Kulinaarisia reseptejä

Vihanneksien paahtaminen foliopusseissa hiilillä antaa syvemmän, savuisen maun. Paahda ne yksittäin ja tarjoile sitruunakastikkeen ja za'atar-leivän kanssa, ripoteltuna...

Herkullinen Fog Cutter tiki -cocktail on helppo juoda, siinä on miellyttävä trooppinen maku ja se on potkua täynnä. Eikä ihme, sillä se on valmistettu klassisesta väkevien alkoholijuomien sekoituksesta: rommista, konjakista ja ginistä.

Tee makeita ja happamia nallekarkkeja kotona käyttämällä kaupasta ostettua hyytelöseosta, johon on lisätty runsaasti gelatiinia. Sekä seokseen että... lisätty sitruunahappo antaa nallekarkeille erottuvan happaman maun.

Kermainen pinaatti on herkullinen ja terveellinen lisuke, joka sopii täydellisesti lihan tai siipikarjan kanssa. Tässä vielä terveellisemmässä ja vähäkalorisessa versiossa käytetään kermaista pinaattisosetta perinteisen raskaan kerman sijaan...

Leivo jälkiruoka, joka on saanut inspiraationsa kolmesta Amerikan suosituimmasta kiitospäivän piirakasta: pekaanipähkinä-, kurpitsa- ja omenapiirakasta. Kolme täytettä valmistetaan erikseen ja kerrostetaan sitten...

Tämä epätavanomainen korealaisen bulgogin versio valmistetaan naudanlihan sijaan porsaan vatsasta. Porsaan vatsan viipaleet marinoidaan korealaisessa mausteseoksessa vain puoli tuntia ja sitten paistetaan. Täydellinen...

Nämä tuoksuvat nyytit on täytetty kokonaisella aromaattisten yrttien kimpulla. Vedessä keitettynä tai höyrytettynä niistä tulee pulleita ja mureita. Lisää niitä keittoon, liemeen tai tarjoile lisukkeena paistetun siipikarjan kanssa.

Aasialaisia ​​nyyttejä haudutetaan tuoksuvassa liemessä kinkun, porkkanoiden, sienten, kiinankaalin, vihreän sipulin ja inkiväärin kanssa, jolloin syntyy ihanan lämmin aasialaisvaikutteinen keitto. Tätä varten...

Uskomattoman yksinkertainen lisuke joulukalkkunalle, tämä pata on maissileivän ja maissivanukkaan risteytys. Se on mehevä ja herkullinen, erityisesti sitkeän...

Tämä on helpoin pinaatti-artisokkadippi, jonka tulet koskaan tekemään! Kaikki ainekset vain kaadetaan uunivuokaan ja menevät suoraan uuniin – jopa pakastepinaatti...

Kaatopaistospiirakan valmistus on nopeaa ja helppoa, se vaatii vain vähän likaisia ​​astioita eikä vaadi taikinaa. Kaikki kurpitsapiirakan ainekset kaadetaan uunivuokaan yksi kerrallaan (älä vaihda niitä!) ja piirakka...

Tarjoile tämä elegantti jäätelöjälkiruoka paahdetulla sämpylällä, jonka päällä on dulce de leche -kuorrutettua ananasta, kermavaahtoa ja kookoshiutaleita. Dulce de leche on latinalaisamerikkalainen...

Kurpitsapiirakan mausteiden tuoksu houkuttelee kaikki nopeasti keittiöön, kun leivot tämän maustetun piirakan rapean streuselin ja dulce de lechen (eräänlainen keitetty kondensoitu maito) kera.

Rapsakat murskatut maissihiutaleet ja tahmea, makea dulce de leche tekevät tästä smetanapiirakasta herkullisen. Maissihiutaleet on sekoitettu piirakan struseliin, josta osa on kerrostettu...

Näistä mausteisen tuoksuisista kekseistä tulee talviloman perinne. Ne sisältävät kokonaisen joukon lämmittäviä, aromaattisia mausteita: kanelia, muskottipähkinää, anista, neilikkaa, inkivääriä, mustapippuria...

Tämä kuohuviinicocktail samppanjalasissa näyttää uskomattoman elegantilta, ja sen maku lyö sukat jalastasi. Se on valmistettu Proseccosta, Camparista, appelsiinilikööristä ja sitruunamehusta. Maku...

Tämä maissileipä poikkeaa perinteisestä, sillä se on mureaa ja kermaista laatikkoa, jota haluat tehdä yhä uudelleen. Valkosipuli ja timjami antavat sille eloisan, yrttisen ja mausteisen maun...

Kanan koipireidet sopivat täydellisesti pieniin vartaisiin, joista tulee ihanan mehukkaita ja mureita. Sekoita ne yrteillä, inkiväärillä, currylla ja chilillä maustettuun jogurttikastikkeeseen ja grillaa ne...

Tämä resepti on loistava tapa käyttää edellisen päivän ylijäänyt riisi. Curryjauhe antaa tälle kiinalaiselle paistetulle riisille intialaisen maun. Voit käyttää mitä tahansa käsillä olevaa riisiä, valkoista tai...

Hauduta kanan reisifileitä kikherneiden, curryjauheen ja aromaattisten mausteiden kanssa saadaksesi upean, trinidadilaisesta kanaroti-leivästä inspiraationsa saaneen improvisoidun curryn. Tarjoile rapean kaalisalaatin kanssa...

Tee arkisesta kanasta erityinen herkku tällä intialaisilla mausteilla maustetulla marinadilla. Voit paistaa kanan samana päivänä tai pakastaa sen marinadissa, jotta se on helposti saatavilla.

Tämä nopea ja herkullinen ruoka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti niin erityistilaisuuksiin kuin nopeaan arkipäivän illalliseenkin. Kalkkunanrinta viipaloidaan ohuiksi pihveiksi ja maustetaan...

Bataattien makeus sopii kauniisti yhteen intialaisten mausteiden kanssa tässä yksinkertaisessa lisukkeessa, joka sopii täydellisesti tarjoiltavaksi juhlalihan tai -siipikarjan kanssa. Lisää maustettu sose kreikkalaiseen jogurttiin ja tarjoile...

Jos sinulla on grillattua kanaa jäljellä, tee tämä herkullinen intialaistyylinen salaatti. Kana pyöritellään mangochutney-kastikkeessa salaatin ja kuutioitujen uunissa paistettujen bataattien kanssa...

Savulohi jää usein suositellumman savulohen edelle, mutta se on monipuolinen ja terveellinen tapa sisällyttää enemmän kalaa ruokavalioon. Savulohi...

Paahda porkkanoita ja kukkakaalia currymausteilla ja sekoita sitten valmiin mausteisen kuskusin ja tuoreiden salaatinlehtien kanssa virkistävässä jogurtti-limekastikkeessa. Tämä salaatti on ravitseva,...

Nämä kirkkaankeltaiset kurpitsanrintaat kypsyvät nopeasti, joten voit paistaa niitä samalla kun haudutat lihaa tai haudutat keittoa lämpimänä syysateriana. Rintaantaannit on tehty sekoituksesta...

Tämä kasvishampurilainen on saanut inspiraationsa samosojen mauista ja aromeista. Hienonnetut vihannekset antavat pihveille rakennetta, ja makean ja happaman tamarindin ketsuppi korostaa mausteiden ja perunoiden makua. Jos ei...

Meksiko kohtaa Intian tässä herkullisessa kasvisburritossa, joka on täytetty kikhernecurrylla ja tuoreella kurkku-tomaattisalsalla. Tee se aamiaiseksi tai ota mukaan...

Nauti kaikista intialaisen curryn mauista lämmittävässä, mausteisessa, proteiini- ja kuitupitoisessa keitossa. Kana tarjoillaan riisin, kasvisten, lehtimangoldin ja herkullisten paistettujen paneer-kuutioiden kanssa.

Nämä suupalan kokoiset gluteenittomat voileivät on tehty omenaviipaleista leivän sijaan. Ne ovat vähäkalorisia, ja mehukas omena tuo ihanaa virkistystä mausteiseen currykanasalaattiin.

