelman, mintun ja limen mauilla, kun taas kuohuviini... lue lisää

Tämä versio kuuluisasta espanjalaisesta juomasta on tehty grillatuista hedelmistä – täydellinen kesäiseen grillijuhliin. Kyllä, voit grillata hedelmiä, erityisesti luumarjoja! Ne ovat entistä herkullisempia ja antavat sangrialle savuisen maun. Grillaa se – lue lisää

Lisää tilkka kookosrommia tämän hedelmäsalaatin inkivääri-hunajakastikkeeseen, niin sen mausta ja tuoksusta tulee entistä kesäisempiä ja trooppisempia. Salaatissa on kypsiä, mehukkaita persikoita, makeita navelina-appelsiineja, karhunvatukoita ja mustikoita. Täydellinen - lue lisää

Jamaikalainen musta kakku on perinteinen jamaikalainen jouluherkku. Se on sukua englantilaiselle joulupuddingille, ja sekin valmistetaan kuivatuista hedelmistä, joita jamaikalaiset hauduttavat viikkoja, joskus jopa kuukausia. lue lisää

• Leipävanukas
• Rommikastike

Jos olet paistanut liikaa donitseja eivätkä ne vain katoa, käytä niitä uuden jälkiruoan tekemiseen: herkullisen leipävanukkaan rommikastikkeella. Se on superhelppo tehdä ja maistuu fantastiselta. Sekoita donitsipalat yhteen - lue lisää

Caipirinha on kuubalaisen daiquirin brasilialainen sukulainen, jolle on myös ominaista ihanan virkistävä limen maku. Se on valmistettu brasilialaisesta cachaçasta, limestä ja ruokosokerista. Maku on kesäinen ja miellyttävä. lue lisää

• Hapan sekoitus
• Klassinen teksasilainen tee
• Yksinkertainen sokerisiirappi

Älä anna tämän juoman nimen hämätä. Vaikka cocktail saattaa näyttää lasilliselta jääteeltä, Texas Tea on itse asiassa voimakkaampaa kuin kuuluisa Long Island Tea. Tämä juoma sisältää samoja ainesosia (eli lähes kokonaan vahvaa teetä). lue lisää

Alkoholiin kastettu hedelmäkakku leivotaan perinteisesti jouluksi ja muiksi talvijuhliksi. Maun lisäksi parasta siinä on se, ettei sitä tarvitse odottaa viimeiseen hetkeen. Voit leipoa sen etukäteen, useita viikkoja ennen juhlaa. Se on... lue lisää

• Cocktail
• Yksinkertainen sokerisiirappi

Virkistävä kuubalainen daiquiri on yksi parhaista kesäcocktaileista. Se on tasapainoinen sekoitus vastapuristettua limettimehua, sokerisiirappia ja kevyttä rommia, jossa makeat ja happamat vivahteet tasapainottavat harmonisesti alkoholia. Tämä cocktail sopii parhaiten seuraavien kanssa: lue lisää

Sinun ei tarvitse odottaa mansikkakautta nauttiaksesi tästä virkistävästä cocktailista. Laita vain pussi pakastemansikoita tehosekoittimeen ja soseuta rommin, limettimehun ja sokerin kanssa, kunnes saat paksun löysän juoman. Tämä resepti tarjoilee... lue lisää

Coquito on puertoricolainen cocktail, jota nautitaan tyypillisesti jouluna. Sen nimi tarkoittaa espanjasta "pientä kookospähkinää", mutta kun maistat sitä, huomaat, että se ei ole lainkaan pieni: sen viehättävä, koristamaton... lue lisää

• Cocktail
• Raparperi siirappi

Tämä virkistävä kevätcocktail yhdistää valkoisen ja kypsytetyn rommin, makean ja happaman raparperin, limen ja raikkaan inkiväärin upeat maut. Loraus granaattiomenamehua antaa sille ihanan punertavan sävyn, jota koristaa vaaleanpunainen tikku. lue lisää

