Kulinaarisia reseptejä

Lehtikaali voi olla melko sitkeää ja vaikeasti sulavaa, joten kun teet salaattia tuoreista lehdistä, murskaa ne huolellisesti ja hiero niitä suolalla pehmentääksesi vihreitä. Sekoita...

Tuoksuva, mausteinen kakku, jossa on vivahteita kanelilla ja neilikalla, on päällystetty tahmealla karamellikuorrutteella, jonka sisällä on luumuja. Kun asettelet karamellisoituja luumuja, yritä noudattaa tiettyä...

Maustetut pähkinät chilillä, kuminalla ja kanelilla sopivat täydellisesti oluen kanssa nautittavaksi välipalaksi tai nopeaksi ateriaksi. Käytä seokseen mitä tahansa pähkinöitä. Paahda ne ja kaada mausteinen...

Tätä riisikakkukeittoa syödään Koreassa ympäri vuoden, mutta se on erityisen suosittu korealaisen uudenvuoden, Seolnalin, aikaan. Riisikakut (tteok) itsessään ilmentävät juhlan pääteemoja: toivoa...

Kirpeän omenan, kermaisen cheddarin, suolaisen pekonin, makeiden karamellisoitujen sipulien ja kirpeän rakeisen sinapin yhdistelmä vie tämän lämpimän voileivän uudelle tasolle ja tekee siitä uskomattoman täyteläisen...

Nämä voileivät on täytetty kolmella juustolla: tuorejuustolla, voimakkaalla cheddarilla ja savustetulla goudalla. Jalapeñoilla, savustetuilla chipotle-paprikoilla ja ripauksella cayennepippuria maustetaan voileipiä...

Sitruuna on melko odottamaton ainesosa kuumassa juustosämpylässä, mutta kokeile tätä reseptiä, etkä tule katumaan sitä! On tärkeää viipaloida se hyvin ohuiksi, jotta sitruunan maku pääsee...

Lämpimät voileivät tuorejuustolla ja tahmealla mozzarellalla saavat bagel-maisen maun unikonsiemenistä, seesaminsiemenistä, kuivatusta sipulista ja valkosipulista valmistetusta täytteestä. Herkullisen maun lisäksi täytteeseen tulee...

Nämä lämpimät voileivät ovat jokaisen juustonystävän suosikki, sillä ne ovat täynnä sitä. Sulavaa, tahmeaa juustoa sisällä ja reilu annos rapeaa, paahdettua juustoa ulkopuolella – se on unelma! Ja vieläpä...

Näitä nyhtöpossutostada-leivoksia on helppo muokata perheesi maun ja mieltymysten mukaan. Voit lisätä perustäytteeseen uudelleenpaistettuja papuja, guacamolea tai hedelmäsalsaa, kuten mangoa! Ja...

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosittua amerikkalaista etelän ruokaa: nyhtöpossu ja chili con carne. Sianlapa, pavut ja joukko mausteita ja yrttejä, kuten chili, haudutetaan...

Mehukas nyhtöpossu täyteläisessä kastikkeessa on loistava vaihtoehto jauhelihalle tacojen valmistuksessa. Giada De Laurentiis marinoi lihan oluella, lisää appelsiininkuorta, mausteita ja chipotle-paprikaa...

Ree Drummondin nyhtöpossuohje toimii aina. Hän paahtaa lihan miedossa lämmössä, kunnes se on mureaa, makeaa ja herkullisen mehukasta. Nyhtöpossu grillikastikkeessa...

Rapeita maissitortilloja tarjoillaan paistetun kalkkunan jauhelihan, maukkaiden mausteiden, vihannesten ja smetanan kanssa herkullisen meksikolaishenkisen illallisen kera, josta koko perhe pitää. Jos et ole...

Jos paistoit kalkkunan joulupäivälliseksi, säästä osa (mukaan lukien luut liemeen) huomista varten tehdäksesi tämän maukkaan ja suolaisen meksikolaistyylisen keiton. Sen sijaan, että käyttäisit itse tehtyä lientä...

”Kana tikka masala on suosittu punjabilainen ruokalaji Britanniassa. Sana ’tikka’ tarkoittaa ’paloja’”, sanoo Alton Brown. ”Päätin antaa tälle kansainväliselle ruokalajille hieman...”

Jos sinulla on ylijäänyttä kalkkunaa tai kanaa juhlaillallisen jälkeen, tee tetrazzini-pastaa kalkkunasta, pinaatista ja sienistä kermaisessa kastikkeessa. Pinaattia ei yleensä pidetä perinteisenä...

Ree Drummond valmistaa tämän runsaan annoksen kiitospäivän tai joulun tähteistä. Spagetti sekoitetaan sienten, kalkkunan, juuston ja pekonin kanssa ja paistetaan täydelliseksi. Tämä resepti on helppo...

Tämä pastavuoka on loistava tapa käyttää ylijäänyt paahdettu kalkkuna (tai kana). Siipikarjan ja pastan lisäksi se on täynnä vihanneksia, sieniä, kermakastiketta ja tahmeaa juustoa...

Murskatut maissihiutaleet antavat näille kalkkunanrintafileesuikaleille ihanan rapeuden, vaikka ne onkin paistettu uunissa eikä uppopaistettu. Tarjoiluun paista myös...

Taquitoet ovat meksikolaisia ​​maissitortillaputkia, jotka on täytetty lihalla, juustolla ja vihanneksilla. Ne paistetaan öljyssä rapeiksi ja tarjoillaan alkupalana salsan kanssa. Taquitoet,...

Jos jääkaapissa on paahdettua kalkkunaa tähteeksi ja ruokakomerossa purkki säilyketomaatteja, nämä tacot ovat valmiita minuuteissa. Lämmitä vain kaikki...

Maukas ja terveellinen bataatti toimii taco-"astiana" perinteisten tortillojen sijaan. Mutta samaan aikaan annos muistuttaa täytettyä perunaa. Joka tapauksessa siitä tulee erittäin...

Jäätee ja itse tehty luonnollinen limonadi ovat kaksi suosittua juomaa kesämökkijuhlissa. Välttääksesi valinnan vaivan, yhdistä ne samaan kannuun! Saat teelimonadia tai jäätä...

Voit lisätä makua tuoreisiin mansikoihin, varsinkin jos ne eivät ole kovin makeita sellaisenaan, viipaloimalla ne, ripottelemalla niihin sokeria ja antamalla niiden seistä hetken aikaa, jotta mehut irtoavat. Liuota...

Naudan sisäfileepalat haudutettuna makeassa ja mausteisessa aasialaisessa kastikkeessa ananaksen ja sipulin kera luovat mehukkaan ja herkullisen alkupalan mihin tahansa tilaisuuteen. Tämä resepti sopii sekä hitaaseen liesituulettimeen että...

Nämä suloiset kissan tassun muotoiset voitaikinaleivonnaiset on helppo tehdä kaupasta ostetusta voitaikinasta. Täytä ne speculoos-voitäytteellä (tai millä tahansa valitsemallasi täytteellä) ja...

Surf-and-turf-ruoat (liha ja merenelävät) ovat loistava tapa hemmotella läheisiäsi ravintolan herkuilla kotona. Rachael Rayn surf-and-turf-versio yhdistää kampasimpukoita...

Tämä supermaukas, mehukas ja täyteläinen lasagne on täytetty paksulla, lihaisalla kastikkeella, joka on valmistettu jauhelihasta ja makeasta italialaisesta makkarasta, sekä kolmella juustolla: mozzarellalla, parmesaanilla ja ricottalla. Se on uskomattoman...

Tämä nopea resepti on saanut inspiraationsa klassisesta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, mutta ananas ja paprika on korvattu porkkanoilla ja herneillä, ja sianliha on wokissa paistettu uppopaistetun sijaan.

Kanansiivet savustetaan ensin savustimessa puolikypsiksi, minkä jälkeen ne uppopaistetaan rapeiksi ja kuorrutetaan makealla ja kirpeällä granaattimelassikuorrutteella. Tämä menetelmä...

Makea musta tee on epätavallinen ainesosa suolavedessä, mutta se lisää rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun pikkelöityihin vihanneksiin. Kaada makea ja mausteinen teeliemi erilaisten vihannesten, kuten pilkottujen...

Naudanrintaa voi kypsentää uunissa, jolloin saadaan sama herkullinen grillimaku kuin oikealla naudanlihalla. Tämän saavuttamiseksi on tärkeää valita oikeat mausteet, lisätä fariinisokeria makean maun saamiseksi...

Tähän savustettujen kylkiluiden reseptiin et tarvitse savustinta tai grilliä – kaikki valmistuu uunissa! Ja mausteinen savustettu paprika lisää ihanan savuisen maun. Sivele ne puoli tuntia ennen kuin ne ovat valmiita...

Marinoidut kirsikkapaprikat ovat loistava vaihtoehto suolakurkuille tässä herkullisessa, makeassa ja happamassa ananasrelishissä. Relish valmistuu minuuteissa: heitä vain kaikki ainekset...

Lisää hunaja-jalapeño-pihvin marinadiin vastapuristettua limettimehua saadaksesi entistä täyteläisemmän, makeanmausteisen maun. Grillaa marinoitua pihviä, kunnes se on kauniin ruskea, ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi...

"Aina silloin tällöin keksin reseptin, joka saa kuvausryhmäni sekaisin. Täytyy sanoa, että kaikki kuvauspaikalla söivät salaa tätä herkullista granolaa! Oliiviöljy lisää...

Tämä virkistävä vaaleanpunainen cocktail on valmistettu kuohuviinistä, vaaleanpunaisesta limonaadista ja ginistä. Lisätkää säväystä koristele lasin reuna murskatulla vaaleanpunaisella pippurilla. Cocktail...

Spanolatkes on kreikkalainen versio juutalaisista perunapannukakuista, joita kutsutaan latkeiksi: perunataikinaan lisätään pinaattia ja fetajuustoa. Pannukakut paistetaan öljyssä rapeiksi ja tarjoillaan...

Espanjalainen tortilla on perunoista tehty munakas, joka sopii täydellisesti runsaalle aamiaiselle tai illalliselle ja tarjoillaan usein alkupalana viinin tai oluen kanssa. Korvaa tavalliset perunat bataateilla, ja tortillasi...

Tämä pataruoka on italialaisen frittatan ja espanjalaisen tortillan, eräänlaisen paistetun munan ja perunoiden, välinen risteytys. Tavallisten perunoiden sijaan paistettuihin muniin lisätään perunalastuja.

Mehukasta porsaanfileetä hierotaan paprikalla ja kuminalla, paistetaan rapeaksi ja haudutetaan sitten kikherneiden ja paprikoiden kanssa kevyessä tomaattikastikkeessa, kunnes se on mureaa ja mehukasta.

Hiero luullisia porsaanfileepihvejä sazon-mausteseoksella ja paista rapeiksi ja maukkaiksi. Tarjoile espanjalaistyylisen riisin, vihreiden oliivien, kyyhkysen...

Anna kotitekoisille naudanlihapihveille espanjalaisen chorizon maku lisäämällä karkeasti jauhettuun naudanlihaan savupaprikaa, korianterinsiemeniä ja chilijauhetta. Korianterinsiementen tulisi olla kevyesti...

Tässä reseptissä pasta keitetään suoraan kastikkeessa – erillistä vesikattilaa ei tarvitse lisätä. Paista se etukäteen, jotta siitä tulee maukkaampaa eikä se kypsy liikaa, ja hauduta sitä sitten hiljalleen tomaattikastikkeessa.

"Äidilläni oli muutamia hyväksi havaittuja reseptejä juhlaillallisille, ja tämä pasta oli aina hitti", kertoo reseptien kirjoittaja Stephen Jackson. "Se on yksi suosikkiruoistani, kiitos...

Tämä hauska kakku olisi loistava aprillipila perheen tai ystävien viihdyttämiseksi. Se on tehty lautasellisen muotoiseksi, joka sisältää spagettia ja lihapullia tomaattikastikkeessa. Kakun pohja on...

Helpoin tapa käyttää lehtikaalia herkullisesti on kuullottaa sitä valkosipulin kanssa oliiviöljyssä ja sekoittaa se pastan kanssa. Tuloksena on terveellinen, mehukas ja kuitupitoinen pasta, joka lisää entisestään...

Käytä tässä pastareseptissä pakastettuja artisokkoja ja vihreitä herneitä ja nauti upeasta keväisestä mausta ympäri vuoden. Ja suolaiset prosciutton palat ovat ihana lisä...

Kuullota katkarapuja savupaprikalla ja sekoita keitetyn pastan, kikherneiden ja paahdettujen paprikoiden kanssa kermaisessa kastikkeessa, jonka päällä on espanjalaista Manchego-juustoa. Tästä tulee herkullinen ja täyttävä salaatti, joka...