Kotiin » resepti » Sivu 401
 

Kulinaarisia reseptejä


Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua jerk-kanaa habanero-kuorrutteellaNäyttökerrat: 4 879

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanaa, chiliä, viinietikkaa, korianteria, jauhettua inkivääriä, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, timjamia, kanelia, maustepippuria, neilikkaa, fariinisokeria, minttua, jerk-maustetta...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Haitilainen juoma "Cremasse"Näyttökerrat: 7 556

Cremassé (joskus kirjoitetaan crumassé) on perinteinen haitilainen juoma, jota nautitaan perheen ja ystävien kanssa, yleensä lomien aikana. Se on samanlainen kuin munatoti ja muut juhlavat talvijuomat, mutta ei sisällä...

Kookosmaito, kondensoitu maito, kaneli, muskottipähkinä, vaniljauute, rommi...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3,5 rkl.
Luokat: Keitot, Tankkaus, .
Sancocho tomaatti-aji-kastikkeellaNäyttökerrat: 4 872

Tämä monikomponenttinen keitto tarjoillaan riisin, aji-kastikkeen ja kotitekoisten rieskoiden kanssa. Juureksista, minimaissintähkistä ja kurpitsasta koostuva keitto haudutetaan ensin lihan kanssa, kunnes se on mureaa. Ja...

Naudanlihaa, kanan reisilihaa, perunoita, myskikurpitsaa, maissia, chilipaprikoita, luumutomaatteja, limettimehua, sipulia, valkosipulia, avokadoa, banaaneja, vehnätortilloja, timjamia, laakerinlehteä, korianteria, riisiä, aji-kastiketta, arepa-leipiä, plantain-leipiä...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Basmatiriisi "Bollywood"Näyttökerrat: 4 146

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Basmatiriisiä, sipulia, aprikooseja, herukoita, manteleita, pähkinöitä, korianteria...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Pilaf currylla juhla-ateriaanNäyttökerrat: 3 738

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Basmatiriisiä, sipulia, neilikkaa, kardemummaa, currya, kanelia, kuminaa, korianteria, pitkäjyväriisiä, manteleita...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Intialaiset currylammaskebabit minttu-nektariinichutneylla ja pitaleivälläNäyttökerrat: 6 456

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Karitsanlihaa, kookosta, nektariinia, serranopippuria, punasipulia, valkosipulia, inkivääriä, viinietikkaa, fariinisokeria, ancho-pippuria, sinapinsiemeniä, korianteria, kuminaa, mustapippuria, kurkumaa, chutneykastiketta, pitaleipää, rusinoita, minttua...
Aika: 1 tunti 28 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 573
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Intialaiset rieskatNäyttökerrat: 7 305

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

täysjyväjauhoja, happamatonta taikinaa, vehnärieskaa...
Aika: 1 tunti 4 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Grilli, Liha, .
Tandoori-grillatut lammaskebabitNäyttökerrat: 5 522

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Lammas, basmatiriisi, garam masala, kumina, kardemumma, sipulijauhe, valkosipuli, paprika, curryjauhe, merisuolahiutaleet, vihreä sipuli, jogurtti, orzo-pasta, lime, raita-kastike...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Ruusunpunaiset hot dogitNäyttökerrat: 3 416

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Makkarat, sipulit, valkosipuli, inkivääri, porkkanat, tomaatit, ketsuppi, garam masala, kurkuma, paprika, korianteri...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Maissi curryllaNäyttökerrat: 5 903

Yksityiskohtainen resepti grillatuille kasviksille kuvien kera...

jauhettua inkivääriä, paprikaa, korianteria, kuminaa, kurkumaa, jogurttia, maissia, korianteria...
Aika: 17 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 korvaa
Kirjoittaja:
Linssit ja korianteriNäyttökerrat: 8 250

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Linssejä, tomaatteja, inkivääriä, valkosipulia, sitruunamehua, kurkumaa, jauhettua cayennepippuria, korianteria...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 214
Kirjoittaja: - kokki
Parsakaalisalaattia raita-kastikkeellaNäyttökerrat: 5 862

Kaalisalaattiresepti sipulilla ja herkullisella kastikkeella. Se on herkullinen lisä marinadeihin, pastakastikkeisiin, wokkiruokiin, liemikastikkeisiin ja muuhun. Kastiketta voi myös...

Parsakaalia, kaalia, porkkanoita, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, salottisipulia, jogurttia, majoneesia, sitruunamehua, korianteria, tilliä, karpaloita, granaattiomenaa, manteleita, raitakastiketta...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Keltaisen curryjauheen reseptiNäyttökerrat: 20 391

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Curry, korianteri, kumina, kurkuma, fenkolinsiemenet, sinapinsiemenet, valkopippurit, chilipaprikat, neilikka, sarviapila...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1/2 kuppia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Currykastike paprikoilla, kanalla, lampaalla tai naudanlihallaNäyttökerrat: 3 821
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanaa, lammasta, naudanlihaa, pinaattia, paprikaa, tomaatteja, tomaattikastiketta, chutneykastiketta, korianteria, kuminaa, kurkumaa, kardemummaa, laakerinlehteä, kanelia, paprikaa, chiliä, naan-leipää, jogurttia, korianteria, tomaattimurskaa...
Aika: 2 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Karibialainen cocktail hibiskuksellaNäyttökerrat: 15 060

Trooppiset Karibian cocktailit tarjoavat muutakin kuin vain kookoksen, ananaksen ja limen aromeja. Yksi Jamaikan suosituimmista joulujuomista, sorrel, valmistetaan jäähileisestä hibiskusteestä.

Hibiskus-teejuoma, inkivääri, siirappi, limettimehu, rommi...
Aika: 10 minuuttia plus haudutusaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rkl.
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Jamaikalainen porkkanamehuNäyttökerrat: 5 395

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

porkkanoita, kondensoitua maitoa, vaniljauutetta, muskottipähkinää, rommia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua jerk-kanaa tuoreella mangosalsallaNäyttökerrat: 4 395

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, kanan koipireisiä, salsaa, mangoa, punasipulia, valkosipulia, chiliä, inkivääriä, timjamia, kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa, maustepippuria, oreganoa, limettimehua, viinietikkaa, fariinisokeria, hunajaa, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Meren antimet Paella "Paella Cubana"Näyttökerrat: 5 898

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanaa, riisiä, kinkkua, chorizo-makkaraa, pepperonimakkaraa, sipulia, valkosipulia, paprikaa, punaviiniä, melassia, herneitä, katkarapuja, kampasimpukoita, hummeria, simpukoita, persiljaa, kuminaa, muskottipähkinää...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Chorizolla ja kinkulla täytetty boliche-pihviNäyttökerrat: 5 312
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Naudanlihaa, porkkanoita, paprikaa, sipulia, valkosipulia, oreganoa, kuminaa, laakerinlehteä, appelsiinimehua, valkoviiniä, tomaattikastiketta, banaanilastuja, ranskalaisia ​​perunoita, chorizo-makkaraa, kinkkua, banaania...
Aika: Kello seitsemän. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 12
Kasvisrelissi "Pikalili"Näyttökerrat: 7 925

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kasvisrelish, paprika, kesäkurpitsa, sipuli, jalapeño, omenaviinietikka, fariinisokeri, sellerinsiemenet, sinapinsiemenet, jauhettu inkivääri, kurkuma, laakerinlehti, neilikka, mustapippuri, kaneli, vihreät tomaatit...
Aika: 35 minuuttia plus 12 tuntia marinointia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - kokki
Kikherneitä porkkanasalaatilla flatbreadilläNäyttökerrat: 3 759

