Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Tarvitset vain kaksi ainesosaa näiden herkullisten kuohuviinicocktailien valmistukseen. Säilykepäärynät ovat loistava korvike perinteisessä Bellinissä käytetylle persikkasoseelle. Sekoita ne vain ja lisää sose lasilliseen kuohuviiniä.

Ainesosat:

• 1 tölkki (425 g) päärynänpuolikkaita sokeriliemessä tai mehussa
• 1 pullo kuohuvaa roséviiniä tai samppanjaa, kylmänä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

samppanja, vaaleanpunainen kuohuviini

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Valuta päärynät erilliseen astiaan. Lisää päärynät tehosekoittimeen kahden ruokalusikallisen purkin nestettä kanssa. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 2
• Jaa päärynäsose kuuteen samppanjalasilliseen. Lisää kuohuviiniä ja sekoita varovasti. Tarjoile heti.

Äänet: 1

Reseptin kirjoittaja - Damaris Phillips on kokki ja ruoanlaitto-ohjelmien juontaja.