Siirappi
Sitruunagranita on kevyt ja virkistävä jälkiruoka Italiasta. Sen kirkas, makea ja sitruksinen maku tekee siitä täydellisen kesän kuumuuteen ja ihanan virkistävän illallisen jälkeen. Basilika on loistava lisä sitruunalle ja antaa sille entistäkin... lue lisää
Tämä kevyt ja kupliva cocktail on loistava vaihtoehto perinteiselle samppanjalle juhlissa, polttareissa tai sunnuntaibrunssilla. Sekoita samppanjaa luonnonlimonaadiin ja tarjoile huiluissa sitruunalohkon kanssa. Valmista limonadi - lue lisää
Tämä elegantti juoma on muunnelma klassisesta amerikkalaisesta French 75 -cocktailista, ja se on valmistettu ginistä, samppanjasta, sokerisiirapista ja vastapuristetusta sitruunamehusta. Tavallisen samppanjan sijaan käytetään rosé-kuohuviiniä. lue lisää
Amaretto tunnetaan eloisasta mantelin maustaan ja makeudestaan, mutta Amaretto Sourissa tämä makeus on täydellisesti tasapainotettu sitruunamehulla, säilyttäen silti huumaavan mantelin aromin ja maun. Tässä versiossa - lue lisää
Tämä elegantti hedelmäsalaatti on täydellinen lisä mihin tahansa tapahtumaan tai ystävälliseen sunnuntaibrunssiin. Kuorittuja punaisia ja keltaisia greipinlohkoja sekä makeaa Navelina-appelsiinia sekoitetaan tuoreiden mustikoiden kanssa ja valutetaan päälle kevyttä... lue lisää
Siististi asetetut appelsiini- ja veriappelsiinien sekä vaaleanpunaisten ja punaisten greippien ympyrät näyttävät kauniisti vadille ja näyttävät herkullisen kesäisiltä ja koristavat juhlapöytääsi. Viipaloidut hedelmät on valutettu luonnollisella sokerisiirapilla. lue lisää
Luonnetta täynnä oleva hedelmäsalaatti. Punaisten ja valkoisten viinirypäleiden, mansikoiden ja hunajamelonin sekoitus on valutettu sokerisiirapilla, johon on lisätty tulisia jalapeñoja ja virkistävää limenkuorta. Maku on tasapainoinen: makea, kirpeä ja sitruksinen. lue lisää
Tämä trooppinen hedelmäsalaatti piristää mielialaasi eloisalla kesäisellä ulkonäöllään, päihdyttävällä tuoksullaan ja ainutlaatuisella maullaan. Tämä ylellinen mansikoiden, kiivin, mangon, appelsiinin, ananaksen ja papaijan yhdistelmä on täydellinen jälkiruoka loman jälkeen. lue lisää
Tätä viinirypäle-, meloni- ja ananassalaattia täydentää mausteinen hunaja-timjamikastike. Monimutkaisempaa makua varten käytä vähintään kahta erilaista siemenetöntä viinirypälettä ja melonia. Hunajakastikkeeseen on lisätty tähti. lue lisää
Muuta talvi kesäksi ja ilahduta rakkaitasi ihanalla trooppisella salaatilla, joka on valmistettu lämpimistä maista supermarketteihimme tuoduista hedelmistä. Makeat appelsiinit, mangot, banaanit, kiivit, kumkvatit ja granaattiomenat – kaikki nämä hedelmät sopivat täydellisesti yhteen. lue lisää
Tämä pirteä hedelmäsalaatti sopii täydellisesti kesäpiknikille tai kevyeksi jälkiruoaksi. Sen pääraaka-aineet ovat mehukas vesimeloni ja mustikat, joita limettimehun, kookoshiutaleiden ja tuoreen inkiväärin sekoitus täydentää trooppisella vivahteella. Ennen - lue lisää
Mansikoita, punaisia ja valkoisia viinirypäleitä, mustikoita ja tuoreita mintunlehtiä – todellinen kesän värien ja makujen mellakka lautasellasi. Tämä salaatti piristää mielialaasi jo pelkästään eloisalla ulkonäöllään, puhumattakaan rikkaasta, hedelmäisestä mausta, joka... lue lisää
Crab Rangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista, raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa ravintoloissa. Täyte on valmistettu luonnonmukaisesta... lue lisää
Kakkukuorrutteen sokerimassan valmistaminen ei ole niin vaikeaa kuin miltä se saattaa kuulostaa. Et tarvitse edes vatkainta, vaan voit vaivata sen käsin. Tällä reseptillä saat yhden sokerimassakerroksen 22 cm halkaisijaltaan olevaan kakkuun. Sokerin pohjana on siivilöity tomusokeri ja... lue lisää
Vodkamojito on täydellinen herkku kesäjuhliin. Se on helppo juoda sekä päivällä että yöllä, ja maku on eloisa ja miellyttävän tasapainoinen. Toisin kuin perinteiseen mojitoon lisättävä rommi, tässä reseptissä käytetään... lue lisää
Luonnollinen kotitekoinen inkivääriole valmistetaan tuoreesta inkiväärin juuresta, puhtaasta vedestä, sokerista, pienestä määrästä sitruunamehua ja ripauksesta kuivahiivaa, joka antaa juomalle sen hiilihapotuksen. Sekoita kaikki ainekset pullossa ja anna sen seistä. lue lisää
Älä anna tämän juoman nimen hämätä. Vaikka cocktail saattaa näyttää lasilliselta jääteeltä, Texas Tea on itse asiassa voimakkaampaa kuin kuuluisa Long Island Tea. Tämä juoma sisältää samoja ainesosia (eli lähes kokonaan vahvaa teetä). lue lisää
Hibiscus-tee on miellyttävän virkistävää kirpeyden ja hienovaraisen hedelmäisen maunsa ansiosta, ja kylmänä tarjoiltuna se on loistava korvike hedelmäjuomalle tai kompotille. Keitä neljä hibiskus-teepussia litraan vettä ja jäähdytä. Makeuta jäätee sokerilla halutessasi. lue lisää
Virkistävä itse tehty limonadi piristää aina mielialaa kuumana kesäpäivänä. Se on uskomattoman helppo valmistaa. Voit sekoittaa sen suuressa astiassa, säilyttää sitä jääkaapissa ja nauttia sen virkistävästä mausta koko päivän. Valmistukseen tarvitset vettä, lue lisää
Sokerisiirappi on yleinen ainesosa cocktaileissa ja jälkiruoissa. Jos yleensä ostat sitä, tulet yllättymään siitä, kuinka helppoa sitä on tehdä itse. Perusperiaatteena on ottaa yhtä suuret osat sokeria ja vettä ja liuottaa sokeri veteen. Voit... lue lisää
Shamrock Shake -pirtelö tulee myyntiin McDonald'sissa maaliskuussa ennen Pyhän Patrickin päivää Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Irlannissa. Tätä virkistävää juomaa rakastetaan sen vanilja-minttuisen maun ja miellyttävän vihreän sävyn vuoksi. Tämän reseptin avulla - lue lisää
Viinissä haudutetut päärynät ovat klassinen ranskalainen jälkiruoka, jolle on ominaista elegantti esillepano ja ainutlaatuinen maku. Kiinteät, kypsät päärynät kuoritaan ja haudutetaan hyvin miedolla lämmöllä makean valkoviinin, sokerin ja lue lisää
Virkistävä kuubalainen daiquiri on yksi parhaista kesäcocktaileista. Se on tasapainoinen sekoitus vastapuristettua limettimehua, sokerisiirappia ja kevyttä rommia, jossa makeat ja happamat vivahteet tasapainottavat harmonisesti alkoholia. Tämä cocktail sopii parhaiten seuraavien kanssa: lue lisää
Tämä kevyt hedelmäsalaatti on herkullinen sekoitus tuoreita mansikoita ja karhunvatukoita makeassa ja happamassa raparperikastikkeessa. Silputtu basilika ja minttu lisäävät monipuolisen ja virkistävän maun. Tämä eloisa salaatti on täydellinen - lue lisää