Paista cashewpähkinöitä curryn kera ja nauti herkullisesta välipalasta, jossa on makeita, suolaisia ​​ja mausteisia vivahteita. Munanvalkuaiset auttavat pähkinöitä peittymään mausteisiin. Ota cashewpähkinät uunista, kun ne...

Tämä mikronkestävä chutney punaherukkahillolla, omenoilla ja kuivatuilla karpaloilla on uskomattoman helppo valmistaa. Tarjoile sitä juhlaruokien tai paahdetun siipikarjan kanssa ja nauti...

Nämä herkät skonssit on tehty kermasta ja hienonnetuista herukoista. Jotta niistä tulisi kuohkeita ja hiutaleisia, älä vaivaa taikinaa liikaa. Se jää karheaksi, mutta se on ihan ok. Muotoile vain...

Jos et osaa päättää lastenjuhliin kuppikakkujen ja kakkupoppien välillä, yllätä kaikki näillä tikuilla varustetuilla minikuppikakuilla! Sateenkaarenvärisellä kuorrutteella päällystetyt ne näyttävät yhtä ihastuttavilta kuin...

Pienet, siistit porkkanat voivat olla itsenäinen lisuke juhlapöydässä, jos ne paahdetaan kokonaisina. Porkkanan makeuden tasapainottamiseksi ja maukkaaksi vivahteeksi on parasta...

Monet ihmiset suosivat porsaanfileetä sen helpon valmistuksen vuoksi. Sitä ei tarvitse leikata; se on mehukkaampaa, jos se syödään kokonaisena. Sitä ei tarvitse marinoida; se on jo mureaa. Ja se kypsyy nopeasti. Tärkeää...

Ohuita naudanlihasuikaleita marinoidaan muutaman minuutin ajan aasialaisessa marinaadissa ja sitten paistetaan makeiden ja chilien paprikoiden kanssa kuumalla lämmöllä. Lihan ainutlaatuinen maku ja aromi tulevat...

Viileä kurkku lisää rapeaa ja rakennetta tähän klassiseen intialaiseen jogurttikastikkeeseen, kun taas lime ja korianteri antavat kirkkaan ja virkistävän maun. Tarjoile raitaa dippinä alkupalojen kanssa tai lisukkeena.

Kukapa voisi vastustaa katkarapucocktailia? Tämä resepti antaa klassiselle alkupalalle modernin käänteen: katkarapujen päälle on ripoteltu kuminaa ja ne on paistettu uunissa maun ja aromin parantamiseksi...

Virkistävästä vihreästä teestä tulee ihanan virkistävä kesäjuoma, kun lisäät siihen kurkkua, tuoretta minttua ja runsaasti jäitä. Makeuta tee hunajalla saadaksesi maksimaalisen terveyshyödyn ja tarjoile...

Tätä klassista kesäsalaattia syödään usein pääruokana. Se on runsas, mehukas ja uskomattoman herkullinen, täynnä rapeita kurkkuja, tuoksuvaa minttua ja makeita, eloisia kirsikkatomaatteja.

Tämä on täysin uusi tapa nauttia klassisesta kuubalaisesta voileivästä. Paistamisen sijaan uunissa, kerrosta kaikki ainekset kerroksittain valkoisiin kulhoihin ja paista, kunnes...

Tämä prässätty voileipä, jossa on sianlihaa, juustoa ja suolakurkkuja, on uskomattoman suosittu Miamissa, mutta sen keksivät kuubalaiset maahanmuuttajat Tampassa. 1800-luvun lopulla yrittäessään tehdä...

Tässä reseptissä käytetään kirpeää appelsiinivinaigrettea kahdesti: grillatun mahi-mahin maustamiseen ja mustapapuriisin kastikkeena. Ripottele päälle murskattua...

Tässä reseptissä yhdistyvät terveellinen avokadoleipä ja salaatti – todellinen vitamiinipitoinen herkku. Sitrusvinegrette lisää juuri sopivasti kirpeyttä tasapainottamaan avokadon täyteläisyyttä...

Mureat kananpalat paistetaan rapeiksi ja kypsennetään yrttien, paprikoiden, mausteiden, riisin ja vihreiden herneiden kanssa, jolloin syntyy täydellinen yhden pannun illallinen, joka...