Appelsiinimehu
Tämä virkistävä cocktail tuo mieleen kesän, vaikka ulkona olisi talvi. Se on valmistettu säilykepersikoista ja -appelsiineista, valkoviinistä ja appelsiinilikööristä, joka tuo esiin cocktailin sitrusmaun. Anna hautua - lue lisää
Avokadoleipä on loputon mielikuvituksen harjoitus. Tarjoiltuna niin monella eri tavalla se näyttää aina elegantilta, viehättävältä ja erityiseltä, kuten tässä reseptissä. Yhdistä virkistävä rucolasalaatti kinkun, cheddarin ja... lue lisää
Jos maito loppuu sunnuntaiaamuna, älä panikoi: herkulliset pannukakut odottavat! Nämä pannukakut ovat niin kuohkeita ja herkullisia, etteivät ne eroa klassisista maito- tai kefiiripannukakuista. Salainen ainesosa on appelsiinimehu. lue lisää
Näiden tacojen tähti on grillatut portobellosienet. Tällaisella täytteellä et edes muista lihaa! Varmista, että sienet kypsyvät kauttaaltaan kuperalta puolelta ennen niiden kääntämistä. Tämä antaa niille paremman maun. Toinen mielenkiintoinen ainesosa on lue lisää
Tämä virkistävä, poreileva cocktail on valmistettu soodavedestä ja kananmunanvalkuaisesta, ja kullanruskea rommi, sitrusmehu, minttu ja kerma antavat sille miellyttävän maun ja samettisen koostumuksen. Tarjoile koristeltuna appelsiiniviipaleella. lue lisää
Aniksen ja appelsiinikastikkeen hienovarainen maku muuttaa tavallisen voikakun erityiseksi juhlaherkuksi. Sekoita jauhettuja aniksensiemeniä voikakkutaikinaan ja kun voikakku on valmis, valuta päälle yksinkertainen appelsiinimehukastike ja... lue lisää
Tämän piirakan täyte on tehty vadelmahillon ja tuoreiden marjojen sekoituksesta, joka antaa sille ihanan rakenteen. Levitä se taikinan päälle vuokaan ja ripottele päälle fariinisokerista, appelsiininkuoresta ja kanelista tehtyä streuselia. Paistamisen jälkeen siitä tulee... lue lisää
Tämä rapea kana saa tupla-annoksen sitrusta: se on paistettu appelsiiniviipaleiden päällä maustamaan lintua ja päällä tahmea appelsiinikastike, joka toimii myös dippikastikkeena. Tämä makea ja mausteinen... lue lisää
Sinun ei tarvitse odottaa viikunakautta tehdäksesi näitä herkullisia piirakoita. Täyte on valmistettu kokonaan kuivatuista hedelmistä, jotka liotetaan appelsiinimehussa pehmeiksi ja pulleiksi, ja jauhetaan sitten tahnaksi. Kääri täyte lue lisää
Leipävanukas on suosittu kotitekoinen jälkiruoka, joka usein valmistetaan vanhentuneesta leivästä. Mutta tässä versiossa on hienostunut maku appelsiinin ja suklaan yhdistelmän ansiosta, mikä tekee siitä täydellisen jälkiruoan erityistilaisuuksiin. lue lisää
Tämä kirkkaan oranssi sangria yhdistää Aperolin, hieman karvasappelsiiniaperitiivin, appelsiinilikööriin, soodaan, appelsiinimehuun ja -viipaleihin sekä tuoksuvan tuoreen rosmariinin miellyttävän männyn vivahteen. Ihana kevyt vaihtoehto - lue lisää
Katkerot antavat raikkaan maun tähän makeaan, vastapuristetusta porkkanasta ja appelsiinimehusta tehtyyn cocktailiin. Jos et löydä appelsiinikatkeroita, käytä mitä tahansa muita cocktail-katkeroita. Tarjoile hyvin jäähdytettynä jäiden ja maraschino-kirsikan kanssa. lue lisää
Kun kaipaat makean ja kirpeän virkistävää Margaritaa, mutta ei ole vielä aivan alkoholin aika, tee tämä alkoholiton versio jäädytetystä Margaritasta limen ja appelsiinimehun kera. Varmista, että tehosekoittimesi on riittävän tehokas käsittelemään ainekset. lue lisää
