Tämä ruoka sopii täydellisesti piknikille. Jokainen annos koostuu luonnollisesta porsaanleikkeestä ja sokerisalaatista, ja se paistetaan erillisessä foliopakkauksessa. Porsaanfileepihvit on esipaistettu...
Kulinaarisia reseptejä
50 nacho-reseptiä
Kokit ovat valmistaneet täytteet täydelliseen ottelun katselun välipalaan.
Grillaa näitä mureita lampaanlapapihvejä, jotka on hierottu mausteisiin ja marinoitu muutaman minuutin ajan tandoorimarinaadiseoksessa, joka sopii täydellisesti grillatuille lihoille, ja...
Herkulliset ja täyttävät voileivät pitävät kylläisenä pitkään, varsinkin jos ne ovat täynnä runsaasti lihaa ja kasviksia. Paahdettujen sämpylöiden päällä on juustoa, ohuiksi viipaloitua paahtopaistia ja...
Ruoka valmistetaan melko nopeasti, ja kaikki ainekset paistetaan pannulla kovalla lämmöllä usein sekoittaen. Ruokalajin pohjana on naudan kuvepihvi, jolle on ominaista...
Tämä virkistävä ja kevyt keitto ei ainoastaan viilennä sinua helteessä, vaan lisää myös ripauksen kesää elegantilla kukkaisella ulkonäöllään. Se on valmistettu vain vihreistä aineksista: kurkuista, paprikoista,...
Nämä herkulliset italialaistyyliset voileivät tuovat viehättävän silauksen mihin tahansa juhliin ja täyttävät ne kesäisellä tunnelmalla. Rapeita, paahdettuja ciabatta-viipaleita kuorrutetaan kermaisella juustotäytteellä, joka on valmistettu...
Murea lammas on minkä tahansa juhlaillallisen arvoinen ruokalaji. Tässä reseptissä käytetään luutonta, perhosmaisesti leikattua lampaankoipea. Tämä lampaanpala on...
Kermakastikkeessa sienillä maustetut kananleikkeet ovat varma ruokalaji, täynnä monipuolisia makuja ja sopii täydellisesti niin juhla- kuin arkipäivälliseksikin. Se on melko helppo valmistaa ja...
50 helppoa ja nopeaa aamiaista, jotka voit tehdä nopeasti
Nämä yksinkertaiset ja nopeat aamiaiset, jotka on valmistettu kokkien edullisista raaka-aineista, ovat loistava aloitus päivälle. Yksinkertaisista välipaloista voileipiin ja nopeisiin puuroihin
Kokonaiset täytetyt perunat näyttävät herkullisilta. Paista ne ensin mikrossa, sitten nopeasti uunissa ja saat kullanruskean kuoren. Valmiit perunat...
Kookosmaito antaa tälle jäätelölle saman pehmeän ja kermaisen koostumuksen kuin plombir. Se lisää myös ihanan trooppisen maun, joka on entistäkin kiehtovampi...
Yksinkertainen resepti italialaiseen vesimelonigranitaan, johon on lisätty hieman sokeria ja sitruunamehua, jotta se ei tule liian makeaksi. Vatkaa kaikki ainekset yhteen...
Porterhouse-pihvi on todella kuninkaallinen, yhdistäen kaksi herkullista lihatyyppiä. Yksi pala tätä pihviä riittää pienelle seurueelle. Se on kypsennettävä huolellisesti, jotta maku ei pilaudu...
50 keittoreseptiä
Kokit ovat luoneet kymmeniä keittoja, jotka lämmittävät sinua koko kauden.
Tämä virkistävä kesälimonadi on vieläkin virkistävämpi, jos siihen lisätään tuoreita mintunlehtiä. Juoma on valmistettu kokonaan luonnollisista ainesosista. Sitruunamehu on laimennettu...
Yksi lasten suosikkipuuhista rannalla on etsiä meren kuluttamia lasipulloja, jotka kimaltelevat kuin aarre harmaiden kivien joukossa. Mikset tekisi itse tikkareita juuri noiden samojen merisiilien muotoisina...
Länsimaissa teevoileivät ovat pieniä voileipiä, joita tarjoillaan teen kanssa nälän tyydyttämiseksi pääruoan valmistuksen aikana. Ne ovat yleensä pienempiä ja herkempiä kuin...
Terveellisiä kesäreseptejä
Nauti kokkiemme herkullisista ja terveellisistä ruoista koko kesän ajan, vähäkalorisista hampurilaisista grillattuihin kananruokiin.
Puutarhasalaatti on kulhollinen vitamiineja kauden vihannesten ja yrttien muodossa. Puutarhasalaatille ei ole tarkkaa reseptiä, ja sen ainesosat riippuvat siitä, mitä puutarhassa parhaillaan kasvaa. Kuitenkin...
Tämä runsas ja mehukas salaatti on täydellinen sekoitus yksinkertaisia mutta herkullisia aineksia: mehukkaita salaatinlehtiä, kiehautettuja vihreitä papuja, keitettyjä uusia perunoita, makeaa...
Tämä herkullinen kesäsalaatti sisältää tuoretta, mehukasta pinaattia, viipaloituja makeita grillattuja persikoita, pekaanipähkinöitä, ohuiksi viipaloitua punasipulia ja rapeaa savupekonia. Ensi silmäyksellä...
Herkulliset jääpalat on suunniteltu viilentämään juomia ja pitämään ne kylminä mahdollisimman pitkään. Valmistaudu kesän kuumuuteen täyttämällä pakastimesi erilaisilla...
Leipätikut eli italiaksi "grisini" ovat monipuolinen välipala, joka sopii täydellisesti nopeaksi välipalaksi, leivän korvikkeeksi pääruokien kanssa, loistavaksi oluen lisukkeeksi tai yksinkertaisesti...
Ranskalainen paahtoleipä tuli Amerikkaan Kanadasta ranskalaisten siirtomaavaltojen mukana. Se on jälkiruoka, joka koostuu kananmunaan kastetuista paistetuista krutongeista, joita tarjoillaan herkullisena leivonnaisena. Kananmunan valmistamiseksi...
Tämä epätavallinen sangria on valmistettu vihreästä teestä ja hunajasta, haudutettu valkoviinillä ja päällä japanilaista luumuviiniä. Kirsikat, säilötyt mandariinit ja muut maut täydentävät toisiaan täydellisesti.
Kesäisiä merenelävien reseptejä
Ota suosikki mereneläväsi – lohi, katkarapu tai kampasimpukat – ja valmista ne kauden reseptien mukaan. Tulet varmasti rakastamaan näitä.
Tämä nimikkoresepti häikäisee makunystyröitäsi vastakkaisilla koostumuksillaan, mauillaan ja lämpötiloillaan. Vadelmasose levitetään lautaselle ja päälle laitetaan kaunis mansikkaviuhka...
Jos sinulla on jo voitaikinaa, tämän reseptin tekeminen ei vie kauaa. Voit tehdä sen etukäteen tai ostaa sen valmiina. Täytteeseen tarvitset vain säilykekirsikoita sekoitettuna...
Tequila-uunissa maustetut vesimelonikuutiot on pujotettu vartaaseen ja niihin on ripoteltu suolalla maustettua limettilohkoa. Se on herkullinen ja tuhdi juhla-alkupala. Se näyttää pirteältä ja tyylikkäältä. ...
Tämä yksinkertainen ja herkullinen mustikkakastike on valmis vain 15 minuutissa ja siinä on minimaalisesti aineksia. Tuoreet mustikat sekoitetaan vaniljasokerin ja lusikallisen sitruunamehun kanssa ja haudutetaan hiljalleen, kunnes...
Gentleman Jack Tennessee -viski lisää tähän limonadiin vankan, maskuliinisen luonteen. Cocktail sisältää myös tuoretta sitruunaa, soodavettä, triple sec -appelsiinilikööriä ja...
Valmista kalifornialaistyylisiä simpukoita kotona ja nauti tämän ruoan upeasta makuvalikoimasta. Käytä tähän ruokaan keskikokoisia, hiekattomia simpukoita. Keitä ensin pienet nuoret...
Bellini on yksi Italian suosituimmista kesäcocktaileista, ja se valmistetaan persikkasoseesta ja kuohuviinistä. Voit nauttia tämän juoman hienostuneesta mausta, vaikka sesonki ei olisi vielä...
Jos pakastimessa on jo valmiiksi valmistettua mangosorbettia, voit tehdä entistä herkullisemman ja mielenkiintoisemman jälkiruoan muutamassa minuutissa. Täytä sorbettikauha säilykemangolla...
Voit tehdä herkullisen mangosorbetin ilman, että edes kulutat hedelmiä. Mangonektari hedelmälihalla on loistava korvike. Lisää puristus limettimehua tasapainottamaan hedelmäistä makeutta ja lusikallinen...
Tämä italialainen herkku erottuu edukseen vain kolmen ainesosan, helpon valmistuksen ilman jäätelökonetta ja valtavan hauskanpidon ansiosta. Granitan pakastamiseksi granaattiomenamehu sekoitetaan...
Tämä jäätelö ei vaadi erikoismuotteja, on valmis minuuteissa ja sopii täydellisesti äkillisiin jäätelönhimoihin. Vatkaa jääpaloja monitoimikoneella, kunnes ne muuttuvat lumivalkoisiksi...
Jogurttipohjainen sorbetti antaa sille oikean jäätelön pehmeän koostumuksen, mutta se on paljon terveellisempää, vähemmän rasvaa ja kaloreita sisältävää. Hieman sitruunamehua ja raastettua...
Ruusuvettä käytetään laajalti itäisissä maissa juomissa ja jälkiruoissa, jotka antavat niille päihdyttäviä vivahteita. Sitä voi ostaa ruusuvettä myyvistä erikoisliikkeistä...
Virkistävä sitruunasorbetti sopii tarjoiltavaksi voileipäkakuna. Se näyttää ainutlaatuiselta ja lisää jälkiruokaan uusia makuja. Kauhallinen sitruunasorbettia asetetaan marengkien väliin ja...
Vain muutamalla lisäaineksella yksinkertaisesta mangosorbetista tulee ylellinen jälkiruoka, upea makujen yhdistelmä: manteli-amaretto, kirpeän makea inkivääri...
Parhaat grillatut pääruoat
Inspiroidu parhaista grillattujen pääruokien resepteistä kokeilta: porsaanfileetä, naudanpihvejä, kylkiluita, lohta ja paljon muuta.
Tämän sorbetin täyteläinen maku tulee tuplasuklaasta: sokerista, kaakaojauheesta ja vedestä valmistetusta suklaasiirapista sekä hienonnetusta tummasta suklaasta. Nämä kaksi ainesosaa sekoitetaan yhteen, kunnes...
Kuohkeat ja ilmavat profiteroleja leivotaan choux-taikinasta, joka jauhojen lisäksi sisältää voita, sokeria ja kananmunia. Taikina kypsennetään ensin kattilassa liedellä jatkuvasti vatkaten...
Tämä virkistävä espanjalainen gazpacho-keitto ei sovi herkkähermoisille! Se on tehty omassa mehussaan säilötyistä pilkotuista tomaateista, ja sen päällä on kastike, joka on valmistettu...
Nämä suolaiset pannukakut on tehty herkullisista kesävihanneksista: babymaissista ja makeista, mehukkaista tomaateista. Sen sijaan, että ne sekoitettaisiin taikinaan, ne yksinkertaisesti kerrostetaan toistensa päälle...
Tämä italialainen jälkiruoka valmistetaan vahvasta kahvista, johon on sekoitettu sokeria ja joka jäädytetään. Granitan kiteisen rakenteen aikaansaamiseksi kahvinporot jäädytetään...
Tämä kevyt ja virkistävä mustien viinirypäleiden sorbetti on herkullinen jälkiruoka, joka on vähäkalorinen ja tarjoaa ihastuttavan, eloisan maun ja päihdyttävän aromin. Sen valmistukseen käytetään mustia viinirypäleitä...
Tämä herkullinen ja virkistävä jälkiruoka on valmistettu kolmesta sitrushedelmästä: sitruunasta, appelsiinista ja limestä. Jokaisella on omat tunnusomaiset vivahteensa, jotka yhdessä luovat virkistävän kokonaisuuden...


















































