Täydennä pastaasi runsaasti vitamiineja ja kuituja sekoittamalla siihen okraa ja vihreitä papuja. Saat raikkaamman maun pilkkomalla vihannekset ja grillaamalla ne. Sitten pasta...
Kulinaarisia reseptejä
Jos pidät paksupohjaisesta pizzasta etkä halua sotkea taikinaa, tämä uskomattoman helppo resepti on sinua varten. Vaakasuoraan leikattu pizzapohja on loistava korvike...
Nizzan perinteinen välimerellinen salaatti Niçoise valmistetaan keitetyistä munista, tomaateista, tonnikalasta ja oliiveista, mutta näihin perusaineksiin lisätään usein muita vihanneksia...
Tämä herkullinen ja kevyt kalakeitto valmistetaan simpukkaliemellä, joka on höyrytetyistä simpukoista tehtyä lientä. Siinä on eloisa...
Vedessä haudutettu jasmiiniriisi viipaloidulla inkiväärillä antaa ainutlaatuisen maun, joka sopii täydellisesti merenelävien kanssa. Tarjoile sitä lisukkeena mausteisten katkarapujen ja parsakaalin kanssa...
Tämä runsas aasialaistyylinen frittata on tehty ramen-nuudeleista (tai pikanuudeleista) ja jauhetusta kanasta. Sen herkullinen ja omaleimainen maku tulee tummasta seesamiöljystä, osterikastikkeesta ja...
Valmista nopea ja herkullinen illallinen kreikkalaiseen meze-tyyliin. Lautasen jakamisen sijaan jokainen alkupala annostellaan erikseen ja täydentävät harmonisesti toisiaan varmistaen, että jokainen annos sisältää...
Amerikkalainen kaalisalaatti valmistetaan tuoreesta kaalista ja maustetaan majoneesin, sinapin, omenaviinietikan, sriracha-kastikkeen ja ripauksen sokerin sekoituksella. Tämä kastike...
Teksasin kaviaari on välipala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera. Se on valmistettu kokonaan kasviksista, pääasiassa grillatusta maissista ja säilykepavuista, ja marinoitu kevyesti kirkkaassa...
Grillattuihin munakoisoihin tehdään pituussuunnassa viilto, niiden hedelmäliha pöyhitään haarukalla ja pirskotellaan tuoksuvaa oliiviöljyä ja valkosipulia. Tuore, hienonnettu persilja täydentää makuyhdistelmää täydellisesti.
Tämä puoliavoin kana- ja kasvispiirakka on täynnä eksoottisia intialaisia makuja kookoskerman ja Madras-curryn sekoituksen ansiosta. Se on tavallista tulisempaa...
Kananrinnat hierotaan cajun-mausteilla ja täytetään sitten, samalla tavalla kuin suositut Hasselback-ranskalaiset. Tätä varten kumpaankin rintaan tehdään syvät poikittaiset viillot, jotka...
Valmista mielenkiintoinen ja herkullinen ruokalaji aasialaisella riisillä täytetyistä kananrinnoista. Ne voidaan tarjoilla pääruokana ilman lisukkeita. Leikkaa kananrinnat pieniksi paloiksi...
Nämä maissikoirat on nimetty hodarien mukaan, mutta ne valmistetaan täysin eri tavalla. Makkaran sijaan niissä käytetään pitkiä kananpaloja, jotka pujotetaan puisiin vartaisiin ja kastetaan taikinaan...
Kevyesti nuijituista kananrinnoista saa erinomaisia vohveleita, joissa on rapea kuori. Ne voi myös paistaa vohveliraudassa, aivan kuten taikina. Tulos on paitsi herkullinen myös mielenkiintoinen. Tarjoile...
Mausteinen paistettu kana on loistava vaihtoehto alkupalaksi, pääruoaksi tai täyteläiseksi, mehukkaaksi hampurilaiseksi. Paista rapeaa Nashville-tyylistä kanaa mausteisessa paneroiduksessa, pirskotellaan kirpeän voin kanssa ja...
Tässä reseptissä käytetään kaikkia kanan osia, nahkaa ja luita. Leikkaa ne sopiviksi paloiksi, mausta suolalla ja anna niiden levätä muutaman tunnin ajan, jotta maku kehittyy. Pyörittele sitten palat kahdesti...
Tämä jäädytetty alkoholijuoma perustuu suosittuun Margarita-cocktailiin, jossa on tequilaa, limettimehua ja appelsiinilikööriä. Tätä klassista triota täydentävät tuoreet marjat...
Tätä alkoholimaista jäädytettyä mansikkalimonadia on vaikea vastustaa kuumana päivänä. Virkistävä, kesäisillä mansikan ja kuohuvan sitruunan aromeilla täytetty se on täydellinen...
Persikan ja mustikan yhdistelmä antaa tälle virkistävälle slushylle eloisan kesäisen maun. Se on valmistettu sekoittamalla persikkanektaria sokerisiirappiin, appelsiininmakuiseen vodkaan ja persikkaan...
Tämä Nashville-tyyliin valmistettu kana leivitetään reilulla lusikallisella leivinjauheella. Se vetää kosteutta pois, jolloin kuoresta tulee erittäin rapea. Tämä mausteinen kana, joka on päällystetty kullanruskealla, rapeaksi paneroidulla...
Tämän reseptin mukaan uunissa paistettu kana on aivan yhtä herkullista ja rapeaa kuin uppopaistettu kana, vain paljon terveellisempää. Kananpalat marinoidaan etukäteen kurkkumarinadissa.
On vaikea vastustaa herkullista alkupalaa, rapeaksi paistettua kanaa, joka on päällystetty herkullisella tahmealla aasialaisella kastikkeella ja ripoteltu seesaminsiemenillä. Se sopii täydellisesti oluen kanssa tai vain...
Kana leikataan nahkaisiksi paloiksi ja paistetaan runsaassa öljyssä kullanruskeaksi. Rapeaksi kuoreksi paloihin levitetään ensin kaksinkertaista...
Kulhollinen on terveellinen, herkullinen ja täydellisesti tasapainoinen ateria yhdessä kulhossa. Kulhon pohja on keitettyä puolikiillotettua spelttiä, joka säilyttää suurimman osan hyödyllisistä mikroravinteistaan.
Jotta näille porsaanfileepihveille saadaan herkullinen, tahmea kuorrute paistettaessa, ne heitetään makean ja mausteisen paprikaconfitin ja pienen määrän... kanssa muutama minuutti ennen kypsyyttä.
Tässä annoksessa käytetään sian kylkiluita, jotka on leikattu selkäpuolelta. Ne ovat lihaisampia, mehukkaampia ja täyttävämpiä, joten ne sopivat täydellisesti paitsi oluen kanssa myös pääruoaksi. Ennen grillaamista...
Lihan grillatessa voit valmistaa yksinkertaisen mutta herkullisen kasvisalkuruoan parsasta ja paprikasta. Mehukkaiden parsanvarsien ja paprikaviipaleiden päälle valutetaan oliiviöljyä ja...
Karibialainen daiquiri, joka on tehty kevyestä rommista, vastapuristetusta limettimehusta ja sokerista, saa entistä trooppisemman vivahteen sekoittamalla sen kookoskermaan ja banaaniin. ...
Bataatit viipaloidaan pitkiksi ja ohuiksi, sekoitetaan mausteiden kanssa ja paahdetaan uunissa kullanruskeiksi. Niiden makea maku sopii kauniisti yhteen vastakkaisten mausteiden kanssa...
Mielenkiintoinen tapa muuttaa hirssipuuro herkulliseksi ja täyttäväksi lisukkeeksi mille tahansa liha- tai kanaruoalle. Hirssi paistetaan ensin öljyssä ja sitten haudutetaan kanaliemessä. Kun...
Litkaksi nuijitut kananrinnat sopivat täydellisesti minipizzojen pohjaksi. Laita päälle mozzarellaviipaleita ja ohuiksi viipaloituja tomaatteja, ja grillaa, kunnes juusto sulaa.
Leveää italialaista pappardellepastaa sekoitetaan hitaasti kypsennetyn naudanliharagun kanssa. Naudanliha laitetaan kattilaan tomaattien, punaviinin, tomaattipyreen ja mausteiden kanssa ja kypsennetään...
Valmista nopeita ja helppoja meksikolaisia tacoja, joissa on raikkaita, mausteisia makuja jokaisessa ainesosassa. Naudan flank-pihvi marinoidaan kasviöljyn, hunajan, limetinkuoren ja chilijauheen seoksessa, ja...
Ovatko kana ja vohvelit taivaassa tehty yhdistelmä? Miksi et siis tekisi kanaa perunavohveleiden kanssa? Paistettua kanaa ja pehmeitä belgialaisia vohveleita – ne tuntuvat yhteensopimattomilta pareilta...
Tuore itse tehty pasta on vertaansa vailla kaupan pastaan verrattuna, sillä voit muokata sitä omilla ainesosillasi ja luoda ainutlaatuisen tuotteen, jota et löydä kaupan hyllyiltä. Jos sinulla on pastakone...
Milanolainen kala eli milanolaistyylinen kala on pannulla paistettua kampelaa, jossa on rapea, kullanruskea kuori. Tämän saavuttamiseksi kampelafilee leivitetään kahdesti ja ensin kala ruskistetaan jauhoissa...
50 kurpitsasosereseptiä
Käytä tätä syksyn suosikkia kymmenissä kokkien inspiroimissa resepteissä.
Quiche: ruoanlaittovaihtoehdot
Luo täydellinen brunssi: reseptien luontityökalu tarjoaa tuhansia mahdollisia yhdistelmiä.
Osa tämän ruokalajin aineksista on grillattu, joten tuloksena on erittäin maukas sianliha- ja kasvisruoka, joka on täynnä kesäisiä makuja, varsinkin jos grillaat sen hiiligrillillä.
Tämä yksinkertainen, kotitekoinen ruoka on nopea valmistaa ja siinä on kreikkalaisen keittiön herkullisia makuja ja aromeja. Perunat paahdetaan uunissa korkeassa lämpötilassa kullanruskeiksi,...
50 pestokastikkeen reseptiä
Kokeile uutta reseptiä klassiseen pestokastikkeeseen!
Muuntaaksesi riisinuudelit kasvisten ja pihvin kanssa herkulliseksi thaimaalaiseksi ruokalajiksi, tarvitset muutamia tälle keittiölle tyypillisiä mausteita: thaimaalaista punaista currytahnaa, kalakastiketta, limettimehua ja...
Kuinka tehdä kotitekoisia hilloja: hilloa, hyytelöitä, kompotteja, vihanneshilloja ja paljon muuta
Kokit tarjoavat yksinkertaisia vaiheittaisia ohjeita suosikkihillojesi, -säilykkeidesi, -kompottiesi ja -vihannessäilykkeidesi valmistukseen.
Makeiset valmiilla aineksilla
Kokeile luovia makeita reseptejä tutuilla supermarket-aineksilla, kuten teellä ja sekoitetuilla pähkinöillä.
Jälkiruokareseptejä, joissa käytetään luonnollista sokeria
Luonnollisista sokereista valmistetut jälkiruoat voivat parantaa suosikkileivonnaistesi ravintoarvoa (ja jopa makua). Lue lisää luonnollisista sokereista
Nämä mausteiset, grillin makuiset pähkinät sopivat täydellisesti kevyeksi välipalaksi, oluen lisukkeeksi tai salaatteihin. Leivontaan käytä yhtä paljon manteleita ja...
Hibiscus-jääteen makea, kukkainen maku ja ripaus hapokkuutta täydentävät täydellisesti inkiväärin lempeää poltetta. Tämä sekoitus on täydellinen janonsammuttaja, ja nautinnollisemman kokemuksen saamiseksi lisää tummaa...
Ainutlaatuisen makunsa ja arominsa ansiosta Earl Grey -tee voi olla mielenkiintoinen lisä herkullisiin alkoholipitoisiin cocktaileihin. Hauduta se kiehuvaan veteen, jäähdytä ja sekoita persikan kanssa...
Tämä jäätee on täydellinen korvike mille tahansa cocktailille kesäjuhlissa. Se valmistetaan suuressa kannusta, mutta voit halutessasi tuplata ainekset. Kamomillateetä haudutetaan...


















































