Pestokastike
Jos käytät kaupasta ostettua jääkaapissa säilytettyä pizzataikinaa, tämän reseptin tekeminen vie enintään 20 minuuttia. Ota se huoneenlämpöön ja venytä se paksuksi pohjaksi. Täytteenä on tuoretta parsaa ja makeaa italialaista juustoa. lue lisää
Voit valmistaa pestokastikkeella keittoa, salaattia ja monia muita terveellisiä ja maukkaita ruokia.
Tämä mehukas italialaistyylinen parsa-alkuruoka lumoaa vieraasi virkistävällä maullaan, ainesosien yhdistelmällään ja koostumuksellaan. Parsanvarsia hierotaan pestoon ja grillataan, kunnes ne ovat hieman pehmeitä. Tarjoile - lue lisää
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen pastaruoka valmistetaan alle puolessa tunnissa. Keitetty fettuccine ja paistettu pinaatti sekoitetaan kermaiseen pestokastikkeeseen ja tarjoillaan raastetun parmesaanin kera. Tässä annoksessa käytetään valmista pestoa. lue lisää
Kevyeksi keväiseksi illalliseksi voit valmistaa orecchiette-pastaa parsan ja pestokastikkeen kera. Se on kirjaimellisesti täynnä kastikkeen hienostuneita makuja, ja se on virkistävää ja mehukasta. Peston pohjana on kiehautettu parsa. Hyviä vinkkejä - lue lisää
Tämä nopea italialaistyylinen ruoka valmistuu alle puolessa tunnissa ja sopii täydellisesti keväiseksi illalliseksi. Keitetty bucatini-pasta sekoitetaan erikseen paistettujen katkarapujen ja höyrytettyjen parsaviipaleiden kanssa kevyessä pestokastikkeessa. lue lisää
Tässä annoksessa käytetään luutonta lampaanfileetä, joka on leikattu 8–10 pihviin. Leikkeet hierotaan oreganosta, rosmariinista ja timjamista koostuvaan mausteseokseen ennen paistamista. Murea liha imee maut nopeasti, joten tarvitset vain... lue lisää
Tässä kasvisruoassa keitetty pasta yhdistetään paistettuun kesäkurpitsaan ja pestokastikkeeseen, mikä rikkoo perinteistä reseptiä käyttämällä basilikan sijaan kesäkurpitsaa ja pinjansiementen sijaan manteleita. Loput ainekset ovat lue lisää
Helppo lisuke, joka sopii minkä tahansa pääruoan kanssa. Uudet perunat keitetään kuorineen, jolloin kaikki mukulan ja kuoren hyödylliset mikroravintoaineet säilyvät, ja muussataan kevyesti voin, maidon ja... lue lisää
Tämä upea välimerellinen voileipä valmistetaan suuresta ciabattaleivästä, joka leikataan useisiin pienempiin osiin ennen tarjoilua. Voileipä on täytetty salumilla (sekoitus italialaisia herkkuja, kuten finocchionea ja coppaa, tai muuta mausteista lihaa). lue lisää
Tämä helppo kasvisruoka on täynnä levanttilaisen keittiön herkullisia makuja. Kuskus höyrytetään kiehuvassa vedessä, irrotetaan ja tarjoillaan haudutettujen kasvisten ja marokkolaisen peston kanssa. Kasvispataa varten hauduta suuria kuskuspaloja - lue lisää
Tämän ruoan lohifilee ja uudet perunat höyrytetään. Perunat höyrytetään ensin höyryttimen alaosassa ja kala lisätään yläosaan 8 minuuttia ennen kypsyyttä. Tarjoile herkullisen kotitekoisen peston kera, joka on tehty tuoreesta basilikasta ja... lue lisää
Säästä perinteinen kerroslasagne lihatäytteellä ja runsaalla juustolla kylmiin talvi-iltoihin, ja kesällä tästä pastasta voi tehdä kevyemmän annoksen, joka on täynnä terveellisiä, meheviä vihreitä. Lasagnelevyt murretaan keskikokoisiksi paloiksi ja - lue lisää
Miekkakala on kiinteä ja lihaisa kala, joka sopii täydellisesti vartaissa grillattaviksi. Se leikataan tasakokoisiksi paloiksi ja marinoidaan minttupestokastikkeessa useita tunteja. Kastikkeen valmistaminen vie vain muutaman minuutin, koska se ei ole... lue lisää
