Violetit perunat tunnetaan paitsi hyödyllisistä ominaisuuksistaan ja sydän- ja verisuoniterveydellisistä hyödyistään, myös epätavallisesta luonnollisesta väristään. Violettien perunoiden väri...
Kulinaarisia reseptejä
Voit käyttää tähän ruokaan mitä tahansa kesäkurpitsaa, leikattuina pieniksi kuutioiksi. Hieman oliiviöljyä, viinietikkaa, sipulia, tuoreita yrttejä ja valkosipulia antavat kesäkurpitsalle pirteän maun ja...
Paras tapa kypsentää nuoret perunat on paistaa ne uunissa. Ohut kuori tarkoittaa, ettei niitä tarvitse kuoria, eivätkä pienet mukulat vaadi viipalointia. Perunat säilyttävät kaikki ravintoaineensa ja niiden...
Loistava tapa valmistaa nauriita nopeasti ja herkullisesti on paistaa ne sienten kanssa. Yhdistä saman kokoiset nauriit ja sienet leivinpaperilla, pirskottele oliiviöljyä ja lisää hieman rosmariinia.
Loistava vaihtoehto riisille pilafissa on spelttiä ja hieman italialaista pastaa. Voit käyttää orzoa, joka on pientä, riisinjyvän kokoista, tai hienonnettua...
Vaikka edamame-papuja tarjoillaan usein oluen kanssa välipalana tai jälkiruokien ainesosana Japanissa ja muissa Aasian maissa, länsimaissa niitä kuluttavat useimmiten...
Täysjyvädurumvehnä on ravitsevinta ja suosituinta terveellisesti ruokavaliota noudattavien keskuudessa. Vaikka sen kypsentäminen kestää kauemmin kuin muiden viljojen ja murojen, tulokset ovat sen arvoisia.
Parhaat joulukeksireseptit
Levitä joulumieltä sokerilla, mausteilla ja runsaalla kuorrutteella: Esittelemme kokkien parhaat evästereseptit.
Kvinoa on runsaasti proteiinia ja hivenaineita, monta kertaa enemmän kuin muut viljat. Sisällytä tämä vilja terveelliseen ruokavalioosi, ja se on erinomainen korvike puurolle...
Tämä kevyt ja virkistävä salaatti perustuu meheviin salaatinlehtiin, ja tuore persilja, basilika, tilli ja minttu antavat sille runsaan maun. On parasta repäistä kaikki vihreät ja salaatti käsin...
Hitaan lieden illallisreseptikokoelma
Kokit ovat luoneet upeita monitoimiruokia illalliseksi.
5 miniatyyrijuhlajälkiruokareseptiä
Nauti klassisten jälkiruokien – kuten mansikkakakun ja suklaakakun – tutuista mauista pienemmässä herkussa.
5 kerrosjälkiruokareseptiä
Miksi valita suosikkiherkkujesi välillä, kun voit nauttia kahdesta (tai useammasta) kerralla, kauniisti kerroksittain?
5 pirtelöä American Pie -tyylisillä täytteillä
Nämä kermaiset pirtelöt ovat kunnianosoitus herkullisille piirakoille, jotka ovat koristaneet amerikkalaisten ruokaloiden ikkunoita vuosikymmenten ajan.
Italialaiset keksireseptit
Etkö osaa erottaa pizzaa ja anginettiä toisistaan? Tämän kattavan reseptikokoelman avulla pystyt helposti tekemään kotona keksejä, aivan kuten kuuluisat keksit.
Kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta: 14 reseptiä
Sisällytä nämä kokkien helpot kotitekoiset jäätelöreseptit kesämenuusi.
Parhaat ruoat makkaroiden ja kupatin kanssa
Esittelemme reseptejä kupatyilla (paistetuilla makkaroilla), nakeilla ja makkaran jauhelihalla täytetyille ruoille.
Klassisia italialaisia jälkiruokareseptejä
Makeat italialaiset jälkiruoat sopivat täydellisesti iltapäivän cappuccinon kanssa.
5 viljakulhoreseptiä
Inspiroidu näistä ruoista, jotka ovat suosittuja ravintoloissa ympäri maailmaa.
Parhaat peruna- ja bataattilisukereseptit
Esittelemme reseptejä, joissa on käytetty bataatteja ja tavallisia perunoita, mukaan lukien perunamuusia, pataruokia ja gratiineja.
50 viljasta valmistettua annosta ja lisuketta
Täydennä illallinen näillä helpoilla viljapohjaisilla ateria- ja lisukeresepteillä.
Meksikolainen aamiaisreseptikokoelma
Piristä aamumenuasi tuoreilla resepteillä klassisille meksikolaisille aamiaisruoille, kuten chilaquilesille ja huevos rancherosille.
Kuten tiedämme, porkkanat ovat runsaasti A-vitamiinia, joka imeytyy parhaiten rasvan läsnä ollessa. Siksi on vaikea kuvitella terveellisempää ja herkullisempaa yhdistelmää kuin tässä annoksessa. Porkkanat liotetaan...
Tätä jälkiruokaa pidetään brittiläisen keittiön modernina klassikkona, ja se on erittäin suosittu myös ravintola-annoksena. Mehevän sokerikakun päälle valutetaan toffeemainen kinuskikastike, ja sitä tarjoillaan...
Vain kuori on paistettu, mutta kaikki vihannekset pursuavat tuoreutta. Se on myös hyvä tekosyy kaivaa esiin se vempain nimeltä raastin-silppuri. Tämä rieska, kaoottisesti päällekkäin olevine vihreine ja valko-punaisine...
Parhaat alkupalat, jotka voidaan valmistaa 30 minuutissa
Juhla-alkupalojen ei tarvitse olla monimutkaisia: kokeile näitä nopeita alkupalareseptejä.
Tämä annos on todiste siitä, että terveellinen ruoka voi olla uskomattoman maukasta ja tuoksua herkulliselta. Lautasen vihannesten eloisat värit luovat todella juhlavan tunnelman.
Nämä miniatyyriset sienenlakit voi koota nopeasti ja paistaa uunissa muutamassa minuutissa. Tarjoile ne sellaisenaan tai lisää päälle porsaanfilee- tai grillattua kanaa.
Koska tässä reseptissä käytetään vain vähän pekonia ja voita, se sopii jopa terveellisiä ruokailuperiaatteita noudattaville. Nämä ainekset ovat täsmälleen...
Valmista tämä bataattilisuke karamellisoimalla se vaahterasiirapilla ja hauduttamalla sitä voissa. Lopputuloksena on kirkkaan oranssi bataatti kiiltävällä kuorrutteella ja mehukkaat...
Kvinoan miellyttävä pähkinäinen maku ja hyödylliset ominaisuudet ovat vakuuttavia syitä kokeilla sitä ruoissasi. Kvinoa ei ole vilja, vaan siemen, vaikka kypsennettynä...
Parhaat maissireseptit
Makea ja mehukas maissi kypsyy lämpiminä kuukausina. Tätä kesävihannetta voi valmistaa monella eri tavalla: maissintähkänä tai jyvinä, kuorilla tai ilman, paistettuna
Kesäkurpitsan esipaistaminen grillissä antaa sille kauniin kullanruskean kuoren ja mahdollistaa sen kypsymisen yhdessä muiden ainesten kanssa. Se sopii täydellisesti kasvisviipaleiden kanssa...
Kvinoa, terveysruokaharrastajien keskuudessa tunnettu vilja, ylittää riisin ja muut viljat ravintoarvoltaan. Tässä sienillä ja kirkkaanvihreillä herneillä täytetyssä puurossa on miellyttävä...
Juustoa sisältävät ruoat ja alkupalat
Valmistele kamerasi: haluat varmasti ikuistaa kaiken tämän kliseisen loiston!
Tämän jäätelöpunssin maku on vaikea unohtaa, kuten myös juoman ainutlaatuinen esillepano. Resepti muistuttaa kuuluisaa Ramoz Gin Fizz -cocktailia, joka on valmistettu...
Tämä irrotettavista kuppikakuista tehty ja herkällä marenkikuorrutteella koristeltu lumiukko on tarkoitettu olemaan huomion keskipisteenä missä tahansa talvijuhlissa. Suuri väkijoukko...
Nämä ihastuttavat vaahtokarkkilumiukot sopivat täydellisesti talvilomalle. Lisäksi näiden herkkujen tekeminen on hauska tapa viettää aikaa lasten kanssa. Pehmeän ja pörröisen materiaalin ansiosta...
Tämä paahdettu kasvisruoka muistuttaa kimaltelevien jalokivien kokoelmaa, johon kuuluu rubiininpunaisia punajuuria, kirkkaan oranssia porkkanaa ja smaragdinvihreitä ruusukaaleja. Oliiviöljy lisää...
Perunankuoria pidetään aivan yhtä ravitsevina kuin itse perunaa, varsinkin uusia perunoita keitettäessä. Niitä ei tarvitse kuoria perunamuusia tehdessä. Keitä puolitetut perunat...
Uunissa paistetuista bataateista tulee herkullisempia ja kiiltävämpiä, jos valutat niihin vaahterasiirappia muutama minuutti ennen niiden kypsymistä. Tämä siirappi tuo esiin myös bataatin luonnollisen makeuden ja sitruunankuoren...
Purjo, kuten sukulaisensa sipuli, sisältää yhtä paljon ravintoaineita, mutta toisin kuin sipuli, se on mureampaa, makeampaa ja miedomman makuista. Purjo sopii erinomaisesti paitsi ruokien ainesosaksi myös...
Opi voi- ja jauhokastikkeen valmistuksen yksinkertaiset vaiheet – se lisää keittoihisi ja kastikkeisiisi syvyyttä, eloisaa väriä ja ennen kaikkea gumbo-makua.
Escarole-salaatti paistetulla pekonilla, karamellisoiduilla sipuleilla ja sinihomejuustokastikkeella
Voit piristää yksinkertaista vihersalaattia lisäämällä siihen vain kolme mielenkiintoista mutta yksinkertaista ainesosaa. Murustele rapeaksi paistettua pekonia mehukkaiden lehtien päälle, ripottele päälle karamellisoitua sipulia ja...
Juhlavia kakkuja suurelle yritykselle
Leivo näitä ihania kakkuja mihin tahansa tilaisuuteen - syntymäpäiviin ja muihin juhlapyhiin.
Vaikka tämän reseptin porkkanat haudutetaan paistinpannulla, ne maistuvat ja näyttävät uunissa paistetuilta porkkanoilta. Tämä johtuu siitä, että porkkanat haudutetaan ensin liemessä paistinpannulla, ja...
Parhaat kerma- ja kuorrutusreseptit
Nämä voiteet ja kuorrutteet sopivat täydellisesti kakkuihin, kuppikakkuihin, muffineihin ja kekseihin.
Tätä kevyttä tuorepinaatti- ja vihreäomenasalaattia täydentää täydellisesti ranskalainen kastike, jossa oliiviöljy, sinappi ja omenaviinietikka ovat täydellisessä tasapainossa. Yhdistä vihannekset...
Tässä perunavuoassa käytetään vain 2 ruokalusikallista voita, täysmaidon ja rasvattoman maidon seosta sekä hieman raastettua juustoa. Tuloksena oleva vuoka on melko kevyt,...
Tämän vähäkalorisen kasvislisukkeen salainen ainesosa on inkivääri. Se antaa kasviksille lämpimämmän ja syvemmän maun. Lehtikaalia paistetaan kurpitsan ja salottisipulin kanssa oliiviöljyssä ja...






































