Soseutetut tomaatit
Toisin kuin perinteinen meksikolainen chili con carne, tämän version valmistus kestää alle tunnin, mutta se on aivan yhtä herkullinen. Kurpitsansiemenet, vihannekset ja mausteet antavat annokselle rikkaan maun, ja pienen kaakaojauhemäärän ansiosta se... lue lisää
Nämä lihapullat sisältävät jauhetun kalkkunan lisäksi kokonaisen joukon terveellistä lehtikaalia, joka täyttää ne vitamiineilla ja antaa lihapullille eloisan vihreän värin. Murskattua kauraa käytetään lihan sitomiseen leivän sijaan, ja ne... lue lisää
Lihapullat pastakastikkeessa ovat loistava ja runsas annos isolle perheillalliselle. Ne ovat nopeita valmistaa ja uskomattoman maukkaita vähärasvaisina. Lisää jauhelihaan korppujauhoja, raastettua parmesaania, porkkanoita ja sipulia, niin nämä lihapullat ovat juuri sopivan kokoisia. lue lisää
Sydämenmuotoista kakkuvuokaa, jossa on reikä keskellä, voi käyttää paitsi makeiden leivonnaisten myös herkullisen ystävänpäivälasagnen tekemiseen. Tämän vaiheittaisen reseptin avulla voit helposti koota sydämenmuotoisen lasagnen, jonka sisällä... lue lisää
Valtava pannullinen espanjalaista paellaa pöydän keskellä on täydellinen herkku suureen ja intiimiin illanistujaisiin. Tämä paella sisältää riisin lisäksi andouille-makkaraa, paistettua kananrintaa, katkarapuja, simpukoita ja vihanneksia. Luonnollinen sahrami lisää riisiin ripauksen makua. lue lisää
Jos olet jumissa kotona huonolla säällä ilman tuoreita vihanneksia ja lihaa, avaa keittiön kaapit ja käytä olemassa olevia aineksia herkullisen meksikolaistyylisen pataruoan tekemiseen, josta koko perhe pitää. Sen valmistukseen tarvitset säilykepapuja ja -maissia. lue lisää
Kerroksittain valmistettu kreikkalainen moussaka on täynnä makua ja sekoitus upeita aromeja. Tämä moussaka-resepti on leivottu lehtimangoldin ja mangoldin kanssa, mikä lisää ruokaan mehukkuutta ja terveellisyyttä. Se valmistetaan useissa vaiheissa, ja sitten kaikki ainekset... lue lisää
Ihana ruoka viileälle säälle, lämmittää maullaan ja mausteisella aromillaan. Paahtopaisti tarjoillaan paahdettujen juuresten, kuten punasipulin, porkkanoiden, palsternakkojen, nauriiden ja sellerinjuuren, kanssa. Itse liha paistetaan padassa lue lisää
Täyteläiset ja mehukkaat täytetyt paprikat sopivat tarjoiltavaksi pääruokana, kaksi puolikasta annosta kohden. Ne näyttävät vaikuttavilta ja ovat herkullisia. Käytä kirkkaanpunaisia ja keltaisia paprikoita, jotka on esipaistettu - lue lisää
Tämä pata on tehty kaupasta ostetuista sieniravioleista. Laita ne liedelle kiehumaan ja valmista sillä aikaa paistinpannulla lihakastike tomaateista, sienistä ja jauhetusta italialaisesta makkarasta. Sienet antavat lihakastikkeelle erityisen... lue lisää
Herkullinen, terveellinen ja ravitseva ruoka, joka on täynnä kuitua, proteiinia ja välttämättömiä hiilihydraatteja. Tee se aamiaiseksi tai päivälliseksi ja nauti cajun-mausteen antamasta herkullisesta mausta. Valmistukseen tarvitset: lue lisää
Keitettyihin pastankuoriin laitetaan juustotäytettä ja paistetaan uunissa kasviskastikkeen kanssa, kunnes juusto on sulanut. Valmistusta varten ota suurimmat pastankuoret, keitä ne puolikypsiksi ja täytä ne tofusta valmistetulla juustotäytteellä. lue lisää
Nämä herkulliset ja mehukkaat jauhelihapullat on kirjaimellisesti täytetty juustolla. Ensin jauhelihaan sekoitetaan raastettua parmesaania, minkä jälkeen jokainen pulla täytetään bocconcini-mozzarellapallolla, ja paistamisen jälkeen sisällä odottaa yllätys: lue lisää
Tämä keitto on nopeampi valmistaa kuin perinteinen lasagne ja kevyempi, mutta se sisältää kaikki samat ainekset, jotka tekevät siitä uskomattoman herkullisen. Lasagnenuudelit keitetään erikseen ja lisätään keittoon heti alussa. lue lisää
Booya on muhennos eli paksu, raguuta muistuttava keitto, jota valmistetaan Yhdysvaltojen pohjoisosissa suuriin kokoontumisiin, markkinoille, yhteisöjuhliin ja potluck-tilaisuuksiin. Booya kypsennetään tyypillisesti suurissa padoissa useiden osallistujien kesken, ja valmistusprosessi on... lue lisää
Pasta papujen kera on paksu keitto, joka on alun perin peräisin Italiasta, jossa ruokalajia kutsutaan nimellä pasta e fagioli. Se valmistetaan kasviksista, paistetusta pancettasta, pienestä ditalini-pastasta, valkoisista pavuista, mausteista, raastetusta parmesaanijuustosta ja tuoreesta basilikasta. Ennen lisäämistä - lue lisää
Nauti tämän tomaattikeiton täydellisestä mausta, joka on kohtalaisen mausteinen ja kohtalaisen makea, ja jossa on hieman kirpeyttä ja täyteläinen maku, joka tulee paistetuista tomaateista, murskatuista tomaateista ja tomaattipyreestä sekä aromaattisista mausteista ja ripauksesta sherryä. Kaikki - lue lisää
Tämä ranskalaistyylinen ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta sen eloisa ainesosayhdistelmä tekee siitä erittäin juhlavan ja sopii täydellisesti niin arkipäivälliselle kuin perhejuhlaankin. On parasta käyttää kanan - lue lisää
Äyriäisgratiini on juhlavampi versio perinteisestä pataruoasta. Katkarapujen, ruijanpallaksen ja ravunlihan sekoitus antaa ruoalle ihanan aromin. Tästä reseptistä tulee neljä gratiinia, mutta voit huoletta tuplata sen ja paistaa sen uunissa. lue lisää
Tämä amerikkalainen pizza on suunniteltu erityisesti niille, jotka nauttivat parhaista herkullisista ruoista. Se paistetaan tavallisista aineksista – hiivataikinasta, tomaattikastikkeesta ja raastetusta juustosta – mutta syvässä uunivuoassa. Jos sinulla ei ole erityistä vuokaa... lue lisää
Tämä herkullinen pasta vodkakastikkeessa tomaateilla ja kermalla, täytettynä terveellisellä lehtimangoldilla, sopii täydellisesti niin arkipäivälliseksi kuin juhlalounaaksikin. Sen etuna on, että kaikki ainekset paistetaan, keitetään ja haudutetaan nopeasti yhdessä... lue lisää
Tee italialaisesta spagetti bolognesesta tunnelmallinen halloween-alkupala. Keitä tavallisen pastan sijaan mustaa spagettia seepianmusteella. Tarjoile lusikoimalla se kirkkaisiin laseihin ja lisäämällä päälle lusikallinen bolognesekastiketta. lue lisää
Enchiladat ovat perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka koostuu siisteistä täytetyistä maissitortilloista, jotka on paistettu tomaatti-juustokastikkeessa. Tätä pataa voisi kutsua "laiskaksi" enchiladaksi, koska se valmistetaan patana, joka... lue lisää
Lähes kaikki tämän texmex-tyylisen keiton pääraaka-aineet ovat valmiita tai säilykkeitä, mikä lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi. Ruoka on kuitenkin erittäin täyteläinen. lue lisää
Toisin kuin useimmat täytetyt kasvisreseptit, näitä munakoisoja ei paisteta täytteen kanssa, vaan jokainen osa valmistetaan erikseen, ja lopulta kaikki yhdistyy siisteiksi veneiksi, joissa on rapea kullanruskea kuori ja murea liha - lue lisää
Leveä italialainen pappardellepasta sekoitetaan hitaasti kypsennetyn naudanliharagun kanssa. Naudanliha laitetaan kattilaan tomaattien, punaviinin, tomaattipyreen ja mausteiden kanssa ja kypsennetään miedolla lämmöllä 7 tuntia, jotta kaikki... lue lisää
Tuore itse tehty pasta on vertaansa vailla kaupan pastaan verrattuna, sillä voit muokata sitä omilla ainesosillasi ja luoda ainutlaatuisen tuotteen, jota et löydä kaupan hyllyiltä. Jos sinulla on pastakone, on aika kokeilla ja... lue lisää
Tämä parmesaanilla maustettu munakoisoresepti eroaa hieman klassisesta menetelmästä. Paneroidun ja paistetun munakoison sijaan siinä käytetään grillattuja kasviksia (voit käyttää grillipannua). Tämä lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa. lue lisää
Tässä annoksessa käytetään täysjyväpennepastaa, joka perinteisestä vehnäpastasta poiketen on runsaskuituista ja hieman pähkinäistä. Keitä se ja sekoita tomaattikastikkeen ja paistetun salamin kanssa. lue lisää
