Pinotage-viini


Kuva Pinotage-viinistä



Pinotage on eteläafrikkalainen rypälelajike, joka luotiin vuonna 1925 risteyttämällä lajikkeita. Pinot Noir ja Cinsault. Sitä käytettiin vuosien ajan valtavien viinimäärien tuotantoon, jonka laadulla ei aluksi ollut merkitystä. Tämä jatkui, kunnes muutamat tuottajat nostivat laadun kaikkien tarvittavien standardien mukaiseksi. Nykyään tätä viiniä myydään kaikkialla, ja se on poikkeuksellisen korkealaatuista.

Pinotage-viini

Pinotagea on monia erilaisia. Jotkut tuottajat uskovat, että sitä tulisi käyttää vain cocktailien ainesosana, kun taas toiset hyväksyvät sen olemassaolon ja käytön sellaisenaan.

Tärkeimmät ominaisuudet:

Väri: kirsikanpunaisesta granaatinpunaiseen.

Tiheys: keskitasoisesta korkeaan.

Maku: Melko monipuolinen ja sisältää kirsikan, vadelman ja banaanin vivahteita sekä hienovaraisia ​​mausteiden, tupakan ja nahan aromeja.

Mihin he sitä sekoittavat? Cabernet Sauvignonin, Merlot'n ja muiden punaisista rypäleistä valmistettujen viinien kanssa.

Missä se on valmistettu? Vain Etelä-Afrikassa. Tätä rypälelajiketta viljellään kuitenkin myös Uudessa-Seelannissa.

Juo vai kauppa? Monet ihmiset juovat tämän viinin mieluummin heti. Mutta se on parempi, jos sitä säilytetään 10 vuotta tai kauemmin.

Hinta per pullo: 5,99–30 euroa.



Samankaltaista materiaalia


Alkuruokia


Keitot


Pääruoat


Salaatit


Pikaruoka


Kastikkeet


Grilli, grilli


Leipomo


Jälkiruoat


Juomat


Alkoholipitoiset cocktailit


Kypsennysmenetelmät


Säilykkeet


Kauden ruokia


Juhla-annokset


Maailman keittiöt


Luokat


Terveellinen syöminen


Yksinkertaisia ​​ja nopeita reseptejä

Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt