Kulinaarisia reseptejä

Rapukakut on tehty aidosta ravunlihasta, ne ovat rapeita ulkopuolelta ja mureita sisältä. Ripaus Old Bay -maustetta korostaa merenelävien makua. Estääkseen kakkujen tahmeutumisen paistamisen aikana,...

Tämä makea bataattilisuke täydentää täydellisesti paahdettua kalkkunaa. Mustaksi paahdetut vaahtokarkit antavat ihanan karamellin maun, joka täydentää pataa täydellisesti.

Valmis andouille-makkara ja paketti pakastettua paahdettua paprika- ja sipulisekoitusta ovat nopean Louisianan gumbon salaisuus. Toinen tärkeä ainesosa on cajun-mauste. Tuloksena oleva muhennos on...

Jos et ole koskaan saanut kauniita uppomunia, kokeile Sunny Andersonin menetelmää. Munat tulevat täydellisesti ulos ensimmäisellä kerralla. Ja voileipää tehdessään Sunny käyttää kinkkua...

Bataatit, vaikka ne ovatkin vihanneksia, sopivat erinomaisesti jälkiruoaksi, ja tämä ilmava pekaanipähkinäsoufflé on siitä todiste. Herkkä ja kevyt, ja sen päällä on...

Mausteinen indonesialainen kastike, sambal oelek, jossa on makean ananaksen paloja, paistetaan pekonin päälle, jolloin syntyy herkullinen kuorrute, joka täydentää täydellisesti kastikkeen suolaista makua. Tarjoile...

Tee loistava olutvälipala pekonista. Kierrä jokainen pekonisuikale, ripottele päälle fariinisokeri-mausteseosta ja paista, kunnes sokeri karamellisoituu pinnalle. Kukaan...

Jotta munakokkelisi olisivat pehmeitä ja ilmavia kuin pilvestä tehtyjä, on tärkeää kypsentää ne miedolla lämmöllä voissa jatkuvasti vatkaten ja antaa niiden jähmettyä vähitellen. Muutama minuutti ennen kuin ne ovat valmiita...

Tätä New Orleansin cocktailia pidetään yhtenä Amerikan vanhimmista cocktaileista. Perinteisesti konjakilla valmistettu cocktail korvasi reseptinsä viskillä, ja absintin sijaan hän päätti...

Ruskista naudanlihapihviä, kunnes se on kauniin ruskea, ja viimeistele se sitten täyteläisellä, kermaisella kastikkeella, jossa on runsaasti mausteisia makuja. Pihvistä tulee mehukas, etkä todennäköisesti...

Tämä resepti toimii parhaiten miniatyyrimuskin, kuten myskikurpitsan tai hunajakurpitsan, kanssa. Paahda kurpitsa mikrossa, leikkaa se puoliksi ja koverra hedelmäliha pois "veneiden" muodostamiseksi.

Hauduta isoja katkarapuja kevyessä tomaattikastikkeessa, joka on tehty tuoreista tomaateista, sipulista ja valkosipulista, ja tarjoile keitetyn pastan kanssa. Tomaatit ja sitruuna lisäävät ripauksen happamuutta. Jos kastike on sinulle liian voimakasta,...

Gazpachon ja muiden kylmien, kevyiden keittojen ystävät ihastuvat tähän mausteiseen porkkanakermakeittoon, joka on täydellinen virkistys kuumana päivänä. Porkkanoiden makeutta täydentävät täydellisesti mausteet, kuten...

Jos rakastat italialaisen lasagnen makua, mutta sinulla ei ole aikaa koota kaikkia kerroksia ja paistaa niitä, tämä resepti on sinua varten! Tämä nopea ja helppo lasagne valmistetaan paistinpannulla liedellä, ja hieman mauttomasta mausteestaan ​​huolimatta...

Tämä lisuke on niin herkullinen, ettei kukaan arvaa käyttäneesi säilykepapuja. Laita tölkki paistettuja papuja kattilaan, kuumenna ja lisää tuoretta salsaa...

Jos haluat todella nauttia grillatusta maissista, on parasta kypsentää se ulkogrillissä, jotta mausteet saavat miellyttävän savuisen maun. Tee jokaiseen maissintähkään mukavat kahvat käyttämällä maissinlehtiä...

Käytä kaupasta ostettua ranch-kastiketta luodaksesi uuden kastikkeen, joka sopii täydellisesti pizzaan. Tulinen kastike lisää pikanttia makua, kun taas basilika tuo tuoksuvaa aromia. Pizzan lisäksi voit...

Tämä pikantti tomaattikastike sopii erinomaisesti alkupalaksi kasvisten tai leipätikkujen kanssa, pastakastikkeeksi ja täydellisesti kebabeihin, kun haluat vaihtelua perinteiseen ketsuppiin.

Jos haluat tarjoilla grillatun pihvin kuten elegantissa ravintolassa, lisää päälle herkullinen Béarnaise-kastike. Tämä on yksi ranskalaisen keittiön tärkeimmistä kastikkeista. Se valmistetaan kananmunankeltuaisista ja voista...

Jos sinulla ei ole ulkogrilliä, sähkögrilli tai jopa grillipannu toimii. Marinoi ohuita naudan sisäfileeviipaleita mausteisessa soijakastikkeessa, grillaa vihreiden...

Tämä runsas munasalaatti kinkulla ja tulisilla marinoituilla paprikoilla sopii täydellisesti runsaiden voileipien valmistukseen. Anna salaatin pehmetä hieman jääkaapissa ennen voileipien kokoamista.

Valmistaaksesi tämän virkistävän pirtelön, yhdistä pakastettu appelsiinimehu maidon ja jäätelön kanssa tehosekoittimessa ja lisää salainen ainesosa – kotitekoinen mausteinen siirappi. Se lisää...

Murea naudan sisäfilee kypsyy nopeasti ja sopii täydellisesti kebabeihin. Leikkaa liha ja ananas samankokoisiksi kuutioiksi, marinoi appelsiinimehussa hunajan ja mausteiden kanssa ja sitten...

Marinoi sianliha ananasmehussa, inkiväärissä, gochujang-tahnassa, valkosipulissa, fariinisokerissa ja soijakastikkeessa ja grillaa sitten vartaissa tai grillipannulla. Lihasta tulee...

Anna kuumille, tahmeille juustovoileiville pikantti twisti levittämällä leivälle korealaista gochujang-tahnaa. Paista voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juusto sulaa, ja tarjoile oluen alkupalana tai...

Perinteinen chimichurri-kastike valmistetaan yksinomaan persiljasta, mutta se loistaa todella naudanlihan kanssa, jos lisäät siihen hieman tuoretta rosmariinia. Sunny Anderson silppuaa reseptiään varten kaikki...

Kotitekoinen appelsiini-jalapeñohillokastike antaa herkullisen maun uunissa paistetuille porsaan kylkiluille. Sivele sitä kylkiluiden päälle paiston aikana, niin niistä tulee mehukkaita ja herkullisia.

Päivitä kaupasta ostettua pakastejuustopizzaasi lisäämällä siihen suikaloitua grillattua kanaa, grillikastiketta, sipulia ja vielä enemmän raastettua juustoa. Se on loistava tapa käyttää ylijäänyt kana...

Liota kalkkunaa appelsiini-timjami-salvialiemessä yön yli tai muutaman päivän ajan. Ennen paistamista hiero sitä appelsiininkuoren mausteseoksella saadaksesi ihanan sitrusmaisen maun.

Etsitkö alkupalaa, joka miellyttää kaikkia vieraitasi? Varma vaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen: nämä ricottaleivät kotitekoisella pestolla. Verrattuna kaupasta ostettuun pestoon, kotitekoinen pesto on paljon...

Tämä kana saa upean makunsa itse tehdystä makeasta ja tulisesta paprikakastikkeesta, jota voi tarjoilla sekä marinadina, kuorrutteena että dippikastikkeena. Grillaa marinoitu kana...

On olemassa yksi leipä, jota ei tarvitse vaivata ja joka tehdään ilman hiivaa. Se on amerikkalainen lusikkaleipä. Se on pehmeä, ilmava maissileipä täytteillä, jota oikeasti syödään...

Totta puhuen, klassinen pirtelö vaatii vain kaksi ainesosaa – maidon ja jäätelön – mutta tehdäkseen siitä vieläkin maukkaamman, Sunny Anderson lisää salaisuuden...

Virkistävä mutta maukas kesäinen alkupala. Laita pakastevihannekset ja vihreät herneet tehosekoittimeen (älä sulata!) ja soseuta tuorejuuston ja paahdetun valkosipulin kanssa tasaiseksi.

Valmista mehukas salaatti mausteisesta grillatusta kananrinnasta, tuoreista vihanneksista ja paahdetuista porkkanoista raikkaassa ranch-kastikkeessa ja kääri se sitten pitaleipää. Nämä wrapit sopivat täydellisesti mukaan töihin...

Marinoi kananrinnat piimässä ja chilikastikkeessa, kasta ne sitten samasta marinadista tehtyyn taikinaan ja uppopaista rapeiksi ja herkullisiksi. Kanasta tulee...

Juusto ja pinaatti ovat suosittu yhdistelmä, joka antaa herkullisen vivahteen mihin tahansa lisukkeeseen tai leivonnaiseen, eivätkä nämä täytetyt sienet ole poikkeus. Täytä suuret sienikorkit Boursin-juustolla, pinaatilla ja...

Nämä pihvit voi grillata ulkogrillissä tai grillipannulla, ja ihanan savuisen maun antaa tuoksuva voi sekoitettuna paprikaan ja rosmariiniin. Aseta nokare voita...

Tämä katkarapu-, maissi- ja mustapapusalaatti olisi yksinkertainen lisuke ilman grilliä. Grillatut katkaravut ja mustapapuinen maissi antavat sille rikkaan, täyteläisen maun.

Juurioluen makea maku tekee siitä täydellisen ainesosan siipiin. Haudutettuna pienen määrän mausteiden, ketsupin ja chilipippurin kanssa siitä tulee herkullinen...

Nämä suolaiset siivet tahmeassa kotitekoisessa grillikastikkeessa sopivat täydellisesti oluen kanssa. Kastike on tehty sinapista, oluesta, mausteista, chilikastikkeesta ja ruokosiirapista, ja se on täynnä makuja...

Jotta tästä yksinkertaisesta kesäsalaatista tulisi mahdollisimman värikäs ja näyttävä, käytä kaikenvärisiä paprikoita sekä punaisia ​​ja keltaisia ​​kirsikkatomaatteja. Mutta mikä tekee siitä todella...

Tässä herkullisessa ja terveellisessä jälkiruoassa on kaikki mitä tarvitset suosittuun maapähkinävoi- ja hyytelövoileipään. Kaikki, paitsi ylimääräiset kalorit! Paista omenoiden puolikkaat, täytä ne maapähkinävoilla ja hyytelöllä ja sitten...

Tee ganachestasi erityisen mausteisella paprikalla. Se sopii kauniisti yhteen suklaan maun kanssa ja nostaa sen aivan uudelle tasolle. Tarjoile tätä maustettua ganachea lämpimänä kastikkeena jäätelön tai...

Eloisa kerroksittain tehty parfait sirossa lasissa näyttää aina elegantilta ja juhlavalta, vaikka se onkin helppo valmistaa. Tämä jälkiruoka muistuttaa ylellistä punaista samettikakkua. Aurinkoista...

Grillattuja puolalaisia ​​savustettuja makkaroita tarjoillaan pitkillä hoagie-sämpylöillä karamellisoidun sipulin, savustetun tuorejuuston ja sinapin kera. Adobo-kastike, joka on valmistettu...

Luo paksu, mehukas hampurilainen, joka on täynnä makuja ja koostumuksia, aivan kuten ravintolassa. Sulaneella cheddarjuustolla kuorrutettu naudanlihapihvi tarjoillaan sämpylän päällä, jonka päällä on mausteisia paistettuja sieniä ja paistettua...

Tässä runsaspizzassa on kaikki, mitä pierogissa rakastat – valkosipuliperunamuusia, makeaa paistettua sipulia, juustoa ja suolaisia ​​pekonimuruja. Loistava idea yhdistää nämä kaksi...

Tämä kakkuresepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta retkijälkiruoasta "s'mores", joka valmistetaan nuotiolla paahdetuista vaahtokarkeista, grahamkekseistä ja suklaasta. Nauti näistä mauista ilman vaivaa, nuotiota tai edes uunia.

Maapähkinävoin ja hillon yhdistelmä on tyypillisempi tavallisille voileiville. Mutta kokeile sitä jäätelöleväänä – se on todellinen herkku! Levitä vain kaksi maapähkinävoikeksiä...