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kikherneitä, hiivataikinaa, premium-jauhoja, sipulia, valkosipulia, chilipaprikoita, porkkanoita, mangoa, kurkkua, chutneykastiketta, limettimehua, currya, kuminaa, kurkumaa, maustepippuria, laakerinlehteä, korianteria, hunajaa...
Aika: 2 tuntia 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Bahaman riisi ja pavutNäyttökerrat: 6 904

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Pekonia, sipulia, paprikaa, selleriä, valkosipulia, luumutomaatteja, tomaattikastiketta, worcestershirekastiketta, chiliä, timjamia, mustasilmäpapuja, riisiä...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Cuba Libre -sianfileetä, täytetty luumuillaNäyttökerrat: 6 259

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Sianlihaa, kinkkua, pekonia, kananmunia, luumuja, porkkanoita, paprikaa, fariinisokeria, tummaa olutta, appelsiinimehua, valkosipulia, laakerinlehteä, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, paprikaa...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Jerk-kana, perhosellaNäyttökerrat: 6 498
Reseptin sisältö:

Kotona: Kuumenna uuni 220°C:een. Leikkaa kana reseptin ohjeiden mukaan. Aseta se (nahkapuoli ylöspäin) foliolla vuoratulle uunipellille. Paista 30 minuuttia. Käännä...

kanaa, ananasmehua, fariinisokeria, neilikkaa, kanelia, maustepippuria, rommia...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Ananas-daiquiriNäyttökerrat: 26 981

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Ananasmehua, limettimehua, rommia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 daiquiri
Luokat: Juomat, Tee, .
Kirjoittaja: - kokki
Intialainen masala-teeNäyttökerrat: 7 553

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Mustaa teetä, masalateetä, kanelia, kardemummaa, neilikkaa, tähtianista, inkivääriä, maitoa, kermaa, hunajaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Lähes tandoorikanaaNäyttökerrat: 4 550

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, omenoita, luumutomaatteja, kevätsipulia, kurkumaa, korianteria, paprikaa, kuminaa, kardemummaa, limetinkuorta, naan-leipää, jogurttia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pikaruoka, Pitaleipä, .
Kanan jauheliharehuNäyttökerrat: 4 286

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jauhelihaa, herneitä, punasipulia, valkosipulia, inkivääriä, korianteria, kuminaa, pitaleipää, pitaleipää, chilikastiketta, jogurttia, cashewpähkinöitä, korianteria...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 351
Mausteinen eteläintialainen linssipataNäyttökerrat: 7 953

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Linssit, tomaatit, okra, porkkanat, perunat, okra, jalapeño, sitruunamehu, kurkuma, kumina, korianteri, sinapinsiemen, jauhettu inkivääri, kardemumma, neilikka, muskottipähkinä, kaneli, tamarindi, asafoetida, sambar masala, currylehdet...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Salaatit, Lämmin, Liha, .
Jamie Oliverin intialainen porkkana- ja lammassalaattiNäyttökerrat: 5 846
Reseptin sisältö:

Tämä on ihanan virkistävä intialaistyylinen salaatti, jossa on ihanan rapea maku. Se sopii täydellisesti mausteisen lampaanlihan kanssa. Voit tarjoilla porkkanat ja kastikkeen sellaisenaan tai lisätä omenoita tai...

jauhelihaa, porkkanoita, salottisipulia, punasipulia, inkivääriä, seesamia, kuminaa, sitruunamehua, garam masalaa, minttua, korianteria, naan-leipää, jogurttia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Mausteinen omenachutneyNäyttökerrat: 10 308

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Omenoita, serranopippureita, sipulia, valkosipulia, paprikoita, sinapinsiemeniä, jauhettua inkivääriä, maustepippuria, fariinisokeria, viinietikkaa, rusinoita...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3 rkl.
KananrehuNäyttökerrat: 5 877

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanaa, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, kurkumaa, kuminaa, garam masalaa, korianteria, kermaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Nopea kanacurry kikherneilläNäyttökerrat: 8 036

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

kananrintoja, riisiä, kikherneitä, jogurttia, currya, kuminaa, korianteria...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt