Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 900 ml.

Kurkkujuoma - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 2 englantilaista kurkkua
• 3/4 kupillista sokeria
• 2 rkl vettä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kurkut

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuori kurkut; säästä kuori. Raasta kurkun hedelmäliha. Kiehauta sokeri ja vesi keskikokoisessa kattilassa. Kun sokeri on liuennut, lisää raastettu kurkku ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes kurkku on pehmeää. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman.
Vaihe 2
• Soseuta tehosekoittimessa loput kurkunkuorista ja kurkkusiirappi tasaiseksi massaksi. Vuoraa siivilä harsokangalla ja aseta se kulhon päälle. Siivilöi kurkkuseos. Purista harsokangasta kädessäsi saadaksesi kaiken mehun irti. Jäähdytä noin tunti. Tarjoile laseissa jäiden kanssa.

Äänet: 1