Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 470
Lue lisää
Tässä shakshukassa käytetään perinteisiä meksikolaisia ainesosia, kuten tomatilloja (kasvis...
Kirjoittaja: Guy Fieri - ravintoloitsija
Aika: 2 tuntia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4-6
Kalorit: 1491
Lue lisää
Tomahawk-pihvit ovat porsaanfileestä tehtyjä leikkeitä, joissa on pitkiä, leikattuja luita, jotka muistuttavat...
Omenaviinietikkaa, sokeria, sellerinsiemeniä, sinappijauhetta, sinapinsiemeniä, kurkumaa, laakerinlehteä, tomatilloja, vihreitä tomaatteja, jalapeñoja, paprikoita, Vidalia-sipulia, kaalia, porsaanfileetä, panko-leivänmuruja...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 4 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 166
Lue lisää
Tämä gazpacho on tehty tomatilloista, vihreästä sipulista ja kesäkurpitsasta. Ennen vihannesten sekoittamista...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 532
Lue lisää
Valmista herkullisia tacoja, jotka on täytetty grillatulla pihvillä, joka on marinoitu sitrusmaisessa limemehusekoituksessa,...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 365
Lue lisää
Näissä tacoissa käytettävät kananrinnat ovat nahattomia ja luuttomia, mikä tekee kanasta mehukasta ja maukasta. Ne marinoidaan limettimehussa...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 815
Lue lisää
Tämän yksinkertaisen meksikolaisen alkupalan valmistamiseksi yhdistä tomatillot avokadoon ja lusikoi tahna niiden päälle...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 869
Lue lisää
Posole-keittoa on saatavilla Meksikon lipun kolmessa värissä: vihreänä, valkoisena ja punaisena. Posole blanco (valkoinen) tunnetaan...
Katkarapuja, maissiryynejä, salsaa, retiisejä, avokadoa, serranopippuria, limeä, korianteria, tomaatteja, tortillalastuja, oreganoa, kanelia, seesaminsiemeniä...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 896
Lue lisää
Eräänä päivänä Tucsonissa, Arizonassa, joskus 1920- ja 1950-lukujen välillä, burrito heitettiin uppopaistinpannuun, minkä seurauksena...
porsaanlapa, vaalea olut, sherryviinietikka, physalis, salsakastike, chipotle-paprikat adobokastikkeessa, mantelit, kumina, korianteri, tortilla, punasipuli, korianteri, cheddarjuusto...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 333
Lue lisää
Tämä salsa valmistetaan meksikolaisessa keittiössä suositulla tekniikalla: vihanneksia paahdetaan tulella, kunnes ne ovat mustuneita, mikä antaa...
Kirjoittaja: Marcela Valladolid -kuuluisa kokki
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 730
Lue lisää
Pipián on perinteinen meksikolainen kastike (jota kutsutaan myös vihreäksi moleksi), jonka juuret ulottuvat atsteekkien ruokakulttuureihin ja...
Kirjoittaja: Anne Burrell - kokki
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 947
Lue lisää
Rapeita, paistettuja kanan koipia ja reisiä haudutetaan maukkaassa tomatillokastikkeessa...
Kirjoittaja: Marcela Valladolid -kuuluisa kokki
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Lue lisää
Chicharron en salsa verde on suosittu meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan rapeista siannahkoista ja vihreästä salsasta...
Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 182
Lue lisää
Katkaravut tarjoillaan shottilaseissa, jotka on täytetty kirpeällä ja mausteisella tomatillokastikkeella alkupalana, joka sopii täydellisesti...
Kirjoittaja: Geoffrey Zakarian - ravintoloitsija
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Kalorit: 278
Lue lisää
Verde Maria (Vihreä Maria) -cocktail on hauska muunnelma Bloody Marysta. Se on valmistettu perinteisellä...
Kirjoittaja: Kelsey Nixon - kokki
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Kalorit: 322
Lue lisää
Grillattua maissia, avokadoa, punasipulia ja tuoretta chiliä sisältävä salaatti, jonka päällä on kermainen guacamole...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Kalorit: 1063
Lue lisää
Sulaisella juustolla ja täyteläisellä, lihaisalla kastikkeella täytetyt nachot ovat loistava alkupala kotibileisiin ja illallisjuhliin.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 4 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Taco-makuinen pizza on pakollinen kokeilu kaikille näiden kahden ruokalajin ystäville. Italialainen klassikko, jossa...