Tämä virkistävä kevätcocktail yhdistää valkoisen ja kypsytetyn rommin, makean ja happaman raparperin, limen ja raikkaan inkiväärin upeat maut. Loraus granaattiomenamehua antaa sille ihanan punertavan sävyn, jota koristaa vaaleanpunainen tikku. lue lisää
Mansikoiden ja raparperin harmoninen yhdistelmä sekä tuore minttu tekevät klassisesta Margaritasta raikkaamman ja herkullisemman. Cocktailin pohjana on vastapuristettu limettimehu, triple sec -sitruslikööri ja tequila. Lisää minttu ja siirappi. lue lisää
Valitse tämän cocktailin pohjaksi mikä tahansa viski, jota sinulla on käsillä: skotlantilainen, irlantilainen, kanadalainen tai bourbon. Perinteisesti väkevä alkoholijuoma sekoitetaan sitruunamehun ja sokerisiirapin kanssa, mutta säästääksesi aikaa etsimisessä tai valmistuksessa... lue lisää
Klassinen Manhattan on yksi maailman suosituimmista cocktaileista. Se yhdistää viskiä, makeaa vermuttia ja Angostura-bitteriä. Kaikki ainekset toimivat täydellisesti yhdessä, mikä luo todella nautinnollisen juoman. Cocktail on lue lisää
Nämä rapeat tartletit, jotka on täytetty kermaisella smetanalla ja mansikkapaloilla mansikka-sitrussiirapissa, ovat todellinen hitti juhlissasi. Ne ovat melko helppoja tehdä ja näyttävät ihastuttavilta! Tartletit itsessään on paistettu pienten... lue lisää
Nämä jäätelöt ovat valmiita minuuteissa, ja pakastimesi hoitaa loput. Ne on tehty luonnollisista ainesosista: pakastevadelmista, tuoreesta mintusta, lorauksesta sitruunamehua ja sokerisiirapista, joita voit... lue lisää
Hyvät kokit eivät koskaan heitä mitään hukkaan, eivät edes joulukuusia! Tee männynmakuista siirappia suoraan kuusen neulasista. Kuusen tai Douglas-kuusen neulaset toimivat hyvin, mutta muista, että vesi, jossa puu seisoi, ei... lue lisää
Näiden kullanruskeiden ja ilmavien muffinien tekemiseen tarvitset jauhoja, leivinjauhetta ja kananmunan. Appelsiinin kuoren ja mehun lisääminen taikinaan antaa niille raikkaan sitrushedelmien maun, joka sopii erityisen hyvin yhteen viinisiirapin kanssa – tämän kohokohta... lue lisää
Tämän kuohuviinin pohjana on vastapuristettu veriapelsinimehu. Sekoita se giniin ja sokerisiirappiin ja viimeistele samppanjalla. Se on kirkas ja virkistävä juhlajuoma, joka sopii täydellisesti uudenvuoden juhliin. lue lisää
Suklaababka on suklaatäytteellä täytetty hiivataikinasämpylä, jota tyypillisesti leivotaan erityistilaisuuksiin, kuten jouluun tai pääsiäiseen. Sen valmistaminen on aikaa vievää, mutta tulos on sen arvoinen, sillä tuloksena oleva sämpylä... lue lisää
Jos suunnittelet elokuvailtaa rakkaidesi kanssa, kokeile perinteisen popcornin sijaan tätä herkullista, rapeaa, makeaa ja suolaista välipalasekoitusta. Tämä sekoitus sisältää popcornia, japanilaisia riisikeksejä, suolattuja maapähkinöitä, seesaminsiemeniä ja... lue lisää
Jos pidät pekaanipähkinämurukeksistä, kinuskista ja pekaanipähkinöistä, tämä piiras valloittaa sinut ikuisesti. Sen pohja on muruisia pekaanipähkinäkeksejä, jotka kirjaimellisesti sulavat suussasi. Paista se etukäteen erityisessä... lue lisää
Mielenkiintoinen muunnelma amerikkalaisesta Moscow Mule -cocktailista, karpaloiden lisääminen muuttaa sen yhtä herkulliseksi syysjuomaksi. Cocktailin perinteinen limettimehu on korvattu appelsiinimehulla, ja osa inkiväärioluesta on suodattamatonta. lue lisää
Nämä vitushki-sämpylät leivotaan hiivataikinasta klassisella voi-kaneli- ja fariinisokeritäytteellä. Anna niiden kohota, niin ne ilahduttavat kaikkia herkullisella maullaan ja aromillaan. lue lisää
Tämä resepti antaa perinteiselle New York Cityn mustavalkoiselle "ystävyyskeksille" jouluisen muodonmuutoksen punaisella ja valkoisella kuorrutteella. Paista pyöreät keksit jauhoista, voista, munista, mallasmaidosta, smetanasta ja sokerista, ja kun ne ovat jäähtyneet, lue lisää
Tämä perinteinen amerikkalainen pekaanipähkinäpiirakka saa makunsa kuuluisista pekaanipähkinäsämpylöiden kaneli-sokeri-tuorejuustokuorrutteesta. Ja se on uskomattoman helppo tehdä – käytä kaupasta ostettua taikinaa! Piirakka paistetaan kahdessa vaiheessa: ensin, lue lisää
Jokainen lapsi rakastaa tätä herkullista ja kaunista herkkua. Pistä pitkiä tikkuja jokaiseen omenaan ja tee makea kuorrute sokerista ja maissisiirapista karamellia lisäämällä hieman oranssia elintarvikeväriä. Karamellin jälkeen... lue lisää
Nämä kirkkaanväriset keksit, jotka on päällystetty puoliksi suklaalla ja puoliksi appelsiinikuorrutteella, ovat hauska muunnelma New Yorkin mustavalkoisesta keksistä ja täydellinen Halloween-herkku. Voit käyttää tätä ideaa kuorrutteen sävyttämiseen myös muilla väreillä. lue lisää
Amerikkalaiset kutsuvat donitsireikiä pieniksi, pallonmuotoisiksi donitseiksi, jotka jäävät jäljelle, kun suurempiin donitseihin leikataan reikiä. Ne paistetaan renkaiden kanssa, ja ne ovat lähes yhtä suosittuja kuin itse donitsit. Usein löytyy reseptejä, joissa on vain "reikiä". lue lisää
Keitä valkoista teetä ja jäähdytä se huolellisesti – saat pohjan ihanan virkistävälle cocktailille. Sitruuna-timjamisiirappi ja ripaus kypsää persikkaa antavat jääteelle virkistävän maun, ja tilkka giniä tekee siitä aikuisille suunnatun herkun. lue lisää
Täydennä italialaista suolattua karamellia sisältävää gelatoasi arvokkaalla lisukkeella, joka muuttaa tylsät jäätelöpallot upeaksi jälkiruoaksi. Tähän tarvitset gelaton lisäksi suklaakastiketta, kermavaahtoa ja rapeaa maapähkinäkuorrutetta. lue lisää
Herkulliset ja arvokkaat macadamiapähkinät ovat ihania missä tahansa muodossa, erityisesti suklaakuorrutteina. Voit säästää rahaa ja kuorruttaa pähkinät itse. Näin voit olla varma välipalasi laadusta, eikä maku tuota pettymystä. Tärkeintä on... lue lisää
Ilmavat, rapeat päältä ja ontot sisältä, profiteroleja voi laittaa täydellisesti jäätelön päälle. Jäätelö lusikoidaan puolitettuihin profiteroleihin, päälle laitetaan toinen puolikas ja valutetaan päälle lämmintä suklaakastiketta. Tarjoile sellaisenaan. lue lisää
Paistettu Alaskan jäätelökakku on elegantti jälkiruoka, joka lumoaa ulkonäöllään, maullaan ja koostumusyhdistelmällään. Se koostuu kolmesta osasta: jäätelöstä, sokerikakusta ja marenkista. Tässä reseptissä jokainen kolmesta osasta on täynnä uskomatonta makua – lue lisää
Tämä luonnollisista ainesosista valmistettu kuohuviinilimonadi on miellyttävän virkistävä raikkaalla limetin ja makean vadelman maullaan. Se on myös uskomattoman terveellistä. Sekä aikuiset että lapset rakastavat sitä. Limonadi on valmistettu yksinkertaisella vadelmapohjalla - lue lisää