• Sokerikakku
• Kompotti

Lumivalkoista, pehmeää Angel Food -kakkupalaa tarjoillaan herkullisen ananaskompotin kanssa, jossa on mausteisia tumman rommin, aromaattisten yrttien ja vaniljan vivahteita. Myös itse kakkupohjaan on lisätty silputtua tuoretta rosmariinia, timjamia ja sitruunankuorta. lue lisää

Yllätä vieraasi tällä epätavallisella mutta helposti valmistetulla paistetulla banaanijälkiruoalla. Siinä käytetään kypsiä, mutta kiinteitä (ei ylikypsiä) banaaneja, jotka paistetaan karamellikastikkeessa luonnollisen vaniljan kera. lue lisää

• Vohvelit
• Täytteet

A la mode -vohvelit sopivat sekä joulun aamiaiseksi että jälkiruoaksi. Maito, kananmunat, maustettu rommi, muskottipähkinä ja ripaus neilikkaa antavat niille jouluisen munatotin lumoavan tuoksun. Vohvelit paistetaan hiivataikinassa, ja niiden valmistamiseksi... lue lisää

Näiden kookos-rommimacaronsien maistelu vie sinut aistikkaalle Karibian rannikolle. Runsaan kookoshiutalemäärän lisäksi nämä pehmeät keksit sisältävät myös tummaa rommia, kananmunanvalkuaisia ​​ja sokeria. Kookosseos... lue lisää

Nämä lumivalkoiset, pörröiset lumipallon muotoiset keksit viehättävällä ulkonäöllään ja tuoksullaan täyttävät kodin viihtyisällä joulun ja uudenvuoden tunnelmalla ja kohottavat mielialaa, vaikka ulkona olisikin synkkää. Pienessä määrässä tummaa vettä liotetut saksanpähkinät - lue lisää

• Suklaa-minttu Mojito
• Minttuinen baijerilainen mousse
• Suklaa-Genoise
• Ganache

Nämä herkulliset ranskalaiset leivonnaiset, joissa on runsas suklaa-minttutäyte ja mausteiset vivahteet, ovat jälkiruoka, joka ilahduttaa vaativimpiakin makunautintoja. Noudata yksityiskohtaista vaiheittaista reseptiä ja valmista tämä ylellinen jälkiruoka itse. lue lisää

Nämä mausteiset karibialaistyyliset kanansiivet ovat hitti kaikille, jotka nauttivat oluesta illalla. Mehukkaat ja mausteiset siivet on päällystetty uskomattoman herkullisella kuorella ja kuorella. Ennen grillausta siivet marinoidaan useita tunteja seoksessa, jossa on lue lisää

Näitä epätavallisia miniatyyrileivonnaisia ​​pidetään ranskalaisen Bordeaux'n kaupungin leipomoiden nimikkoleivonnaisina, ja nunnat loivat ne siellä yli 200 vuotta sitten. Niiden vaniljan maku ja rapean, karamellisoituneen kuoren ja... lue lisää

• Nainen
• Rommisiirappi
• Vatkattu kerma

Rommibaba on tuoksuva hiivakakku, joka on liotettu alkoholisiirapissa ja päällä kermavaahtoa. Slaavilaisista juuristaan ​​ja nimestään huolimatta tämä jälkiruoka keksittiin Ranskassa. Leivo rommibaba alkuperäisen reseptin mukaan, ja se... lue lisää

Kirsikka-vaniljarapea on paksu, tiivis ja mehukas marjatäyte, jonka päällä on ohut kerros rapeaa kuorrutetta. Se sopii täydellisesti hedelmäjälkiruoaksi ja on myös loistava lisä vaniljajäätelölle. Pohjalla oleva marjakerros on lue lisää

Kevyt ja virkistävä karibialaistyylinen cocktail, joka yhdistää eksoottisten hedelmien ja jamaikalaisen rommin maut ja aromit. Se on valmistettu yhtä suuresta osasta valkoista rommia ja passionhedelmälikööriä, ja siihen on lisätty ripaus Angosturaa, joka antaa sille eloisan värin ja sitruksisia, mausteisia vivahteita. lue lisää

Tämä kevyt ja elegantti jälkiruoka on täydellinen päätös runsaalle illalliselle. Granitan valmistukseen sekoitetaan kirpeän makeaa granaattiomenamehua maustettuun rommiin, raikkaaseen limettimehuun ja murskattuihin laventelin kukkiin. Kaikki pakastetaan lue lisää

Tämä slushy perustuu suosittuun Hurricane-cocktailiin, ja siinä on passionhedelmän, rommin ja sitruksen vivahteita. Vielä trooppisemman vivahteen antaa passionhedelmäsorbetti, johon on sekoitettu pakastettuja ananaksen paloja, pakastettua tiivistettä ja... lue lisää

Luonnollinen kotitekoinen jäätelö on herkullinen, kun se yhdistää hienostuneita makuja, kuten tämä rommirusinajäätelö rapeisiin paahdettuihin pekaanipähkinöihin. Sen valmistukseen tarvitset jäätelökoneen, jolla voit... lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä virkistävä havaijilainen piña coladan makuinen piiras on erittäin helppo ja nopea valmistaa; anna sen vain hyytyä. Murskatuista grahamkekseistä tehty mureneva kuori on päällä tehosekoittimessa sekoitettua murskattua... lue lisää

Vaikka tämän ruotsalaisen elokuvatähden Greta Garbon mukaan nimetyn cocktailin alkuperästä tiedetään vain vähän, ei ole yllätys, että näin hienostunut juoma on nimetty hänen mukaansa. Sen pohjana on valkoista rommia ja aromaattista limeä, jotka maagisesti... lue lisää

Jos pidät makeista popcorneista, kokeile lisätä siihen hauska lisä banaanifosteria. Se on jälkiruoka, joka valmistetaan paistetuista banaaneista voista, fariinisokerista ja tummasta rommista valmistetussa kastikkeessa. Kastike on tehty... lue lisää

Nimestään huolimatta tämä cocktail ei ole välitön hitti, sillä siinä on miellyttävä trooppisen hedelmän maku. Se on helppo juoda ja todellinen kohokohta juhlissa. Se on saanut nimensä pitkänomaisesta, hurrikaanin muotoisesta lasista. lue lisää

"Kolme pistettä, viiva" ilmentää kaikkia perinteisen eksoottisen cocktailin tunnusmerkkejä: sekoitus sitrushedelmien makua, hunajan ja mantelin makeutta, mausteita ja tietysti runsaasti rommia. Juomassa yhdistyy tyypillisesti useita eri tyyppejä: lue lisää

Scorpion on pirteä tiki-cocktail, joka valmistetaan perinteisesti useamman hengen ryhmälle ja tarjoillaan suurissa, leveissä kulhoissa, jotka on koristeltu hedelmillä ja syötävillä kukilla sekä useilla pilleillä. Sen keksi amerikkalainen Trader. lue lisää

Makealla maullaan ja täyteläisellä jälkimaullaan Mai Tai on yksi silmiinpistävimmistä trooppisista cocktaileista, ja se kohottaa aina mielialaa paitsi upean makunsa myös eksoottisen ulkonäkönsä ansiosta. Klassinen Mai Tai sisältää lue lisää

Suosittu Zombie-cocktail valmistetaan useista rommityypeistä, joihin on sekoitettu ananas-, appelsiini-, sitruuna- ja limettimehuja sekä grenadiinia ja falernum-likööriä. Tämä rikas sekoitus antaa cocktailille monimutkaisen ja... lue lisää

Painkiller-cocktail on trooppisesta tyylistä inspiroitunut tiki-cocktail. Se on upea hedelmäinen ananaksen ja appelsiinimehun sekoitus, jota täydentävät eksoottiset kookoskerman, vahvan tumman rommin ja ripauksen... lue lisää

Karibialainen daiquiri, joka on valmistettu kevyestä rommista, vastapuristetusta limettimehusta ja sokerista, saa entistä trooppisemman maun sekoitettuna kookoskermaan ja banaaniin. Et tarvitse edes sokeria. lue lisää

Hibiscus-jääteen makea, kukkainen maku ja ripaus kirpeyttä täydentävät täydellisesti inkiväärin pehmeää poltetta. Tämä sekoitus on loistava janonsammuttaja, ja nautinnollisempaa juomaa varten lisää hieman tummaa rommia. Hauska cocktail kesäjuhliin: lue lisää

Kaksi grillattua kalkkunan koipea riittää neljälle hengelle. Koivet on esimarinoitu maukkaassa seoksessa, joka antaa niille Meksikon Yucatánin niemimaan lihan maun. Se sisältää sitrusmehua, hunajaa, lue lisää

• Sorbetti
• Kookoskermavaahto

Tee sorbetti, joka on saanut inspiraationsa kuuluisasta trooppisesta cocktailista, Pina Coladasta. Se on tehty ananasmehusta, kookoskermasta, säilykeananasista ja lorauksesta tummaa rommia. Kookosuute lisää kirkkaamman maun. Sekoita kaikki yhteen... lue lisää

Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella jälkiruoalla ja tarjoile jäätelöä aivan kuten ravintolassa. Grillaa tai paista pannulla ananasrenkaat kauniin rapeiksi ja asettele ne sitten lautasille. Lorauta jäätelöä jokaisen renkaan syvennykseen. lue lisää

Mansikoista ja paksusta kreikkalaisesta jogurtista valmistettu vähäkalorinen jogurttijäätelö on aivan yhtä maukasta ja koostumukseltaan yhtä hyvää kuin tavallinen jäätelö. Jälkiruoka vatkataan ensin jäätelökoneella ja pakastetaan sitten, joten suunnittele sen mukaisesti. lue lisää

• Apinaleipä
• Perustaikina makeille pullille

Tämä herkullinen leipä, jonka päällä on herkullinen tahmea kuorrute ja pekaanipähkinänpaloja, on jälkiruoka, joka ei jätä ketään kylmäksi. Se paistetaan pyöreässä metallipannussa hiivataikinapalloista, jotka on helppo irrottaa leivästä ja syödä. lue lisää

Tämä virkistävä cocktail saa sinut tuntemaan olosi lomalta jopa sohvalla rentoutuessasi. Se yhdistää täydellisesti appelsiinin, banaanin ja ananaksen trooppiset maut, joita täydentävät maustetun rommin lämpimät, auringon suutelemat vivahteet. Cocktail on sekoitettu lue lisää

• Vanukas
• Karamellikastike

Tätä jälkiruokaa pidetään brittiläisen keittiön modernina klassikkona, ja se on erittäin suosittu myös ravintola-annoksena. Mehevän sokerikakun päälle valutetaan toffeemainen kinuskikastike ja tarjoillaan kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera. Valmistus: lue lisää

• Eväste
• Valkosuklaatäyte

Nämä makeat, brownie-tyyppiset suklaakeksit pehmeällä sydämellä sopivat täydellisesti mascarpone-täytteen kanssa. Haluat tehdä tätä jälkiruokaa yhä uudelleen, ja kermavaahto, jäätelö tai pähkinävoi ovat loistavia vaihtoehtoisia täytteitä. lue lisää

Yksinkertainen vaiheittainen kuvaresepti italialaiseen jälkiruokaan, tiramisuun. Kerma on tehty vain mascarponesta, sokerista ja kananmunankeltuaisista. Kerrosta savoiardi- tai kahvi-rommiseokseen liotettuja leivoksia ja... lue lisää

Suuri pala uunikinkkua näyttää jo sellaisenaan erittäin juhlavalta, mutta siitä tulee vielä herkullisempi ja juhlavampi, jos "kuorrutat" sen herkullisella kuorrutteella. Paista suolakinkku uunissa ja peitä se jollakin seuraavista: lue lisää

• Sokerikakku
• Siirappi

Biscochos borrachos on perinteinen espanjalainen jälkiruoka, joka tarkoittaa "humalaisia ​​keksejä". Tämä kuohkea, pehmeä sokerikakku paistetaan munien, sokerin, jauhojen ja leivinjauheen kanssa. Sen päällä on alkoholisiirappia. Espanjan eri alueilla valmistetaan... lue lisää

• Kahvikerma
• Marsipaani
• Sisustus
• Suklaakakku genoise

Jouluhalko (ranskaksi: bûche de Noël) on perinteinen joulukakku, joka on suosittu Ranskassa ja ranskankielisissä maissa. Se luotiin korvaamaan pakanallinen tapa polttaa jouluhalkoa jouluna. Siksi jokainen ranskalainen kotirouva... lue lisää

Banbury-leivonnaiset ovat perinteinen englantilainen leivonnainen, jolla on eloisa itämainen maku ja tuoksu. Niiden syntymäpaikkana pidetään Banburyn kaupunkia Englannissa, jossa näitä leivonnaisia ​​on leivottu vuosisatojen ajan ristiretkeläisten tuotua ne takaisin Lähi-idän sotaretkiensä jälkeen. lue lisää

• Leipävanukas
• Lisäksi arkistointia varten

Tämä minimuffinien muotoinen leipävanukas on kirjaimellisesti täynnä joulun makuja ja aromeja. Se on tehty panettonesta, italialaisesta joululeivästä – kulichin muotoisesta kakusta, joka on täytetty rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä – leikattu ja päällä... lue lisää

Tämän cocktailin nimi voidaan kääntää englannista "piparkakkukeksi". Loppujen lopuksi juuri inkivääriolut, inkiväärimehu, kaneli ja rommi antavat sille sen maun, tehden siitä yhden parhaista uudenvuoden ja... lue lisää

Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Tänä päivänä järjestettiin joukkojuhlia pidoilla, lauluilla ja tansseilla, ja vaalipäivän tärkein herkku oli... lue lisää

Kokeile tätä perinteistä ecuadorilaista juomaa, joka on juhlallisuuksien vakiojuoma kaikkialla Etelä-Amerikassa. Se on maultaan ja koostumukseltaan samanlainen kuin munatoti. Se on valmistettu kondensoidusta maidosta ja munista. Se on yhtä herkullinen... lue lisää

Hot Buttered Rum on maustettu alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu länsimaissa, erityisesti Yhdysvalloissa, ja se yhdistetään useimmiten talvilomiin. Cocktail valmistetaan voista, hunajasta, fariinisokerista ja lue lisää

Tässä juhlallisessa cocktailissa on jouluisen karkkitangon maku, joka on peräisin yhtä suuresta määrästä vaniljarommia, piparminttusnapsia ja valkosuklaalikööriä. Kohtalaisen makea ja kermainen cocktail on melko vahva. lue lisää

Jokainen, joka etsii epätavallisia cocktailmakuja, sekä amerikkalaisen jälkiruoan s'more ystävät, ihastuu tähän juomaan. S'more on pala suklaata ja paahdettu (yleensä nuotiolla paistettu) vaahtokarkki kahden grahamkeksin puolikkaan välissä. Kuten leipäkakku, lue lisää

Ananakset ovat yksi suosituimmista aineksista ylösalaisin käännettyihin piirakoihin, koska hämmästyttävän maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut ananasrenkaat tai siististi taitetut palat - lue lisää

• Banaanit
• Piirakka

Piirakan ihanan maun ja tuoksun ansiosta haluat hemmotella itseäsi ja ympärilläsi olevia tällä jälkiruoalla niin usein kuin mahdollista. Helppo valmistaa hitaassa liesissä (monitoimikeittimessä) on toinen syy, miksi tämä resepti tulee olemaan hitti. lue lisää

Ei ole mikään salaisuus, että kuubalainen daiquiri-cocktail oli kirjailija Ernest Hemingwayn suosikkijuoma, joka rakasti siemailla rauhassa useita virkistäviä laseja paetakseen Karibian kuumuutta. Perinteinen daiquiri-cocktail on sekoitus - lue lisää

Lumipallokeksit ovat ainutlaatuisia keksejä, jotka on päällystetty lumivalkoisella tomusokerikuorrutteella. Ne sopivat täydellisesti mihin tahansa makeaan uudenvuodenpöytään minilumipallomaisen muotoilunsa ansiosta. Bourbonin lisääminen antaa kekseille niiden munatotin maun. lue lisää

• Fondue
• Runsas suklaadippikastike

Suklaafondue on ainutlaatuinen jälkiruoka työviikon päättymisen juhlistamiseksi. Nautit paitsi upeasta mausta, myös hauskasta ajasta rakkaittesi kanssa dippaamalla erilaisia ​​herkkuja suklaakulhoon. Ja aikaa... lue lisää

Upea romminmakuinen jälkiruoka, tämä alkoholipitoinen Pina Colada -kakku on täydellinen herkku pöytääsi. Tässä reseptissä kakun päällä on rommisiirappiin kastettuja ananaksen viipaleita ja kirsikoita. Taikina on täytetty vaniljavanukkaalla, johon on sekoitettu... lue lisää

• Piparkakkuja
• Rommikuorrute
• Sokeristokset
• Karamelli

Talven kylmyydessä kaipaamme jotain lämmittävää, minkä vuoksi monet perinteiset talvijuomat ovat täynnä mausteiden aromeja, jotka täyttävät sielun lämmöllä. Yksi suosituimmista talvi- tai tarkemmin sanottuna joulujuomista on... lue lisää

Tämä herkullinen banaanileipä on superhelppo tehdä ja täydellinen mukaan otettavaksi. Yhdestä leivästä tulee 8–10 annosta. Tämä resepti on muunnelma kuuluisasta banaanien foster-jälkiruoasta, jossa banaaneja paistetaan... lue lisää

Canelés on ranskalainen leivonnainen, jonka katsotaan olevan peräisin Bordeaux'sta. Se on kakun ja keksin yhdistelmä, mutta sillä on täysin ainutlaatuinen koostumus. Canelés paistetaan erityisissä muoteissa, jotka ovat pienten pylväiden muotoisia, ja niissä on urat ja... lue lisää

Ranskalainen piparkakku on yksi monista eurooppalaisista joululeivonnaisista, jotka lämmittävät kotia mausteisella tuoksullaan ja luovat kodikkuuden ja talvisen juhlan tunnelman. Tämän makean leivän tärkeimmät ainesosat ovat: lue lisää

• Kerma
• Siirappi
• Kerma ja kokoonpano

Kun olet kerran maistanut italialaista tiramisu-jälkiruokaa, et koskaan unohda sen legendaarista makua, jossa kahvin vivahteet yhdistyvät herkkään, pehmeäksi kuorrutettuun tuorejuustotäytteeseen. Klassisessa reseptissä ilmava jälkiruoka kerrostetaan kulhoihin. lue lisää

• Jäätelö
• Rommi-vanilja-kinuskikastike

Voit nauttia tämän jäätelön trooppisesta mausta kotona ympäri vuoden. Sen valmistukseen tarvitset vain passionhedelmänektaria tai -tiivistettä, jota on helppo löytää ympäri vuoden, vaikka et asuisikaan tropiikissa. lue lisää

• Kakut
• Kermainen kookostäyte
• Päällystys ja kokoaminen

Tästä reseptistä tulee kuusi kaunista minipiirakkaa, joiden halkaisija on 13 cm. Herkkä kerma tekee vaikutuksen kaikkiin kookoksen ystäviin. Vatkattu kerma ei ainoastaan ​​koristele näiden minipiirakoiden pintaa, vaan se toimii myös täytteenä, joka tuo ripauksen... lue lisää

• Briossi
• Täyte

Tämä herkullinen ja täyttävä alkupala on ehdoton hankinta juhlamenullesi. Nämä täyteläiset briochet, joissa on rapea kuori, ilmava, voinen muru ja aromaattinen sienitäyte sekä herkkä, kermainen maku, ovat varmasti vieraidesi suosikki. Vaivaa - lue lisää

