Valkosipulijauhe

Luonnolliset porsaanfileepihvit kypsyvät nopeasti, näyttävät edustavilta ja murea liha imee helposti mausteiden aromit. Grillatut pihvit ovat erityisen ylellisiä herkullisine grillausjälkaineen ja ihanine savun vivahteineen. lue lisää

Tämän alkupalan valmistamiseksi sinun ei tarvitse kaulita taikinaa tai ostaa valmiita tartletteja. Ne voi helposti tehdä valkoisesta leivästä! Leikkaa vain leipäviipaleista kuoret ja kauli muru ohueksi kerrokseksi. Muotoillaksesi siitä tartletin, sinun... lue lisää

Kokonainen kana leikataan 8 osaan ja marinoidaan piimässä 12 tuntia tai jopa 24 tuntia ennen paistamista. Sekoita paloja tänä aikana ainakin kerran, jotta ne ovat jatkuvasti piimän peitossa, ja voit olla varma, että kanasi on... lue lisää

• Kana
• Kotitekoinen mausteseos

Humalainen kana on mielenkiintoinen ja melko yksinkertainen tekniikka kokonaisen kanan kypsentämiseen. Avoin oluttölkki työnnetään kanan onteloon ja kana grillataan pystysuunnassa. Tämä menetelmä varmistaa tasaisen kypsennyksen ja kana kypsyy läpikotaisin sisältä. lue lisää

• Sianliha
• Kotitekoinen mausteseos

Georgiassa Paula Deenin ravintolan, The Lady and Sonsin, asiakkaat rakastavat heidän tarjoamaansa savustettua sianlihaa. Ja tämän reseptin avulla kuka tahansa voi luoda annoksen omassa keittiössään. Se on uskomattoman helppo valmistaa ilman savustinta, mutta liha... lue lisää

• Hampurilaiset
• Mausteseos

Voit täyttää hampurilaisesi millä tahansa kastikkeilla tai täytteillä, mutta maku riippuu aina pitkälti naudanlihapihvistä. Tässä reseptissä kerrotaan, kuinka paistaa herkullinen ja mehukas pihvi kaikkien sääntöjen mukaisesti. Paista pihvit kevyesti ja... lue lisää

• Naudanliha
• Emerilin kreolilainen mauste

Tässä annoksessa käytetään edullista, pyöreää naudanpihviä, joka leikataan suikaleiksi, ruskistetaan täydellisesti joka puolelta ja haudutetaan sitten herkullisessa kastikkeessa sipulin ja paprikoiden kanssa. Ennen paistamista pyörittele pihvi huolellisesti kastikkeessa. lue lisää

• Pavut
• Kotitekoinen mausteseos

Hitaassa liesissä savustettujen porsaanpotkien kanssa haudutetut pintopavut saavat ihanan savuisen aromin ja mausteisen maun, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mihin tahansa ateriaan. Tarjoile minkä tahansa lihan kanssa tai nauti vain porsaanpotkapalojen kanssa. lue lisää

Tunnetun kokin Emeril Lagassen tämä mausteseos on Tex-Mex-ystävien suosikki, ja sitä valmistetaan kaupallisesti. Mutta jos et pysty hankkimaan himoittua maustepurkkia, tässä se on... lue lisää

• Sianlihaleikkeleitä
• Kurpitsa-BBQ-kastike

Grillattu liha saa ainutlaatuisen maun ja ihanan kiillon, kun sitä vohvelletaan kurpitsa-BBQ-kastikkeella. Tämä kastike eroaa klassisesta kastikkeesta täyteläisemmällä, mausteisemmalla maullaan ja kurpitsan makeudellaan, joka täydentää harmonisesti muita aineksia. lue lisää

• Kalastaa
• Merenelävien mausteseos
• Escovičin huoltoasema

Escowich on suosittu jamaikalainen paistettu kala, useimmiten snapper, joka tarjoillaan erityisen porkkanoista, sipulista ja tulisista Karibian paprikoista valmistetun etikkakastikkeen kera. Snapper kypsennetään kokonaisena. Kala hierotaan ensin mausteseoksella... lue lisää

Kotona voit tehdä supermaukkaita perunalastuja suositulla smetana-sipulimaulla. Ne ovat yhtä rapeita kuin kaupan sipsit, mutta niissä on luonnollinen ja helposti ymmärrettävä ainesosaluettelo. Viipaloi perunat ohuiksi lue lisää

Punaiset pavut ja riisi ovat Louisianan kreolilaisen keittiön tunnusomainen ruokalaji. Punaisia ​​papuja haudutetaan hitaassa liesissä andouille-makkaran, savustetun porsaanpotkan, mausteiden ja vihannesten kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja kastike täyteläistä. lue lisää

• Vuoka
• Kotitekoinen mausteseos

Spagettivuoka on hyvin samankaltainen kuin lasagne, mutta se on paljon yksinkertaisempi valmistaa ja siinä käytetään spagettia leveiden nuudelilevyjen sijaan tai, kuten tässä reseptissä, ohuempien capellini-pastan (enkelinhiuspastan) sijaan. Keitetty pasta asetetaan vuokaan - lue lisää

Hitaalla liesillä voit valmistaa kanaa riisin kanssa nopeasti ja helposti, jolloin lopputuloksena on herkullisen kuohkea riisi ja mehukas kana. Paistetut vihannekset – sipulit, paprikat, valkosipuli ja korianteri – lisäävät ruokaan entisestään makua (käytä kiinteitä vihanneksia). lue lisää

• Kana
• Kotitekoinen mausteseos

Paksulla ja rapealla nahalla varustettua paistettua kanaa on vaikea vastustaa. Kaikki rakastavat sitä, erityisesti lapset. Mutta vaikka paistetulla kanalla on jumalainen koostumus ja maku, saat myös paljon epäterveellistä rasvaa ja ylimääräisiä kaloreita. Tämän reseptin avulla voit tehdä... lue lisää

Näitä aromaattisia ja rapeita valkosipulikrutonkeja voi tarjoilla leivän sijasta keiton kanssa tai käyttää alkupaloina. Voitele patonkiviipaleet, ripottele mausteet päälle ja paahda kullanruskeiksi. Yhdestä patongista tulee alle... lue lisää

Uunissa paistetut kanansiivet ovat terveellisempi vaihtoehto friteeratuille. Oikein kypsennettyinä ne ovat sisältä yhtä mehukkaita ja ulkoa rapeita, mutta ilman valtavasti öljyä. Lisäksi sinun ei tarvitse seistä jatkuvasti liedellä. Ennen... lue lisää

• Grillikastike
• Kuiva marinadi

Paljon kokeilua ja erehdystä jälkeen Chris Santos loi vihdoin reseptin täydellisille paistetuille siiville. Ennen kypsennystä ne hierotaan kuivalla mausteseoksella ja marinoidaan jääkaapissa useita tunteja. Tässä mausteessa on melko monta ainesosaa, mutta kaikki on... lue lisää

• Uunissa paistetut ranskalaiset perunat
• Oluttaikina
• Turska
• Kotitekoinen mausteseos

Tämä on terveellisempi versio englantilaisesta fish and chips -ruoasta. Tavallisten perunoiden sijaan reseptissä käytetään suikaleiksi leikattuja bataatteja, ja uppopaistamisen sijaan ne paistetaan uunissa, jolloin lopputuloksena on rapea ja herkullinen perunamainen annos. lue lisää

• Nyhtöpossu
• Kaalisalaatti
• Voileivät

Nämä vegaaniset voileivät ovat tulkinta perinteisistä nyhtöpossuhampurilaisista. Ne tyydyttävät jopa lihansyöjät, jotka etsivät jotain uutta. Sianlihan sijaan täyte on tehty ohuiksi viipaloiduista portobellosienistä, jotka ovat herkullisimpia ja lihaisimpia kaikista. lue lisää

Vähähiilihydraattisellakaan ruokavaliolla ei ole mitään syytä luopua suosikki rapeaksi leivitetystä kanastasi, niin herkullista ja herkullista. Korvaa vain vehnäleivänmurut mantelijauhoilla ja jatka kypsennystä normaalisti. Kananleikkeet - lue lisää

• Lihatäyte
• Kääre
• Maissitaikina

Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisten atsteekkien ajoilta. Maissitäikinäpalat käärittiin kuivattuihin maissinkuoriin ja keitettiin. Nykyään tamalet täytetään useimmiten lihalla, kuten tässä reseptissä. Suikaleiksi revitty - lue lisää

Ennen uppopaistamista kananpalat marinoidaan tunnin ajan piimässä, johon on lisätty hieman suolaa, jotta lihasta, erityisesti rinnasta, tulee mureaa ja mehukasta. Sitten jokainen pala upotetaan itsekohoavaan jauhoon, paprikaan ja valkosipulijauheeseen. lue lisää