Tämä latinalaisamerikkalaisesta tyylistä inspiroitunut piiras lumoaa vastakkaisilla koostumuksillaan ja makean mangon ja mausteisen chilipippurin mauilla. Murupohja on täytetty paksulla kerroksella herkkää hedelmätäytettä, ja koko piirakan päällä on kuohkea marenkikuorrute. Sokeroitu - lue lisää
Valmista vieraillesi yksittäisiä sitruunamarenkipiirakoita. Kuten täysikokoisissa klassisissa piirakoissa, minipiirakoissa on mureneva kuori, joka on täytetty herkällä, makealla ja happamalla sitruunakermalla ja päällä pehmeä, paahdettu marenki. Nämä... lue lisää
Yllätä ystäväsi kotibileissä Tequila Sunrise -hyytelöannoksilla. Se on tehty kaupasta ostetuista erivärisistä hyytelösekoituksista ja tequilasta. Kerrosta jokainen shotti peräkkäin halutun värisävyn mukaisesti muodostaaksesi nauhan. lue lisää
Aperol, Grand Marnier -likööri sekä vastapuristetut appelsiini-, greippi- ja sitruunamehut antavat tälle cocktailille väkevän sitrusmaun, jota tasapainottaa mukavasti mausteinen tuore rosmariinin oksa. Tarjoile hyvin kylmänä. lue lisää
Voit antaa näille kekseille minkä tahansa sitrusmaun lisäämällä taikinaan sitruunan, mandariinin tai limetin kuorta. Sama kuori lisätään sokerikuorrutteeseen. Voitele valmiit krapulakeksit sillä ja anna niiden jähmettyä kokonaan. Makeat keksit - lue lisää
Lekach, suosittu rosh hashanah -leivonnainen, saa makeutensa taikinaan lisätystä hunajasta ja sokerista, lämmittävän makunsa ja arominsa jauhetusta kanelista, maustepippurista ja neilikasta, ja kahvi antaa sille vieläkin täyteläisemmän maun. Lisää - lue lisää
Muruinen piiras on täytetty saksanpähkinöillä kevyessä fariinisokerin, kerman, hunajan ja fariinivoin karamellissa, joka luonnostaan pähkinäinen täydentää saksanpähkinöitä täydellisesti. Ja appelsiinikerma... lue lisää
Lähes ympäri vuoden Arnaud's-ravintolan baarissa valmistetaan enemmän ranskalaisia 75-viskejä kuin missään muualla New Orleansissa. Mutta Mardi Grasin aikaan heidän tavaramerkki, yleisön suosima violetti cocktailinsa, on keskipisteenä. Juoma on... lue lisää
Hurricane-cocktailia löytyy lähes jokaisen New Orleansin baarin ruokalistalta Pat O'Brienin ansiosta, jossa tämä hedelmäinen juoma luotiin 1940-luvulla. Vaikka alkuperäinen resepti on tarkoin varjeltu salaisuus, Saints and Sinnersin baarimestarit haluavat... lue lisää
Mardi Gras (vastaa itäslaavilaista Maslenitsaa) on "Magi's Pie" -juhlan aikaa, jolloin Yhdysvaltojen eteläosissa leivotaan makeita kanelipiirakoita Raamatun kolmen tietäjän kunniaksi. Nämä piirakat on koristeltu erivärisillä strösseleillä: violetti symboloi... lue lisää
Grand Marnier -liköörille ominainen makean appelsiinin ja hasselpähkinän aromi täydentää täydellisesti mansikoiden luonnollista makua tässä virkistävässä aikuisille tarkoitetussa jälkiruoassa. Sorbetti on valmistettu pakastemansikoista ilman jäiden lisäämistä. lue lisää
Kuivatut hedelmät ovat hyväksi sydämelle ja aivoille, niistä saa herkullisia leivonnaisia, ja ne ovat myös loistava tapa vähentää jalostetun sokerin käyttöä mausta tinkimättä. Nämä kuivatuista viikunoista ja taateleista tehdyt keksit ovat melko helppoja tehdä. lue lisää
Vaniljavodkan, appelsiinin, greipin ja puolukan yhdistelmä luo virkistävän ja ainutlaatuisen maun, joka on cocktailin nimen mukainen. Jotta mausta saisi kaiken irti, juoman tulee olla hyvin jäähdytetty: ravista jäiden kanssa, kunnes... lue lisää