• Booli
• Koristeet

Jokainen annos tätä kevyttä ja herkullista cocktailia sisältää yllätyspalan. Tarvitset siis isomman lasin. lue lisää

Tämä banaanipirtelö on kaunis, herkullinen ja helppo valmistaa. Voit halutessasi tehdä alkoholittoman version jättämällä rommin ja liköörin pois. Lopputulos on silti aivan yhtä herkullinen. Koristele cocktail kermavaahdolla ja pienellä... lue lisää

Tämän New Orleansissa ravintolassa keksityn jälkiruoan historia juontaa juurensa vuoteen 1951. Tuolloin kaupunki oli Etelä-Amerikasta tuotujen banaanien keskus. Ruoka nimettiin ravintolan omistajan ystävän Richard Fosterin mukaan. lue lisää

• Kakku
• Karamellikerma
• Ganache

Tämä resepti on suklaapohjainen. Kakku on herkullinen. Päällys on koristeltu kookoksella ja pekaanipähkinöillä. lue lisää

Punssi on länsimaiden suosituin cocktail, joka valmistetaan valtavassa kulhossa suurelle väkijoukolle. Perinteinen rommipunssin resepti sisältää rommia, sitruunaa, hedelmämehua ja vettä. Lisää granaattiomenamehua ja tuoreita marjoja, ja se... lue lisää

Jos minulta kysyttäisiin kesäisintä cocktailia, useimmat sanoisivat luultavasti Mojiton. Tämän virkistävän juoman sekä alkoholipitoisia että alkoholittomia versioita valmistetaan käytännössä joka puolella maailmaa. Mojito keksittiin Kuubassa 1930-luvulla. lue lisää

Hurricane-cocktail on alun perin kotoisin New Orleansista, ja se on nimetty Hurricane-lasin mukaan, jossa sitä perinteisesti tarjoillaan. Lasi on muodoltaan kuin kerosiinilamppu, joka ei koskaan sammu hurrikaanien aikana. 1940-luvulla New Orleansissa sijaitsevan baarin omistaja lue lisää

• Maustettu rommi
• Lävistysalusta

Tässä karibialaisessa rommiboolissa on jotain erityistä. Se ei ole vain vastapuristettua lime- ja appelsiinimehua ja tilkka pakastehedelmiä – se on tehty myös rommista, jonka maustat itse. Resepti on superyksinkertainen, joten jaathan sen toki! lue lisää

• Mojito
• Sokerisiirappi

Mojito-cocktail on jo pitkään ollut kesähelteiden virkistävän viileyden symboli. Lisättiinpä sitä miten tahansa tai muokattiinkin, kukaan ei jää sille välinpitämättömäksi. Tee trooppisempi versio perinteisestä Mojitosta korvaamalla sooda... lue lisää

Kuumalla säällä tämä virkistävä juoma viilentää sinua kuin trooppinen sade keskellä kuumaa päivää. Elegantissa jalallisessa lasissa kookosvedestä, ananasmehusta ja rommista koostuva cocktail näyttää varsin elegantilta ja kutsuvalta vadelmien kera. lue lisää

Tunnetun kokin Paul Blongerin vuonna 1951 Brennan-ravintolassa luoma herkullinen banaanifoster-jälkiruoka oli nimetty omistajan ystävän mukaan. Ravintola sijaitsi New Orleansissa, joka on pohjimmiltaan Yhdysvaltain tärkein satamakaupunki... lue lisää

Ei ole yllätys, että yhdestä maailman suosituimmista cocktaileista on niin monia variaatioita. Tässä tapauksessa tulos ei ole liian makea. Voit kuitenkin halutessasi lisätä sokerisiirappia maun mukaan. lue lisää

Tämän ruokalajin resepti on peräisin vuodelta 1951 New Orleansissa sijaitsevasta ravintolasta. Tämän herkullisen jälkiruoan suosio upealla flambéing-prosessillaan (alkoholin sytyttäminen tuleen) on jo kauan sitten levinnyt satamakaupungin ulkopuolelle. Banaanien tarjoilu edistää lue lisää

Perinteinen karibialainen cocktail, Pina Colada, tunnetaan trooppisesta ulkonäöstään ja ananaksen, kookoksen ja rommin sekoituksesta syntyvästä mausta. Tee cocktailista entistä virkistävämpi ja piristävämpi lisäämällä siihen sitruunaruoho-inkivääri-makuista sokerisiirappia. lue lisää

Bananas Foster on jälkiruoka, joka koostuu liekitettyistä banaaneista kermakastikkeessa, ja tarjoillaan jäätelöpallon päällä. Tätä herkullista jälkiruokaa, jota tarjoillaan vain parhaissa ravintoloissa, on helppo valmistaa kotona. Ole vain varovainen... lue lisää

Long Islandin jääteen ainutlaatuisuus piilee siinä, että vaikka se on yksi vahvimmista cocktaileista, se näyttää harmittomalta jääteeltä. Vaikka cocktail keksittiin Long Islandilla New Yorkissa 1970-luvulla, juoman taustalla oleva idea ei ole mitenkään uusi. lue lisää

Eloisa kesäcocktail "Meloncello" on nimetty yhdistämällä sen kahden pääainesosan – melonin (vesimelonin) ja limoncellon (limoncellon) – nimet. Juoma on valmistettu Italian kansallislikööristä limoncellosta, joka antaa sille virkistävän... lue lisää

Kuuluisa trooppinen cocktail "Piña Colada", joka tarkoittaa espanjaksi "siivilöityä ananasta", on tullut Puerto Ricon kansallisjuomaksi, ja se keksittiin siellä. Alun perin "piña colada" viittasi vastapuristettuun ja siivilöityyn ananasmehuun. lue lisää

Mai Tai -cocktail virkistävän trooppisen ulkonäkönsä ja makunsa ansiosta herättää autuuden ja kesän tunnelman. Sen keksi vuonna 1944 Vic Trader, polynesialaisen ravintolan omistaja Yhdysvalloissa. Kun hän valmisti juomaa tahitilaisille vieraille, lue lisää

Kolmesta maidosta (tiivistetystä, höyrystetystä ja täysmaidosta) valmistettu kakku on erittäin suosittu Latinalaisen Amerikan maissa, joista se on peräisin. Esimerkiksi Meksikossa sitä tarjoillaan usein häissä. Tuoreen mangon ja kanelin kanssa klassinen jälkiruoka saa aivan uuden merkityksen. lue lisää

Mojito on yksi kuuluisimmista virkistävistä cocktaileista. Sen virkistävä minttu-sitrusmaku tekee siitä uskomattoman suositun kesällä ja kuumissa maissa, kuten Kuubassa, jossa se keksittiin. Alkuperäisiin ainesosiin kuuluvat: lue lisää

Jerk-kana on perinteinen karibialainen ruokalaji, joka on peräisin Jamaikalta. Liha marinoidaan mausteisessa jerk-kastikkeessa ja grillataan sitten hiilillä, kunnes se on ruskistunut. Juuri tämä maukas kuori tekee annoksesta niin arvostetun. Ensimmäiset ihmiset, jotka kypsensivät lihaa tällä tavalla, olivat... lue lisää

Yksi kuuluisimmista ja rakastetuimmista cocktaileista, daiquiri, keksittiin Kuubassa, ja sen alkuperäinen resepti koostuu valkoisesta rommista, limettimehusta ja sokerisiirapista. Cocktail on nimetty kuubalaisen Daiquiri-rannan mukaan. Siitä on tullut suosittu juoma. lue lisää

• Kakku
• Rommivanukas
• Rommin ja limen makuinen kermavaahto

Dark 'n' Stormy Pie on leivonnaiseen perustuva versio kuuluisasta Dark 'n' Stormy -cocktailista, joka on tehty inkivääriolutuksesta, tummasta rommista ja limestä. Alkoholipitoisen piirakan pohja on tehty murskatusta rumista valmistetusta kuoresta. lue lisää