• Katkarapupihvit
• Majoneesikastike

Tämän ison ja herkullisen hampurilaisen keskipisteenä on katkarapupihvi. Pihvien valmistamiseksi osa katkaravuista jauhetaan tahnaksi ja osa viipaloidaan veitsellä rakenteen parantamiseksi ja pihvien tarttumisen helpottamiseksi. Paista - lue lisää

• Lintu
• Kotitekoinen mausteseos
• Maissileipä
• Täyte

Turducken on suosittu siipikarjan paisti Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Ruokalajin hauska nimi tulee kolmen englanninkielisen sanan yhdistelmästä: kalkkuna, ankka ja kana. Paisti valmistetaan kiitospäiväksi ja se on muodoltaan venäläisen nuken kaltainen. lue lisää

• Kinkku
• Kotitekoinen mausteseos

Valtava pala uunikinkkua on upea ja herkullinen herkku suuriin perhejuhliin. Vaikka kaupoista löytyy valmiiksi marinoitua ja esipaistettua kinkkua, tämä resepti on tarkoitettu tuoreelle kinkulle. Sianliha - lue lisää

• Katkaravut
• Kokki Emerilin kreolilainen mausteseos
• Katkarapuliemi

Etouffee on perinteinen cajun- ja kreoliruoka, joka on suosittu Louisianan osavaltiossa Yhdysvalloissa. Se on pohjimmiltaan katkarapu-, mauste-, porkkana-, runsas sipuli- ja sellerikeitto, jotka kaikki kypsennetään paksussa kastikkeessa, joka on tehty kastikkeesta, jauhotahnasta ja... lue lisää

Kuten me kaikki tiedämme, paistettu pekoni tekee mistä tahansa ruoasta paremman maun, eikä tämä resepti ole poikkeus. Murea porsaanfilee hierotaan mausteseoksella, jossa on kuivaa sinappia, valkosipulia, chiliä ja fariinisokeria, ja sitten kääritään kokonaan ohuiksi suikaleiksi. lue lisää

• Osterit
• Remoulade

Maissijauhossa kuorrutetut uppopaistetut osterit on päällystetty rapealla kullanruskealla kuorella, jonka mausteet ja tulinen Tabasco-kastike antavat ostereille pikantin maun. Jos sinulla ei ole uppopaistinpannua, voit paistaa ostereita paksupohjaisessa pannussa... lue lisää

• Muhennos
• Kotitekoinen mausteseos

Edullisista häränhännistä saa herkullisen muhennoksen. Niiden kiinteä koostumus sopii täydellisesti pitkään hauduttamiseen naudanlihaliemen ja punaviinin seoksessa runsaiden mausteiden ja kasvisten kera. Tuloksena olevasta lihasta tulee... lue lisää

Hyvän meksikolaisen fajitan (grillatun lihan ja kasvisten viipaleiden) kohokohta on sen tarjoiltaessa kuuluva sihisevä ääni. Pelkkä ääni riittää herättämään ruokahalun, puhumattakaan upeasta aromista ja kauniista esillepanosta. Fajitat tarjoillaan yleensä - lue lisää

• Ranskalaiset perunat
• Oluttaikina
• Kotitekoinen mausteseos

Fish and chips on perinteinen englantilainen välipala, joka koostuu rapeaksi leivitetystä kalasta ja tarjoillaan ranskalaisten perunoiden kera. Tämä resepti tekee siitä erityisen herkullisen, koska kala paistetaan oluttaikinassa. Kotitekoinen mausteseos on suolaa, mustapippuria ja... lue lisää

• Liha
• Kotitekoinen mausteseos

Amerikkalainen gulassi on yksinkertainen ja runsas kotiruoka, joka valmistetaan yhdessä padassa. Klassinen amerikkalainen gulassiresepti sisältää makaronia, jauhelihaa, säilyke- tai tuoreita tomaatteja ja tomaattikastiketta sekä paljon muita aineksia. lue lisää

• Kana
• Hunajasinappi

Rapsakat kananugetit ovat yksi suosituimmista herkuista kotijuhlissa. Harva kieltäytyy tästä herkullisesta alkupalasta; sekä lapset että aikuiset rakastavat niitä, varsinkin kylmän oluen kanssa. Ja kananugetit ovat helppoja valmistaa: lue lisää

Valmistukseen tarvitset paksuja luullisia porsaanfileepihvileikkeitä. Leikkaa jokaisen leikkeen kylkeen tasku ja täytä se paistetulla sipuli-, korppujauho-, kananmuna- ja silputun persiljaseoksella. Sulje aukot. lue lisää