Nämä pirteät ja herkulliset italialaiset crostini-voileivät ovat täydellinen lisä mihin tahansa kotijuhliin tai lomapöytään. Rapeita patonki- tai ciabattaviipaleita koristavat hernepesto ja kirsikkatomaattipuolikkaat. Tämän kastikkeen maku on paljon hienovaraisempi. lue lisää
Tämän pasta-, herne- ja rucolasalaatin kohokohta on kirpeä pestokastike. Sen valmistamiseksi sekoita tuoretta basilikaa rucolan, pinjansiementen ja kirpeän valkosipulilla maustetun oliiviöljyn ja -hiutaleiden kanssa. lue lisää
Nämä kesäkurpitsaveneet on tehty ylijääneistä makeista ja happamista lihapullista, jotka tunnetaan myös nimellä makeat ja happamat lihapullat. Resepti löytyy myös alta, mutta jos päätät olla tekemättä lihapullia, voit korvata ne paistetulla kalkkunan jauhelihalla. Valmis - lue lisää
Voit tehdä terveellistä ja herkullista pastaa munakoisosta, kesäkurpitsasta ja tomaateista jopa grillissä. Raaka pasta ja vihannekset kaadetaan veden ja valkoviinin seokseen, suljetaan mausteiden kanssa yksittäisiin foliopusseihin ja paistetaan - lue lisää
Mikä tahansa alkupala on hauskempi syödä vartaassa. Lapset nauttivat tästä herkusta erityisesti, sillä voit tehdä niistä jopa mielenkiintoisia vartaita lasten eväsrasiaan. Tämän alkupalan pääraaka-aine on juustolla maustettu tortellonipasta (tai pienempiä vartaita - lue lisää
Tässä pestossa osa basilikasta on korvattu parsakaalilla, mikä tekee kastikkeesta täyteläisemmän ja lieventää sen liian voimakasta makua. Saksanpähkinöiden käyttö perinteisten pinjansiementen sijaan on paljon halvempaa. Lisäksi ne... lue lisää
Mielenkiintoinen vähähiilihydraattisten ja vähäkaloristen nuudelien resepti. Kuori parsan varret vihannestenkuorimaisella veitsellä fettuccinen kaltaisiksi nauhoiksi. Paista vain vihreät nuudelit rucolan kanssa, ja pirteän makuisen... lue lisää
Italialainen tortellinipasta, joka muistuttaa pieniä, erilaisilla täytteillä täytettyjä nyyttejä, sopii paitsi herkullisen pääruoan myös täyteläisen keiton valmistukseen mielenkiintoisella makujen ja koostumusten yhdistelmällä. Yhdistä paistetut jauhetut italialaiset tortellinit samassa kattilassa. lue lisää
Alkuruoka, jonka valmistaminen vie vain pari minuuttia. Se on erityisen täydellinen vieraiden saapuessa. Nämä tarjoiluvadille asetetut pesto- ja vuohenjuustorullat näyttävät eleganteilta ja maistuvat yksinkertaisesti uskomattomilta. Tätä tekniikkaa ja yhdistelmiä käyttämällä... lue lisää
Jos haluat kokeilla pizzaa täysin uudella maulla, kokeile valkoista pizzaa. Se eroaa tavallisesta pizzasta siten, että siitä puuttuu tomaattikastike, joka antaa pizzalle sen tunnusomaisen makean ja happaman tomaatin maun. Sen sijaan laita taikinan päälle vähintään... lue lisää
Voitaikina on täydellinen pohja erilaisille rapeille alkupaloille. Tässä reseptissä ehdotetaan kolmenlaisten suolaisten alkupalojen tekemistä: juustotikkuja seesaminsiemenillä, palmieroita (tai korvapalmuja) pestokastikkeella ja tapenadella – oliivitahnalla – täytettyjä taskuja. Näitä varten: lue lisää
Aurajuusto ja kermainen ricottajuusto sopivat täydellisesti paistettujen tomaattien kanssa. Kolmen juuston levite rapeaksi paistetulla leivällä tarjoaa todellisen sekoituksen italialaisia makuja. Ja aromaattinen basilika on ehdoton lisä. lue lisää
Tämän alkuruoan valmistamiseksi sinun ei tarvitse juosta ympäri kauppaa etsimässä erikoisia voitaikinatartletteja. Ne leikataan voitaikinasta pyöreällä piparkakkumuotilla. Ja koko alkuruoka saa italialaisen maun, sinun tarvitsee vain... lue lisää
Yksi yksinkertaisimmista italialaisista pastatyypeistä on pestokastikkeella maustettu pasta. Perinteisen basilikan sijaan voit tehdä peston käyttämällä rapini-kasvia, italialaista lehtikaalia, joka on suosittu myös terveellisissä ruoissa. Se on hieman kitkerää, lue lisää
Tämän keiton nimi viittaa todennäköisesti suosittuun Flash-peliin Dress Up Tomato Soup 2.0, jossa pelaajan täytyy pukea tavallisen tomaattikeittopurkin asu. Sinäkin voit leikkiä tomaattikeitolla keittiössä ja pukea sen niin, ettei kukaan huomaa. lue lisää
Tämä pastasalaatti yhdistää italialaisen keittiön perinteisimmät maut: tomaatin, basilikan ja juuston. Sekoita kypsennetyn pastan joukkoon pestokastiketta ja sitruunankuorta saadaksesi entistäkin eloisamman maun. Lisää lue lisää
- Paistettu munakoiso
- Pestokastiketta korianterilla ja seesaminsiemenillä
- Appelsiini-majoneesia sriracha-kastikkeella
- Täytteet
Tässä reseptissä munakoisoviipaleet paahdetaan ensin uunissa ja viimeistellään sitten wokissa, jolloin niihin saa runsaasti aasialaisia makuja. Tämä herkullinen ruoka tarjoaa laajan kirjon makuja, tuoksuu upealta ja näyttää aivan upealta. lue lisää
Trenette-pasta on durumvehnästä valmistettu käsintehty nuudeli, joka voi sisältää mustapippuria ja sopii täydellisesti herkkiin kevätkastikkeisiin. Klassinen trenette-pastan ja ligurianpestokastikkeen yhdistelmä antaa primavera-tunnelman, jossa on mukana tuoretta... lue lisää
Munakoisot eivät ole herkullisia vain pääruoissa tai alkupaloissa, vaan niistä saa myös yhtä herkullisia keittoja, joissa on hienovarainen sienen maku. Tämä paksu ja täyteläinen keitto yhdistää kaikki ainekset, jotka muodostavat unohtumattoman italialaisen keittiön perustan: lue lisää
Tämän reseptin ansiosta makrilli on sisältä mehukas ja päältä rapea. Kirpeässä mausteseoksessa kylpevä kala täydentyy täydellisesti peston syvän ja monimutkaisen maun kanssa. Tarvitset todennäköisesti noin kaksinkertaisen määrän kastiketta. Tähteet kuitenkin... lue lisää
Basilikasta, juustosta, pinjansiemenistä ja oliiviöljystä valmistetulla italialaisella pestokastikkeella on niin eloisa maku ja aromi, että se voi muuttaa minkä tahansa yksinkertaisen ruoan todelliseksi kulinaariseksi herkuksi. Grillaa tonnikalapihvi ja mausta se tuoksuvalla... lue lisää
Grillaa tai paista pannulla kananrintoja ja tarjoile ne pinaatti-, pinjansiemen- ja parmesaanipestokastikkeen kanssa. Tämä kastike on pehmeämpää ja maukkaampaa kuin perinteinen italialainen basilikapesto. Se sopii myös erinomaisesti... lue lisää
Grillattu maissi on yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen ruokalaji. Vaikka maissi on vähemmän mehukas kuin keitetty maissi, se on silti erittäin kiinteää ja maukasta. Pestokastike lisää mehukkuutta ja ainutlaatuista makua, mikä tekee siitä entistä aromaattisemman. lue lisää
Korianteri antaa tähän ancho-chilijauheella kuorrutettuun quesadillaan eloisan vihreän värin. lue lisää
Vaiheittainen resepti juhlaruoalle valokuvien kera. lue lisää
Vaiheittainen resepti pinaatti-juustomykyjen alkupalalle vartaissa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Vuohenjuustolla täytetyt viikunat, pekoniin käärittynä ja grillattuina. lue lisää
Kun sesonkiaika on, kokeile maissin grillaamista ja tarjoile sitä erilaisten täytteiden kanssa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Kathy Leen paahdettu spagettikurpitsa on lisuke, joka sopii hyvin mihin tahansa pääruokaan. Sitä on parannettu maukkaalla voilla, mutta tässä reseptissä se on sekoitettu curryjauheen, makeiden salottisipulien ja tuoreen sitruunankuoren kanssa kirkkaamman lopputuloksen saavuttamiseksi. Jälkeen - lue lisää
- Pizzataikina
- Täyte kahdelle pizzalle (halkaisija 20 cm)
- Aurinkokuivatut tomaatit
- Klassinen pestokastike
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Seuraa "At Ree Drummond's Ranch" -ohjelman juontajan esimerkkiä – pidä aina aineksia saatavilla. Näin sinun ei tarvitse kiirehtiä kauppaan illalla, kun sinulla on erityisen vähän aikaa. "Kauppapasta on ihan tavallista pastaa, jota voi sekoittaa mihin tahansa..." lue lisää
Ina Garten säästää aikaa keittiössä käyttämällä valmista voitaikinaa tämän pestoalkupalan valmistukseen. lue lisää
Gina ja Patrick Neely kerrostavat tomaatti- ja mozzarellaviipaleita pestolla voidellun voitaikinapohjan päälle ja paistavat piirakkaa vain 15 minuuttia. Se on yksinkertainen ja herkullinen alkupala. lue lisää
Hieman suolainen ja rapea, luullinen porsaanfilee on päällystetty rapeaksi paistetulla perunalla ja tuoreilla yrteillä täytetyllä kuorrutteella, joka tekee lihasta uskomattoman mehukasta paistuessaan. Tarjoile runsaan yrttipestokastikkeen kanssa. lue lisää
Bobby Flayn pesto on yhdistelmä aromaattista korianteria ja persiljaa. Käytä itse tehtyä pizzataikinaa, kuorruta se pestolla, lisää päälle kermaista mozzarellajuustoa ja mureita katkarapuja ja grillaa kaikki. lue lisää
Giada De Laurentiisin parmesaanipestokastikkeen hieman kiinteät aurinkokuivattujen tomaattien palat tekevät siitä entistä herkullisemman. Sekoita kastike pastan joukkoon, ja 25 minuutin kuluttua koko perhe voi kokoontua pöydän ääreen. lue lisää
Kaikkien suosikkikastike vain viidessä minuutissa! Yksinkertainen ruoka Food Network Kitchensiltä, jonka voi syödä heti tai pakastaa milloin tahansa, kuten sunnuntailounaaksi. lue lisää
Pienet ja kuorettomat, nämä Giada De Laurentiisin mini-alkupalat sopivat täydellisesti lastenpöytään, kalkkunakerroksilla, provolonejuustolla ja pesto-rouheella. lue lisää
Valmiin pizzataikinan ansiosta Alex Guarnaschellin rieskaresepti on uskomattoman nopea tehdä. Hän paistaa taikinan ja lisää päälle smetanaa ja sitruunankuorta, pekonimuruja ja herkullista vihreän sipulin ja kaprispeston kastiketta. lue lisää
Tämä Ina Gartenin reseptiin perustuva pirteä pastasalaatti on valmis vain 30 minuutissa. Mikä siinä on niin erityistä? Kahdenlaista pastaa ja kotitekoista pestokastiketta, päällä herkullinen, täyteläinen ja kermainen majoneesi. lue lisää
Resepti juustolla ja kesäkurpitsalla täytetyille paprikoille. lue lisää
Resepti tomaattikeitolle makeilla paprikoilla. lue lisää
Provencen pisto-keiton resepti, jossa on kasviksia, papuja ja spagettia. Keitto maustetaan pestokastikkeella ja tarjoillaan leivän ja juuston kera. lue lisää
Kotitekoinen italialainen pizza pestolla ja vuohenjuustolla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Resepti nyyteille ja parsakaalille pestokastikkeella. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

















































































