Kulinaarisia reseptejä

Resepti alkoholijuomalle "Sangria", joka on valmistettu rypäle- ja sitruunamehusta sekä konjakista. Cocktailin päälle laitetaan pilkottuja rypäleitä, kirsikoita ja persikoita. Kuohuviini lisätään ennen tarjoilua.

Valkosuklaamoussen resepti, joka on tehty kananmunankeltuaisista ja kermavaahdosta. Tarjoile mousse kulhoissa tuoreiden karhunvatukoiden kanssa ja koristele mintunlehdillä.

Resepti amerikkalaiselle jälkiruoalle nimeltä "Trifle", joka on tehty tuorejuustosta ja kermavaahdosta, päällä mansikkakastiketta ja kokonaisia ​​marjoja sekä pretzel-muruja ja voita.

Resepti Starfall-pähkinätortuihin marjoilla. Paistetut pähkinäkakkukerrokset täytetään vaniljakastikkeella. Kakkujen päällä on taikinasta tehtyjä tähtiä ja päälle ripotellaan tuoreita vadelmia...

Napoleon-kakkuresepti paistetuilla persikoilla ja vaniljakastikkeella. Esipaistettu voitaikinapohja päällystetään vaniljakastikkeella ja päälle lisätään vaniljakastikkeessa paistettuja persikoita.

Uusi versio klassisesta punaisesta samettikakusta. Reseptissä käytetään punaiseen elintarvikeväriin kastettua murskattua kuppikakkupohjaa. Pohjan päälle laitetaan vaniljajäätelöä ja sitten kerros sorbettia...

Resepti ranskalaiselle jälkiruoalle nimeltä Terrine. Se koostuu valkoisesta, maitomaisesta kerroksesta ja punaisesta vesimeloni-vadelmamassakerroksesta, jotka on soseutettu liivatteella. Terrine leikataan viipaleiksi...

Klassisen Peach Melba -jälkiruoan uusi tulkinta, jonka ranskalainen kokki Auguste Escoffier loi oopperadiiva Nellie Melban kunniaksi. Klassinen jälkiruoka koostuu jäätelöstä, persikoista ja...

Maapähkinöiden paahtaminen on erittäin helppoa. Tarvitset vain pähkinöitä ja kasviöljyä. Voit paahtaa ne kuorineen tai kokeilla kuorien poistamista ennen paahtamista.

Vadelmalimonadiresepti. Tämä juoma on valmistettu vastapuristetusta sitruunamehusta, sokerista ja vadelmista. Tarjoile jäiden kanssa.

Batidos mangolla ja guavalla -resepti. Batidos on latinalaisamerikkalainen hedelmäpirtelö, joka muistuttaa smoothieta. Se on valmistettu tehosekoittimessa sekoitetusta medestä...

Peach Cobbler -jäätelökakun resepti. Kakku on tehty sokerikakkukerroksista, jäätelöstä, persikkasoseesta ja pähkinäseoksesta, jonka päällä on täysjyvägrahamkeksejä. Kakku...

Resepti uunipersikoille mascarponen kera. Persikat keitetään likööristä, voista ja fariinisokerista tehdyssä siirapissa. Sitten ne grillataan ja tarjoillaan...

Maalaismaisen persikkapiirakan resepti. Piirakka koostuu murotaikinakuoresta, joka on täytetty persikoilla ja mausteilla. Päällys on koristeltu murotaikinakuorella,...

Herkullisten ranskalaisten perunoiden salaisuus on paistaa ne kahdesti kahdessa eri lämpötilassa. Tähän reseptiin tarvitset siis syvän paistinpannun ja lämpömittarin.

Tämä suklaa-kesäkurpitsakakkuresepti on tehty suklaakakkutaikinasta, raastetusta kesäkurpitsasta ja suklaahippuista. Kakku paistetaan, jäähdytetään ja kuorrutetaan...

Kefiiripohjaisen mustikkamuffinin resepti, paistettu pyöreässä, reikäisessä vuoassa. Mustikkamuffinin päälle valutetaan sokerikuorrutetta ja tarjoillaan mansikoiden kanssa niiden omassa liemessä.

Kotitekoinen karhunvatukka-suklaajäätelöresepti. Karhunvatukat haudutetaan sitruunamehun ja sokerin kanssa, siivilöidään sitten hienon siivilän läpi ja lisätään maitoseokseen. Koostuu nestemäisestä ja rasvaisesta...

Perunasalaattiresepti keitetyillä vihreillä pavuilla. Lisätään valkosipulia, oliiveja, tuoretta oreganoa, kevätsipulia ja chilijauhetta. Tarjoile oliiviöljykastikkeen kanssa...

Pastasalaattiresepti savustetulla goudalla, tomaateilla ja basilikalla. Tarjoillaan majoneesikastikkeen kanssa, joka on tehty majoneesista, maidosta, etikasta, adobokastikkeesta ja savustetuista paprikoista.

Tomaattisalaattiresepti, joka on tehty viipaloiduista vihreistä tomaateista, avokadosta ja maissisalaatista. Maustettu oliiviöljyllä, limettimehulla, sinapilla, hunajalla, pippurilla...

Pastasalaattiresepti kananmunalla ja punasipulilla. Maustettu majoneesilla, oliiviöljyllä, etikalla ja persiljalla.

Lämmin grillattu kasvissalaattiresepti, jossa on grillattuja bataatteja ja kevätsipulia. Maustettu oliiviöljyllä, sinapilla, kahdenlaisella etikalla, hunajalla ja yrteillä...

Resepti salaatille, joka on tehty keitetyistä uusista perunoista ja paistetusta prosciutosta. Maustettu majoneesilla, vihreällä sipulilla, paprikalla, sinapilla ja omenaviinietikalla.

Hedelmäsalaattiresepti vesimelonilla ja paahdetuilla kookoshiutaleilla. Maustettu kermalla, kondensoidulla maidolla, limettimehulla ja kanelilla.

Ruoka koostuu keitetystä vahasta ja vihreistä pavuista, jotka sitten paistetaan voissa mantelilastujen kanssa. Sitruunamehu ja kevätsipuli lisätään kypsennyksen loppupuolella.

Leipäsalaattiresepti pancettaa, rucolaa ja tomaatteja sisältävälle leipäsalaatille. Sen päällä on punasipulia, basilikaa ja oliiveja. Oliiviöljyllä ja viinietikalla maustettu salaatti on koristeltu ricottajuustolla ja...

Lämmin salaattiohje, jossa on uuniperunoita ja yrttipyreetä. Salaatti tarjoillaan etikka-, sipuli-, kapris- ja suolakurkkukastikkeen kera, ja päälle laitetaan persilja-basilikapyreetä.

Lämmin perunasalaatti paistetulla pekonilla ja keitetyillä munilla. Tarjoile salaatti majoneesi-, etikka-, sinappi-, sipuli- ja sokerikastikkeen kera.

Avokado-, retiisi- ja punasipulisalaattiresepti. Maustettu smetanalla, limettimehulla ja chilikastikkeella. Tarjoillaan suolajuuston kera.

Aasialaistyylinen salaattiresepti, jossa on vesimelonia, paistettuja salottisipuleita, yrttejä ja mausteita. Salaatti on päällystetty pähkinäseoksella...

Resepti grillatuista luumuista kanelilla, sekoitettuna vauvarucolan, ruohosipulin, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa.

Kokin kasvissalaatin resepti. Salaatti koostuu paistetuista herkkutateista, kovaksi keitetyistä munista, vihreistä pavuista, paistetusta tofusta ja salaatista. Salaatti on maustettu...

Lämmin rigatoni-pastasalaatti, jossa on ohuiksi viipaloitua kesäkurpitsaa, tomaatteja ja basilikaa. Salaatti on maustettu oliiviöljyllä ja sekoitettu Grana Padano -juuston ja...

Resepti spagetille paistetulla tilapialla. Pasta ja kala haudutetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa, joka on tehty tomaateista, chilipaprikoista, valkosipulista, valkoviinistä ja basilikasta.

Grillatun lohen ja paprikan resepti. Linssit kypsennetään paprikan, inkiväärin, sipulin, paprikan ja curryjauheen kanssa. Lohi ja linssit tarjoillaan rucolan ja...

Resepti keitetyille pappardelle-nuudeleille hummerin ja maissin kera. Pasta, liha ja vihannekset haudutetaan kastikkeessa, joka on valmistettu kalaliemestä, valkoviinistä, kermasta, tomaattipyreestä,...

Katkarapujen resepti uusien perunoiden ja sipulin kera. Katkaravut ja vihannekset grillataan foliossa oluen, voin ja mausteiden kanssa.

Resepti paistetuista kesäkurpitsoista leivänmuruseoksessa parmesaanijuustolla. Paistetut kesäkurpitsat paistetaan uunissa tomaattikastikkeen, mozzarellajuuston, prosciutton, valkosipulin ja yrttien kanssa.

Lämmin salaattiresepti paistetuilla kalkkunapihveillä ja kvinoalla. Päällä tomaatteja, kurkkuja ja chilipaprikoita. Tarjoillaan oliiviöljy-, sherry- ja... kastikkeen kera.

Yksinkertainen resepti grillatulle naudanlihapihville. Pihvi tarjoillaan latinalaisamerikkalaisen chimichurri-kastikkeen kanssa, joka on valmistettu soseutetusta korianterista, persiljasta ja sipulista, ja johon on lisätty...

Resepti seesaminsiementen, kuoren ja timjamin seoksessa paistetuista kanan reisistä. Kana tarjoillaan salaatin, kurkun, tomaatin, pitaleipälastujen ja sitruuna-seesamikastikkeen kera.

Resepti luullisesta porsaanfileestä, joka on marinoitu ananaksessa, inkiväärissä, soijakastikkeessa ja viiden mausteen mausteseoksessa. Porsaanliha grillataan ja tarjoillaan riisin ja salsan kera, joka on valmistettu paistetuista ja silputuista...

Resepti keitetyistä kananrinnoista fenkolin, porkkanoiden ja vihreiden papujen kera. Ruoka tarjoillaan kastikkeen kanssa, joka on tehty keitetyistä fenkolinlehdistä, vihreästä sipulista, valkosipulista ja yrteistä.

Tässä kebab-reseptissä käytetään kananrintafileetä, vesikastanjoita, ananasta ja paprikaa. Kebab-ainekset sekoitetaan ketsupin, soijakastikkeen, hunajan ja etikan kanssa. Ne pujotetaan vartaaseen...

Resepti mausteissa, jogurtissa, maidossa ja valkosipulissa marinoitujen kanan koipien valmistukseen. Koivet on päällystetty kookoshiutaleilla maustetulla korppujauhoseoksella ja uppopaistettu. Kanan koivet...

Tämä naudanlihapihvi, kesäkurpitsaa ja punasipulia, kevyesti marinoitu grillikastikkeessa ja mausteissa, grillataan ja tarjoillaan voin kanssa, joka on maustettu...

Resepti juustolla täytetylle lihamurekkeelle, joka on tehty jauhelihasta, maustetuista vihanneksista ja yrteistä, korppujauhoista ja kananmunasta. Kypsä juusto kääritään jauhelihan sisään ja paistetaan foliossa grillissä. Lihamureke...

Tämä resepti naudan kuvepihville, joka on marinoitu Bloody Mary -aineksista valmistetussa marinadissa, sisältää kasvismehuja (tomaatteja, porkkanoita, selleriä ja...

Resepti porsaan kylkiluista grillikastikkeella. Kylkiluut marinoidaan ensin etikassa, sipulissa ja valkosipulissa, sitten hierotaan mausteisiin ja grillataan kypsiksi. Kun kypsät...