Mausteiset Buffalo-siivet on perinteisesti uppopaistettu, mutta tämä grillattu resepti ei varmasti tuota pettymystä. Siivet ovat uskomattoman mehukkaita, päällystetty mausteisella, kullanruskealla kuorella ja niillä on tunnusomainen, suolainen maku, jossa on voin makeita vivahteita. Paistaminen - lue lisää

Kananlihapaistos (Arroz con pollo) on perinteinen espanjalainen ja latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka koostuu riisistä ja kananpaloista. Kana päällystetään maustetulla jauholla, paistetaan joka puolelta kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten riisin, vihannesten ja... lue lisää

Luuton porsaanfilee hierotaan kauttaaltaan valkosipulijauheen, jauhetun inkiväärin, kuivatun timjamin ja mustapippurin seoksella ja paistetaan pannulla joka puolelta kullanruskeaksi, jotta mausteinen kuori sulkee kaikki nesteet sisäänsä. lue lisää

Nyhtöpossu on suosittu amerikkalainen grilliruoka, jossa sianlihaa paahdetaan, kunnes se hajoaa helposti syitä pitkin. Se on yhtä herkullista myös kotona uunissa kypsennettynä, jolloin lopputuloksena on sama mehukas ja maukas liha. lue lisää

Tämä välipala on hyvin samanlainen kuin ranskalaiset perunat – aivan yhtä rapeita ja herkullisia, mutta paljon terveellisempiä. Tämä johtuu siitä, että käytät porkkanoita perunoiden sijaan ja uunia uppopaistinlaitteen sijaan. Porkkanat leikataan tikuiksi, kuten ranskalaiset perunat. lue lisää

Buffalo-dippi on suosittu herkku amerikkalaisissa kotibileissä, ja se tunnetaan korkeasta rasvapitoisuudestaan ​​ja siten herkullisesta maustaan. Tämä hitaasti kypsennettävä versio on valmistettu vähäkalorisista ainesosista, mutta tulokset ovat aivan yhtä hyviä: lue lisää

• Salaatti
• Fajitas-mausteet
• Korianteri-limekastike
• Kokoonpano

Ree Drummond tarjoilee tämän ylellisen texmex-salaatin, jonka kaikki ainekset on aseteltu salaatinlehdistä koostuvalle vadille – erittäin raikas ja täydellinen ystävälliseen kokoontumiseen kotona tai takapihan grillissä. Salaatti koostuu: lue lisää

Tämä herkullinen hampurilainen on täynnä amerikkalaisen patapiirakan makuja. Se sisältää perinteisen patapiirakan tärkeimmät ainekset: kanaa, kermakastiketta, porkkanoita ja vihreitä herneitä. Pihvien valmistukseen yhdistä jauhelihaa paistettujen kasvisten kanssa ja... lue lisää

Tämä maukas texmex-ruoka lumoaa jokaisen tulisen ruoan ystävän. Paprikoiden polttavuuden lisäksi mausteisessa öljyssä on monia muita mausteisia makuja. Aloita öljystä: kuumenna kasviöljy - lue lisää

Tämä runsas juhlapata sisältää sieniä, parsakaalia ja keitettyä riisiä. Kaikki ainekset sekoitetaan paistinpannulla kermaisessa kastikkeessa mausteiden kanssa, asetetaan sitten uunivuokaan, ripotellaan päälle raastettua juustoa ja pata... lue lisää

• Pavut
• Dippikastike

Rapeaksi paneroidut pitkäpapupalot ovat mehukas ja herkullinen välipala, joka sopii kotibileisiin, leffailtaan tai vaikkapa tulitikkuhetkiin – terveellisempi vaihtoehto ranskalaisille perunoille, kun kaipaat rapeaa purtavaa. Palot kiehautetaan ensin lue lisää

• Tomaattikastike
• Kakku
• Täytteet

Gluteeniton tai vähähiilihydraattinen ruokavalio ei ole syy luopua herkullisesta pizzasta. Tämä kikhernejauhoista tehty pizza on jopa nopeampi tehdä kuin perinteinen pizza, ja se on aivan yhtä herkullinen, mutta terveellisempi ja proteiinipitoisempi. Taikina, joka on tehty - lue lisää

