Kotiin » resepti » Sivu 397
 

Kulinaarisia reseptejä


Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: - kokki
Garam masalaNäyttökerrat: 14 515

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

garam masalaa, kardemummaa, kanelia, neilikkaa...
Aika: 10 minuuttia
Luokat: Keitot, Kermakeitot, .
Kirjoittaja:
Mulligatawny-keittoNäyttökerrat: 4 161

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Linssit, kookosmaito, jalapeño, sipuli, valkosipuli, inkivääri, sitruunamehu, korianteri, kumina, kurkuma, korianteri...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja:
Mausteinen kanasatay vihanneksilla ja yrteilläNäyttökerrat: 3 858

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, sambal oelek, kalakastike, limettimehu, porkkanat, Bostonin salaatti, kurkut, kevätsipuli, valkosipuli, minttu, korianteri...
Aika: 47 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 219
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Maustettu kana-karahiNäyttökerrat: 5 109

Tämä mausteinen pata on suosittu Intian Punjabin osavaltiossa. Muista, että mausteinen ei välttämättä tarkoita tulista!

Kanaa, tomaatteja, chilipaprikoita, paprikoita, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, garam masalaa, kuminaa, kurkumaa, sarviapilaa, korianteria...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
LammasbiryaniNäyttökerrat: 10 259
Reseptin sisältö:

Biryanin, riisi- ja lihapaistoksen, resepti toi Intiaan Keski-Aasiasta mongolit, jotka hallitsivat Intiaa 1500-luvuilta 1700-luvuille. Tähän päivään asti sitä pidetään yhtenä Intian hienoimmista ruokalajeista...

Basmatiriisiä, kananmunia, chilipaprikoita, ruskeaa voita, unikonsiemeniä, currya, inkivääriä, korianteria, kuminaa, korianteria, minttua, cashewpähkinöitä, rusinoita, jogurttia, limettimehua, tähtianista, fenkolinsiemeniä, kanelia, neilikkaa, lammasta, muskottipähkinää, kookoshiutaleita, kardemummaa...
Aika: -- Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Granola maapähkinöilläNäyttökerrat: 7 435

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kaurahiutaleita, kaakaota, auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä, omenahilloa, siirappia, hunajaa, fariinisokeria, kanelia, jauhettua inkivääriä, suklaahippuja (rakeita), maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti.
Luokat: Salaatit, Hedelmä, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Antioksidanttinen hedelmäsalaattiNäyttökerrat: 5 967

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

mango, mustikka, granaattiomena, kirsikka, sitruunamehu, karhunvatukka...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Valkosuklaa-minttumousseNäyttökerrat: 5 945

En yleensä nauti valkosuklaasta liikaa, mutta minttu vie mielestäni osan sen ällöttävästä makeudesta. Minulle kuitenkin kerrottiin tästä jälkiruoasta, kun toin sen herkuksi...

valkosuklaata, kananmunia, kermaa, minttuuutetta, minttua...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Vaahterasiirappilasitetut pekaanipähkinätNäyttökerrat: 8 155

En voi, en vain voi, sallia itselleni edes yhtä näistä pähkinöistä näitä tehdessäni, tai tiedän, ettei niitä jää juhliin. Ne ovat parhaimmillaan hieman lämpiminä (mutta varmista, että...)

pekaanipähkinöitä, jauhettua cayennepippuria, vaahterasiirappia...
Aika: 35 minuuttia
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
SuklaapilvikakkuNäyttökerrat: 14 609
Reseptin sisältö:

Resepti ilmavan "Suklaapilvi"-kakun valmistukseen...

Tumma suklaa, appelsiinilikööri, appelsiininkuori, vaniljauute, kaakao, kananmunat, kerma...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Syllabub (kermavaahto alkoholilla) mantelikeksejäNäyttökerrat: 9 120

Tämä on todellinen italialais-englantilainen hybridi: syllabub on läpikotaisin englantilainen ruokalaji, vaikka likööri tekee siitä selvästi italialaisen. Murskatut amaretti-keksit saavat sen muistuttamaan trifleä, joka on tehty...

Amarettolikööriä, sitruunamehua, mantelikeksejä, kermaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Suklaavanukas "Budino de chocolato"Näyttökerrat: 24 031

Se on toinen nimi suklaavanukkaalle, mutta se kuulostaa paremmalta italiaksi. Mutta rehellisesti sanottuna kielellä ei ole väliä; se on puhdasta, täydellistä autuutta. Kun syöt tätä vanukasta...

