Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 60 kpl.

Nämä lihapullat ovat nopeita ja helppoja valmistaa vain kolmella perusaineksella: jauhetulla raakamakkaralla (kupaty), jauhoilla ja juustolla. Poista makkaran kuoret, ja herkullinen jauhemakkara on valmis. Jauhojen sijaan sekoita joukkoon lettu- ja vohvelijauheseos, lisää raastettua cheddaria tai, jos haluat intensiivisemmän maun, lisää kuivaa sipulikeittoa. Paista uunissa, kunnes pallot ovat herkullisen kuorrutettuja, ja tarjoile erilaisten dippikastikkeiden kanssa. Makkarapullia rakastetaan monipuolisen makunsa vuoksi – lihaa, leipää ja juustoa kaikki yhdellä suupalalla.

Ainesosat:

• 220 g raakaa sianmakkaraa ilman suolia
• 2 kuppia raastettua terävää cheddaria
• 1/4 kupillista maitoa
• 1,5 rkl. kuiva pannukakkusekoitus ja vohveleita piimässä
• 2 rkl kuivaa seosta sipulikeiton valmistukseen
• 1/8 - 1/4 tl jauhettua punaista paprikaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kupaty (paistetut makkarat), cheddarjuusto, maito, vohvelisekoitus, jauhettua cayennepippuria

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita isossa kulhossa jauheliha, juusto, maito ja muna. Lisää lettu-/vohvelijauheseos, sipulikeittoseos ja jauhettu punainen paprika. Sekoita hyvin. Purista jauhelihasta paloja ja pyörittele niistä 2,5 cm:n kokoisia palloja. Aseta pallot kevyesti voidellulle uunipellille 4 cm:n välein ja ripottele kevyesti paprikajauhetta. Paista 190 °C:ssa 10–15 minuuttia, kunnes pallot ovat kullanruskeita, käännä niitä puolivälissä. Ota pallot pois pelliltä ja tarjoile.

Äänet: 4

Reseptin kirjoittaja - Jean Anderson on englantilainen näyttelijä.