Kuivatut aprikoosit lisäävät klassisiin suklaakekseihin odottamattoman hedelmäisen vivahteen ja ylimääräistä kosteutta, vaikka kypsentäisitkin niitä hieman liikaa. Tässä reseptissä...
Kulinaarisia reseptejä
Herkullisen suklaafonduen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. Sulata vain suklaa mikrossa, lisää kerma ja vanilja ja nauti hedelmien tai muiden makeiden herkkujen dippaamisesta joukkoon.
Suklaalla kuorrutetut jäädytetyt hedelmätikut ovat loistava vaihtoehto jäätelölle. Ne ovat herkullisia, terveellisiä ja hauskoja tehdä lasten kanssa. Kiiviviipaleet asetetaan yksinkertaisesti puisille...
Jos mietit, mitä muuta voisit tehdä kesäkurpitsasta, kun sitä on sesongin aikana niin paljon, harkitse leipomista. Raastettu kesäkurpitsa taikinaan tekee leivästä erittäin mureaa ja mehevää, kun taas leivonnassa...
Nämä jättimäiset keksit, reunoilta rapeita ja sisältä pehmeitä ja sitkeitä, sopivat täydellisesti jouluherkuksi. Sekoita ainekset kulhossa (ei tarvita yleiskonetta!) ja taikina...
Näistä suussa sulavista murokeksikekseistä tulee entistä herkullisempia, kun lisäät taikinaan tummaa suklaahippuja. Lisäksi valmiiden keksien päälle valutetaan sulatettua suklaata, mikä antaa niille elegantin...
Paahdetulla vaahtokarkkikuorrutteella tulet rakastamaan näitä suklaakeksejä entistä enemmän. Ne paistetaan pellillä yhtenä kerroksena, joten ne sopivat täydellisesti niille, jotka eivät pidä työskentelystä...
Klassisten muropatukoiden valmistukseen kotona tarvitset aamiaismuroja ja vaahtokarkkeja, jotka sulautuvat voin kanssa luoden makean, tahmean massan...
Tämä herkullinen jälkiruoka yhdistää runsaan kirsikkatäytteen ja kullanruskeat suklaakeksit, mikä tekee siitä täydellisen täytteen marjoille. Voit käyttää...
Tämä täyteläinen smetanapiirakka on päällystetty mausteisella kanelimurulla, ja sisällä odottaa sulava suklaayllätys. Se on helppo tehdä mutta elegantti. Erinomainen...
Jos olet päättänyt pelata syötävää suklaashakkia, avainasemassa on oikeanlaisten muotien hankkiminen ja suklaan asianmukainen valmistelu, jotta paloista tulee tasaisia ja kiiltäviä. Tämä resepti auttaa...
Tämä elegantti jälkiruoka muistuttaa Schwarzwaldin kakkua: täyteläinen suklaakakku on päällystetty kiiltävällä kirsikkatäytteellä ja ripoteltu paahdetuilla manteleilla. Mutta se on paljon yksinkertaisempi valmistaa käyttämällä irtonaista...
Stoutin maltaiset ja paahdetut kaakaon vivahteet korostuvat tässä suklaakakussa lisäämällä mallasmaitojauhetta ja alkaloitua kaakaota. Valmis kakku on edelleen...
Leivo pienoisversio amerikkalaisista suklaakekseistä, joissa on enemmän suklaata kuin keksiä – makeannälkäisen unelma! Säilytä taikinapallot jääkaapissa ennen paistamista,...
Tässä vähäkalorisessa versiossa klassisesta amerikkalaisesta vihreiden papujen laatikosta on sama kermainen sienten maku, makea sipulin kirpeys ja rapea kuorrute, mutta siinä on 60 % vähemmän...
Tämän kevyen kreikkalaistyylisen ruokalajin tähti on pinaatti. Sitä käytetään täytteenä kananrinnalle fetajuuston kanssa, ja sitä lisätään myös keitettyyn pastaan luomaan...
Kanansiivet marinoidaan valkoviinissä, sitruunamehussa ja yrteissä, minkä jälkeen ne grillataan kevyesti ruskeiksi. Siipistä tulee mehukkaita, mureita ja herkullisen makuisia. Tarjoile ripoteltuna...
Tämä uskomattoman yksinkertainen ruokalaji tuo uunissa paistettuihin kanan reisiin klassisen kreikkalaisen salaatin raikkaat maut. Yhdistä vain ainekset, kuten oliivit, kaprikset ja viinirypäleen siemenet...
Feta, tuore tilli, oliivit ja sitruuna ovat salaiset ainesosasi, jotka muuttavat tavallisen kanan ja perunoiden upeaksi välimerelliseksi annokseksi. Kanan koipireisi paistetaan vihreän...
Saat klassisen Cobb-salaatin välimerelliseen vivahteeseen lisäämällä siihen vain muutamia nimikkoaineksia: tilliä, sitruunamehua ja fetaa sinihomejuuston sijaan. Valmis salaatti...
Kalkkunan paistamisen jälkeen paistinpannuun jäävät nesteet ja rasva muodostavat erinomaisen pohjan nopealle ja maukkaalle kastikkeelle, jota voi tarjoilla kalkkunan kanssa tai lisukkeena. Peruskastikkeen valmistamiseksi...
Unikonsiemenet antavat miellyttävän rapeuden herkälle majoneesikastikkeelle, joka sitoo yhteen vihersalaatin (Roman- ja Frisée-salaatit), mehukkaan greipin ja saksanpähkinät. Estääksesi salaatin kitkeryyden, poista siemenet...
Mehukas greippi, raikas rucola ja maukkaat saksanpähkinät kevyessä jogurttikastikkeessa tekevät salaatista elegantin ja täydellisen erityistilaisuuteen. Muista kuoria greippi huolellisesti...
Jos haluat juhlistasi mahdollisimman hauskoja, tarjoile vieraillesi Long Island -olutta isossa boolimaljassa. Gin, rommi, tequila, vodka ja triple sec yhdessä lasissa saavat päät pyörälle nopeasti, ja greippi...
Tee vaikutus vieraisiisi hienostuneella jälkiruoalla ja tarjoile greippi crème brûléetä greippimukien sijaan, kuten ramekinien, sijaan. Jos pidät Camparista tai Aperolista (makea ja hieman kitkerä...).
Greippiolut on makuelämys, jota on vaikea oppia, mutta se sopii täydellisesti monimutkaisiin cocktaileihin. Lisää hieman inkiväärimehua, greippimehua, soodavettä ja bourbonia, niin saat...
Hedelmä muuttaa arkipäivän vihersalaatin elegantiksi herkuksi, joka sopii niin juhlapyhiin kuin erityistilaisuuksiinkin. Tässä salaatissa kirkas ja mehukas greippi kohtaa pirteän vesikrassin kermaisessa...
Jos rakastat voileipiä, tee niistä paitsi herkullisia myös erittäin terveellisiä! Paahda kaksi viipaletta täysjyväleipää ja laita voileiville paksu kikhernesalaatti...
Tämän vegaanisen jäätelön salainen ainesosa on säilykekikherneet, jotka luovat samettisen ja tiheän rakenteen vaikuttamatta jälkiruoan makuun. Massan valmistamiseksi...
Kikherneistä tehdyt rieskat tehdään yksinkertaisimmalla tavalla: sekoita taikina valmiiseen hummukseen, lisää hieman jauhoja, vettä ja mausteita. Rieskat paistetaan pannulla uunissa.
Tämä gluteeniton pizza sopii täydellisesti juhliin, sillä pohjan voi tehdä etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja tarjoile alkupalana. Pizza...
Tämä kanakeitto on kevyempi versio perinteisestä rassolnikista. Sen ainutlaatuinen maku tulee suolakurkuista, kurkkuliemestä ja mausteisesta grillatusta kanasta, joka lisätään muutama minuutti ennen...
Jos mietit, mitä tehdä ylijääneestä paistetusta kanasta, tämä italialaisen calzonen resepti, suljettu pizzapiirakka, tulee apuun. Suikaloitua kanaa sekoitetaan silputun pinaatin kanssa, paistetaan...
Tämän terveellisen ja täyttävän kulhon pääraaka-aineet ovat keitetty luuton ja nahaton kananrinta sekä edamame (raakoja soijapapuja). Täyteläinen, aasialaisvaikutteinen liemi antaa kulholle vahvan aasialaisen maun ja aromin.
Nämä kanan ja kinkun kroketit ihastuttavat sinua herkullisella maullaan ja upealla tekstuuriyhdistelmällään, jossa on murea lihatäyte superrapeakuorisen kuoren sisällä – mikäpä olisikaan parempaa? Täydellinen alkupala...
Uppopaista kalkkunan koipireisiä samalla menetelmällä kuin kanan koipia. Vaikka kanan koivet ovat täydellinen alkupala perjantai-illan oluelle, jättimäiset kalkkunan koivet ovat...
Parsakaali on täydellinen ainesosa aasialaisiin wokkiruokiin. Ensinnäkin se on terveellistä ja mehukasta. Toiseksi parsakaalin nuppujen ansiosta kastike imeytyy itseensä kuin sieni, joten nautit sen upeasta mausta...
Valmista herkullisia ja mehukkaita italialaisia rollatineita pinaatilla ja juustolla. Ohuet vasikanleikkeet täytetään täytteellä, kääritään sämpyliksi ja paistetaan pannulla kullanruskeiksi.
Valkoinen pizza näyttää aina tyylikkäämmältä, herkemmältä ja erityisemmältä, toisin kuin punainen. Se sopii täydellisesti paitsi kotitapaamisiin, myös erityistilaisuuksiin. Paista pizza kastikkeella...
Tässä kanaruoassa tuorejuustolla on kaksi tarkoitusta: se antaa kermaisen pohjan pinaatti-artisokkatäytteelle ja muodostaa myös pohjan paahdetulle paprikakastikkeelle. Täytä kananrinta täytteellä,...
Tämä runsas ja kasvispitoinen quiche on täydellinen idea rentoon sunnuntaibrunssiin tai kevyeen illalliseen valkoviinilasillisen kera. Sen pehmeä täyte on tehty pinaatista, artisokasta,...
Juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu alkupala kotibileissä ja urheiluilloissa. Se tarjoillaan tyypillisesti kulhossa sipsien tai keksien kanssa dippaukseen, mutta tämä...
Loistava muunnelma perunamurun teemasta, tässä mukulassa käytetään bataattia, joka on perunan vähäkalorinen ja terveellisempi sukulainen. Paista mukulat, koverra sitten puolikkaiden hedelmäliha irti ja täytä ne...
Pasta sekoitetaan pinaatin ja artisokkien kanssa täyteläisessä, kermaisessa juustokastikkeessa ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Tähän reseptiin suositellaan täysjyväpastaa. Ensinnäkin se...
Keitä pinaattiin käärittyjä kananrintoja täyteläisessä sipuli-vermuttiliemessä ja tarjoile kermaisen sitruunarisoton kanssa, johon on valutettu tuoksuvaa, aromaattista pinaattisalsa verdeä.
Kokeile runsasta voileipää, jossa on mehukasta grillattua kananrintaa, kotitekoista basilikapestoa ja paahdettuja paprikoita. Ennen grillausta kana marinoidaan etikkamausteisessa yrtti- ja valkosipulisekoituksessa, ja...
Tämä keitto on täynnä meksikolaisten tacojen makuja. Se on tehty kanasta, paahdetusta maissista, poblano-paprikoista, tomaateista ja maissitortilloista, jotka auttavat sitä sakeuttamaan ja antamaan sille samettisen...
Tässä on yksinkertainen vinkki terveelliseen ruokavalioon: "Syö sateenkaari." Tämä värikäs wokkiruoka paprikoiden, maissin, kanan ja vihreän sipulin kera on loistava tapa kuunnella...
Tämän ruokalajin salainen ainesosa on kuiva vermutti. Vaikka se toimii samalla tavalla kuin kuiva valkoviini, vermutin valmistuksessa käytetyt yrtit ja kasvitieteelliset ainesosat lisäävät makua ja...
Jotta kananrinta olisi mahdollisimman mehukas, paista se pannulla kullanruskeaksi ja kypsennä se sitten loppuun uunissa. Sen herkkä maku on täydellinen tausta pirteälle relishille, joka on valmistettu...
























































