Kulinaarisia reseptejä

Resepti chilille linsseillä, makkaroilla, tomaateilla ja kurpitsalla....

Resepti banaanipiirakan tekemiseen murokeksipohjalla...

Resepti tanskalaisen joulujuoman "Glöggin" valmistukseen...

Resepti norjalaiselle juhlajuomalle "Gløg"....

Resepti sianmakkaroilla ja sipulikastikkeella täytetyn padan valmistukseen...

Yrttien kera paistetun lampaanlapan resepti...

Resepti paistetusta lampaasta mausteilla, jogurtilla ja tomaattipyreellä...

Kreikkalaistyylinen lammasresepti. Luonnolliset luulliset lampaanleikkeet paistetaan viinissä oliivien, tomaattien ja yrttien kanssa.

Nauris-porkkanasoseen resepti mandariineilla ja timjamilla...

Nopea jälkiruokaresepti – luumukakku...

Resepti kesäkurpitsa-alkupalan valmistukseen sipulilla ja juustolla...

Resepti luonnollisille luullisille sianlihapihveille päärynöiden ja krutonkien kera....

Croissanttien resepti sienillä ja juustolla...

Resepti pastan valmistukseen kuorista kesäkurpitsan ja sitruunan kera...

Resepti porkkanasoseelle tuorejuustolla ja kanelilla...

Resepti juustolla ja kesäkurpitsalla täytetyille paprikoille...

Tomaattikeiton resepti makeilla paprikoilla...

Resepti täytetyille paprikoille sienillä ja riisillä...

Resepti juustovuoan valmistukseen kesäkurpitsalla ja kirsikkatomaateilla....

Resepti hunaja-sinappimarinadissa marinoitua, hihassa paistettua porsaanniskaa...

Resepti salaatille, jossa on taimenia, rucolaa ja fetajuustoa...

Resepti juustokakun ja mustikkakastikkeen valmistukseen...

Tämä juutalaisen ruisleivän versio on peräisin Venäjältä, mutta se oli suosittu Ukrainassa ja Liettuassa. Se ei ole yhtä kevyt ja kuohkea kuin useimmat kaupalliset leivät, mutta pikemminkin...

Panettone on makea, hiivalla kohotettu pääsiäiskakku, jota tarjoillaan perinteisesti Italiassa jouluna. Panettone-taikina sisältää jauhojen lisäksi voita ja kananmunia, mikä antaa sille erittäin ohuen ja herkän rakenteen.

Perinteinen kreikkalainen piirakka Bougatsa on todella kermainen täydellisyys. Bougatsa sopii täydellisesti sekä alkupalaksi että jälkiruoaksi, ja se voidaan vielä ripotella tomusokerilla viime hetkellä...

Hokkaidon maitoleipä valmistetaan Tang Jun -tekniikalla, jossa osa jauhoista ja nesteestä kuumennetaan noin 65°C:een, jolloin saadaan...

Perunaleipä, kuten nimestä voi päätellä, on leipätyyppi, jonka pääraaka-aineet ovat vehnäjauho ja perunat. Leivän reseptit voivat vaihdella...

Xerotiganan valmistuksen hankala osuus on sen muotoileminen perinteiseen spiraalimuotoonsa. Tekniikka vaatii hieman harjoittelua: kierrä taikina sormiesi ympärille ja työnnä sitten haarukka...

Italialainen maalaisleipä tunnetaan sitkeästä ja karkeasta koostumuksestaan, mikä tekee siitä ihanteellisen voileipiin, koska se säilyttää kosteuden hyvin tulematta vetiseksi.

Struan on pehmeä moniviljaleipä. Struan-leivän uskotaan olevan peräisin Skotlannista, jossa perheen vanhin tytär leipoi sen Mikaelin aattona (29. syyskuuta). Tytön piti...

Tämän herkullisen kreikkalaisen pähkinäpiirakan, "Karidopita", kanelilta ja neilikalta tuoksuvan resepti on uskomattoman helppo valmistaa. Kokeile sitä, ja tulet hämmästymään sen rikkaasta mausta ja ainutlaatuisesta...

Kaikki tietävät, että ihmiset oppivat tekemään tulta jo kivikaudella. Mutta he käyttävät sitä edelleen. Monia ruokia ei kypsennetä liedellä tai uunissa. Niiden todellinen makujen kimppu voi paljastua täysin...

Provencen pistou-keiton resepti, jossa on kasviksia, papuja ja spagettia. Keitto maustetaan pestokastikkeella ja tarjoillaan leivän ja juuston kera.

Kiinalainen wokkiruokaohje paistetulla kanalla ja vihanneksilla. Tarjoillaan paistettujen nuudelien ja salaatinlehtien päällä.

Tuo takaisin suosikkikaupasta ostettujen sipsiesi maku...

Alkuruokaresepti pekonilla, leivällä, yrteillä ja juustolla täytetyistä artisokista ranch-kastikkeella.

Resepti ranskalaisille, jotka on tehty suolakurkuilla ja pretzel-kuorella. Tarjoillaan sinappikastikkeen kera.

Vuohenjuustoa voi tarjoilla ainutlaatuisella tavalla käärimällä sen viinirypäleenlehtiin ja grillaamalla. Paksu lehtikerros estää juuston leviämisen, mutta tekee sisuksesta pehmeämmän ja mureamman. Kaada...

Resepti savulohi-tuorejuustotäytteellä täytettyjen kurkkukuppien valmistukseen.

Kylmien voileipien resepti paahdetulla kalkkunalla, joka on esimarinoitu oluessa ja sinapissa. Voileivät tarjoillaan yrteillä maustetun paprikapestokastikkeen kera...

Kokoelma klassisia hampurilaispihvireseptejä...

Resepti alkoholipitoiselle cocktailille nimeltä float, joka on tehty jäätelöstä ja mansikoista, ja päällä on Prosecco-kuohuviiniä.

Välimeren tyyliin tehty Creamsicle-jäätelö. Tämä hienostunut cocktail koostuu jäätelöstä, jonka päällä on appelsiinilimonadiä ja sahramisiirappia.

Green River -limonadi-cocktailin resepti...

Ginistä ja karhunvatukasta valmistetun float-cocktailin resepti. Marjat haudutetaan sokerin kanssa ja siivilöidään hienon siivilän läpi. Saatu mehu kaadetaan ravistimeen ja sekoitetaan mintun, ginin, sitruunan...

Alkoholiton cocktailjuomaresepti kermaliinalla ja marjoilla. Cocktail koostuu jäätelöstä ja sekoitetuista marjoista, päällä kermaliinaa ja vaniljavaahtoa.

Resepti kotitekoiselle kananmunankeltuaisjäätelölle, joka on tehty vaniljatangolla.

Mansikkakastikkeen resepti jäätelöön, pannukakkuihin, friteerattuihin lettuihin tai erilaisiin jälkiruokiin. Mansikoita haudutetaan sokerin, veden ja sitruunamehun kanssa. Lopuksi siivilöi kastike hienon siivilän läpi ja...