Tämä ihana kesäkakku yhdistää täyteläisen, makean vadelmakuorrutteen valkoisen sokerikakun virkistävään appelsiinin makuun. Vaikka kakku valmistetaan nopeasti kaupasta ostetusta kuivasekoituksesta muutamalla lisäyksellä ja tämä... lue lisää
Tämä resepti tarjoaa täydellisen kaavan alkoholipitoiselle cocktailille loputtomilla variaatioilla. Kaikki riippuu siitä, mitä kotibaarissasi ja ruokakomerossasi on. Aloita perusviinalla. Lisää jotain kirpeää, kuten sitrusmehua. lue lisää
Nämä suupalan kokoiset minileivät sopivat täydellisesti naposteltavaksi. Pienestä koostaan huolimatta näissä minileivissä on täyteläinen ja maukas puraisu. Voileivät on tehty aasialaisella twistillä, ja niissä on mureaa porsaanfileetä ja kaalisalaattia. lue lisää
Puisissa vartaissa olevat suuret katkaravut ovat loistava oluen alkupala. Niiden kirpeä maku tulee valkosipulivoista, jolla ne sivelevät ennen grillaamista, sekä appelsiinimehusta, tulisista habaneroista, tuoreesta korianterista ja... valmistetusta mojo-kastikkeesta. lue lisää
Tämä ystävällinen juhlabooli tekee vaikutuksen vieraisiisi. Sen maku on täydellisesti tasapainoinen. Karpalo sulautuu harmonisesti sitrushedelmien ja brandyn kanssa. Cocktail on helppo juoda ja se piristää mielialaa välittömästi. Valmistukseen tarvitset: lue lisää
Kokeile aromaattisen Lillet Blancin, vodkan ja tilkan vastapuristettua appelsiinimehua erinomaista yhdistelmää ja nauti sen kevyistä, virkistävistä sitruksisista ja mausteisista vivahteista. Tarjoile hyvin jäähdytettynä martinilasissa, jossa on ripaus - lue lisää
Korvaa perinteinen rommi Pina Coladassa kypsytettyä reposado-tequilaa käyttäen, niin cocktailin maku saa aivan uuden ulottuvuuden. Sen valmistukseen tarvitset myös appelsiini-ananasmehua, kookoskermaa ja runsaasti murskattua jäätä. Koristele lasi palalla... lue lisää
Vietä hetki vapaa-aikaa keittiössä ja valmista kiireisen työpäivän ajaksi nopea illallinen, jonka voit nauttia minuuteissa vaivattomasti. Toisin kuin kaupasta ostetut ateriat, tämä sekoitus on tehty - lue lisää
Punajuuret ovat yksi terveellisimmistä ja edullisimmista talvivihanneksista. Näennäisestä yksinkertaisuudestaan huolimatta ne voivat olla herkullinen alkupala, joka tekee vaikutuksen vaativimpaankin syöjään. Kokeile uunissa paistettuja punajuuria herkullisella aasialaisella kuorrutteella. Tuorepuristettu - lue lisää
Kirpeiden bourbon-cocktailien ystävät rakastavat yhdistelmää karpalo- ja appelsiinimehun kanssa. Tarjoile hyvin kylmänä, karpaloilla koristeltuna. Täydellinen päätös juhlalliselle illalliselle virkistämään makuaistia. lue lisää
Valmista täydellinen ateria yhdessä kulhossa: höyrytettyä riisiä mausteisten mustien papujen, paistettujen kananpalojen ja tuoreiden yrttien kera. Kun valitset kanaa, valitse luuttomat ja nahattomat koipireidet: ne ovat aina mehukkaita ja mureita, toisin kuin rinnat. lue lisää
Täydellinen talvicocktail lumoaa sinut rikkaalla makuprofiilillaan. Bourbon yhdistettynä maustepippurin, aniksen, inkiväärin, hedelmien ja sitrushedelmien vivahteisiin lämmittää ja kohottaa mielialaa. Myös punaviini lisää pirteän maun. lue lisää
Jos nautit kylmästä oluesta ja kirpeästä Margaritasta tänä kesänä, sinun ei enää tarvitse valita niiden välillä. Sekoita ne samassa lasissa! Meksikolainen olut antaa klassiselle Margaritalle uuden maun. Pakasta cocktailpohja - lue lisää
Klassinen Amaretto Sour on tasapainoinen sekoitus tuhdikasta, mantelinmakuista makeaa Amaretto-likööriä ja virkistävää sitruunamehua. Tässä reseptissä Molly Yeh on lisännyt lempijuomaansa vastapuristettua veriappelsiinimehua herkullisen... lue lisää
Luullinen porsaanfilee näyttää aina juhlavalta ja on helppo valmistaa suureen kokoontumiseen, mutta tämä murea ja vähärasvainen liha voi helposti kuivua uunissa. Tämän ongelman ratkaisee uskomattoman maukas, mausteinen liemi, jossa on appelsiinia, anista, inkivääriä ja... lue lisää
Toisin kuin merikampasimpukat, laakerikampasimpukat ovat mureampaa ja hentompaa lihaa, ja ne sopivat erinomaisesti cevichen, perulaisen välipalan, valmistukseen, jossa mereneläviä ei kypsennetä. Sen sijaan tuoreet kampasimpukat ovat - lue lisää
Jos sinulla on vanhentuneita tai muutaman päivän vanhoja croissantteja jäljellä, käytä niitä ranskalaisen paahtoleivän valmistukseen aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Tässä reseptissä käytetään yhtä vuokaa paahtoleivän valmistukseen, joten se on kätevä, jos tarjoilet useammalle hengelle. Ennen kuin laitat haudutetut croissantit pannuun, lue lisää
Näitä siipiä ei tarvitse paistaa; ne ovat aivan yhtä herkullisia ja mehukkaita uunissa paistettuina ilman ylimääräistä öljyä, ja sitrus-ananaskuorrute tekee niistä uskomattoman herkullisia. Kasta ne avokado-jalapenokastikkeeseen ja nauti täydellisestä alkupalasta. lue lisää
Tämä maukas vihreiden oliivien tapenadi saa herkullisen makeuden kuin kultaiset rusinat. Levitä paahdetuille patongiviipaleille herkulliseksi ranskalaiseksi alkupalaksi mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten kotibileet, juhlava illallinen tai yksinkertaisesti... lue lisää
Tämä cocktail on uskomattoman nopea ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti mihin tahansa juhla-ateriaan. Jos haluat alkoholittoman version, korvaa gini ylimääräisellä inkivääriolut- tai muulla virvoitusjuomalla. Ravista jokaista lasia ennen tarjoilua. lue lisää
Tässä salaatti sisältää herkullisia bataatteja, rapeita pekaanipähkinöitä ja vaahterasiirappia – tyypillisiä ainesosia perinteisessä amerikkalaisessa makeassa ja mausteisessa ruokalajissa. Rusinat, runsaasti tuoreita yrttejä ja mausteet, kuten muskottipähkinä, lisäävät salaattiin runsaasti makua. lue lisää
Sitrushedelmäisten leivonnaisten ystävät ihastuvat tähän pehmeään ja ilmavaan mantelikakkuun appelsiinihillolla. Hillo lisätään suoraan taikinaan yhdessä vastapuristetun appelsiini- ja sitruunamehun kanssa parhaan maun saavuttamiseksi. lue lisää
Tämä hedelmäinen jälkiruoka pursuaa kesän makuja. Mehukkaiden mustikoiden ja tuoksuvien nektariinien sekoitus paistetaan rapean kaurapuuron, silputtujen pekaanipähkinöiden ja fariinisokerin päällä. Jotta hedelmät ja niiden mehut olisivat täydellisen pehmeitä, lue lisää
Herkullinen, tahmea kuorrute ei ainoastaan anna kullanruskealle kanalle juhlavaa kiiltoa, vaan myös täyttää sen monipuolisilla mauilla, joissa on makeita, mausteisia ja sitruksisia vivahteita. Paista kana kasvispedillä ja sivele se muutama minuutti ennen kypsymistä. lue lisää
Kypsennä tätä mehukasta sianlihaa rikkaassa, maukkaassa kastikkeessa erityisesti meksikolaishenkiseen illalliseen ja tarjoile sitä lämmitettyjen tortillojen, silputun kaalin, juuston ja marinoitujen punasipulien kanssa, jotta kaikki voivat nauttia siitä itse. lue lisää
Black-Eyed Susan on Baltimoressa, Marylandissa, järjestettävien Preakness-hevoskilpailujen virallinen juoma. Cocktail luotiin vuonna 1973, ja se on nimetty mustasilmäisen susanin kukan mukaan, jota käytetään Preakness-peitton koristamiseen. lue lisää
Kun Margarita kohtaa sangrian, saat tämän herkullisen hedelmäboolia suurelle yleisölle. Sangrita valmistetaan valkoviinistä, tequilasta ja limestä. Lisää tavallisten jääpalojen sijaan boolimaljaan lime-ananasjäävuorisalaattia. Se sulaa... lue lisää
Tämän vintage-trooppisen cocktailin loi Donn Beachcomber, samannimisen tiki-baarin kuuluisa perustaja, ja siitä on sittemmin luotu uudelleen lukuisina versioina. Se sisältää tyypillisesti useita erilaisia rommeja, Velvet Falernum -likööriä ja limettimehua. lue lisää
Terveellinen ja ravitseva punainen riisi on hieman pähkinäinen ja sisältää enemmän kuitua kuin tavallinen riisi. Herkullisen riisin valmistamiseksi keitä se ja sekoita kuumana paistettujen sipulien, inkiväärin, kuivattujen kirsikoiden ja tuoreiden... lue lisää
Passionhedelmää, jota kasvatetaan trooppisilla alueilla ympäri maailmaa, mehustetaan tyypillisesti erottamalla rapeat siemenet hedelmälihasta. Nämä siemenet ovat kuitenkin yhtä hyödyllisiä, ja kun teet kotitekoista smoothieta, muista jättää ne mehuun lisäkuidun saamiseksi. lue lisää
Aloita aamusi tällä ravitsevalla ja virkistävällä smoothiella. Voit jopa käyttää sitä aamukaurapuuron korvikkeena, koska se on kaurapuuroa sisältävä! Kauraa liotetaan appelsiinimehussa muutaman minuutin ajan ja sekoitetaan sitten vaniljauutteeseen. lue lisää
Naudanrintaa marinoidaan yön yli appelsiinimehun, kiinalaisen viiden maustejauheen, chilikastikkeen ja muiden mausteiden seoksessa ja paahdetaan sitten uunissa juureksien (porkkanat, palsternakat, purjot) kanssa, kunnes - lue lisää
Jotta rapukakut eivät hajoaisi ja säilyttäisivät muotonsa, tee niistä pieniä (noin 5 cm). Yhdistä rapukakut majoneesipohjaiseen aiolikastikkeeseen, jossa on valkosipulia ja veriappelsiinia, jotta merenelävien maku korostuu. Kokoa ne - lue lisää
Tee ylellinen pizza kotona valurautapannulla. Se on herkullinen, mehukas ja siinä on superrapea kuori, aivan kuten luksuspizzeriassa. Jos sinulla on jo taikina, sen valmistaminen vie enintään puolen tunnin. Tietenkin sinulla ei ole... lue lisää
Kokeile herkullista mangon, mansikan, ananaksen ja appelsiinin yhdistelmää samassa lasissa. Tämä smoothie on uskomattoman täyttävä, virkistävä ja mielialaa kohottava. Pakasta mangopalat ja mansikat ensin, niin sinun ei tarvitse lisätä jäitä tai laimentaa niitä. lue lisää
Kugel (tai nuudelivanukas) voi olla makea tai suolainen. Se paistetaan tyypillisesti suuressa pannussa ja tarjoillaan lisukkeena tärkeimpinä juutalaisina juhlapyhinä tai perjantai-illan illallisilla. Tässä reseptissä ehdotetaan makean kugel-version tekemistä lue lisää
Ilahduta vieraitasi uskomattomalla yhdistelmällä rapeaa filotaikinaa, sitkeää ja mureaa Gruyère-juustoa ja makeanhapokkaita karpaloita. Tämä alkupala näyttää elegantilta ja hienostuneelta, mutta sen valmistaminen on melko helppoa eikä vie kauaa. Resepti sisältää: lue lisää
Tämä ylellinen illallinen kypsyy uunissa kerralla, joten sinun ei tarvitse edes laittaa liettä päälle. Tämä juhlava herkku sisältää appelsiinikuorrutteista kinkkua, täytettyjä sieniä, valkosipulilla paahdettuja vihreitä papuja ja pehmeitä pullia, joissa on - lue lisää
Tämä trooppinen cocktail sopii täydellisesti sekä kesäjuhliin että talvijuhliin, kun kaipaat kesäisiä elämyksiä. Appelsiinin, banaanin, ananaksen ja kookoksen yhdistelmä ripauksella alkoholia ei jätä ketään kylmäksi. Cocktail nautitaan sulavasti. lue lisää
Tämän yksinkertaisen reseptin avulla sianlihakinkusta tulee lomasi keskipiste. Sinun tarvitsee vain pirskotella päälle makeaa ja mausteista hunajakastiketta ja paistaa uunissa, kunnes kinkku on herkullisen kiiltävää, tuoksuvaa ja herkullista. Sillä - lue lisää
Nauti tästä kevyestä ja pirteästä cocktailista rauhassa sunnuntaibrunssin äärellä, niin sinulla on taatusti hyvä mieli koko päiväksi. Klassinen Mimosa, joka on valmistettu kuohuviinistä ja appelsiinimehusta, antaa tilaa sunnuntaimimosalle, joka on appelsiinimehun ja... lue lisää
Laiskoina sunnuntaiaamuina hemmottele rakkaitasi tällä valtavalla, kuohkealla pannukakulla, joka on tarkoitettu neljälle hengelle. Toisin kuin tavallisissa pannukakuissa ja krepeissä, Dutch Babyn taikinassa on enemmän kananmunia, ja se sekoitetaan lisäämättä mitään ylimääräisiä ainesosia. lue lisää
Nämä ihanat italialaiset kanelirullat eroavat alkuperäisistä vain muutamalla lisäaineella, jotka muuttavat hienovaraisesti niiden makua ja tuoksua tehden niistä enemmän italialaiselle keittiölle tyypillisiä leivonnaisia muistuttavia. Näitä ovat jauhetut aniksensiemenet ja appelsiini. lue lisää
Tämä ylellinen juoma yhdistää kaksi suosittua cocktailia: Tequila Sunrisen ja Mimosan. Se on valmistettu ilman tequilaa, ainoastaan kuohuviinistä, grenadiinista, appelsiinimehusta ja vadelmista, ja sillä on viehättävä, auringonnousua muistuttava ulkonäkö. lue lisää
Tämä limekakku tasapainottaa kauniisti makeuden limen sitrusmaisen kirpeyden ja tuorejuustokuorrutteen suolaisen vivahteen kanssa. Voit tehdä siitä rennomman, yksikerroksisen version tai juhlavan, kolmikerroksisen kakun. Taikina - lue lisää
Uunissa paistetuilla katkaravuilla on intensiivisempi ja täyteläisempi maku kuin tavallisilla keitetyillä katkaravuilla, ja niistä saa ihanan salaatin. Paista uunissa isoja katkarapuja, ja kun ne ovat jäähtyneet, sekoita ne kapriksien ja punasipulin kanssa majoneesipohjaisessa kastikkeessa. lue lisää
Grillaa nämä aasialaistyyliset lyhyet kylkiluut. Tässä reseptissä käytetään naudanlihan kylkiluita, joissa on runsaasti rasvaa, joka antaa niille savuisen maun. Leikkaa ne helposti käsiteltäviksi paloiksi ja marinoi puoli tuntia appelsiini-inkiväärikastikkeessa... lue lisää
Mansikkatäytteinen jälkiruoka on yksinkertainen kesäjälkiruoka, joka on erityisen suosittu mansikka-aikana. Yksinkertaisuudestaan huolimatta se näyttää erittäin elegantilta ja hienostuneelta, sillä se on mansikoita ja kermavaahtoa kaikessa loistossaan. Pilkottu - lue lisää
Tämän hedelmäsalaatin kohokohta on chilipaprika, odottamaton ainesosa, joka täydentää täydellisesti hedelmän makeutta ja lisää makuun monimutkaisuutta. Tulinen habanero-paprika lisätään hunajakastikkeeseen ja ripaus cayennepippuria lisätään... lue lisää
Hedelmäsalaatti luonnonjogurtilla on terveellinen välipala, aamiaisen lisä ja kevyt jälkiruoka runsaan illallisen jälkeen. Tee se milloin tahansa ja nauti tuoreiden hedelmien ja marjojen kaikista eduista kermaisessa kastikkeessa. Jogurttia kastikkeeksi - lue lisää
Tämä salaatti on saanut inspiraationsa espanjalaisesta vähäalkoholisesta kesäjuomasta sangriasta. Sangria on vain pieni määrä hedelmää viinikannussa, mutta salaattiin tarvitset vain hieman roséviiniä, joka yhdessä hunajan ja appelsiinimehun kanssa luo... lue lisää
Mansikoita, punaisia ja valkoisia viinirypäleitä, mustikoita ja tuoreita mintunlehtiä – todellinen kesän värien ja makujen mellakka lautasellasi. Tämä salaatti piristää mielialaasi jo pelkästään eloisalla ulkonäöllään, puhumattakaan rikkaasta, hedelmäisestä mausta, joka... lue lisää
Jamaikalainen musta kakku on perinteinen jamaikalainen jouluherkku. Se on sukua englantilaiselle joulupuddingille, ja sekin valmistetaan kuivatuista hedelmistä, joita jamaikalaiset hauduttavat viikkoja, joskus jopa kuukausia. lue lisää
Nauti tuoreiden marjojen ja hedelmien makuyhdistelmästä kevyessä hunaja-, limetti- ja appelsiinimehukastikkeessa. Sitrushedelmien raikkaus ja mintunlehdet tasapainottavat täydellisesti muiden ainesosien makeutta, ja silputut pistaasipähkinät lisäävät... lue lisää
Luulliset grillatut porsaanfileepihvit maistuvat vieläkin herkullisemmilta, jos kuorrutat ne grillatessasi tahmealla aprikoosihillolla, tulisen habanero-paprikan, tuoreen inkiväärin, valkosipulin ja appelsiininkuoren kuorrutteella. Se ei ainoastaan anna lihalle... lue lisää
Crab Rangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista, raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa ravintoloissa. Täyte on valmistettu luonnonmukaisesta... lue lisää
Bavette-pihvi, joka tunnetaan myös nimellä härän ulkofileepihvi, leikataan härän takaosasta. Tässä edullisessa lihapalassa on rikas naudanlihan maku ja karkea jyvä. Vaikka bavette ei olekaan yhtä murea kuin kalliimmat pihvit, se on valmistettu sen kuituisesta kuidusta. lue lisää
Tämä ruoka on valmis vain 20 minuutissa, kaikki yhdellä pannulla – täydellinen nopeaan arki-illan illalliseen. Katkarapuja paistetaan inkiväärin ja valkosipulin kanssa, ja sitten ne sekoitetaan mausteisen aasialaisen kastikkeen ja keitetyn basmatiriisin kanssa (käytä tähteet...). lue lisää
Hemmottele ystäviäsi aasialaisilla kanansiivillä tahmeassa, makeassa ja mausteisessa appelsiinikastikkeessa. Ne ovat loistava herkku kotibileisiin, ja ne ovat superhelppoja tehdä. Leikkaa siivet suikaleiksi ja höyrytä ne puolikypsiksi, sitten... lue lisää
Kourallinen marjoja, hedelmiä, luonnonjogurttia ja mehua käsillä antaa sinulle energiaa joka aamu tällä herkullisella, terveellisellä ja ravitsevalla smoothiella, joka on valmis muutamassa minuutissa. Mansikat ja banaanit ovat voittava makuyhdistelmä, joka... lue lisää
Tämä latinalaisamerikkalainen ruokalaji jättää kaikki ihailemaan. Grillattu naudanlihapihvi (espanjaksi churrasco) tarjoillaan argentiinalaisen tuoreista yrteistä valmistetun chimichurri-kastikkeen kera. Se valmistetaan kiinteästä kuvepihvistä, joka vaatii... lue lisää
Tämä herkullinen juhlaliha valmistetaan kokonaisesta porsaanlavasta, luullisena ja nahkaisena. Ennen marinointia tee nahkaan syviä, yhdensuuntaisia, ruudukkomaisia viiltoja rasvan läpi. Näin kinkkusi näyttää: lue lisää
