Terveellisiä reseptejä

Murea lohifilee maukkaassa sinappi-valkosipulimarinadissa, grillattuna. Tämä yksinkertainen ja herkullinen ruoka, joka on valmistettu helposti saatavilla olevista aineksista, voidaan valmistaa ulkona grillissä.

Juusto on olennainen ainesosa perinteisessä meksikolaisessa alkupalassa. Tätä yksinkertaista quesadillaa voi nauttia kulhollisen runsasta keittoa kera, jonka valmistaminen vie vain muutaman minuutin...

Tämä eloisa smaragdimehu on loistava tapa käyttää jääkaapissa ylijääneet vihreät. Se on myös C- ja K-vitamiinien lähde. Parhaan hyödyn saavuttamiseksi juo mehu mahdollisimman pian...

Alaskan rannikolla uiskentelevien lohiparvien ansiosta saamme erinomaista lihaa ilman antibiootteja tai ylimääräisiä ympäristömyrkkyjä.

Lohen "terveellistä" rasvaa täydentää makea ja kirpeä Buffalo-kastikkeen kuorrute. Nahka karamellisoituu grillissä rapeaksi kastikkeen osuessa siihen. Se on herkullista, mutta vähentääksesi...

Mureat lohipihvit grillattuna makeassa ja suolaisessa kiinalaisessa hoisinkastikkeessa, appelsiinimehussa, soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, hunajassa ja mausteissa. Tarjoillaan tuoreilla...

Herkullinen hampurilainen ei vaadi jauhelihaa. Tämän annoksen ainesosien yhdistelmä sopii kasvissyöjille ja miellyttää kaikkia. Hampurilaispihvit pysyvät mehukkaina...

Lisäsimme kukkakaalia jauhoihin pehmeiden ja kuohkeiden gnocchien valmistamiseksi. Sekoita ne ruskeaan voikastikkeeseen ja kapriksiin saadaksesi herkullisen gluteenittoman lounaan.

Nämä herkulliset maidottomat ja munattomat kuppikakut ovat helppoja tehdä. Käytä jääkaapissa säilytettyä soija- tai mantelimaitoa säilyvän maidon sijaan.

Maukas lehtikaalivälipala, joka on maustettu kuumalla punaisella paprikalla ja vastapuristetulla sitruunamehulla, on loistava terveellinen välipala, sillä lehtikaali on täynnä ravintoaineita.

On syytä huomata, että tämä resepti sopii vegaaniselle ruokavaliolle. Tämän tyyppisissä leivonnaisissa tyypillisten ainesosien puute ei vaikuta makuun negatiivisesti, vaan pikemminkin positiivisesti...

Virkistävän ja upean vihreän juoman valmistamiseksi sekoita viinirypäleitä ja lehtikaalia noin viisi minuuttia. Tuloksena on useita laseja...

Jos lapsesi pitää sipseistä enemmän kuin vihreistä vihanneksista, on helppo löytää kompromissi. Voit nauttia lehtikaalin eduista samalla kun nautit herkullisista, rapeista lehdistä. Ne eivät todennäköisesti poista pikaruoanhimoa, mutta...

Herkullinen ja terveellinen sekoitus kvinoaa ja lehtikaalia, kirsikkatomaatteja ja pinjansiemeniä, päällä kermaista vuohenjuustoa. Kevyt oliiviöljy- ja viinietikkakastike lisää ripauksen...

Lehtikaali tuntuu olevan nyt todella suosittua, enkä minäkään ole jäänyt ulkopuolelle. Rakastan näitä "sipsejä" niiden makean, suolaisen ja mausteisen makuyhdistelmän vuoksi. Ne ovat täydellinen rapea välipala...

Vaikka acai-marjat ovat saavuttaneet suosiota suhteellisen äskettäin, niitä käytetään usein smoothieissa Brasiliassa. Acai-marjat ovat violetteja marjoja, jotka kasvavat Keski- ja Etelä-Amerikasta kotoisin olevan palmun hedelmässä. Ne ovat runsasravinteisia...

Suussa sulavat rapeat lehtikaalilastut ovat loistava vaihtoehto kaloripitoisille ja epäterveellisille naposteltaville. Voit käyttää erilaisia ​​mausteyhdistelmiä (esimerkiksi kuivattuja...

Yksinkertainen, terveellinen ja uskomattoman herkullinen – siitä useimmat tätä ruokaa kokeilleet ovat samaa mieltä. Sekä lapset, joita voi olla hyvin vaikea miellyttää, että aikuiset arvostavat tätä salaattia. Kastike ja mango sopivat täydellisesti...

Yksi tapa ruokkia lapsia terveellisillä vihanneksilla on valmistaa lehtikaalia kermassa. Tämän kokeilun jälkeen jopa nirsoimmat syöjät todennäköisesti pyytävät lisää. Kermainen lehtikaali...

Tämä paksu ja kermainen marjasmoothie on nopea valmistaa, ja maku on moninkertaisesti vaivan arvoinen. Edes marjojen siemenet eivät vähennä herkullista kokemusta.

Herkullinen juoma, jossa on minimaalisesti rasvaa ja maksimaalisesti vitamiineja. Se on täydellinen terveelliseen ja aktiiviseen päivän aloitukseen tai treenin jälkeiseen piristykseen. Jotkut saattavat pitää makutasapainoa...

Antioksidanttipitoinen lehtikaali on vielä terveellisempää syödä raakana. Ohuita lehtikaalisuikaleita pehmennetään kevyessä sitruunakastikkeessa ja sekoitetaan puolimakean omenan kanssa,...