Valmista virkistävä alkoholiton mojito sekoittamalla lime-minttusiirappia kivennäisveteen. Tämän limsan hienous piilee siinä, että kaikki ainesosat ovat luonnollisia eivätkä sisällä keinotekoisia maku- tai väriaineita. Siirappi on valmistettu lue lisää
Tästä reseptistä valmistetaan herkullinen juomasiirappi, jota on helppo säilyttää jääkaapissa ja laimentaa tarvittaessa maustamattomalla kuohuvedellä, jotta voi nauttia ainutlaatuisesta viinirypäleiden ja vaniljan makuyhdistelmästä. lue lisää
Tikulla olevat, pehmeällä maitokaramellilla kuorrutetut omenat luovat juhlatunnelman jo pelkästään katsomalla niitä. Tämä amerikkalainen herkku on pitkään ollut lasten suosikki ympäri maailmaa. Herkullinen, terveellinen ja niin hauska! Paras tapa kuorruttaa omenat on luonnonmukaisella... lue lisää
Koristele halloween-juhlasi asettamalla mustia herkkuja sisältäviä tarjottimia useisiin paikkoihin. Se näyttää erittäin tunnelmalliselta. Asettele tarjottimille kaikki makeat, tummanväriset naposteltavat, kuten lakritsikarkit, pähkinät ja... lue lisää
Tee itse tehtyä sokerisiirappia, joka säilyy ikuisesti jääkaapissa ja on kätevä pitää käsillä, jos valmistat usein virvoitusjuomia, cocktaileja tai jälkiruokia. Se valmistetaan sokerista, vedestä ja pienestä määrästä sitruunamehua. lue lisää
Rommibaba on tuoksuva hiivakakku, joka on liotettu alkoholisiirapissa ja päällä kermavaahtoa. Slaavilaisista juuristaan ja nimestään huolimatta tämä jälkiruoka keksittiin Ranskassa. Leivo rommibaba alkuperäisen reseptin mukaan, ja se... lue lisää
Irtonainen hedelmäjäätelö kupissa ei ole vain lapsille. Tee "aikuisille" versio, jota on ilo nauttia illallisen jälkeen tai vain viilentyä kuumana kesäpäivänä. Tämän hedelmäjäätelön pohjana on sekoitus vesimelonia, lue lisää
Mikä olisikaan virkistävämpää kuumana päivänä kuin virkistävä limonadi? Basilikalimonadi! Tämä tuoksuva yrtti sopii kauniisti yhteen sitrushedelmien maun kanssa ja nostaa sen aivan uudelle tasolle. Tee tämä juoma, jos haluat tehdä vaikutuksen... lue lisää
Tämä virkistävä ja pirteä hedelmä- ja vihannessalaatti on täydellinen lisä kesäiseen ruokalistaasi. Ohuiksi viipaloidut nektarinit sekoitetaan tomaattipaloihin, punasipuliin, rucolaan ja ricottajuustoon, ja lopuksi valutetaan päälle hunaja-etikkakastiketta. Jokainen osa... lue lisää
Kotitekoisen limsan kauneus piilee siinä, että voit kokeilla makuja ja yhdistellä odottamattomimpia ainesosia, kuten tässä greipinmakuisessa juomassa, johon on lisätty ripaus jalapeñoa. Greippimehu keitetään sokerin kanssa. lue lisää
Tämä virkistävä, trooppisen makuinen kupliva vesi ilahduttaa sinua kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma yhdistää harmonisesti kookoksen, ananaksen ja appelsiinin maut. Inkiväärin mausteiset vivahteet vain lisäävät sen raikkautta. Valmistusohjeet: lue lisää
Suosittu Chihuahua-cocktail on nimetty Meksikon osavaltion mukaan - se on sekoitus hopeatequilaa, appelsiinilikööriä ja sitrusmehua, ja jos täydennät sitä laadukkaalla kuohuviinillä (esimerkiksi proseccolla), juoma saa todella kuninkaallisen - lue lisää