Hiivataikinaa, tomatilloja, salsakastiketta, porsaanlapaa, ananasta, guajillo-pippuria, limeä, oreganoa, kuminaa, neilikkaa, paprikaa, Oaxaca-juustoa...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 5 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Lue lisää
Naudanlihapihvi on suhteellisen edullinen lihapala, joka sopii täydellisesti jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Vaikka se on melko sitkeä, se on erinomainen...
Kirjoittaja: Marcela Valladolid -kuuluisa kokki
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 617
Lue lisää
Lohifilee paistetaan punasipulin ja tomatillo-pedillä (fysalislajike), ja siitä tulee täydellisen mehukas ja...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 450
Lue lisää
Valmistaudu katkarapuihin ja riisiin paksussa, maukkaassa tomatillokastikkeessa sipulin, korianterin ja tuoreen...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Kalorit: 85
Lue lisää
Perinteinen meksikolainen salsa verde (vihreä salsa) valmistetaan tomatillosta, joka...
Kirjoittaja: Marcela Valladolid -kuuluisa kokki
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 159
Lue lisää
Omenat ovat melko odottamaton ainesosa salsa verdessä, vihreässä salsassa, joka on tehty tomatilloista ja chilipaprikoista. Hedelmä paistetaan...
Kirjoittaja: José Garcés - kokki
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Lue lisää
Salsa Roja (espanjaksi: punainen salsa) valmistetaan paahdetuista tomaateista, joihin on lisätty kolmenlaisia chilipaprikoita: jalapeñoa,...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 703
Lue lisää
Tämä runsas ja ravitseva ruoka sopii yhtä hyvin aamiaiseksi kuin päivälliseksikin. Mehukas naudanlihapihvi...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 30
Lue lisää
Laita grilli tuleen ja paahda tomatilloja, sipulia ja valkosipulia herkullisen meksikolaisen aterian saamiseksi...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 111
Lue lisää
Perinteisestä salsa verdestä (vihreästä salsasta) inspiroitunut kastike on tehty tomatilloista, poblano-paprikoista ja vihreistä...
Kirjoittaja: Michael Simon - kokki
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 79
Lue lisää
Tomatillo (physalis) on maukkaampi kuin tavallinen tomaatti. Se sopii erinomaisesti pikanttiin...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 490
Lue lisää
Runsas lehtikaali sopii kauniisti yhteen täyteläisen meksikolaisen chilin ja kermaisten valkoisten papujen kanssa. Tämä resepti...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 338
Lue lisää
Chilaquiles on meksikolainen brunssiruoka, joka on luotu erityisesti tähteiden hyödyntämiseen...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 333
Lue lisää
Tarjoile meksikolaistyylinen uppomuna mausteisen, kirpeän kastikkeen päällä rapeiden tortillaviipaleiden ja...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 233
Lue lisää
Katkarapu on yksi suosituimmista taco-täytteistä. Se on kevyempi vaihtoehto lihalle, ja ne kypsyvät vain muutamassa minuutissa...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 450
Lue lisää
Katkarapuriisi (espanjaksi: arroz con camarones) on suosittu ruokalaji latinalaisamerikkalaisessa keittiössä. Näiden perusreseptien perusteella...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 3 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Kalorit: 278
Lue lisää
Kuutioitua porsaanlapaa haudutetaan salsa verdessä (vihreässä salsassa), kunnes se on mureaa.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 534
Lue lisää
Herkulliset ja täyttävät kalatacot ovat valmiita vain puolessa tunnissa. Monnin (tai muun kiinteän valkoisen kalan) filee viipaloidaan...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 rkl.
Kalorit: 166
Lue lisää
Tämä alkupala yhdistää kaksi suosittua meksikolaista juhlaherkkua: salsaa ja tequilaa! Tequila...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 710
Lue lisää
Hemmottele perhettäsi ainutlaatuisella meksikolaishenkisellä aamiaisella. Nämä burritot ovat täynnä suosittuja ainesosia...
Kirjoittaja: Rachel Ray -kuuluisa kokki
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 224
Lue lisää
Paahdetut tomatillot, paahdettu maissi ja mustapaistetut poblano-paprikat täyttävät tämän meksikolaisen keiton...
Poblano-pippuria, maissia, tomatilloja, punasipulia, korianteria, kuminaa, valkosipulia, lientä, limettimehua, korianteria, maissiryynejä, retiisejä, avokadoa, kevätsipulia...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Kalorit: 49
Lue lisää
Raikas ja kirpeä, tämä meksikolainen salsa verde (vihreä salsa), joka on valmistettu hiiltyneistä tomatilloista, on täydellinen alkupala...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 169
Lue lisää
Jotkut pitävät paksusta guacamolesta, kun taas toiset pitävät sen pehmeästä koostumuksesta ja herkästä koostumuksesta. Tämä...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Lue lisää
Tomatillos eli tomatillos antaa klassiselle avokado-guacamolelle virkistävän kirpeyden, joka...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Ceviche on loistava tapa saada kaikki irti pienestä määrästä ylellisiä tuoreita kampasimpukoita. Vain...
Kirjoittaja: Marcela Valladolid -kuuluisa kokki
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Chilaquiles on yksi Meksikon suosituimmista kotitekoisista aamiaisista, joka valmistetaan pääasiassa salsan tähteistä ja...
Kirjoittaja: Ellie Krieger - kulinaarinen kirjoittaja
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 410
Lue lisää
Nämä kevyet ja terveelliset meksikolaistyyliset burritot on täytetty täyteläisellä soseutetulla valkoisella pavulla, silputulla...
Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Näiden tacojen kokoamiseen tarvitset vartaassa paistetun kanan. Voit käyttää tähteitä tai ostaa valmiita tacoja supermarketista. Ja...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 3 litraa
Lue lisää
Mole poblano on perinteinen meksikolainen kastike Pueblan osavaltiosta, jonka mukaan se on saanut nimensä. Kastike...
Sipulia, valkosipulia, tomaatteja, tomatilloja, plantaineja, anchopaprikoita, pasillapaprikoita, chipotlepaprikoita, tummaa suklaata, luumuja, rusinoita, maapähkinöitä, aniksensiemeniä, korianteria, seesaminsiemeniä, kanelia...
Kirjoittaja: Marcela Valladolid -kuuluisa kokki
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 putkea
Lue lisää
Sveitsiläiset enchiladat ovat maissitortillaputkia, jotka on täytetty silputulla kananlihalla ja paistettu...
Kirjoittaja: José Garcés - kokki
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Lue lisää
Epätavallinen alkupala, joka koostuu paistetuista tomatillo-viipaleista rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa, tarjoillaan mehukkaan...
Kinkkua, omenoita, omenaviinietikkaa, hunajaa, salottisipulia, persiljaa, ruohosipulia, rosmariinia, timjamia, tomatilloja, piimää, yleisjauhoja, maissijauhoja, sinappijauhetta, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, kurkumaa...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 15 minuuttia + marinointiaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Lue lisää
Kaikki tämän pirteän meksikolaistyylisen salaatin ja sen kastikkeen ainekset grillataan. Valmistusohjeet...
Kanan koipireisiä, paprikoita, poblano-paprikoita, cotija-juustoa, salaattia, tomatilloja, appelsiineja, limejä, ananasta, tortilloja, chilimausteseosta, oreganoa...
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Lue lisää
Ennen kypsennystä anna lihan lämmetä huoneenlämpöiseksi, jotta se kypsyy tasaisesti joka puolelta. Paksu...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 460
Lue lisää
Tämän uunissa paistetun punaisen kalan uskomattoman maun salaisuus piilee voin ja...
Kirjoittaja: Michael Simon - kokki
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 hampurilaista
Lue lisää
Näiden herkullisten hampurilaisten pihvit on tehty jauhetusta chorizosta. Voit ostaa raakoja chorizomakkaroita, poistaa...
Chorizo-makkaraa, jauhelihaa, piquillo-paprikaa, jalapeño-paprikaa, serranopippuria, tomatilloa, limettimehua, salsaa, pepper jack -juustoa, hampurilaissämpylöitä, avokadoa...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 4 (230 ml) purkkia
Lue lisää
Tomatillot ovat meksikolaisen salsa verden pääraaka-aine. Vaikka se tyypillisesti valmistetaan raaoista vihanneksista,...
Poblano-paprikaa, sipulia, valkosipulia, tomatilloa, kuminaa, limettimehua, limeä, sokeria, jalapeño-paprikaa, chiliä, korianteria...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Lue lisää
Tira de Asado on perinteinen argentiinalainen paisti, joka leikataan naudan takaosasta. Tämä liha on tyypillisesti...
Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Lue lisää
Tämän reseptin avulla saat mureaa kalaa, jolla on herkullinen kuori, joka muuttuu rapeaksi vain muutamassa minuutissa, ja...