Perinteisten leivänmurujen sijaan nämä kalapuikot on pyöritelty murskattujen mantelien, lesehiutaleiden ja vehnänalkioiden seoksessa, mikä tekee niistä paitsi terveellisempiä myös herkullisia, täydellisiä kotibileisiin tai - lue lisää

Kokonaista kalkkunaa ei tietenkään voi paistaa ilmakeittimessä, mutta voit paahtaa pelkän rinnan, jolloin siitä tulee mehukas, kullanruskea ja maukas, aivan kuin todellinen jouluherkku. Marinointia ei tarvita. Kuori rinnat ennen paistamista - lue lisää

Luonnolliset luuttomat porsaanfileepihvit ovat täydellinen arkiruoka sekä erityistilaisuuksiin että jokapäiväiseen käyttöön. Ilmafriteerauskeittimessä ne kypsennetään minuuteissa lisäämättä ylimääräistä rasvaa, jolloin lopputuloksena on rapea pinta ja herkullinen, maukas maku. lue lisää

Vaikka noudattaisitkin gluteenitonta ruokavaliota, voit nauttia ylellisestä pizzasta, joka on sekä mehukas että terveellinen. Tämä pizzapohja on tehty silputusta kukkakaalista, jota sitovat yhteen raastetun juuston ja kananmunien seos. Paistamisen jälkeen siitä tulee tiivis ja... lue lisää

Jerky on kuivattua lihaa, jota Amerikan alkuperäiskansat alun perin valmistivat säilyttääkseen tuotteen mahdollisimman pitkään. Nykyään sitä nautitaan enemmän välipalana, herkullisena herkkuna itselle ja rakkaille sekä lomien että erityistilaisuuksien aikana. lue lisää

• Pähkinät
• Mausteseos

Pekaanipähkinöiden, maapähkinöiden ja mantelien sekoitus yhdistää rapean, sokerisen kuoren grillin makuun, joka tasapainottaa suolaisia, makeita, mausteisia, suolaisia ​​ja savuisia vivahteita. Seoksen valmistamiseksi pähkinät päällystetään vatkatulla kananmunanvalkuaisella ja mausteseoksella - lue lisää

Uunissa paistetuissa siivissä on vähemmän rasvaa kuin pannulla paistetuissa, mutta ne ovat yhtä herkullisia ja rapeita. Ennen paistamista hiero niitä mausteseoksella, johon kuuluu paistettua salviaa ja rosmariinia, ja anna niiden levätä huoneenlämmössä. lue lisää

Tämä rapea välipalasekoitus on loistava herkku kotijuhliin. Voit tarjoilla sitä myös vieraille heidän odottaessaan pääruokaa tai ottaa sen mukaan nopeaksi välipalaksi. Se sisältää paisutettuja riisipaloja muroista, riisikeksejä, - lue lisää

Paistamista edeltävänä iltana hiero kalkkunan koko pinta mustapippurista, valkosipulijauheesta ja kuivatusta tillistä tehdyllä kuivalla suolaseoksella ja laita jääkaappiin yön yli. Anna kalkkunan peittämättömänä kuivua perusteellisesti paistamisen jälkeen. lue lisää

Isot perunat paistetaan kokonaisina mikroaaltouunissa, sitten ne halkaistaan, avataan ja sekoitetaan voin kanssa. Tarjoile yksi peruna annosta kohden suositun amerikkalaisen voileivän, Sloppy Joen (tai Sloppy Joen), lihatäytteen kanssa. lue lisää

Tämä keitto on saanut inspiraationsa suositusta philadelphialaisesta amerikkalaisesta cheesesteak-voileivästä, valtavasta sämpylästä, joka on täynnä naudanlihapihviä ja reilu määrä sulanutta juustoa. Kuten voileipä, cheesesteak-keitto on paksua ja... lue lisää

• Pizza
• Taco-mausteseos

Pienet, yksittäiset pizzat grillataan herkullisiksi, rapeiksi kuoriksi, joiden päällä on paksu kerros mehukkaita täytteitä. Kokeile meksikolaista taco-tyylistä pizzaa, jossa on täydellisesti tasapainoinen sekoitus mausteita ja... lue lisää

Jamaikalainen jerk-mausteketsupin resepti. lue lisää

Nämä miniatyyrikokoiset jerk-slider-hampurilaiset ovat kuin tulisia pommeja ja täynnä karibialaistyylisen grillatun lihan täyteläistä makua. Sinun ei tarvitse etsiä kaupasta jamaikalaista jerk-maustetta tätä reseptiä varten; Eddie Jackson on luonut sen täydellisesti suhteutetuilla mausteilla. lue lisää

Jokainen oluen ystävä arvostaa tätä alkupalaa. Rapsakat sipulirenkaat eivät ainoastaan ​​ole miellyttävä lisuke kylmälle, vaahtoavalle juomalle, vaan ne itsessään ovat täynnä maltaista makua punaiseen olueen perustuvan taikinan ansiosta. Oluen lisäksi se sisältää myös... lue lisää

Mehukas naudan flank steak saavuttaa täydellisen maun ja koostumuksen, kun se rullataan ja grillataan medium-rare-kypsyyteen. Ennen pannulle lisäämistä hiero lihaa paprikalla ja valkosipulijauheella saadaksesi ainutlaatuisen maun. lue lisää

Rapeaksi paistettu kana kuohkeiden vohveleiden ja vaahterasiirapin kera on perinteinen amerikkalainen yhdistelmä, joka vaikuttaa aluksi hullulta, mutta kun sitä maistat, huomaat sen olevan herkullista. Kanaa ja vohveleita tarjoillaan useimmiten aamiaiseksi. lue lisää

Mehukas, virkistävä ja helppo valmistaa, tämä pekoni-bourbon-coleslaw on täynnä makua ja sopii erinomaisesti lisukkeeksi mille tahansa aterialle, lihalle tai voileivälle. Kun olet kerran kokeillut sitä, haluat tehdä sitä uudestaan ​​ja uudestaan. Tämä salaatti varmasti miellyttää. lue lisää

Sloppy Joe -hampurilaisen perinteinen jauheliha on tässä reseptissä korvattu tofulla, joka jauhetaan ja paistetaan naudanlihan tavoin tomaattikastikkeessa hienonnettujen vihannesten, chilijauheen ja valkosipulijauheen kanssa. Sitten täyte - lue lisää

Tällä reseptillä saat täydellisen meheviä porsaan kylkiluita, vaikka kypsentäisit niitä ensimmäistä kertaa. Lihaisat porsaan kylkiluut esimarinoidaan kuivassa ruskean sokerin ja mausteiden seoksessa ja haudutetaan sitten uunissa pienessä määrässä... lue lisää

• Täytteet
• Tomatillo

Epätavallinen alkupala, joka koostuu paistetuista tomatillo-viipaleista rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa, tarjoillaan mehukkaan omena- ja kinkkusalaatin kera. Paistamiseen tomatillo-viipaleet kastetaan ensin piimään ja sitten mausteiseen... lue lisää

Jos nautit sipsien ja muiden maukkaiden mutta epäterveellisten välipalojen rouskuttelusta autossa, töissä tai kotona television ääressä, valitse itse tehdyt välipalat. Ne on helppo valmistaa ja voit tehdä kerralla ison satsin. lue lisää

Tässä reseptissä käytetyt pihvit ovat porsaan lapaa tai paksua häränfileetä. Nämä palat yhdistävät useita lihatyyppejä yhteen palaan, mikä tarkoittaa, että ne ovat täynnä rikasta makua. Ne hierotaan myös kuivalla paprikaseoksella ennen grillaamista. lue lisää

• Salaatti
• Grillikastike

Tämän salaatin kastikkeena käytetään grillikastiketta (resepti on myös alla). Voit tehdä sen etukäteen tai käyttää lihan kypsentämisen jälkeen yli jäänyttä kastiketta. Osa grillikastikkeesta sekoitetaan majoneesiin, etikkaan ja chiliin. lue lisää

Tämä välipalasekoitus voidaan valmistaa etukäteen ja ottaa mukaan, tarjoilla oluen kanssa tai nauttia television katselun lomassa. Sen voi tehdä käyttämällä mitä tahansa pieniä välipaloja, kuten popcornia tai muroja. lue lisää

Smashburger-pikaruokaketju panostaa erityisesti pihvien paistomenetelmäänsä. Jauhelihapallot asetetaan voidelulle paistolevylle ja litistetään lastalla 10 sekunnin ajan. Näin varmistetaan, että kaikki nesteet ovat pihveissä. lue lisää

Nauti ravintoloissa tarjoiltavien klassisten fajitojen mausta. Tässä reseptissä käytetään vain tämän meksikolaisen ruokalajin perusraaka-aineita: naudanlihaa, paprikaa, sipulia ja juustoa. Ei mitään ylimääräistä, mutta maku on upea tyypillisten ainesosien ansiosta. lue lisää

Reseptissä käytetään luullista porsaanlapaa, jota hierotaan sinapilla, ripotellaan runsaasti mausteseoksella ja savustetaan noin 10 tuntia, kunnes liha on täynnä mausteisia, savuisia makuja ja irtoaa helposti luusta. lue lisää

Lohipihvejä hierotaan aromaattisten mausteiden ja fariinisokerin seoksella, joka luo paistamisen jälkeen herkullisen karamellimaisen kuoren, ja grillataan, kunnes niihin ilmestyy grillausjälkiä. Lisukkeena voit grillata kokonaisia ​​paloja samalla grillillä. lue lisää

• Pihvit
• Sinappiöljy

Tee vaikutus vieraisiisi mehevillä, hiiligrillatuilla porterhouse-pihveillä, joissa on rapea ja maustettu kuori. Mausteseos on valittu täydellisesti tasapainoisen maun saavuttamiseksi, jossa yhdistyvät makeat, mausteiset, suolaiset ja savuiset vivahteet. lue lisää

Teksasin kaviaari on välipala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera. Se on valmistettu kokonaan kasviksista, pääasiassa grillatusta maissista ja säilykepavuista, ja marinoitu kevyesti kirkkaassa Tex-Mex-tyylisessä etikka-, hunaja- ja lue lisää

Nämä maissikoirat on nimetty hodarien mukaan, mutta ne valmistetaan täysin eri tavalla. Makkaran sijaan niissä käytetään pitkiä kananpaloja, jotka on puettu puisiin vartaisiin ja kastettu maissitärkkelystaikinaan, johon on lisätty... lue lisää

Kevyesti nuijituista kananrinnoista saa erinomaisia ​​vohveleita, joissa on rapea kuori. Ne voi myös paistaa vohveliraudassa, aivan kuten taikinakin. Lopputulos on paitsi herkullinen myös mielenkiintoinen. Tarjoile hauskana alkupalana tai pääruokana hienostuneessa ympäristössä. lue lisää

• Voileivät
• Kanaa taikinassa

Mausteinen paistettu kana on loistava vaihtoehto alkupalaksi, pääruoaksi tai täyteläiseksi, mehukkaaksi hampurilaiseksi. Paista rapeaa Nashville-tyylistä kanaa mausteisessa paneroiduksessa, pirskota päälle kirpeää voita ja käytä sitä pääraaka-aineena. lue lisää

Kaikki kanan osat, nahka ja luut, käytetään. Leikkaa kananliha helppokäyttöisiksi paloiksi, mausta suolalla ja anna sen levätä muutaman tunnin ajan, jotta maku kehittyy. Sitten palat kastetaan kahdesti mausteiseen taikinaan, jossa on valkosipulijauhetta, mustapippuria ja... lue lisää

Tässä Nashville-tyylisessä kanassa käytetään reilua lusikallista leivinjauhetta paneroinnissa. Se vetää kosteutta pois, jolloin kuoresta tulee erittäin rapea. Tämä mausteinen, kullanruskea kana tunnetaan myös kuuluisana KFC-pikaruokana. lue lisää

Tämän reseptin mukaan uunissa paistettu kana on aivan yhtä herkullista ja rapeaa kuin uppopaistettu kana, vain paljon terveellisempää. Kananpalat on esimarinoitu kurkkumarinadissa. Se ei tarvitse mitään muita ainesosia; maku on jo tasapainossa. lue lisää

• Sianliha
• Kuiva marinadi grillaukseen

Tässä reseptissä käytetyt porsaan kylkiluut leikataan selkäosasta. Ne ovat lihaisampia, mehukkaampia ja täyttävämpiä, ja ne sopivat täydellisesti paitsi oluen kanssa myös pääruoaksi. Ennen grillausta kylkiluista poistetaan kova kalvo ja hierotaan... lue lisää

Bataatit leikataan pitkiksi, ohuiksi viipaleiksi, sekoitetaan mausteiden kanssa ja paahdetaan uunissa herkullisen kullanruskeiksi. Niiden makea maku sopii kauniisti yhteen vastakkaisten mausteiden kanssa, ja itse välipala on paljon terveellisempi kuin perunat. lue lisää

• Pähkinät
• BBQ-mausteseos

Nämä mausteiset, grillatun makuiset pähkinät sopivat täydellisesti kevyeksi välipalaksi, oluen lisukkeeksi tai salaatteihin. Leivonnassa käytä yhtä paljon manteleita ja cashewpähkinöitä. Voitele ne kananmunanvalkuaisseoksella. lue lisää

• Taikina
• Täytteet

Leipätikut eli italiaksi "grisini" ovat monipuolinen välipala, joka sopii täydellisesti nopeaksi välipalaksi, leivän korvikkeeksi pääruokien kanssa, oluen kanssa nautittavaksi tai vain kävelylenkille. Ne ovat sekä lasten että aikuisten suosikkeja. lue lisää

• Kana
• Kaalisalaatti kuumilla paprikoilla ja vihreällä sipulilla
• Vinaigrette-kastike mustapippurilla

Ennen grillaamista kananrintoja hierotaan 16-mausteseoksella. Muista sekoittaa kaikki ainekset, niin olet herkullisessa yllätyksessä. Mukana on myös fariinisokeria, joka karamellisoituu kauniisti. lue lisää

Tämä ruoka on saanut nimensä aromaattisesta punaviinistä, burgundilaisesta viinistä, jota kaadetaan linnun päälle useita kertoja paahtamisen aikana. Se antaa ankalle rikkaan, hedelmäisen maun, joka sopii kauniisti yhteen muiden ainesten kanssa. lue lisää

• Ankan confit
• Gastrikin kastike
• Ankanrinnat
• Sokeroitu kumkvatti

Yllätä vieraasi tällä ainutlaatuisella ranskalaisella ankkaruoalla, joka yhdistää kauniisti marjojen, hedelmien, lihan ja mausteiden vastakkaiset maut. Noudattamalla tätä reseptiä askel askeleelta voit luoda ravintolatasoisen annoksen kotona. lue lisää

• Tzatziki
• Hummus
• Kana

Tämä shawarma tarjoillaan kokoamattomana. Annokseen kuuluu pala paistettua kanaa, pitaleipää ja kaksi kastiketta: kreikkalaista tzatzikia ja Lähi-idän hummusta. Kanan kypsentämiseen on parasta käyttää perhosreunusta. Tämä helpottaa paistamista... lue lisää

Grillattu ankanrinta saa täydellisen makunsa, jos hierot sitä ensin mausteseoksella, joka sisältää savustettua paprikaa, valkosipulijauhetta, chiliä, kuminaa, kuivattua sinappia ja hieman kiinalaista 5-mausteseosta, mikä on erinomaista - lue lisää

Grillattu porsaanfilee on vieläkin mehukkaampaa ja mureampaa, jos kypsennät sen kokonaisena marinoituasi sen ensin makeassa ja happamassa marinadissa. Limemehusta ja -kuoresta, hunajasta, suolasta ja valkosipulijauheesta valmistettu marinadi jaetaan kahtia. Toisessa - lue lisää

Tämä herkullinen ja terveellinen rapeaksi paneroitu kana kypsyy nopeasti eikä sisällä liikaa rasvaa. Murskattujen suolakeksien, maissihiutaleiden ja seesaminsiementen seos luo täydellisen kuoren. Käytä erilaisia ​​nahattomia ja luuttomia kananpaloja ja... lue lisää

Kanasuikaleet ovat suosittu pikaruoka-alkupala, joka valmistetaan rapeista, leivitetyistä ja uppopaistetuista kananugeteista. Tämän reseptin mukaan valmistetuista kotitekoisista suikaleista tulee aivan yhtä herkullisia ja rapeita, mutta terveellisempiä. Kananfilee - lue lisää

Muunna tavalliset mantelit suolaiseksi välipalaksi, joka sopii täydellisesti oluen, juomien kanssa tai vain naposteltavaksi. Niitä voi myös lisätä erilaisiin kasvissalaatteihin antamaan niille pirteän maun ja koostumuksen. Kokonaiset mantelit paahdetaan - lue lisää

• Dippikastike
• Katkaravut

Popcorn-katkarapu on suosittu cajun-alkuruoka Yhdysvaltojen eteläosissa. Se yhdistää alueen maut: merenelävät, tulisia mausteita ja maissia. Se valmistetaan pienistä katkaravuista, jotka paistetaan rapeaksi paistinpannulla. lue lisää

• Sipsit
• Dippikastike

Täydellisen rapeita perunalastuja ilman keinotekoisia aromeja, arominvahventeita tai ylimääräistä rasvaa. Perunat viipaloidaan ohuiksi (mieluiten mandoliinilla), pirskotellaan oliiviöljyllä ja ripotellaan mustapippurilla. lue lisää