Valkosipulijauhe

• Kreolilainen mausteseos:

Amerikkalainen gumbo-keitto merenelävillä ja okralla, johon on lisätty kreolimaustetta (katso resepti sisältä). lue lisää

• Kotitekoinen mausteseos:

Resepti paistetulle okralle taikinassa kotitekoisilla mausteilla. lue lisää

• Kreolilainen aromaattinen maustesekoitus (tunnetaan myös nimellä Bayou Blast):
• Tartarkastike mereneläville:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Jerk-mausteseos:
• Kotitekoinen mango-habanerokastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Timbale
• piparjuurikastike
• Pihvit
• Aromaattinen mausteseos

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanan suolavesi:
• Huli-huli-kastike:
• Kuiva mausteseos hieromiseen:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tuo tänä vuonna juhlapöytääsi ylellinen uppopaistettu lintu Patrickin ja Gina Neelyn reseptillä. Tässä herkullisessa annoksessa on maukas, mausteinen paneroituminen ja superrapea kuori. lue lisää

• Salsa smetanan kera:

Sunny Anderson hauduttaa jauhettua kanaa kasvisten ja kotitekoisen mausteseoksen kanssa, mikä takaa sanoinkuvaamattoman maukkaan täytteen hänen rapeille tacoilleen. Hän ei lisää tacoihinsa vain tavanomaista smetanaa ja salsaa, vaan hän sekoittaa nämä klassiset täytteet... lue lisää

• Kreolilainen mausteseos:

Emeril Lagasse tarjoilee tätä mausteista chiliä riisin kanssa ja viimeistelee jokaisen kulhon smetanalla ja pehmeillä avokadonpaloilla. lue lisää

• Emerilin kreolilainen maustesekoitus:

Tämä täysateria, joka perustuu Emeril Lagassen aikaa kestäneeseen reseptiin, koostuu naudanlihasta, uusista perunoista, helmisipulista ja vihreistä herneistä. lue lisää

Valmistaakseen mausteisen dippikastikkeen, jossa on ripaus sipulia ja valkosipulia, Alton Brown pitää kiinni suosikkiyhdistelmästään, smetanasta ja sipulista, tässä majoneesidippikastikkeessa. lue lisää

• Emerilin kreolilainen maustesekoitus:

Emeril Lagasse yhdistää munanuudeleita, viipaloitua kalkkunaa ja parmesaanijuustoa paksuun, kermaiseen sienikastikkeeseen, johon on lisätty valkoviiniä. lue lisää

• Kneidlach (Klöcki):
• Keitto:
• Sofrito:

Tämän sefardikeiton saksanpähkinän kokoinen herkkupala on kneidlach – keitettyjä nyyttejä persiljan kera, jotka lisätään keittoon yhdessä tuoreista paprikoista, kirsikkatomaateista ja tuoksuvasta korianterista koostuvan sofriton kanssa. lue lisää

• Vuoka
• Kotitekoinen mausteseos

Tämä ruoka on valmis vain 30 minuutissa ja varmasti miellyttää koko perhettäsi. Se sisältää haudutettuja tuoreita sieniä, vihreitä papuja ja rapeita, paistettuja sipulirenkaita, joiden päällä on paistettua cheddarjuustoa. lue lisää

• Kotitekoinen mausteseos:

Terveellisempi versio klassisista uppopaistetuista perunoista, nämä julienne-leikatut bataatit paistetaan uunissa kullanruskeiksi. lue lisää

• Kotitekoinen mausteseos:

Tämä on perinteinen eteläamerikkalainen lisuke, joka sopii täydellisesti rapean paistetun kanan kanssa. lue lisää

• Kana:
• Mykyt:
• Kotitekoinen mausteseos:

Tämän runsaan ja täyttävän ruoan valmistamiseksi keitä miedolla lämmöllä mureita nyyttejä haudutetun kanan kanssa. Tarjoilua varten lämmitä säilykekeitto uudelleen, kauhota se kulhoihin ja lisää päälle kana ja nyytit. lue lisää

• Emerilin kreolilainen maustesekoitus:

Resepti punaviinissä haudutetuille kananrinnoille mausteilla. lue lisää

Paula Deenin rapukakut ovat kullanruskeita ja rapeita ulkopuolelta, ja ne on täytetty murealla ravunlihalla, tuoreilla vihanneksilla sekä majoneesin ja worcestershirekastikkeen sekoituksella. lue lisää

• Kotitekoinen mausteseos:

Naudanlihan palojen hauduttamiseen tarkoitettuun kermaiseen sienikastikkeeseen lisätty hieman smetanaa antaa lisämakua. Munanuudeleita voi tarjoilla lisukkeena. lue lisää

• Nachot
• Emerilin kreolilainen maustesekoitus
• Kotitekoiset tortillalastut

Tässä reseptissä Emeril Lagasse leipoo nachoja chorizo-makkaran, kuminalla maustetun meksikolaisen herkun, sekä muussattujen pintopapujen, pepper jack- ja cheddarjuustojen ja ohuiksi viipaloitujen sipulien kanssa. Tuloksena on ylellinen ruoka, jota syödään... lue lisää

Tämä salaatti, joka on tehty yhtä suuresta osasta kvinoaa ja linssejä ja maustettu dijonsinappikastikkeella, on runsasproteiininen ja erittäin täyttävä. lue lisää

• Sianliha
• Sianlihan mauste

Ellie Kriegerin liha-yrttisekoitus sisältää yhtä suuret osat valkosipulijauhetta, oreganoa, timjamia, kuminaa ja korianteria. lue lisää

Resepti erinomaisille lihapullille pinaatin ja juuston kera. lue lisää

• Marinoitua grillattua naudanlihaa
• Voileivät

Guy Fieri rakentaa tämän massiivisen voileivän kerros kerrokselta yrttigrillattua naudanlihaa, runsaan annoksen paksua piparjuurikastiketta ja rapeita raakoja sipuleita. lue lisää

• Salsa
• Lisäainesosat
• Paistetut tortillalastut
• Kotitekoinen mausteseos

Paula Deenin salsa on valmista vain 10 minuutissa ja tyydyttää koko perheen – lisää vain suosikkiaineksesi, kuten avokado, ananas ja mustapavut, klassiseen tomaatti- ja paprikapohjaan. lue lisää

• Kotitekoinen mausteseos:

Paula Deen valmistaa tämän klassisen eteläamerikkalaisen version kananperunoista dippaamalla kananpalat munista ja chilikastikkeesta tehtyyn taikinaan, päällystämällä ne jauhoilla ja paistamalla ne kullanruskeiksi ja rapeiksi. lue lisää

• Kotitekoinen mausteseos:

Paula Deen savustaa tätä herkullista naudanrintaa hitaasti avotulella, kunnes se on mureaa, mehukasta ja savuista. Riista on päällystetty makealla ja mausteisella fariinisokerin ja cayennepippurin sekoituksella. lue lisää

Tämä suosittu naudanrinta paahdetaan hitaasti matalassa lämpötilassa ja valellaan sitä uunista vapautuneella liemellä. Klassisen grillimakunsa se saa chilijauheesta ja kuivasta sinapista. lue lisää

Tässä suositussa reseptissä Tyler Florence ruskistaa nopeasti luonnolliset sianlihaleikkeet rapeiksi, kullanruskeiksi ja hauduttaa niitä sitten piimäkastikkeessa, kunnes liha on mureaa ja mehukasta. lue lisää

• Täyte:

Ree Drummond ei ainoastaan ​​tarjoile jokaista keittoannosta tortillojen kera, vaan lisää myös muutaman maissitortillan ihanaan keittoonsa ennen tarjoilua. Sen jälkeen vieraat voivat valita omat perinteiset täytteensä, kuten smetanan, avokadon ja punasipulin. lue lisää

• Kuiva seos:
• Makea kola-BBQ-kastike:

Patrick ja Gina Neely sanovat: "Savu ja epäsuora lämpö auttavat sinua kypsentämään herkullisen mureita kylkiluita, kun taas kola lisää ripauksen odottamatonta makeutta." Tämän reseptin salaisuus on, ettei kolakastiketta lisätä heti, muuten... lue lisää

• Mausteseos "nro 9":

Ennen kuin Alton Brown grillaa vauvan kylkiluut ja tarjoilee ne worcestershire-kastikkeessa ja ketsuppikastikkeessa, hän marinoi niitä yön yli appelsiinimehu-margarita-seoksessa. lue lisää

Kuudestatoista mausteesta valmistettu kuiva marinadi kanan hieromiseen. Bobby Flayn aromaattinen mauste sopii täydellisesti grillattuun kanaan. lue lisää

Guy Fierin kanaresepti paistetaan uunissa, maustetaan valkosipulilla ja kääritään pekoniviipaleiden sisään. Tätä ruokaa on ehdottomasti kokeiltava, varsinkin jos sinulla ei ole grilliä. lue lisää

• Grillattua kanaa
• Kuiva marinadi kanan hieromiseen

Herkullisen ruskistetun kanan salaisuus on Patrick Neelyn lintuun käyttämä kuivamauste. Se on sekoitus savustettua paprikaa, cayennepippuria, kuivattuja yrttejä ja kuminaa. lue lisää

• Koristeeksi:

Tyler Florencen mausteinen kanaseos on kääritty mehevään tortillaan, joka on yhdistelmä vihreitä ja jalapeñoja, ja päällä on enchiladakastiketta ja cheddarjuustoa. lue lisää

Ellie Kriegerin resepti on ainutlaatuinen siinä mielessä, että siinä käytetään vähärasvaista, luutonta ja nahatonta kananrintaa ja täysjyväleivänmuruja, mutta samalla siinä käytetään marinara-kastiketta ja kahdenlaisia ​​juustoja ainutlaatuisen, perinteisen maun saavuttamiseksi. lue lisää

Kun olet puutarhatöissä tai ruokakaupassa tänä kesänä, poimi vihreitä tomaatteja ja käytä niitä tässä Neely-perheen yksinkertaisessa reseptissä. Tämän helpon ruoan valmistaminen kestää vain 30 minuuttia, ja tarvitset vain: lue lisää

Seuraa Alton Brownin esimerkkiä ja säästä aikaa keittiössä käyttämällä pakastepinaattia ja pakasteartisokkaa pikadippikastikkeen valmistukseen. Hän yhdistää smetanan tuorejuustoon ja kruunaa lopuksi lorauksen... lue lisää

Älä ole liian huolellinen kääriessäsi makkaroita taikinaan. Huolimattomuus saa pienet äidit näyttämään vain kammottavilta. lue lisää

• Kastike
• Kurkut

Resepti ranskalaisille, jotka on tehty suolakurkuilla ja pretzel-kuorella. Tarjoillaan sinappikastikkeen kera. lue lisää

• Sianlihalle:
• Persikka-sinappikastiketta varten:

Resepti luonnollisille luullisille sianleikkeille persikka-sinappikastikkeella. lue lisää

• Kuivamarinadiin:
• Taikinaa varten:
• Siipikarjan kuorrutusseos:

Friteerattua kanaa mausteisessa kastikkeessa Hattie B's Hot Chickenistä Broadwaylla New Yorkissa. lue lisää

Maalaistyyliin paistettua kanaa Charles Gabrielilta, Charles' Pan Fried Chickenin omistajalta Harlemissa, Manhattanilla, New Yorkissa. Ravintola tarjoilee soul-ruokaa, joka on suosittu eteläamerikkalaisessa kulttuurissa. lue lisää

• Marinadi
• Kuiva marinadi hieromista varten
• Grillikastike

Resepti porsaan kylkiluista grillikastikkeella. Kylkiluut marinoidaan ensin etikassa, sipulissa ja valkosipulissa, hierotaan sitten mausteisiin ja grillataan kypsiksi. Kypsennyksen jälkeen ne sivelevät grillikastikkeella. lue lisää

Alkuruokaresepti jäävuorisalaatista ja sinihomejuustokastikkeesta. lue lisää

• Hampurilaisille:
• Lasiteelle:
• Hampurilaisille:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tärkeimmät ainesosat:
• Mausteryhmä nro 1:
• Mausteryhmä nro 2:
• Mausteryhmä nro 3:

Perinteinen chiliresepti Bob Plagerilta, joka voitti International Chili Associationin (ICA) kaksi vuotta peräkkäin (2012, 2013) järjestämän World's Championship Chili Cookoffin (WCCC). lue lisää

• Sianlihalle:
• Kastiketta varten:

Resepti mini-slider-hampurilaisille, joissa on nyhtöpossua ja salaattisekoitusta. lue lisää

Resepti chilijauheen valmistukseen (maustaminen chilipippurilla) - suosittu amerikkalainen mausteseos liharuokien, marinadeiden ja kastikkeiden valmistukseen. lue lisää

• Cajun-mausteiden osalta:

Resepti paistetusta lehtikaalista pekonin ja cajun-mausteseoksen kanssa, jonka jälkeen se haudutetaan kanalientä. lue lisää

• Perunagratiinia varten:
• Punakaalille:
• Kananrintojen valmistus:

Toinen ruokalaji: kiinalaisessa mausteseoksessa paistettuja kananrintoja. Perunagratiinia kerman, parmesaanijuuston ja timjamin kera. Ja punaviinissä haudutettua punakaalia. lue lisää

• Salaatille ja krutongeille:
• Maustamiseen:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kreolimausteen osalta:
• Täytettä varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Helpon Ranch-salaattikastikkeen valmistus - lue lisää

• Maustamiseen:
• Kanaa varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaattia varten:
• Salaatinkastiketta varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianlihalle:
• Kastiketta varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Paahda maukas kokonainen kalkkuna uunissa eteläamerikkalaiseen tyyliin timjamin, paprikan ja cayennepippurin kera. lue lisää