Kulinaarisia reseptejä

Nuori parsa ja kuohuva sitruuna tekevät tästä pasta- ja kanaruoasta keväänraikkaa ja eloisaa. Paista kanan koivet ja työnnä ohuita sitruuna- ja valkosipuliviipaleita nahan alle. Tarjoile pastan kanssa...

Muutama minuutti ennen kuin kana on valmista, se sivellään appelsiinihillosta ja omenaviinietikasta tehdyllä kuorrutteella, joka antaa nahalle herkullisen kiiltävän ja rapean rakenteen. Villi...

Paahda kokonainen kana tuoksuvan fenkolin, valkosipulin, sipulin ja sitruunankuoren päällä, valutettuna kuivalla vermutilla, kunnes se on kullanruskeaa. Käytä sitten paistinpannuun jääneet aromaattiset nesteet ja vihannekset...

Vaikka säästäisitkin rahaa, se ei tarkoita, että sinun täytyy tinkiä mausta. Tämä ruoka on tehty yksinkertaisista, kauden talvivihanneksista, mutta siitä tulee todella herkullinen! Mehukas uunissa paistettu...

Tämän kanan herkullisin osa on rapea nahka, joka on päällystetty makean kirpeällä hunajakuorrutteella. Paahda lintu puoliksi kokonaisen sijaan, jotta se ruskistuu tasaisesti. Muutama minuutti ennen...

Jos jääkaapissa on pari siivua paahtopaistia jäljellä, tee runsas salaatti koko perheelle. Yhdistä ohuiksi viipaloidut naudanlihaviipaleet keitettyyn pastaan ​​ja kiehautettuun parsaan tuoksuvassa...

Toisin kuin useimmissa muissa risottoresepteissä, tässä versiossa sieniä ei sekoiteta riisiin, vaan ne kypsennetään erikseen ja tarjoillaan lisukkeena. Tämä tekee annoksesta elegantimman ja herkullisemman.

Kinkku ja vihreät herneet ovat yksinkertaisimmat ja edullisimmat ainekset herkulliseen ja lohduttavaan risottoon. Ripottele valmiin ruoan päälle tuoretta minttua ja raastettua sitruunankuorta antaaksesi sille keväisen maun...

Kanelilla ja kuminalla maustettu basmatiriisi tarjoillaan proteiinipitoisten linssien kanssa tässä kasviksilla täytettyssä lisukkeessa. Resepti on saanut inspiraationsa mujadarasta, Lähi-idän riisistä ja...

Tämä resepti on loistava tapa käyttää ylijäänyt risotto, joka uudelleenlämmitettynä ei ole enää yhtä houkuttelevaa. Muotoile kylmästä kana- ja fontina-risotosta pihvejä, päällystä ne...

Hyödynnä lyhyt sesonki, kun tuoreita herneitä ilmestyy maanviljelijöiden toreille, ja tee tämä ylellinen risotto vihreillä herneillä ja paahdetuilla enoki-sienillä. Se sopii täydellisesti...

Tämä pasta on täynnä kesävihanneksia, ja sen erinomaisen maun salaisuus piilee grillattujen, kiehautettujen ja marinoitujen vihannesten yhdistelmässä. Tämä tekstuurien ja makujen kontrasti tuo kaikki ainekset yhteen...

Rigatoni-pasta tarjoillaan maukkaassa tomaattikastikkeessa mausteisen italialaisen makkaran ja rapeiden uunissa paistettujen sienten kera. Sen putkimainen muoto ja uurrettu pinta tekevät siitä...

Tämä pasta kevyessä tomaattikastikkeessa kasvisten, pepperonin ja mozzarellan kera on nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi. Makeat paprikat täydentävät kirpeyttä täydellisesti...

Makkaroiden ja parsakaalin grillaaminen antaa savuisen maun, joka täyttää koko ruoan. Sekoita vihannekset ja makkarat keitetyn pastan kanssa, ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa ja...

Toisin kuin perinteinen tuorejuustokakku, tämä ricotta-jälkiruoka on kevyempi ja vähäkalorisempi. Täytteen herkkä, kermainen maku saa harmonisen täydennyksen kevyillä sitrushedelmien vivahteilla.

Herkullinen kesävaihtoehto perinteiselle pizzalle. Se on nopea ja helppo tehdä. Grillaa viipaloidut kesäkurpitsat, levitä ricottajuustoa leivän päälle ja lisää päälle grillattuja kasviksia. Pari minuuttia grillissä...

Kotitekoisia ricotta- ja saksanpähkinäravioleja tarjoillaan ruskeassa voikastikkeessa rucolan ja parmesaanin kera. Mehevät pippuriset vihreät sivut täydentävät näiden raviolien täyteläisyyttä, ja niiden pähkinäinen maku...

Emäksinen kaakaojauhe antaa juomallesi rikkaan ja täyteläisen maun, eikä sitä tarvitse edes keittää. Lisää se vain kuumaan maitoon, makeuta maun mukaan ja nauti kuumasta suklaamaidosta.

Tuo yksinkertaiseen riisilisukkeeseen täyteläinen maku ja runsas aromikimppu lisäämällä siihen voissa paistettuja makeita purjoja, tuoretta timjamia ja silputtuja hasselpähkinöitä. Tuloksena on...

Nimestään huolimatta tämä täyte paistetaan erillään linnusta, mutta lopputuloksena oleva koriste on paljon suurempi kuin kanan tai ankan onteloon mahtuu. Sitä riittää kaikille. Upea yhdistelmä odottaa sinua...

Riisi ei ole ainoa asia, jonka voi valmistaa riisinkeittimessä tai hitaassa liesissä. Tämän reseptin avulla voit vaivattomasti paistaa suuren, paksun pannukakun, joka muistuttaa pehmeiden japanilaisten pannukakkujen koostumusta...

Tavallinen hidas liesi sopii muuhunkin kuin herkullisiin muhennoksiin. Sillä voi tehdä myös erinomaista makaronia ja juustoa! Valitse kypsennystila valkoiselle riisille tai tattarin...

Herkullisimmat viljakulhot syntyvät sekoittamalla erilaisia ​​koostumuksia, lämpötiloja ja makuja. Kokeile yhdistää tuoreita ja kypsennettyjä aineksia sekä mausteisia ja mietoja...

Valmista mehukkaita porsaan kylkiluita Kansasin grilliperinteeseen. Kylkiluut maustetaan suolalla ja mustapippurilla ja savustetaan useita tunteja grillissä, kunnes ne ovat mureita. Kypsennysajan loppupuolella...

Koe kirpeän raparperin ja makeiden mansikoiden harmoninen yhdistelmä tässä kevyessä kevätjälkiruoassa, joka on miellyttävä virkistys runsaan juhlaillallisen jälkeen. Granita on yksi...

"Kun olin pieni, isäni haaveili mansikka-raparperipiirakasta joka kevät", sanoo reseptin kirjoittaja Sarah Holden. "Tiesin tästä kirpeästä vaaleanpunaisesta vihanneksesta vain vanhempieni kertomista tarinoista..."

Tämä simpukkakeitto valmistettiin ensimmäisen kerran Rhode Islandin etelärannikolla, missä siitä tuli nopeasti paikallinen erikoisuus. Kermaisesta New England -keitosta tomaatti-Manhattanin...

Herkullinen ja kaunis juhlapaisti valmistuu helposti hitaassa liesissä, ja siitä tulee aivan yhtä herkullinen ja kullanruskea kuin suoraan uunista. Tässä tapauksessa naudanliha kypsennetään päinvastoin...

Säilykepavut ovat runsas täyte meksikolaisiin tortilloihin...

Muussatut mustapavut, paistettuina mausteiden ja runsaan määrän sianrasvan tai kasviöljyn kanssa, luovat runsaan meksikolaisen ruokalajin, jolla on rikas maku! Ripottele uudelleenpaistettujen papujen päälle...

Leivo erityisiä keksejä erityisesti erityistä tilaisuutta varten. Kyllä, ne ovat vain tavallisia sokerikeksejä, mutta koristeellisen punaisen sokerin kimaltelevalla kuorrutteella ne näyttävät taianomaisilta ja auttavat luomaan täydellisen tunnelman.

Kuumana luuliemi maistuu vahvalta teeltä ja jäähtyneenä se on kuin maukas hyytelö. Se on erittäin ravitsevaa ja virkistävää. Luuliemi valmistetaan parhaiten hitaassa liesissä, jossa se voi...

Mustapapukeitto on suosittu meksikolainen ruokalaji, jota voi valmistaa monella eri tavalla. Tämä resepti vaatii hitaan lieden, joten papuja ei tarvitse liottaa yön yli. Valmista keitto...

Hauduta naudanlihaa hitaassa liedessä tomaattien, yrttien, sienten, valkosipulin ja marinoitujen pepperoncini-paprikoiden kanssa ja tarjoile sitten italialaistyyliin kermaisen polentan kanssa. Etu...

Hoisin-kastike, Shaoxing-riisiviini ja soijakastike sekä valkosipuli ja inkivääri antavat tälle lihapadalle rikkaan aasialaisen maun. Lihaa haudutetaan hitaassa liesissä useita tunteja, minkä tuloksena siitä tulee mehukas ja...

Valmista naudanlihastroganoffia hitaassa liesissä. Mehukkaat naudanlihapalat hauduttavat hitaasti sienten ja mausteiden kanssa sienipohjaisessa kastikkeessa, joka lisää entisestään makua...

Naudanlihapaloja haudutetaan hitaasti maukkaassa tomaattikastikkeessa valkosipulin, oreganon ja korianterin kanssa, kunnes ne ovat mureita ja mehukkaita. Tämä pata muistuttaa kuubalaista ropa vieja -ruokaa. Naudanlihan lisäksi...

Hoisin, soijakastike, chili-valkosipulikastike ja inkivääri antavat tälle hitaasti kypsennetylle naudanlihapatalle rikkaan aasialaisen maun. Vaikka naudanlihapata valmistetaan useimmiten perunoista, kokeile sitä japanilaisilla...

Tämä pata on loistava tapa hemmotella perhettäsi herkullisella ja lämpimällä illallisella työpäivän päätteeksi. Lisää kaikki ainekset hitaaseen liesikeittimeen, aseta aika ja suuntaa töihin. Liha hautuu hitaasti...

Sian kylkiluita voi kypsentää hitaassa liesissä, ja ne ovat yhtä mehukkaita ja herkullisia kuin kesägrillissä paistetut. Hauduttamisen jälkeen pannun pohjalle jäänyttä kastiketta voi käyttää tarjoiluun.