Kulinaarisia reseptejä

Greippimehusta ja ranskalaisesta Lille Rosé -viinistä valmistettu Pink Gimlet on hieman kevyempi kuin cocktailin klassinen versio, maistuu hyvältä ja on loistava herkku sunnuntaibrunssille, polttareihin tai...

Tämä värikäs batiikkirulla on helppo tehdä ja varmasti tekee vaikutuksen vieraisiisi. Jotta rulla pysyy tasaisena eikä halkeile, on tärkeää antaa sen jäähtyä vielä rullalle käärittynä. Joten...

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi todella herkullisella jälkiruoalla, tarjoile ranskalainen macaron-kakku. Valtavat, pinnalta rapeat ja sisältä pehmeät macaron-leivokset on asetettu kahden leivän väliin...

Tässä reseptissä paistetut sienet kuorrutetaan makealla balsamiviinietikalla, jolloin niille annetaan agrodolce-maku, mutta voit käyttää mitä tahansa etikkaa. Hapanta omenaviinietikkaa, tuoretta...

Tee yksinkertainen vinegrette hunajasta ja kuivatuista karpaloista ja valuta sitä babypinaatin päälle, kunnes lehdet hieman pehmenevät. Pehmennettyä pinaattia on paljon helpompi syödä, ja se säilyttää silti makunsa...

Maukas paistettu pekoni on tämän yksinkertaisen tuoreen pinaattisalaatin tähti. Tärkeitä eivät ole vain rapeat, suolaiset palat, vaan myös sulatettu rasva, josta tulee osa kuumaa kastiketta.

Tämä herkullinen sämpylä on harmoninen yhdistelmä mureaa sienitäytettä ja rapeaa voitaikinaa. Reseptissä käytetään kaupasta ostettua voitaikinaa, ja täyte on tehty seoksesta...

Kiitospäivän mocktail, veriappelsiini, timjami ja inkivääriolut (alkoholiton) tekevät tästä cocktailista kevyen, kirkkaan ja virkistävän tavan aloittaa tai lopettaa...

Negroni on melko vahva, kohtalaisen makea ja hieman mausteinen cocktail, joka on Camparin, vermutin ja ginin yhdistelmä yhtä suurina osina. Tämä resepti on tarkoitettu jaettavaksi, ja cocktail valmistetaan kannusta.

"Tämä hibiskussiirappicocktail on saanut inspiraationsa Uncle Nearest Whiskey -brändistä, joka on mustaihoisten omistama tuotemerkki ja jonka inspiraationa on Nathan Green, entinen afrikkalainen orja ja isäntä...

Tämän alkuruoan kauneus piilee siinä, ettei sitä tarvitse kypsentää lainkaan! Tarvitset vain huoneenlämpöisiä aineksia: leikkeleitä, juustoja, vihanneksia ja hieman salaattia, ja sinulla on...

Ilmava suklaamousse kermavaahdolla on täydellinen herkku jouluksi. Suklaa ja vadelmat sopivat tunnetusti hyvin yhteen, ja Ree Drummond päätti tehdä tästä yhdistelmästä kevyen ja...

Jos sinulla on painekattila, voit valmistaa murean ja herkullisen mustekalan alle puolessa tunnissa. Hauduta sitä mausteisessa liemessä, kuorruta se sitten maukkaalla aasialaisella kastikkeella ja wokkaa nopeasti...

Tämä perunahash on tehty chilaquilesin tyyliin. Chilaquiles on mausteinen meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan paksusta kastikkeesta ja jonka päällä on tyypillisesti paistettuja tortillalastuja. Jotta resepti olisi Whole30-ystävällinen,...

Onnenkeksejä pidetään usein enemmän ajanvietteenä kuin herkullisena herkkuna. Jotkut ihmiset eivät edes syö keksejä saatuaan arvoisensa keksin. Tämä resepti muuttaa kaiken! Taikina...

Niangao on kohtalaisen makea, tahmea riisikakku, jota rakastetaan sen sitkeän ja joustavan koostumuksen vuoksi. Se on suosittu herkku kiinalaisena uutena vuotena, sillä jälkiruoan nimi tarkoittaa...

Parhaan suklaamoussen tulisi olla täydellinen, täyteläinen, hieman hapokas ja ei liian makea maku, ja koostumuksen tulisi olla samanaikaisesti kevyt ja ilmava, silkkinen ja pehmeä. Samaan aikaan tällainen mousse...

Tee juhlava lihamureke yksittäisistä lihamuffinsseista ja lisää niiden päälle samettinen perunamuusi, joka muistuttaa kermaa ja on ripoteltu silputulla persiljalla. Se on pääruoka ja lisuke – kaksi...

Täydellisen mehukkaan lomakalkkunan varmistamiseksi on parasta ostaa tuore lintu, ei pakastettua. Täytä kalkkunan sisus vihanneksilla, hiero nahka voilla rapean kuoren saamiseksi ja...

Jos valmistat lomaillallista pienelle ryhmälle etkä halua käyttää kaikkia keittiön kattiloita, tulet rakastamaan tätä mullistavaa tapaa valmistaa kaikki suosituimmat ystävänpäiväruoat.

Tämä kakku eroaa tyypillisestä jäätelökakusta, jossa suurin osa kakusta on jäätelöä. Se on klassinen suklaakakku, jossa on ohut kerros minttujäätelöä jäätelön sijaan...

Tässä reseptissä Ree Drummond muuttaa tavallisen kuppikakun upeaksi kakuksi. Hän kuorruttaa murean ja mehevän paunakakun sitruuna-limetin vivahteilla, sitruskuorrutteella ja raastaa kuoren. Tarjoile kakku...

Tässä ihastuttavassa vaaleanpunaisella lasitteella kuorrutetussa kakussa on käytetty luonnollista vadelmaväriä. Ree Drummond lisää tuoretta vadelmasiirappia sekä pohjaan että kermaiseen smetanakuorrutteeseen.

Perinteisen tuorejuustokuorrutteen sijaan kokeile tätä kookoskuorrutteella kuorrutettua porkkanakakkua, joka on tehty tuorejuustosta ja aidosta kookoskermasta. Kuorrutteella on sileä, levittyvä koostumus ja...

Tämä kaunis vaaleanpunainen limonadin makuinen kakku on täydellinen herkku seuraaviin kesäjuhliisi. Sitruunan vivahteita on sekä herkässä kakkupohjassa että täyteläisessä marenkikuorrutteessa.

Giada de Laurentiisin kaunis kookoskakku näyttää todella upealta, mutta se on uskomattoman helppo tehdä kaupasta ostetulla suklaakakkumixillä. Se on täydellinen jouluksi...

Ilmafriteerauksessa tehdyistä kalapuikoista tulee erityisen rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Aivan kuten uppopaistamisessa, mutta ilman valtavasti öljyä! Turskafileesuikaleet on päällystetty korppujauhoilla pecorinojuustolla ja...

Kesän grillijuhlista tulee entistä hauskempi tämän herkullisen yksinkertaisen reseptin avulla. Lohi, joka on valettu aromaattiseen voihin tuoreiden yrttien kera ja kevyesti paistettu miedolla lämmöllä...

Kirkkaassa kulhossa, jossa kaikki värikkäät vihanneskerrokset ovat selvästi näkyvissä, tästä kesäsalaatista saattaa tulla suosikkipikniksalaattisi, jossa yhdistyvät Välimeren maut...

Mikään ei ole verrattavissa näihin Etelä-Carolinassa kasvaneen kokin Kardea Brownin ihanan rapeisiin paistettuihin vihreisiin tomaatteihin, jotka eivät ainoastaan ​​inspiroi sinua aloittamaan ruoanlaittoa "rakkaudella ruokaan", vaan...

Jos etsit kaunista lisuketta erityiseen tilaisuuteen, perunamuusi tai ranskalaiset perunat eivät riitä. Täytetyt perunat ovat täydellinen vaihtoehto ihastuttamaan vieraitasi. Avaa uuniperunat...

Paistettua porsaan vatsaa makeassa ja mausteisessa kastikkeessa tarjoillaan höyrytetyn valkoisen riisin kera useiden korealaisten pikkelöityjen vihannesten kera. Kaikki vihannekset voidaan valmistaa etukäteen. Tämä on kuuluisa...

Nauti aidon sisilialaisen Trapani-pizzan mauista, jossa kuohkea ja rapea kuori sopii kauniisti yhteen mehevän täytteen kanssa ja suolaiset prosciutton palat täydentävät kontrastia...

Sianribsit ovat suosittu alkupala urheilun katselun yhteydessä. Nämä ribsit vuosikymmeniä vanhasta noutoravintolasta yhdistävät Lähi-idän ja aasialaisia ​​makuja...

Red Arrow Diner saattaa näyttää ulkoa vaatimattomalta, mutta sisäseinät kertovat sen rikkaasta historiasta. Niitä reunustavat valokuvat poliitikoista ja julkkiksista, jotka ovat vierailleet paikassa, mukaan lukien Matthew...

"Tein tämän jälkiruoan hääkakkuuni, jotta sitä ei tarvitsisi leikata, jotta vieraat voisivat helposti ottaa tähteet kotiin ja voisin laittaa muutaman piiloon naposteltavaksi..."

Ylellinen lihapala, kuten filee mignon, tarvitsee vain vähän koristeita ollakseen täydellinen. Kaikki on kiinni tekniikasta ja reilusta voinmäärästä! Paistaminen kuumalla...

"Habanero-paprikan polte ja sen kevyen hedelmäiset vivahteet saa mangon täyteläisen makeuden pehmentämään tässä kuumaan päivään täydellisesti sopivassa juomassa", sanoo Chris Marshall, ensimmäisen alkoholittoman baarin omistaja...

Makean ja suolaisen ystävät rakastavat näitä hulluja tacoja. Ne on tehty vaniljaisista belgialaisista vohveleista tortillojen sijaan. Rapeaksi kontrastiksi Jeff Mauro -strösseleet...

Nämä pehmeät, juhlavat kuppikakut on päällystetty ilmavalla tuorejuustokuorrutteella ja koristeltu vohvelikoristeilla. Sisällä odottaa yllätys: runsas, täyteläinen karhunvatukka- ja vadelmatäyte. Sen eloisa marjainen maku...

"Alan uskoa, että vohveliraudallani voi tehdä kaikkea!" Ree Drummond kertoo. "Klassisten vohveleiden lisäksi siinä voi tehdä myös munakkaita. Kokeile! Sekoita vain munakkaan ainekset ja kaada ne..."

"En tiedä sinusta, mutta minä olen luopunut kokonaan liukuhampurilaisista. Ne ovat niin tylsiä verrattuna vohveliperunoihin", myöntää Ree Drummond. Hän tekee minijuustohampurilaisensa ilman...