Tämän limonadin virkistävä ja virkistävä maku tekee nimensä veroiseksi, kun sitä nautitaan kuumana kesäpäivänä. Klassinen resepti vaatii vain sitruunamehua, vettä ja sokerisiirappia. Sokerisiirapin valmistamiseksi... lue lisää
Ne, jotka nauttivat virkistäytymisestä kesän helteessä espanjalaisella sangrialla, arvostavat tästä juomasta valmistettua entistäkin virkistävämpää hedelmäjäätelöä. Punaviini haihdutetaan liedellä ja sitten haudutetaan jääkaapissa granaattiomenan, appelsiinin ja... lue lisää
Kuohuviinimainen persikkatee on ihana virkistävä ja virkistävä juoma, joka tuo iloa kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma valmistetaan suurina erinä ja sopii täydellisesti hauskoihin kotibileisiin. Jäämusta tee sekoitetaan kannusta makean persikkateehen... lue lisää
Tämä virkistävä cocktail on valmistettu bourbonista, sokerisiirapista ja vastapuristetusta limettimehusta, jotka yhdessä murskattujen tuoreiden mintunlehtien kanssa antavat juomalle poikkeuksellisen, eloisan maun ja aromin. Lisää lasiin tilkka konjakkia. lue lisää
Vaikka amerikkalainen elokuvatähti Ginger Rogers ei ollut tunnettu alkoholin ystävänä, hänen nimensä, joka tarkoittaa englanniksi "inkivääriä", inspiroi monien tällä mausteella maustettujen cocktailien luomista ja omistautumista. lue lisää
Tämä hampurilainen lumoaa kaikki herkkusuut vastakkaisilla mauilla jokaisessa suupalassa. Jopa sen pihvi on tehty kolmen tyyppisen jauhelihan sekoituksesta, grillattu ja päällä kolmea juustoa: sveitsiläistä juustoa, mozzarellaa ja provolonea. Kaikki... lue lisää
Musta tee sitruunalla ei ole vain kuuma ja virkistävä juoma; se voi olla myös pohja yksinkertaiselle mutta herkulliselle ja virkistävälle alkoholipitoiselle cocktailin pohjalle. Tee iso kannu isolle seurueelle liottamalla 8 teepussia ja sitten... lue lisää
Tämän virkistävän limonadin valmistamiseksi kypsän, siemenettömän vesimelonin mehukas hedelmäliha sekoitetaan ja yhdistetään sokerisiirappiin, vastapuristettuun limettimehuun ja kivennäisveteen. Kaikki ainekset on sekoitettava hyvin. lue lisää
Tämä cocktail on valmistettu vehnäoluesta, greipin ja sitruunan mehusta sekä rosmariinilla maustetusta sokerisiirapista. Sen virkistävän mausteinen maku täydentää täydellisesti sitruksisen oluen. Tarjoile koristellen jokaisen lasin lue lisää
Tämä virkistävä, alkoholiton juoma, jolla on piristävä maku, on valmistettu vesimelonimassasta, joka on sekoitettu nestemäiseksi koostumukseksi tuoksuvan sokerisiirapin kanssa, johon on maustettu jalapeñoja ja timjaminoksia. Tarjoile viileänä suuren... lue lisää
Makea, mehukas vesimeloni on loistava pohja kesäcocktaileille. Valitse iso vesimeloni saadaksesi reilusti potkua kotibileisiin. Sekoita massa ja lisää vodkaa, vastapuristettua limettimehua ja sokerisiirappia. Maku - lue lisää
Viikunaopuntia voi käyttää herkullisten ja virkistävien cocktailien pääraaka-aineena. Tätä varten koverra hedelmä kuoristaan (käytä käsineitä!) ja keitä se sokerin kanssa siirapiksi. Tämä luonnollinen siirappi on sitten... lue lisää
"Kolme pistettä, viiva" ilmentää kaikkia perinteisen eksoottisen cocktailin tunnusmerkkejä: sekoitus sitrushedelmien makua, hunajan ja mantelin makeutta, mausteita ja tietysti runsaasti rommia. Juomassa yhdistyy tyypillisesti useita eri tyyppejä: lue lisää
Makealla maullaan ja täyteläisellä jälkimaullaan Mai Tai on yksi silmiinpistävimmistä trooppisista cocktaileista, ja se kohottaa aina mielialaa paitsi upean makunsa myös eksoottisen ulkonäkönsä ansiosta. Klassinen Mai Tai sisältää lue lisää
Sekä lapset että aikuiset rakastavat tätä Harry Potterin velhomaailmasta peräisin olevaa voiolutta. Vaikka se on alkoholiton, sen kultainen väri ja paksu vaahto tekevät siitä erittäin aidon näköisen. Se on makea, hiilihapotettu juoma - lue lisää
Brasilialainen caipirinha-cocktail, joka on valmistettu cachaçasta, limestä ja sokerista, virkistyy entisestään pakastettuna tuoreen mintun ja basilikan sekoituksella. Yrtti- ja limetisiirappi sekoitetaan ja pakastetaan, minkä jälkeen siihen lisätään - lue lisää
Tätä alkoholipitoista jäädytettyä mansikkalimonadia on vaikea vastustaa kuumana päivänä. Virkistävä ja täynnä mansikan ja kuohuvan sitruunan kesäisiä makuja, se on täydellinen herkku mihin tahansa kotibileisiin. lue lisää
Persikan ja mustikan yhdistelmä antaa tälle virkistävälle slushylle kirkkaan kesäisen maun. Se valmistetaan sekoittamalla persikannektaria sokerisiirappiin, appelsiininmakuiseen vodkaan ja persikkasnapsiin ja pakastamalla se, kunnes siitä tulee... lue lisää
Prosecco-kuohuviini antaa Margaritalle miellyttävämmän ja kevyemmän maun täyttäen sen iloisilla kuplilla. Tämä tekee cocktailista juhlavamman ja hienostuneemman. Valmistele sekoittamalla kaikki klassisen Margaritan ainekset suuressa kannusta: lue lisää
Siro hibiskuskukka koristaa mitä tahansa juomaa, ja jopa niin yksinkertainen asia kuin vodka tonic voi parantaa lisäämällä makua ja esteettistä vetovoimaa. Lisää vodka toniciin tilkka kuohuvaa limettimehua ja ruususiirappia. lue lisää
Tämä naisellinen cocktail lumoaa maullaan ja hienostuneella ulkonäöllään. Giniä ravistetaan shakerissa sitruunamehun, kananmunanvalkuaisen, sokerisiirapin, punaviinin ja parin tipan orvokkiliköörin kanssa, mikä antaa juomalle hienovaraisen ja hienostuneen maun... lue lisää
Kirkkaanpunaiset mansikat, jotka ovat täynnä vihreää, lumimaista massaa, näyttävät hienostuneen ravintolan herkulta. Ja tämän kesäisen herkun makuyhdistelmä ilahduttaa kaikkia herkkusuita. Suuret mansikat on leikattu, jotta ne ovat tasaisesti... lue lisää
Tämä virkistävä kesälimonadi on vieläkin virkistävämpää, jos lisäät siihen tuoreita mintunlehtiä. Juoma on valmistettu kokonaan luonnollisista ainesosista. Sitruunamehu laimennetaan vedellä ja sokerisiirapilla maun mukaan. Ehkä... lue lisää
Gentleman Jack Tennessee -viski lisää tähän limonadiin vankan, maskuliinisen luonteen. Cocktail sisältää myös tuoretta sitruunaa, soodavettä, triple sec -appelsiinilikööriä ja sokerisiirappia. Jälkimmäinen antaa juomalle... lue lisää
Bellini on yksi Italian suosituimmista kesäcocktaileista, ja se valmistetaan persikkasoseesta ja kuohuviinistä. Voit nauttia tämän juoman hienostuneesta mausta, vaikka ei olisi persikka-aika, ja valmistaa sen pakastehedelmistä. lue lisää
Tämä jäätelö ei vaadi erikoismuotteja, on valmis minuuteissa ja sopii täydellisesti äkillisiin jäätelönhimoihin. Jääkuutiot soseutetaan monitoimikoneessa, kunnes niistä muodostuu lumimaista massaa, joka sitten kaadetaan kuppeihin ja... lue lisää
Jogurttipohjainen sorbetti antaa sille oikean jäätelön pehmeän koostumuksen, mutta se on paljon terveellisempi, vähärasvaisempi ja vähäkalorisempi. Hieman sitruunamehua ja raastettua sitruunankuorta antavat jälkiruoalle miellyttävän maun. lue lisää
Ruusuvettä käytetään laajalti itäisissä maissa juomien ja jälkiruokien valmistukseen, jolloin niihin saadaan päihdyttäviä vivahteita. Sitä voi ostaa Lähi-idän tai intialaisten tuotteiden erikoisliikkeistä. Vain yksi lusikallinen aromaattista... lue lisää
Tämän sorbetin valmistamiseksi siemenetön vesimelonin hedelmäliha sekoitetaan sokerista, maissisiirapista, sitruunamehusta, tuoreesta mintusta ja grenadiinista valmistetun siirapin kanssa. Tämä seos korostaa täydellisesti vesimelonin makua ja tekee siitä entistäkin... lue lisää
Tämä kesäjälkiruoka tuntuu jo pelkästään katsoessa viileältä ja virkistävältä. Tämä virkistävä sitruuna-inkiväärijäätelö tarjoillaan pakastetuissa sitruunankuorikulhoissa ja koristeltuna tuoreella mintunoksalla. Valmistele ensin kiehauttamalla inkiväärisokeri. lue lisää
Tämä sorbetti on täynnä kypsien kesävadelmien kaikkea hyvää, makua ja tuoksua. Se on valmistettu soseutetusta vadelmamehusta, johon on sekoitettu sokeria ja maissisiirappia sekä ripaus limettimehua tasapainoisen ja virkistävän maun saavuttamiseksi. lue lisää
Luulliset luonnolliset porsaanfileepihvit saavat ainutlaatuisen maun, jos ne maustetaan sokerilla, paprikalla ja sipulijauheella ja marinoidaan kotitekoisessa grillikastikkeessa. Kastikkeen hauduttaminen kestää melko kauan. lue lisää
Jogurttijäätelö on terveellinen ja vähäkalorinen vaihtoehto perinteiselle jälkiruoalle, joka on runsassokerinen ja rasvainen. Herkullisen jogurttijäätelön valmistamiseksi käytä yhtä paljon täysmaitojogurttia ja kreikkalaista jogurttia. lue lisää
Muhammara on suosittu Lähi-idän alkupala, joka valmistetaan saksanpähkinöiden, paprikoiden, korppujauhojen, granaattiomenamelassin, oliiviöljyn, sitruunamehun ja mausteiden sekoituksesta. Kaikki ainekset sekoitetaan tasaiseksi ja tarjoillaan dippikastikkeena seuraavien kanssa: lue lisää
Nämä italialaiset keksit koostuvat kuudesta erikseen paistetusta kerroksesta, jotka on yhdistetty yhdeksi suureksi kakuksi, joka sitten leikataan pieniksi neliöiksi. Kolme eriväristä mantelikakkua paistetaan erillisissä vuoissa, ja sitten lue lisää
Kuuluisat firenzeläiset keksit paistetaan ohuina levyinä, joissa on mantelipaloja, jotka muistuttavat pitsiä. Niillä on rikas karamellin maku, mutta niiden vivahteet voivat helposti vaihdella reseptistä riippuen. Voit esimerkiksi... lue lisää
Kuppikakut ovat kosteita, mutta silti riittävän tiiviitä pysyäkseen koossa, kun avaat ne kääreestä. Piparkakkujen maku on täydellisesti tasapainossa makeuden kanssa, ja voikreemissä on vihjeitä mangosta. Tämä ei todellakaan ole resepti... lue lisää
Keskiajalla sokeri oli harvinainen hyödyke ja vain varakkaimpien saatavilla, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka ovat luonnostaan sokeripitoisia. Porkkanakakut olivat melko makeita jopa ilman... lue lisää









































































