Vaikka raparperi teknisesti ottaen on vihannes, siinä on hedelmäisiä vivahteita ja virkistävä happamuus, mikä tekee siitä loistavan piirakkatäytteen. Tässä reseptissä käytetään vain raparperin varsia. Valitse punertavat ja ohuemmat varret, jotta täyte on... lue lisää
Nämä donitsit paistetaan uunissa, ja niistä tulee sisältä yhtä kuohkeita, pehmeitä ja meheviä kuin uppopaistetuissa donitseissa. Niiden tekemiseen tarvitset erityisen donitsivuoan ja purkkipussin, jotta voit helposti täyttää reiät taikinalla. Kun - lue lisää
Tämä kuivattujen hedelmien täytteellä varustettu englantilainen piirakka valmistetaan perinteisesti jouluksi, mutta se on niin ihana ja maukas, että sitä voi paistaa myös muina juhlapyhinä tai vaikkapa ilman erityistä tilaisuutta, vain teetä varten. Jauhelihapiirakka suunnitellaan yleensä etukäteen, koska... lue lisää
Tequila Sunrise -cocktail eli "Nouseva aurinko" on upea tequilan, appelsiinimehun ja grenadiinisiirapin yhdistelmä, josta on tullut klassikko. Sitä rakastetaan sen virkistävän, sitruksisen ja makean maun sekä erottuvan värin vuoksi. lue lisää
Paloiksi viipaloitu halibut paistetaan retiisien, punasipulin ja timjamin päällä ja tarjoillaan punaisten greippilohkojen kanssa raikkaan sitruskastikkeen alla. Kastike sisältää greipin, appelsiinin ja limetin mehua, tilkan kuohukermaa ja— lue lisää
Nämä rapeat tartletit, jotka on täytetty kermaisella smetanalla ja mansikkapaloilla mansikka-sitrussiirapissa, ovat todellinen hitti juhlissasi. Ne ovat melko helppoja tehdä ja näyttävät ihastuttavilta! Tartletit itsessään on paistettu pienten... lue lisää
Varastoi kardemummaa ja vaniljatankoja, jotta voit tehdä herkullista, aromaattista hilloa koko marjakauden ajan. Et tarvitse paljon marjoja, sillä tällä hillolla on vain kahden viikon säilyvyysaika. Nauti heti valmistuksen jälkeen levittämällä sitä... lue lisää
Kokeile suosittua Aperol Spritziä jäädytettynä slushiena. Se on aivan yhtä herkullista, mutta vieläkin virkistävämpää. Täydellinen kesäbrunssille tai polttareihin! Tässä reseptissä yhdistyvät Aperol-likööri, vastapuristettu appelsiini- ja sitruunamehu ja... lue lisää
Tätä jäädytettyä hedelmäsmoothieta voi tarjoilla sorbetin ja jäätelön sijaan, ja sen virkistävästä trooppisesta mausta voi nauttia kuumana kesäpäivänä. Toisin kuin muut vastaavat jäädytetyt jälkiruoat, tämä smoothie on uskomattoman helppo valmistaa: lue lisää
Juhlavaan perunamuusin lisukkeeseen valitse bataatit. Ne ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunat, ja niiden ainutlaatuinen maku on loistava vaihtoehto arkipäiväiselle perunamuusille. Säilyttääksesi mahdollisimman paljon ravintoaineita, paista bataatit kokonaisina uunissa. lue lisää
Sianpaistia voi tarjoilla pääruokana erilaisten lisukkeiden kera tai käyttää voileipissä tai shawarmassa. Se valmistetaan kokonaisesta luuttomasta sianlavasta. Liha hierotaan mauste- ja valkosipulitahnalla ja... lue lisää
Tässä juhlavassa paistissa käytetään isoa sianfileepalaa, entrecôte-pihviä, joka on esiliotettu hunajalla maustetussa suolavedessä yön yli. Jos haluat eleganttimman ulkonäön, pyydä teurastajaasi leikkaamaan päät. lue lisää










































































