Maito, kerma, vaniljauute, tumma suklaa, tomusokeri, kananmunat, kaakao, tärkkelys...
Aika: 20 minuuttia plus jäähtymisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Maalaispiirakka lihallaNäyttökerrat: 6 178

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Murotaikina, premium-jauho, tomaatit, sipulit, maustepippuri, jauheliha, oliivit, kananmunat, sianliha...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Jälkiruoat, Karkit, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Hokey Pokey -karkitNäyttökerrat: 12 477

Aioin sanoa, ettei se ollut niin hauskaa kuin miltä se kuulosti, mutta sitten muutin mieleni. Hokey pokey on cornwallilainen termi hunajakennolle. Tämä pehmeä jälkiruoka on herkullinen syötäväksi,...

siirappi...
Aika: 35 minuuttia
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, Kakut, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Tiramisu "Frangelico"Näyttökerrat: 6 623
Reseptin sisältö:

Tämä ajatus oli pyörinyt mielessäni jo jonkin aikaa, kunnes tein sitä ensimmäistä kertaa. Yritä nyt estää minua. Frangelico on yksi suosikkipaksuista likööreistäni. Minä...

Keksit, mascarponejuusto, likööri, hasselpähkinät, kahvi, kaakao...
Aika: 25 minuuttia plus kovettumisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Popcornia mausteillaNäyttökerrat: 15 342

Tämä on erittäin nopea, lähes naurettavan nopea juhlavaihtoehto, ja mikä parasta, se on melko budjettiystävällinen. Sen eloisa maku ja tuoksu lupaavat annoksen jokaiselle ohikulkevalle lapselle...

popcornia, kanelia, kuminaa, paprikaa...
Aika: 10 minuuttia Kaloripitoisuus: 239
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Kuoriton pizzaNäyttökerrat: 5 016

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Happamatonta taikinaa, premium-jauhoja, cheddarjuustoa, chorizo-makkaraa, pepperonimakkaraa, kananmunia, maitoa...
Aika: 53 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2–4
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Kotitekoinen pannukakkumix ja marjasiirappiNäyttökerrat: 9 170

Tämä muuttaa elämäsi täysin. Anteeksi pieni itsetyytyväinen kerskailuni ja hyväksy se yksinkertaisena innostuksena ja ilona. Juuri tätä tunnelmaa tarkoitinkin. Tiedäthän,...

Pannukakkumix, siirappi, vaahterasiirappi, yleisjauho, kananmunat, maito, mustikat...
Aika: --
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Suklaakakku luumuillaNäyttökerrat: 6 565
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Sokerikakkutaikina, kakku, premium-jauho, luumut, rusinat, herukat, kahvilikööri, kaakao, kaneli, muskottipähkinä, maustepippuri, valkopippurit, hunaja, mantelit...
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 1 leipä
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Pähkinäpatukat suklaalla ja huokoisella karamellillaNäyttökerrat: 8 417

Se on yksinkertaisesti sydäntäsärkevää! Tai ehkä se ei ole paras ilmaus tässä tapauksessa, koska se ei vangitse tämän upean, paksulla suklaakerroksella peitetyn jälkiruoan täyttä viehätystä. En syö sitä kovin usein...

Maapähkinät, maitosuklaa, tumma suklaa, suklaahippuja, karamellia, melassia...
Aika: 20 minuuttia plus kovettumisaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 baaria
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Karamellicroissant-leipävanukasNäyttökerrat: 9 673

Jos syöt jotain näin täyttävää, et tarvitse muita ruokia. Vaikka mielestäni pieni annos rapeaa salaattia ei olekaan huono idea...

kermaa, maitoa, munia, bourbonia, croissantteja...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Croissantit suklaallaNäyttökerrat: 6 569

Ensinnäkin, haluan sanoa, että jos minä pystyn siihen, niin pystyt sinäkin. En halua kaunistella todellisuutta, joten sanon, että minulla ei ole kärsivällisyyttä, vaan minulla on sitä vielä vähemmän...