Monissa maissa avokadoa syödään jälkiruoaksi, kermojen ja smoothieiden, kuten tämän, sekoituksessa. Mitä kypsempi avokado, sitä makeampi smoothie on, joten säädä makeutta maun mukaan. Jos sinulla on matchaa...

Tämä raikas vihersmoothie on runsaskuituinen, C-vitamiinipitoinen ja luteiinipitoinen (hyväksi näölle). Säilytä pakastettuja viinirypäleitä pakastimessa nopeaa aamiaissmoothieta varten tai...

Nämä energiapatukat ovat erityisen hyviä pureskeltavan ja paakkuisen koostumuksensa ansiosta. Ne ovat runsaskuituisia, ja kaneli sekä jauhettu inkivääri lisäävät kirpeän ja maukkaan vivahteen.

Klassinen marsipaaniresepti vaatii manteleita, mutta se ei tarkoita, etteivätkö maapähkinöiden ystävät voisi tehdä muutoksia jälkiruokaan. Varsinkin kun lopputuloksena on...

Tämä terveellinen, paksu juoma, joka on valmistettu luonnollisesta, vastapuristetusta appelsiini- ja limettimehusta sekä mansikka- ja banaanisoseesta, antaa sinulle energiaa päivään. Tehosekoitin...

Kevyt kasvissekoitus, jossa on valkoviinissä haudutettuja vihreitä papuja, sieniä ja proteiinipitoista lehtikaalia, maustettu chilijauheella. Parmesaani lisää täyteläisyyttä. Voidaan...

Tässä terveellisessä ja kevyessä hedelmäjuomareseptissä käytetään makeuttamatonta mantelimaitoa tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa. Tämä vitamiinipitoinen ja viileä smoothie voi olla...

Alton Brownin kaurapuuro, auringonkukansiemenet, viipaloidut mantelit ja vehnänalkio näissä granolapatukoissa antavat sinulle aamuisen energiapiikin. Reseptissä tarvitaan hieman hunajaa, voita ja...

Älä heitä greipinkuoria pois; niistä voi saada herkullisen herkun. Kirpeät, sokeroidut kuoret, sokerisiirapissa haudutettuina, sokerilla ripoteltuina tai suklaalla kuorrutettuina, ovat miellyttävä...

Nämä vegaaniset ja gluteenittomat suklaatryffelit vetoavat terveellistä ruokavaliota noudattaviin tai jopa tiukkaa kasvisruokavaliota noudattaviin. Hienostunut cashew-kerma yhdistettynä suklaaseen on kohokohta...

Nämä kuivatut omenapatukat on valmistettu pähkinöistä ja siemenistä, jotka ovat proteiinipitoisia ja tarjoavat energiaa. Bonus: tekemällä patukat kotona sen sijaan, että ostaisit ne kaupasta, säästät rahaa.

Matkustaessani tai työmatkoilla neljän tyttäreni kanssa voin parhaiten, kun saan proteiinia tasapainoisesti. Lapseni ja mieheni rakastavat sitä, kun valmistan proteiinia...

Makeat kuivatut aprikoosit sopivat täydellisesti yhteen seesamin ja hampunsiementen kanssa näissä energiapatukoissa. Pähkinätön, paistamaton ja loistava aamiainen tai välipala.

Kaurahiutaleista, riisimuroista ja kuivatuista hedelmistä valmistetut patukat yhdistävät täydellisesti suolaiset ja makeat maut rapeaan koostumukseen – terveellinen välipala, jonka voit syödä missä tahansa.

Aloita päiväsi yhdellä näistä ravitsevista aamiaispatukoista. Ellie Krieger valmistaa ne sekoittamalla kaurahiutaleita, auringonkukansiemeniä ja erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä monitoimikoneessa ja lisäämällä sitten...

Tämä täysjyvävälipala on erittäin ravitseva proteiinijauheen ja kuitupitoisten kauraleseiden ansiosta. Silputut kuivatut hedelmät, kuten rusinat, kirsikat, mustikat ja...

Tuoreita, rapeita, itse tehtyjä meksikolaisia ​​tortillalastuja on helppo valmistaa – paista ne pannulla tai uunissa. Tarvitset tortillan lisäksi vain...

Maustetussa maidossa keitettyä kaurapuuroa, jonka päällä on vahvaa espressoa ja koristeena granolaa – täydellinen aamiainen ja kahvi samassa kupissa, täydellinen mukaan otettavaksi tai laiskaan nautintoon.

Tämä maustettu, kofeiiniton kookosjuoma voisi olla seuraava iso juttu latteissa...

Vähäkalorinen tofu on suosittu ainesosa aasialaisessa keittiössä. Sen mieto ja neutraali maku tekee siitä sopivan sekä suolaisiin että jälkiruokiin.

Giardiniera on italialainen alkupala, joka koostuu öljyssä tai etikassa marinoiduista pilkotuista vihanneksista. Tässä reseptissä vihannekset marinoidaan suolaliemessä ilman etikkaa ja valutetaan sitten kasviöljyllä...

Terveellinen resepti kotitekoisille perunalastuille, jotka paistetaan uunissa ilman öljyä...

Vaiheittainen resepti lehtivihanneksista, päärynöistä ja saksanpähkinöistä koostuvalle salaatille karpalo-samppanjakastikkeella.

Kasvisversio Wellingtonista porkkana-kermakastikkeella...

Kurpitsa on esipaistettu vaahterasiirappikuorrutteessa ja täytetty valmistetulla täytteellä....

Tämä terveellinen versio suosikki Caesar-salaattikastikkeesta on vähäkalorinen ja vähärasvainen: paksu kreikkalainen jogurtti korvaa kananmunankeltuaisen ja tarjoaa saman täyteläisen maun. Kastike on myös valmistettu...

Kastikkeella maustettu ruoka saa rikkaan maun...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.