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 338
Lue lisää
Jos sinulla on vanhentuneita tortilloja, jotka ovat epämiellyttäviä ja liian suuria heitettäväksi pois, markkinoilla on joitakin säästökelpoisia juuri tätä tilaisuutta varten...
Kirjoittaja: Sunny Anderson - TV-juontaja
Aika: 1 tunti 17 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Tee texmex-tyylinen aamiaisburrito, joka on täytetty erilaisilla säilykepavuilla,...
Tomatilloja, Vidalia-sipuleita, jalapeñoja, korianteria, chorizo-makkaraa, kupaty-makkaroita, kuminaa, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, valkoisia papuja, mustia papuja, pintopapuja, paprikoita, kananmunia, maitoa, voita, pepper jack -juustoa...
Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8
Kalorit: 195
Lue lisää
Katkarapucocktail-alkuruoka näyttää aina pöydässä melko muodolliselta, elegantilta ja joskus jopa mahtipontiselta.
Korianteri, mustapippuri, sitruuna, katkarapu, tomatillo, punasipuli, valkosipuli, jalapeño, viinietikka, hunaja, piparjuuri, korianteri...
Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Lue lisää
Chili ei ole vain tyypillinen ainesosa meksikolaisessa ja texmex-keittiössä, vaan myös runsas ja runsas ruokalaji...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalorit: 626
Lue lisää
Enchiladat ovat suosittu meksikolainen ruokalaji, joka koostuu täytteellä täytetyistä ja tulisessa kastikkeessa paistetuista tortillaputkista.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 3 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Lue lisää
Meksikolaisen keittiön tunnusmerkki on chilipaprikat. Niitä on valtava määrä, ja jokaisella on oma...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 530
Lue lisää
Tacot ovat perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan maissi- tai vehnätortillasta...
Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Orecchiette-pasta sopii täydellisesti salaatteihin. Ensinnäkin pienet korvat näyttävät söpöiltä muiden ainesten joukossa ja...
Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voileipää
Lue lisää
Kokeile tehdä tämä voileipä uunissa paistettavaksi, mikä tekee juustosta entistäkin...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Pari kikkaa, ja tämä kylmä kesäruoka on valmis hetkessä. Ennen sekoittamista lisäämme keittoon jäävettä...
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti ruoan valmistukseen - Mole Verde -kastike: Vihreä myyrä.
Kirjoittaja: Aaron Sanchez - kokki
Aika: 2 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti ruoan valmistamiseksi - Mole-kastike.
Chilipippuria, tomatilloa, tomaatteja, kuivattuja aprikooseja, luumuja, rusinoita, plantaineja, tummaa suklaata, punaviiniä, oreganoa, kuminaa, fenkolinsiemeniä, mustapippuria, neilikkaa...
Kirjoittaja: Ree Drummond - kulinaarinen kirjoittaja
Yksityiskohtainen resepti lautaselle - Kastike paistetulla fysikaalilla.
Kirjoittaja: Kelsey Nixon - kokki
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 hot dogia
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti annokselle - Beach Boardwalk Hot Dog.
Nakkisämpylät, maissijauho, kananmunat, maito, makkara, tomatillot, viinietikka, limettimehu, jalapeño-paprikat, chipotle-paprikat adobo-kastikkeessa, ketsuppi, korianteri, perunalastut...
Kirjoittaja: Jeff Mauro - ravintolan toinen omistaja
Aika: 5 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 6 burritoa
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon - Burrito "Carne Asada".
Naudanliha, tortilla, pestokastike, salsa, chilijauhe, kumina, tomaatit, jalapeño-paprikat, ancho-paprikat, tomatillo-siemenet, agave-nektari, limettimehu, kurpitsansiemenet, korianteri, persilja...
Yksityiskohtainen resepti ruoan valmistukseen - Physalis-salsakastike (salsa verde).
Kirjoittaja: Tyler Florence - kokki
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 10 enchiladaa
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti tälle ruokalajille - kanan enchiladat, joiden lisukkeena on keltaista riisiä ja mustia papuja.
Tortilla, kana, pitkäjyväinen riisi, mustapavut, jalapeño, tomaatit, tomatillot, sipulit, valkosipuli, kumina, laakerinlehti, kurkuma, guacamole, smetana, korianteri...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Yksityiskohtainen resepti ruoan valmistamiseksi - Physalis-salsakastike.
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti chili verden ja sianlihan valmistukseen.
Sianlihaa, tomatilloja, anchopaprikoita, jalapeñoja, sipulia, valkosipulia, vaaleaa olutta, kuminaa, oreganoa, maustepippuria, jauhettua cayennepippuria, limettimehua, smetanaa, korianteria...
Kirjoittaja: Aaron Sanchez - kokki
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti ruoan valmistukseen - Chili Verde makkarajauhelihalla ja kurpitsalla.
kupaty (paistetut makkarat), tomatillot, serrano-paprikat, jalapeñot, maissi, myskikurpitsa, sipulit, valkosipuli, salsa, oregano, korianteri...
Kirjoittaja: Giada De Laurentiis - kokki
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Lue lisää
Tee tämä chili etukäteen täyttäväksi arkiruoaksi...
Kirjoittaja: Guy Fieri - ravintoloitsija
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti liharuoan valmistukseen valokuvien kera....
Paprikaa, lehtikaalia, jauhettua kalkkunaa, kvinoaa, tomaatilloja, avokadoa, jalapeño-paprikaa, Vidalia-sipulia, valkosipulia, valkoviiniä, kurpitsansiemeniä, korppujauhoja, parmesaanijuustoa, chilijauhetta, limettimehua, kuminaa, persiljaa, korianteria...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Kalorit: 190
Lue lisää
Tässä Food Network -lehden reseptissä, jossa paistetaan munia salsa verdellä, munat ovat keskipisteenä. Tämä resepti on suosikki...
Kirjoittaja: Jeff Mauro - ravintolan toinen omistaja
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Kun et vain himoitse velliä, tee nämä Jeff Mauron rapeaksi paistetut kana- ja salottisipuli-aamiaisvoileivät...
Kanaa, vohveleita, vaahterasiirappia, kivennäisvettä, piimää, kananmunia, chilikastiketta, salottisipulia, tomatilloja, kuivattua sipulia, valkosipulijauhetta, ancho-pippuria, panko-leivänmuruja, paprikaa...
Kirjoittaja: Tyler Florence - kokki
Aika: 2 tuntia 50 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
Lue lisää
Kastettuasi tortilloja itse tehtyyn tomatillo-salsaan, täytä ne kaupan leivotulla...
Salsa, tortilla, guacamole, sipuli, valkosipuli, serrano-paprika, jalapeño-paprika, limettimehu, korianteri, kumina, smetana, avokado, tomatillot, Monterey Jack -juusto, kana, ancho-paprika...
Kirjoittaja: Rachel Ray -kuuluisa kokki
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
"Suizas" tarkoittaa "sveitsiläistä", mikä tuo mieleen sveitsiläiset maahanmuuttajat, jotka yhdistivät kermaisen kastikkeen...
Jalapeño-paprikaa, sipulia, valkosipulia, tomatilloa, korianteria, kuminaa, hunajaa, limettimehua, kanaa, tortillaa, smetanaa, sveitsiläistä juustoa, Monterey Jack -juustoa, ancho-chiliä...
Unikonsiemenkakku saksanpähkinöillä ja meripihkanvärisellä kuivatulla aprikoosilla...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 821
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon - Chilaquiles kanan ja kesäkurpitsan kera.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti ruoan valmistukseen - Tomatillo Salsa chipotle-paprikoilla.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
Kalorit: 365
Lue lisää
Resepti grillatuille meksikolaisille tostadoille kanalla, tomatilloilla ja queso blanco -juustolla.
Kananrintoja, juustoa, chilipaprikoita, tortillalastuja, tomatilloja, queso blanco -juustoa, limettimehua, valkosipulia, chipotle-paprikoita, romaine-salaattia, punasipulia, korianteria, limeä...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kalorit: 344
Lue lisää
Ruokalajin yksityiskohtainen resepti - Mausteiset grillatut kananrinnat salsakastikkeella.
Kananrintoja, valkosipulia, ancho-pippuria, kuminaa, korianteria, paprikaa, jauhettua chipotle-pippuria, limeä, tomaatteja, tomatilloja, punasipulia...
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti Green Bloody Mary -cocktailiin.
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Aika: 1 tunti 32 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6–8
Lue lisää
Yksityiskohtainen resepti lautaselle - Haudutetut kalkkunan reidet mole-kastikkeessa.
Kalkkuna, sipuli, selleri, korianteri, neilikka, maustepippuri, tähtianis, mustapippuri, tomatillot, tomaatit, valkosipuli, mantelit, rusinat, kurpitsansiemenet, seesaminsiemenet, kaneli, suklaa, riisi, ancho-paprikat, pasilla-paprikat...