Kulinaarisia reseptejä

"Tämä kullanruskeilla maissinjyvillä täytetty risotto on loistava esimerkki siitä, miten menestyksekästä kokeilu voi olla", sanoo Kat Cora. ​​"Eräänä päivänä omaa risottoani tehdessäni päätin..."

Muunna klassinen pekonista, kananmunista ja juustosta koostuva aamiainen terveelliseksi välipalaksi. Nämä bataattileivät on tehty bataateista leivän sijaan. Tarjoile heti tai paahda bataattileivät etukäteen ja...

Tee latkeja korvaamalla tavalliset perunat bataateilla ja palsternakoilla. Näiden vihannesten maku sopii kauniisti yhteen kotitekoisen omenasoseen kanssa, joka on maustettu kiinalaisella viiden mausteen jauheella. Tarjoile...

Ananaksen, cajetan (vuohenmaidosta valmistetun karamellin) ja juuston yhdistelmä antaa näille meksikolaisille leivonnaisille monimutkaisen makean ja suolaisen maun. Voitaikinaan kääritty ja sokerilla kuorrutettu täyte tekee...

Tämä herkullinen wokkiruoka on valmis minuuteissa. Kanaa ja vihanneksia paistetaan makeassa ja mausteisessa kastikkeessa wokissa kuumalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, joten pidä kaikki valmiina...

Marinoituneet vihannekset ovat täydellinen lisuke mille tahansa aterialle. Jos olet innokas kokeilemaan erilaisia ​​vihanneksia, tämä resepti yllättää sinut positiivisesti. Marinoi pehmeitä vihreitä papuja makeassa...

Tämä helppo makkara-munakoisopasta on täynnä makuja. Liha-munakoisokastikkeen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Juuri ennen tarjoilua...

Tämä makea ja rapea jicama-salaatti on täydellinen lisä mihin tahansa ruokaan, joka kaipaa mehukasta lisuketta. Raakojen porkkanoiden, makeiden omenoiden ja virkistävän jicama-salaatin yhdistelmä antaa sille ihanan...

Makea teeliemi antaa valmiille kanalle kauniin värin, lisää makua, tekee siitä erittäin mehukasta ja jättää miellyttävän makean jälkimaun. Kana kypsennetään epäsuoralla lämmöllä, joten...

Jos etsit hienostunutta ravintolatyylistä illallista kotona, harkitse surffi- ja turf-ruokia. Tämä punaisen lihan ja merenelävien yhdistelmä näyttää aina ylelliseltä ja...

Hummusta on helppo tehdä kotona, ja tämä alkupala on aina hitti vieraiden keskuudessa, varsinkin jos päätät yllättää heidät uudella maulla. Tämä hummus sisältää paistettua bataattia, joka lisää...

Avokadoleipä ei koskaan mene pois muodista – se on niin raikasta, herkullista ja terveellistä. Lisäksi se on todellinen superruoka, varsinkin jos korvaat leivän bataatilla. Nämä voileivät ovat täydellisiä...

Valkoisia papuja haudutetaan kevyessä, makeassa ja mausteisessa tomaattikastikkeessa melassin ja sinapin kera, ja ne tarjoillaan suolaisten, rapeiden pekonimurujen ja sokeroitujen jalapeñojen kera, jotka täyttävät annoksen...

Tämä täydellinen kana- ja kasvislisuke kastikkeessa valmistetaan yhdessä padassa. Chilitahna ja inkivääri antavat sille pikantin maun, joka sopii täydellisesti yhteen kurpitsan luonnollisen makeuden kanssa. ...

Jos et voi kuvitella aamiaista ilman voideltua voileipää, kokeile irtautua perinteistä ja tehdä herkullista voita paahtoleipääsi ja sämpylöitäsi varten. Sekoita vain pehmennettyä voita...

Tämä ylellinen jättiläismäisen tulppaanin muotoinen kakku on upea lisä kevään juhliisi, kuten 8. maaliskuuta tai pääsiäiseen. Kolme onnekasta vierasta juhlapöydässäsi saavat...

Tteok-kochit ovat korealaisia ​​riisikakkuvartaita, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella gochujang-tahnasta valmistetulla kuorrutteella. Ne ovat suosittua katuruokaa Koreassa. Jotkut katukauppiaat vuorottelevat riisikakkujen kanssa...

Superrapeaksi paistetut munarullat, jotka on täytetty lihalla, vihanneksilla, sienillä ja lasinuudeleilla, tarjoillaan kotitekoisessa makeassa ja happamassa kastikkeessa paprikan ja tulisen sinapin kera. Loistava aasialainen alkupala...

Jos teet perunamuusia juhlapöytään, anna sille hienostuneempi maku lisäämällä raastettua tryffelillä maustettua pecorinojuustoa. Tarjoile lämpimän kerman ja voin kanssa ja anna niiden levätä muutama minuutti...

Kun on kyse klassisten pastaruokien piristämisestä, kukaan ei tee sitä paremmin kuin Ina Garten. Tämä makaronilaatikko on tehty Gruyère-juustosta, kahdenlaisista sienistä, pienestä määrästä...

Herkullinen munasalaatti vihreällä sipulilla ja majoneesilla on ihana täyte kevyisiin teevoileipiin. Tryffeliöljy antaa hienovaraisen, hienostuneen valkoisen tryffelin aromin. Vain yksi teelusikallinen...

Yllätä ystäväsi kotibileissä tarjoamalla heille alkoholipitoisia jälkiruokia lusikalla syötäväksi perinteisten shotticocktailien sijaan. Kaikki ihastuvat, ei vain hauskuuden takia...

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on paahdettu valkosipuli. Se antaa kermaiselle vuohenjuustolle ja parmesaanikastikkeelle rikkaan, makean ja mausteisen maun. Heitä kuuma, kypsennetty pennepasta kastikkeen joukkoon ja...

Limapapuja käytetään tyypillisesti monimutkaisissa lisukkeissa tai salaateissa, mutta tässä reseptissä ne ovat tähtiä! Nauti tuoreiden limapapujen makeasta mausta yksinkertaisesti hauduttamalla niitä...

Yllätä vieraasi seuraavilla piknik- tai grillijuhlillasi näillä ainutlaatuisilla surffaus- ja turvekebabeilla. Mureat pihvit ja jättikatkaravut grillataan...

"Mikä on superrapeaksi paistettujen bataattiranskalaisteni salaisuus? Minulla on itse asiassa kaksi", Cardea Brown kertoo. "Ensin liotan julienne-leikattuja bataatteja kylmässä vedessä, jotta molemmat...

Perinteiset italialaiset gnocchit tehdään perunamuusista, mutta miksi ei leikitelisi mauilla ja korvaisi tavallisia perunoita bataateilla? Suolaista parmesaania, timjamia ja muskottipähkinää...

Tämä murea, tahmea juustotäytteinen gratiini yhdistää bataatin ja hillitymmän nauriin herkulliseksi lisukkeeksi, joka sopii täydellisesti uuteen vuoteen tai...

Erinomainen ja terveellinen vaihtoehto tärkkelyspitoiselle perunamuusille, erityisesti juhlapyhien aikaan, kun pöytä on jo täynnä kaloripitoisia ruokia. Lisäksi tämä makea ja mausteinen bataatti-palsternakkasose...

"Jokaisessa juutalaisperheessä on joku, joka säännöllisesti valmistaa tzimmes-leipiä Rosh Hashanahin tai Hanukan aikaan, ja tästä ruokalajista on monia versioita. Perheessäni se on kälyni Alice ja täti Trudy. Ja vaikka monet...

Täyteläinen, samettinen bataattikeitto yrteillä ja mausteilla, tarjoillaan rapeiden sinimaissilastujen kera rakenteen tuomiseksi. Chipotle-paprikat lisäävät savuisen, mausteisen maun, joka on täydellinen...

Nämä makeat paahtoleivät korvaavat paahdetun leivän paahdetuilla bataattiviipaleilla. Mantelivoilla, banaaneilla ja kookoshiutaleilla kuorrutettuina ne maistuvat jälkiruoalta, mutta ovat yllättävän terveellisiä. Bataatti...

Tässä reseptissä Molly Yeh päätti yhdistää kaksi suosittua juhla-alkuruokaa: ranskalaiset perunat ja nachot. Jotta nachot olisi helppoja syödä, tarvitset pyöreitä, vohvelinmuotoisia ranskalaisia ​​perunoita, jotka...

Tämä epätavallinen cocktailin nimi kertoo kaiken: koet todella bataattipiirakan mausteisen maun! Se on tehty tequilasta ja bataatti- ja päärynämehusta. Tequilan savuinen vivahde...

Perinteinen Fallen Angel -cocktail on melkoisen hapokas ja kirpeä, mikä tekee siitä helposti opittavan maun. Mutta Trisha Yearwood päätti makeuttaa sitä ja tehdä siitä juhliesi suosikin. Olet silti...

Klassiset ruotsalaiset lihapullat valmistetaan jauhelihan (tavallisen naudan ja sianlihan) sekoituksesta, joka on maustettu muskottipähkinällä, mustapippurilla ja maustepippurilla. Paista niitä pannulla liedellä rapeiksi...

Kanan koivet marinoidaan makeassa ja mausteisessa appelsiinimarinadissa ja paistetaan sitten uunissa, kunnes marinadi muodostaa pinnalle herkullisen, tahmean kuorrutteen. Aasialaisen ruoan ystävät ihastuvat...

Jos haluat luoda upean annoksen, joka tekee vaikutuksen kaikkiin vieraisiisi, kokeile kotitekoisia agnolotteja. Nämä pienet italialaiset nyytit on täytetty vihreällä sipulipyreellä...

Nämä suolaiset tartletit ovat upea alkupala mihin tahansa juhlapyhiin tai kotibileisiin. Murotaikinapohjat on täytetty karamellisoiduilla paistetuilla sipuleilla, päällä on vatkattu kananmuna ja...

Rapeita ranskalaisia ​​tarjoillaan haudutetun naudanlihan ja paistetun pekonin kera grillikastikkeessa sekä kaalisalaatin ja sinappikastikkeen kera. Naudan kylkiluut voi hauduttaa etukäteen...

Tähän salaattiin sopivat hyvin kaikki tuoreet, tiheät vihannekset, kuten pinaatti, lehtimangoldi tai minilehtikaali. Yhdistä ne pekaanipähkinöiden, vuohenjuuston ja rapeiden pekonimurujen kanssa omenasosepohjaisessa kastikkeessa.

Jos etsit uutta ja jännittävää alkupalaa juhliisi, kokeile tätä hedelmäsalsaa kotitekoisten kanelilastujen kera. Kaikki rakastavat sitä! Tuoreet hedelmät ja marjat on hienonnettu...

Nämä maissipannukakut, jotka on tehty piimästä ja luonnonjogurtista, ovat sisältä kuohkeita ja mureita ja päältä rapeita. Täydellisiä sunnuntaihin...

Kesä vaatii aina kevyempiä ruokia, ja tämä maissisose on terveellisempi versio klassisesta perunasoseesta. Et tarvitse jauhoja sen sakeuttamiseen...

Piemonten agnolotti-pastaa, joka on täytetty mureilla vihreillä herneillä ja ricottalla, tarjoillaan herkullisessa katkarapukastikkeessa parmesaanin, ohuiksi viipaloitujen herneiden, tuoreen basilikan ja maustepippurin kera.

Karamellisoidut sipulit antavat tälle pastalle ihanan makean maun, jota tasapainottavat täydellisesti paistettujen pancettojen suolaiset palat. Ja kermainen Gruyère-Parmesan-kastike muuttaa...

Tämä jälkiruoka on samanlainen kuin riisipuuro, ja kookos, sokeroitu inkivääri ja kuivatut mangonpalat antavat sille upean trooppisen maun. Mangon sijaan voit käyttää mitä tahansa muita kuivattuja hedelmiä, joita sinulla on käsillä...

Luo hienostunut ravintolatyylinen surf- ja turska-annos. Paistettua pihviä ja mureaa perunakuorrutettua valkoista kalaa tarjoillaan herkkusienten ja maissin päällä täyteläisen kastikkeen alla...

Salaatti on yleensä viimeinen asia, joka tulee mieleen jälkiruoasta, mutta näin on, ellei kyseessä ole keksisalaatti! Tämä kuohkea vaniljavanukas on täytetty Molly Yehin kotitekoisilla keksipaloilla ja säilyke...