Kulinaarisia reseptejä

Tämä herkullinen pasta on täynnä kesäisiä makuja ja valmis minuuteissa. Sekoita vain keitetty spagetti makeiden viinirypäletomaattien ja tuoreiden yrttien kanssa kevyessä, kermaisessa kastikkeessa.

Valmista spagettia cacciatore-kastikkeessa eli metsästäjän tyyliin. Tässä annoksessa yhdistyvät runsasmakuisimmat ja maukkaimmat ainekset: sienet, paistettu pekoni, tomaatit, paprikat, parmesaani ja oregano. Tarjoillaan yhdessä...

Italialainen pasta alla vodka on pastaa herkullisessa tomaatti-, kerma- ja vodkakastikkeessa, joka auttaa sitomaan kaksi ensimmäistä ainesosaa harmonisesti ja antaa annokselle kevyen, pikantin maun. Tässä...

Tämä nopea aasialaistyylinen vihreiden papujen lisuke sopii hyvin sekä sianlihan että paistetun kanan kanssa. Kiehauta vihreät pavut kiehuvassa vedessä ja anna sitten hautua maustetussa soijakastikkeessa.

Soijakastikkeen, balsamiviinietikan ja valkosipulin marinadi on yksi parhaista vaihtoehdoista naudanlihalle. Marinoi siinä jopa edullisimman naudanlihan, ja grillaamisen jälkeen se kirjaimellisesti sulaa suussasi, aivan yhtä hyvää kuin...

Tämä keitto on tehty paahdetusta kurpitsasta, joka antaa sille syvemmän ja rikkaamman maun, kun taas chilipaprika tasapainottaa kurpitsan makeutta sen lämmittävällä polttavuudella. Sekoita keittoa, kunnes...

Bataattinuudelit ovat oikein kypsennettyinä niin herkullisia, että todennäköisesti unohdat niiden olevan edes kasviksia. Toisin kuin useimmat muut kasvisnuudelit, bataatit säilyttävät...

Munakokkelia paahdettujen kasvisten päällä, päällä mehukas tuoresalaatti. Bataatteja, mausteista punasipulia, kermainen smetanakastike, rapeita tortillasuikaleita ja...

Tämä klassisen Sloppy Joe -voileivän resepti on saanut inspiraationsa Tex-Mex-mauista. Perinteisen jauhelihan sijaan siinä käytetään raakaa...

Kuullota kolmea hienonnettua kevätsipulia yhden hienonnetun jalapeño-paprikan kanssa oliiviöljyssä, kunnes ne pehmenevät. Lisää 2 teelusikallista tomaattipyreetä ja ½ teelusikallista jauhettua kuminaa, jauhettua ancho-chiliä ja...

Oletpa sitten kasvissyöjä tai etsit vain herkullista lihatonta ruokaa, tästä reseptistä tulee suosikkisi. Pintopavuista, maissista ja vihanneksista valmistetut pihvit ovat täynnä proteiinia ja...

Paista porsaanleikkeet uunissa ilman ylimääräistä rasvaa, niin niistä tulee rapeita aivan kuten paistettaessa. Salainen ainesosa on japanilaiset panko-leivänmurut. Ne ovat karkeampia...

Tee lihamureke, joka on täytetty makeilla ja chilillä, porkkanoilla ja korianterilla ja päällystetty herkullisella grillikastikkeella. Tarjoile pääruokana lisukkeen kanssa ja...

Leivo quiche amerikkalaisen etelän keittiön parhaiden perinteiden mukaisesti: murea täyte aromaattisella pekonilla, vihreillä chilipaprikoilla, pikanttia pepper jack -juustoa ja tuoksuvaa korianteria paistettuna murealla pohjalla, joka on tehty...

Jos leipäsi on vanhentunutta, älä kiirehdi heittämään sitä pois. Voit käyttää sitä makean leipävanukkaan valmistamiseen kermaisen kanelikastikkeen kera – täydellinen myöhäiselle sunnuntaiaamiaiselle...

Tämä runsas ja herkullinen piirakka on gluteenitonta ruokavaliota noudattavien suosikki. Se on samankaltainen kuin quiche ilman kuorta, mutta hieman tiheämpi. Sen valmistukseen tarvitset valurautapannun...

Täydellinen ja kodikas etelän aamiainen: kermaista maissijauhoa, jonka päällä on tahmeaa juustoa, tarjoillaan paistetun kananmunan ja paistettujen vihreiden vihannesten kera. Riko kananmunat kulhoon ja sitten...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa klassisesta leipätäytteisestä uunikanasta, mutta ero on siinä, että täyte asetetaan linnun nahan alle eikä onteloon. Kana on helpompi leikata puoliksi ja...

Tämä klassinen maissileipä on tehty vain maissijauhoista, ilman lisättyä vehnäjauhoa. Se on murenevaa ja täydellinen lisuke kastikepohjaisille ruoille. Sokeripitoisuus on...

Runsas makaronilaatikko on perinteinen etelän ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin ja erityistilaisuuksiin. Toisin kuin tavallinen mac 'n' cheese, tämä versio sisältää kolmenlaisia...

Tämä pirteä riisi on tehty kurkumasta, sinapinsiemenistä, pähkinöistä ja pavuista, ja viimeistelyssä on sitruunamehua ja -kuorta. Riisi on kuohkeaa, aromaattista, hieman kirpeää ja rapeaa. Tämä resepti...

Pohjois-Carolinalaistyylisessä grillikastikkeessa on sama makea, savuinen maku kuin klassisessa grillikastikkeessa, mutta etikan ja sinapin ansiosta siinä on voimakkaampi kirpeys. Se on helppoa...

Täydellinen ravintolatasoinen pihvi on vihdoin mahdollista kotikokkaille sous vide -kypsennyksen ansiosta. Laita naudanlihapihvi yhteen pussiin, sekoita pinaatti ja tuorejuusto toiseen...

Jos annat alkupalalle usein ruokaa, saatat joutua miettimään, mitä ylimääräiselle annokselle teet. Suklaapalat ovat herkullisimpia vaihtoehtoja, eivätkä ne koskaan tylsisty, ja kaikki rakastavat niitä.

Tämä italialainen leipäsalaatti, panzanella, sisältää mehukkaita tomaatteja, vauvalehtikaalia, rapeaa selleriä, kananmunaa, kevätsipulia ja kapriksia, jotka on maustettu punaviinietikka-sinappivinaigrettella.

Tämä virkistävä smetanakastike vihreällä sipulilla ja valkosipulilla on helppo valmistaa kotona ja maistuu aivan ravintolan tapaan. Se sopii loistavasti dippiksi ranskalaisten perunoiden, paistetun kanan, kalan tai tuoreiden...

Kerros persikkahilloa piristää tämän smetanapiirakan makua rapean streuselin ja sitruunakuorrutteen kera. Kerrosta vain puolet taikinasta, hillo, loppu taikina, streusel ja...

Tämä samettinen persialainen kana-kaurakeitto saa kermaisen koostumuksensa kaurahiutaleista. Se on valmis alle tunnissa, joten kätesi ovat vapaat suurimman osan ajasta. Keitä kana...

Songpyeon-kakut ovat korealaisia ​​riisikakkuja, joita perinteisesti syödään Chuseok-syksyjuhlan aikana. Nämä kakut symboloivat yltäkylläisyyttä ja vaurautta, ja niitä syödään kiitollisuuden osoituksena runsaasta sadosta. Songpyeon...

Nämä suklaapannukakut ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että ne sisältävät valkosuklaata (sekä kastikkeena että paloina). Ne on myös päällystetty marjahillolla ja tarjoiltu runsaan annoksen tuoreita marjoja, vaahterasiirappia ja...

Voiset murokeksit, jotka on koristeltu sulatetulla valkosuklaalla ja värikkäillä strösseleillä, näyttävät ihastuttavilta. Ne ovat herkullisia ja murenevia, hitti sekä lasten että...

Leivo jättimäisiä keksejä banaaninpaloilla, valkosuklaalla ja mini-pretzeleillä. Ne ovat juuri sopivasti makeita ja niissä on ripaus suolaisuutta. Keskusta on pehmeä ja sitkeä, kun taas reunat ovat...

Tämä epätavallinen pizza sopii täydellisesti jälkiruoaksi. Sen pohjana on suuri pyöreä vesimeloniviipale, jolle on levitetty kreikkalaista jogurttia ja päällä tuoreita marjoja, valutettu ganachea ja koristeltu raastetulla...

Kylmä salaatti makeasta vesimelonista, kurkusta ja suolaisesta fetajuustosta kirpeässä minttuvinegretissä – juuri sitä kuumana kesäpäivänä! Vesimeloni ja kurkut sisältävät paljon vettä, joten ne...

Paahdettuja patonkiviipaleita hierotaan valkosipulilla, minkä jälkeen niiden päälle laitetaan ohuiksi viipaloituja tomaatteja ja valutetaan päälle paksua olutkastiketta, joka on tehty kahdesta juustotyypistä – terävästä cheddarista ja Stiltonista. Paahda krutonit...

Ilmavan, samettisen ja todella juhlavan perunamuusin saat leikkaamalla perunat ohuiksi viipaleiksi ja liottamalla niitä kylmässä vedessä yön yli ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi. Päällä...

"Soseuttamalla kaupasta ostettua ricottajuustoa monitoimikoneessa oliiviöljyn, suolan ja suuren rakkauden kanssa saat uskomattoman pehmeän ja kuohkean koostumuksen, joka sopii niin hyvin yhteen tämän kevyen ricottajuuston rohkeiden makujen kanssa...

Nämä macadamiapähkinä-valkosuklaakeksit ovat pehmeitä ja sitkeitä sisältä ja hieman rapeita ulkopuolelta. Ripottele niille karkeaa merisuolaa ennen paistamista...

Tämä jälkiruoka on itse asiassa kaksi pirtelöä yhdessä. Toinen on valkosuklaapirtelö, toinen vaaleanpunainen minttupirtelö. Kaada pirtelöt vuorotellen laseihin ja jäädytä...

Herkkä valkosuklaa, makean kirpeitä kuivattuja karpaloita ja rapeita suolattuja pistaasipähkinöitä – kaikki yhdessä patukassa, rakkaudella käsintehtynä. Etsi tähän reseptiin valkosuklaata...

Lehtikaalia haudutetaan säilykepapujen, sitruunankuoren ja tuoreiden yrttien kanssa. Tarjoile itsenäisenä kasvisruokana, ravitsevana, runsaskuituisena ja proteiinipitoisena...

Tämä dippi on monipuolinen. Kaada se lämpimänä kulhoon ja tarjoile tuoreiden vihannesten, keksien, paahdetun leivän tai juusto- tai lihalautasen kanssa. Voit tarjoilla sen myös kylmänä tai...