Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Tämä cocktail muistuttaa klassista kahvifrappéa – kylmää, vaahtoavaa ja herkullista kahvi-suklaan makua, jossa on vivahteita kanelista. Se on maidoton, mutta sen tyypillinen frappé-vaahto saadaan vatkaamalla kananmunanvalkuainen ravistimessa muiden ainesten kanssa. Tarjoile heti.

Ainesosat:

• 60 ml vahvaa keitettyä kahvia
• 45 ml brandya
• 15 ml suklaalikööriä
• Jää

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

pastöroidut munat, kahvi, suklaalikööri, brandy, kaneli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita cocktail-shakerissa yksi kananmunanvalkuainen, 60 ml vahvaa kahvia, 45 ml brandya, 15 ml suklaalikööriä ja ripaus kanelia; ravista 30 sekuntia. Lisää jäitä ja ravista vielä 30 sekuntia. Siivilöi lasiin ja ripottele kanelilla.

Äänet: 1