Voitaikina, kananmunat, maitosuklaa, tumma suklaa, saksanpähkinät, mantelit, pistaasipähkinät, kaneli, sitruunankuori, hunaja...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 croissantia
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Suklaamousse vaahtokarkeillaNäyttökerrat: 19 208

Suklaamoussen valmistaminen vie yleensä muutaman tunnin tai jopa kokonaisen päivän ennen kuin sitä voi nauttia, koska keltuaisen ja vatkatun valkuaisen on jähmetyttävä...

puolimakeaa suklaata, vaniljauutetta, vaahtokarkkeja, kermaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Venetsialainen porkkanakakkuNäyttökerrat: 22 597

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kakku, porkkanat, pinjansiemeniä, muskottipähkinää, rusinoita, mantelijauhoja, tomusokeria, sitruunankuorta, vaniljauutetta, kananmunia, mascarponejuustoa, rommia...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Piparkakku oluen keraNäyttökerrat: 7 573

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Ruskeaa sokeria, premium-jauhoja, kananmunia, smetanaa, Guinness-olutta, jauhettua inkivääriä, kanelia, neilikkaa, melassia, kakkua...
Aika: 55 minuuttia
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
SuklaakakkuNäyttökerrat: 121 960
Reseptin sisältö:

Voit muuttaa valmistusjärjestystäni ja tehdä kuorrutteen ennen kakkukerroksia. Joka tapauksessa lue Paholaisenruoka-kakun resepti huolellisesti ennen kuin aloitat (sinun pitäisi pystyä opettelemaan kaikki itse).

Ruskeaa sokeria, premium-jauhoja, vaniljauutetta, kananmunia, tummaa suklaata, kaakaota...
Aika: 2 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
SitruunapolentakakkuNäyttökerrat: 9 990
Reseptin sisältö:

Tämä kakku on englantilaisen ja italialaisen keittiön fuusio. Litteä, tasainen kiekko tuo mieleen italialaiset leipurit, jotka asettelevat luomuksensa esille tiukasti geometrisena kuviona, ja...

kakku, mantelijauho, polenta, tomusokeri, sitruunankuori, kananmunat, siirappi...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 16 osaa
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Vihreä omena MartiniNäyttökerrat: 8 980

Tämä cocktail on melko vahva, mutta niin herkullinen, että sen juomista on yksinkertaisesti mahdotonta lopettaa. Täytyy sanoa, että se on täydellinen tunnelman luomiseen ennen juhlia, joihin olet menossa...

vodkaa, giniä, siirappia, likööriä, omenoita...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 martini
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
KirsikkajuustokakkuNäyttökerrat: 5 721

Tämä resepti pyrkii hälventämään pitkään vallinneen väärinkäsityksen – sellaisen, joka on yleisesti ottaen totta, mutta myös turhauttava. Olen aina ajatellut, että oikea juustokakku on kaikkien sääntöjen mukaan paistettu piirakka. Mutta nyt en olekaan niin varma...

Keksejä, tuorejuustoa, tomusokeria, vaniljauutetta, sitruunamehua, kirsikoita, kermaa...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
JäätelökakkuNäyttökerrat: 14 745

En usko, että ruoanlaiton pitäisi olla hämmentävää, mutta ruokalajissa, joka näyttää ja maistuu uskomattoman monimutkaiselta, on jotain houkuttelevaa, mutta itse asiassa...

Maapähkinät, hunaja, maitosuklaa, maapähkinävoi, vohvelikeksit, keksikeksit, suklaasiirappi, jäätelö...
Aika: --
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Paistamaton heinäsirkkapiirakkaNäyttökerrat: 4 462
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Keksit, tumma suklaa, vaahtokarkit, suklaahippuja, maito, kerma, likööri...
Aika: 25 minuuttia plus kovettumisaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Jouluinen grogiNäyttökerrat: 8 916

Yksityiskohtainen resepti tälle englantilaiselle ruokalajille, kuvien kera...

Omenasiideri, musta tee, fariinisokeri, neilikka, kaneli, laakerinlehti, kardemumma, karpalo, mandariinit, rommi...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Juomat, Kahvi, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Romanttinen kuuma suklaaNäyttökerrat: 9 749

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tumma suklaa, fariinisokeri, vaniljauute, kaneli, maito, hunaja, rommi...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: Kastikkeet, Makea, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Paksu karamellikastikeNäyttökerrat: 5 968

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

karamelli, fariinisokeri, siirappi, vaniljajäätelö, kermavaahto...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Suklaakakku vintage-kukkillaNäyttökerrat: 4 537
Reseptin sisältö:

Rakastan koristella tätä kakkua sokeroiduilla unohda-annoksilla, ja on myönnettävä, että ne näyttävät todella ihastuttavilta, mutta älä kiirehdi kauppaan ostamaan niitä. Mikä tahansa muu käy, tai ei mikään...

premium-jauhoja, kananmunia, smetanaa, vaniljauutetta, tomusokeria, tummaa suklaata, kaakaota, siirappia...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt