Pimento-juusto on herkullinen yhdistelmä, jota käytetään laajalti amerikkalaisissa alkupaloissa. Sama kohtalo ei ole välttynyt täytetyiltä...
Kulinaarisia reseptejä
Tämä cocktail on tehty kotitekoisesta piscosta, joten suunnittele etukäteen. Piscoa haudutetaan maustetulla teellä, appelsiininkuorella ja mintulla vähintään 24 tuntia, minkä jälkeen...
Munakokkeli polentan ja tahmean juuston kera tomaattikastikkeessa on täydellinen annos myöhäiselle sunnuntaiaamiaiselle. Se on herkullinen, terveellinen ja täynnä viehättävää italialaista tunnelmaa. Tähän reseptiin tarvitset...
Blondie-kakku on brownien kevyempi serkku. Tämä resepti, jossa on valkosuklaata, suolattuja macadamiapähkinöitä ja kookoshiutaleita, vie blondin kirjaimellisesti platinaan…
Nämä kuppikakut on täytetty kotitekoisella ananasjuustolla, johon voit halutessasi lisätä lusikallisen rommia nauttiaksesi täysin suosikki Pina Coladasi mausta. Jokainen kuppikakku on koristeltu...
Mausta yksinkertaiset kurpitsansiemenet herkullisella tomaatin, juustoisen valkosipulin ja mausteisen oreganon pizzamaulla. Tässä reseptissä siemenet valmistetaan alusta alkaen suoraan kurpitsasta, joten jos...
Tämä pizza tehdään patapiirakan tyyliin. Juusto ja jauhelihakastike kerrostetaan vuokaan, joka sitten peitetään taikinakerroksella kannen tavoin ja laitetaan uuniin. Käännä...
Kotipizzauunien (sekä kannettavien että sisäänrakennettavien) suosion kasvaessa myös näiden uunien korkeissa lämpötiloissa paistettavaksi soveltuvan taikinan kysyntä on kasvanut. Tämän uunin kosteuspitoisuus...
Yllätä luusi paitsi herkullisella cocktaililla, myös sen epätavallisella esillepanolla. Nämä ananaksen kukat tekevät todellisen vaikutuksen, ja ne ovat uskomattoman helppoja valmistaa, varsinkin kun ne voidaan tehdä...
Kvinoaa on useita erilaisia. Valitsitpa sitten punaisen, valkoisen, mustan tai kolmivärisen, ne kaikki sopivat tähän yksinkertaiseen ja varmaan reseptiin. Sinulla on...
Caipirinha, brasilialainen cocktail, joka on valmistettu cachaçasta, limestä ja sokerista, on tässä reseptissä maustettu tuoreiden luumujen rikkaalla, hedelmäisellä maulla. Valmista kannussa reilu annos, lisää runsaasti jäitä ja...
Kaprikset ja suolakurkut sekä liemi antavat tälle jogurttikastikkeelle suolaisen ja kirpeän maun, joka sopii kauniisti yhteen tuoreiden vihannesten kanssa. Käytä sitä salaateissa tai...
Jos haluat kokeilla olutta ja olutcocktaileja, kokeile lisätä hieman suolakurkkuliemi. Lieden kirpeä, suolainen maku leikkaa oluen katkeruuden läpi ja antaa juomalle kuohuvan jälkimaun.
Tuoreita tonnikalapihvejä paistetaan pannulla rapeiksi ulkopuolelta ja vaaleanpunaisiksi sisältä, ja tarjoillaan höyrytettyjen jasmiiniriisin, coleslawn ja avokadon kera...
Kampasimpukat kypsyvät nopeasti ja sopivat täydellisesti niin nopeaan arkipäivän illalliseen kuin erityistilaisuuksiinkin. Mutta tämän annoksen todellinen tähti on mehukas kaalisalaatti virkistävällä...
Tämän reseptin pehmeän kampasimpukkamaun neutraali, hieman makea maku saa lisämakua suolaisesta pekonista ja virkistävästä sitruunasta. Ruskista kampasimpukat pekoninrasvassa ja lisää sitten sitruunamehua...
Mureat kampasimpukat ja makea maissi ovat suosittu yhdistelmä, jota tässä reseptissä täydentää kesäinen sokerimassa. Tuore maissi yhdistetään papujen, paprikoiden, kirsikkatomaattien ja...
Nauti meren antimista tässä aromaattisessa padassa lasillisen kuivaa valkoviiniä kera. Simpukoita, sinisimpukoita, kampasimpukoita ja turskanpaloja haudutetaan maukkaassa fenkoliliemessä, jossa on mereneläviä ja tomaatteja. Ei...
Heti sulkasadon jälkeen, kun ravut luovat kovat kuorensa, niistä tulee todellinen herkku, jota voi syödä lähes kokonaisina. Paras tapa nauttia pehmeäkuorisista ravuista on...
Jos sinulla on tuore kalapala, sinun tarvitsee vain lisätä muutama ainesosa täydentämään sen suolaista makua. Puristus limeä, hieman chiliä, tuoretta korianteria ja hieman laadukasta oliiviöljyä...
Persiljan, ruohosipulin ja rakuunan sekoitus antaa munakokkelille virkistävän, yrttisen maun. Saat kermaisen ja murean koostumuksen paistamalla munat voissa varmistaen, että pannu ei ole liian kuuma.
Kampasimpukoiden luonnostaan makea maku ja täyteläisyys tasapainottuvat täydellisesti tuoreiden, rapeiden maa-artisokkien ja omenoiden kanssa. Kevyt, voinen sitruunakastike tekee tästä annoksesta virkistävän ja...
Ripottele kukkakaalille currymaustetta ja paahda uunissa kullanruskeaksi. Sekoita sitten rusinoiden ja cashewpähkinöiden kanssa. Tämä makea ja mausteinen lisuke sopii täydellisesti paistettujen...
Tämä yksinkertainen pata on tehty pakastetuista maissinjyvistä ja kermasta, jolloin lopputuloksena on murea ja kermainen kuori, jonka päällä on rapea, voisista grahamkekseistä ja valkoisesta cheddarista tehty kuori. Erinomainen...
Vihreää sipulia ja inkiväärikastiketta tarjoillaan yleisesti soijakanan, bai ce jin (valkoisen kanan) ja wokissa paistetun lihan ja riisin kanssa. Sitä voi valmistaa monella eri tavalla, aina ilman kuumennusta...
New Orleans Sazeracia pidetään yhtenä Amerikan vanhimmista cocktaileista. Tämä ruisviskin, bitterin, absinnin, sokerin ja sitruunankuoren sekoitus on todellinen klassikko, jota on valmistettu sukupolvien ajan.
Tämä runsas ja rapea voileipä koostuu kahdesta paahdetusta tomaattisiivusta ja ohuiksi viipaloidusta kalkkunasta. Päällä on Mornay-juustokastiketta, rapeaa pekonia ja tuoreita yrttejä.
Herkullinen kuuma kaakao valmistetaan parhaiten kermasta maidon sijaan, jotta siitä tulee paksumpaa ja silkkisempää. Ripaus kanelia lisää lämmittävän, juhlavan maun, ja jos sydämesi halajaa...
Nämä mehevät kurpitsakupkakkupalat, jotka on päällystetty suklaa-voikreemillä, on päällystetty hauskoilla kalkkunoilla, jotka on tehty erilaisista makeisista. Ne ovat hauska ja herkullinen jouluherkku, joka sopii sekä lapsille että...
Nämä kalkkunalihapullat yhdistävät useiden klassisten kiitospäivän ruokien maut, mutta sopivat täydellisesti alkupalaksi mihin tahansa juhlapyhiin tai kotibileisiin. Tarjoile runsaasti päällä...
Erityisesti kasvissyöjille sopiva kevyt ja herkullinen pääruoka juhlapyhiksi, joka jäljittelee kalkkunaleivän täytteen makua. Tofu kypsennetään liedellä, joten se ei vie arvokasta tilaa...
Tämä elegantti lihamureke on täynnä klassisen kiitospäivän illallisen makuja ja vivahteita. Tämä herkku tekee varmasti vaikutuksen vieraisiisi. Se sopii täydellisesti muuhunkin kuin vain suureen...
Täydellisesti lasitettu kinkku on juhlapöytäsi keskipiste, erityisesti pääsiäisenä ja jouluna. Vieraat ovat sanattomat lautasillaan olevista mehukkaista ja suolaisista viipaleista.
7 reseptiä, joissa käytetään kaupasta ostettuja pretzelejä
Nämä seitsemän epätavallista ideaa ovat loistavia käyttötarkoituksia keittiön kaapin pretzel-pussille.
Terveellisiä ruokailuvinkkejä uusille äideille
Kun keskitymme vastasyntyneen ravitsemukseen, unohdamme joskus omamme. Pysy kylläisenä ja energisenä näillä Food-lehden vinkeillä.
Kakun kuorruttaminen: Vaiheittaiset ohjeet
Näillä yksinkertaisilla vinkeillä voit kuorruttaa kakkuja kuin ammattilainen.
10 ruokaa, joita ravitsemusterapeutit syövät, kun olet sairas
Kysyimme ravitsemusterapeuteilta, mitä ruokia he valitsevat, kun heillä on huono olo.
Tämä juhlava pataruoka tarjoaa täydellisen tasapainon makean ja suolaisen välillä. Mausteinen luonnonmukainen makkara salvialla sopii täydellisesti yhteen mehukkaiden Granny Smith -omenoiden ja reilusti tahmean cheddarin kanssa.
Tämä naudanlihapihvirulla on täynnä kaikkia kuubalaisen ropa viejan makuja. Sisältä löydät mausteista tomaattikastiketta, paahdettuja paprikoita, karamellisoitua sipulia ja vihreitä oliiveja.
Lämpiminä paahdettuja juureksia (porkkanoita, palsternakkoja ja punasipulia) sekoitetaan mehukkaiden tuoreiden rucolan ja rapeiden pekonimurujen kanssa kirpeässä vinegretissä. Tuloksena on runsas ja herkullinen...
Tämä runsaalla ja maukkaalla täytteellä varustettu pihvirulla muistuttaa argentiinalaista matambre-rullaa, jonka nimi tarkoittaa espanjaksi "nälkätappajaa". Mehukas naudanliha on täytetty kasviksilla,...
Suklaa, vaahtokarkit ja pähkinät yhdistyvät luomaan upean herkullisen sekoituksen, joka tunnetaan nimellä "Rocky Road". "Rocky Roadia" tarjoillaan joskus itsenäisenä jälkiruokana, mutta useammin sitä käytetään ainesosana...
Asettele Rocky Road -croissantit (vaahtokarkkia, suklaata ja pähkinöitä) renkaaksi pellille, aseta vaahtokarkit keskelle ja paista. Keskellä olevat vaahtokarkit sulavat ja hieman...
Tämä mehukas lasagne on tehty paahdetusta kalkkunasta, joka on tähteeksi jäänyt – loistava tapa hemmotella rakkaitasi uudella annoksella juhlien jälkeisenä päivänä. Tarjoile kotitekoisen tomaattikastikkeen ja paistettujen...
Valmista uunissa paistettuja bataatteja hunaja-kaneli-inkiväärikuorrutteella juhlavaksi kalkkuna-lisukkeeksi. Ripottele päälle rapeita pekaanipähkinöitä rakenteen lisäämiseksi. Säästääksesi aikaa, aloita bataattien paistaminen...
Oranssi kurpitsa, valkoiset palsternakat, perunat, punasipuli ja vihreät yhdessä luovat herkullisen ja värikkään paahdettujen vihannesten kokonaisuuden, joka sopii täydellisesti juhlan lisukkeeksi. Ja jotta vihannekset...
Kaksi lisäainesosaa – ruusuvesi ja tuoreet mansikat – muuttavat klassisen gin tonicin uudeksi, erityiseksi juomaksi. Voit myös lisätä vastapuristettua limettimehua tutumman twistin saamiseksi.
Säilykelinssien (tai minkä tahansa säilykepapujen) höyryttäminen muutaman minuutin ajan pehmentää ja virkistää niiden makua. Kuumat pavut imevät helpommin marinadin öljyn ja...
Paista ruijanpallaksen fileet makean fenkolin ja kirsikkatomaattipedillä kevyeksi ja elegantiksi illalliseksi, jonka päällä on sahramilla maustettua voita. Valmista voi etukäteen ja säilytä sitä...
Nauti herkullisesta yhdistelmästä makeaa ja mausteista paahdettua valkosipulia, virkistävää kevätsipulia ja suolaisia, rapeita pekonimuruja tässä smetanakastikkeessa, tarjoiltuna alkupalana ranskalaisten perunoiden tai...




















