Cassoulet on ranskalainen ruokalaji, joka koostuu paksusta, valkoisista pavuista ja lihasta tehdystä uunissa valmistetusta muhennoksesta. Speltti sopii erinomaisesti näihin aineksiin. Keitä se ensin maustetussa kanalienessä ja sekoita se sitten huuhdeltujen säilykevalkoisten papujen kanssa. lue lisää
BLT on klassinen pekonin, salaatin ja tomaatin yhdistelmä, joka sopii täydellisesti paitsi salaatteihin ja voileipiin, myös herkullisen pastan valmistukseen. Ruoka kypsennetään yhdessä pannussa, ensin liedellä ja sitten uunissa. lue lisää
Keitä täysjyväspagetti ja tarjoile se kevyiden italialaisten lihapullien kanssa tomaattikastikkeessa. Jotta lihapullat olisivat vähemmän rasvaisia ja kaloripitoisia, korvaa osa lihasta sienillä. Lisäksi sienten maku sopii täydellisesti naudanlihan ja... lue lisää
Italialaisessa keittiössä ragu valmistetaan usein pastan kanssa. Tämä yksinkertainen ruokalaji, jossa on kanaa tomaattikastikkeessa, on helppo valmistaa jopa aloittelevalle kokille. Käytä tähän raguun kanan reisiä; niillä on täyteläisempi maku kuin rinnoilla. Hienonnettu... lue lisää
Tämä paksu ja täyteläinen keitto on loistava tapa käyttää edellisen illan ylijääneet kananpalat ja keitetty riisi. Koska tärkeimmät ainekset ovat jo valmiiksi valmistettuja, sen valmistaminen vie vain muutaman minuutin, ja maku on juuri sinun... lue lisää
Espagnole-kastike on yksi viidestä klassisen ranskalaisen keittiön peruskastikkeesta. Sitä tarjoillaan tyypillisesti liharuokien kanssa tai sitä käytetään toisen kastikkeen, demi-glacen, valmistuksessa. Espagnole valmistetaan naudanlihaliemestä, joka on väkevöity haluttuun koostumukseen. lue lisää
Herkullinen, täyteläinen ja samalla terveellinen keitto, joka on valmistettu kasviksista ja sienistä. Vaikka sitä kutsutaan kaalikeitoksi, sen upean maun antavat myös monet muut kasvikset: tomaatit, sipulit, porkkanat, selleri ja paprikat. Kaikki kasvikset raastetaan. lue lisää
Braciole on italialainen lihapullat, joita haudutetaan pitkään tomaattikastikkeessa, jolloin ne saavat herkullisen maun ja herkullisen, mehukkaan rakenteen. Koska lihan hauduttaminen kestää niin kauan, voit käyttää edullisinta vaihtoehtoa: lue lisää
Sipulin, tomaattien ja mausteiden kanssa haudutetut vihreät pavut ovat helppo ja maukas kasvislisuke. Tässä annoksessa käytetään säilyketomaatteja, joista on leikattu päät pois, ja niitä haudutetaan yhdessä, kunnes pavut ovat pehmeitä. lue lisää
Katsoessasi tätä herkullista pastalaatikkoa kananmakkaralla ja paprikoilla, päällä rapea juustokuori, voit vain kuvitella sen poreilevan uunissa, jossa kaikki ainesten nesteet ja maut sulautuvat yhteen. Ja on vaikea uskoa, että... lue lisää
Nimi minestronekeitto voidaan kääntää italiasta "isoksi keitoksi". Ja todellakin, se osoittautuu isoksi, päätellen siitä, kuinka monta ainesosaa yleensä lisätään keiton täyteläisyyden ja herkullisuuden takaamiseksi. Vaikka ei ole olemassa yhtä ainoaa reseptiä - lue lisää
Kypsennä intialaista kana tikki masalaa hitaassa liesissä – kananpaloja haudutetaan tomaatti-kermakastikkeessa, jossa on lämmin ja mausteinen maku. Lisää ensin mausteet, tomaattipyree ja kana hitaaseen liesiin, hauduta neljä tuntia ja kypsennyksen loppupuolella, lue lisää
Vaikka annos on varsin täyttävä, haluat syödä jokaisen pastatuubin. Eikä se ole yllätys, sillä tavallinen pasta kastikkeella näyttää kauniilta piirakalta, joka herättää paitsi ruokahalun myös uteliaisuuden. Jokainen... lue lisää
Valmista spagettia lihapullilla tomaattikastikkeessa italialaiseen tyyliin. Keitä spagetti erikseen, paista lihapullat uunissa ja valmista tomaattikastike. Sekoita sitten kaikki ainekset yhteen ja nauti upeasta makujen, aromien ja... lue lisää
Linguine-pastaa tarjoillaan perinteisesti merenelävien kanssa, eikä tämä resepti ole poikkeus. Keitä pasta ja sekoita se paistettuun pekoni-sipulikastikkeeseen, tomaattipyreeseen ja kermaan, mikä pehmentää tomaattien happamuutta ja tekee niistä mureampia ja... lue lisää
Cioppinon mereneläväkeitto on ruokalaji, joka alkoi yksinkertaisena kalastajan lounaana ja josta on sittemmin tullut herkku, jota tarjoillaan parhaissa ravintoloissa. Italialaisesta nimestään huolimatta tämä keitto keksittiin amerikkalaisessa kaupungissa lue lisää
Tämän rapean voitaikinapiirakan sisältä löydät italialaista capellini-pastaa eli "enkelinhiuksia", joka on tomaattikastikkeessa pinaatin, herkullisen sulatetun mozzarellan ja mausteisen makkaran kera. Kiinnitä annos kuoreen - lue lisää
Tämä texmex-chili con carne -resepti eli chili lihan kera on vähähiilihydraattinen, eikä useimmista vastaavista resepteistä poiketen sisällä papuja. Päämaku tulee lihasta, chilipaprikoista ja... lue lisää
Valmista herkullisin sunnuntailounas lihapullilla ja kastikkeella, joka on tehty naudan- ja sianlihasta sekä mausteisesta italialaisesta makkarasta ja haudutettu hitaassa liesissä. Sunnuntaikastike on perinteisesti italialaisissa perheissä valmistettu kastike. Se perustuu tyypillisesti tomaatteihin tai tomaattipyreeseen. lue lisää
Tämä tomaattipohjainen lihakastike tunnetaan Yhdysvaltojen itärannikolla asuvien italialaisten keskuudessa nimellä sunnuntaikastike. Nimi juontaa juurensa perinteeseen. Viikon viimeisenä päivänä italialaisilla on suuri perheillallinen, joka... lue lisää
Kana Cacciatore on italialainen ruokalaji, joka tarkoittaa "metsästäjän kanaa". Metsästäjät kypsentävät tyypillisesti pyytämäänsä riistaa vihannesten, sienten ja aromaattisten yrttien kanssa. Ruoka on melko yksinkertainen mutta herkullinen. Cacciatore - lue lisää
Reseptiä ei tarvitse muokata: tuloksena on aina herkullinen, lämmin ruoka, joka luo viihtyisän tunnelman. Terveellisesti syövät arvostavat myös punaisen lihan poisjättämistä, joka on korvattu vähärasvaisemmalla kalkkunalla. lue lisää
Nämä herkulliset ohuet pannukakut on täytetty savulohella, joka on haudutettu runsaassa valkoviini-, tomaatti- ja yrttikastikkeessa. Todellinen kulinaarinen mestariteos, joka koristaa mitä tahansa juhlapöytää, mutta ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Säästä aikaa keittiössä ruoanlaiton ja jälkisiivouksen aikana valmistamalla valkosipuli-tomaattikastike ja mehukkaat kananrinnat samassa paistinpannussa. Viimeistele kypsennys uunissa grillin alla, jotta juusto sulaa. lue lisää
Älä tuomitse tätä ruokaa ensi silmäyksellä; se ei ole lainkaan pastaa, vaan paistettua spagettikurpitsaa tomaatti-basilikakastikkeessa, tarjoillaan naudan- ja sianlihapullien kanssa. lue lisää
Enchiladojen käärimisen sijaan Sunny Anderson tekee maissitortilloista padan, jonka päälle on kerrostettu klassista enchiladakastiketta, lisäämällä jauhelihaa, vihanneksia ja tuplajuustoa nostaakseen reseptin uudelle tasolle - lue lisää
Rachel teki chiliä kierretystä pastasta, jauhelihasta ja vihanneksista, maustaen sen ainutlaatuisella savupippurimausteseoksella, joka valmistuu vain 15 minuutissa. lue lisää
Rachelin paksu pastakastike, joka valmistetaan kasviksista ja kolmenlaisesta lihasta, on runsas ja juhlava. Tämä ruoka on jouluperinne hänen talossaan. lue lisää
Liha-, tortilla- ja juustokerroksia asetellaan vuokaan. Täyte koostuu jauhetusta kanasta, mustista pavuista ja maissista. lue lisää
Maukkaan ja murean kananrinnan luomiseksi Rachel yhdisti korppujauhoja parmesaanijuustoon, valkosipuliin ja tuoreisiin yrtteihin. lue lisää
Välttämätön italialainen kastikeresepti. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.











































































