Appelsiinimehu
Tämä jälkiruoka valmistetaan käyttämällä vehnäjauhojen sijaan filotaikinapaloja, jotka sitten sekoitetaan monitoimikoneessa mantelimassan, munien, voin ja sokerin kanssa. Appelsiininkukkavesi antaa leivonnaiselle kevyen sitrusmaisen maun. lue lisää
Tämän kuohuviinin pohjana on vastapuristettu veriapelsinimehu. Sekoita se giniin ja sokerisiirappiin ja viimeistele samppanjalla. Se on kirkas ja virkistävä juhlajuoma, joka sopii täydellisesti uudenvuoden juhliin. lue lisää
Keitetty vehnä sekoitetaan paahdettujen punajuurien, porkkanoiden, punasipulin, fenkolinjuuren ja valkosipulin kanssa, jolloin syntyy terveellinen, kuitupitoinen ja hivenaineita sisältävä lisuke, jota voidaan tarjoilla lihan ja siipikarjan kanssa tai syödä itsenäisenä kasvisruokana. lue lisää
Mielenkiintoinen muunnelma amerikkalaisesta Moscow Mule -cocktailista, karpaloiden lisääminen muuttaa sen yhtä herkulliseksi syysjuomaksi. Cocktailin perinteinen limettimehu on korvattu appelsiinimehulla, ja osa inkiväärioluesta on suodattamatonta. lue lisää
Juhlava versio amerikkalaisesta coleslaw'sta. Se sisältää silputtua punakaalia, raastettua lanttua, porkkanoita ja kevätsipulia. Kaikki vihannekset käytetään tuoreina. Koristele cashewpähkinöillä ja kuivatuilla karpaloilla, ja... lue lisää
Italialaiset mini-cannolirullat ovat todellinen kohokohta missä tahansa lomassa, erityisesti jouluna ja uutena vuotena. Ne näyttävät vaikuttavilta, ovat herkullisia ja helppoja syödä käsin. Jos teet ne kaupan sämpylöiden, kuten tämän... lue lisää
Tämä herkullinen piirakka tyydyttää kaikki karamelliomenoiden tai vain paksun, kermaisen karamellin ystävät. Se on ilmava, mehevä ja pehmeä, ja sen sisällä on paistettuja omenapaloja ja päällä herkullisen paksu karamellikerros. lue lisää
Kokonainen porsaanfilee hierotaan sinapin, rosmariinin ja valkosipulin mausteseoksella ja paistetaan uunissa, kunnes se on sisältä kullanruskeaa ja mehukasta. Sitten liha viipaloidaan ohuiksi poikittain ja tarjoillaan sinappikastikkeen ja kantarellejen kera. lue lisää
Appelsiinikuorrutettu kana kuulostaa hienostuneelta ja maku on uskomaton. Tämä ranskalaistyylinen ruoka on nopea valmistaa ja siinä käytetään minimaalisesti aineksia, joten voit hemmotella itseäsi ylellisellä illallisella jopa arki-iltana. Kana - lue lisää
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Tämä elegantti, ravintolatyylinen hanhenmaksa-alkuruoka on täydellinen lisä juhlapöytään, ja sen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. Yhdestä rasvamaksasta tulee kuusi annosta. Hanhenmaksa leikataan mitaljongeiksi ja paistetaan pannulla. lue lisää
Syyssangria valmistetaan kuohuviinistä ja kauden hedelmistä: appelsiineista ja granaattiomenasta. Paranna niiden makua appelsiini- ja granaattiomenalikööreillä. Mausteeksi lisää tuoksuva rosmariinin oksa. Herkullinen... lue lisää
Tämän alkupalan valmistaminen kestää vain kymmenen minuuttia, ja marinoidut sipulit säilyvät useita päiviä. On kätevää pitää aina purkki jääkaapissa, jotta sinulla on nämä kirpeät ja mausteiset renkaat käsillä voileipiä, salaatteja, lisukkeita tai... lue lisää
Kalan kypsentäminen ja tarjoilu wrapissa on aina omaperäistä ja täydellistä erityistilaisuuksiin. Kalan paistaminen banaaninlehtikääreessä lisää eksoottista tunnelmaa, ja vieraasi ilahtuvat varmasti. Paista se banaaninlehdissä - lue lisää
Käytämme luullisia luonnollisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät nopeasti ja ovat mehukkaita ja mureita. Tärkeintä on, ettei niitä kypsennetä liikaa ja että ne otetaan nopeasti uunista, jossa ne ensin paistetaan ja sitten sivellään mausteisella hunajakastikkeella. lue lisää
Kiivi, mango ja papaija ovat herkullisia sellaisenaan, mutta kun ne yhdistetään kulhossa ja päälle lisätään minttua, maku muuttuu entistäkin raikkaammaksi ja eloisammaksi. Kaikki hedelmät leikataan pieniksi, tasakokoisiksi kuutioiksi ja maustetaan appelsiinimehulla. Kokeile. lue lisää
Kiinteä, lihaisa ja vähärasvainen miekkakala sopii erinomaisesti grillattaviksi. Marinoi se ensin appelsiinimehun (mielenkiintoinen vaihtoehto sitruunalle), oliiviöljyn, sherryviinietikan, hunajan, tuoreen timjamin ja kuminan seoksessa. Näin saat parhaan vastineen rahalle – lue lisää
Tämä virkistävä, trooppisen makuinen kupliva vesi ilahduttaa sinua kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma yhdistää harmonisesti kookoksen, ananaksen ja appelsiinin maut. Inkiväärin mausteiset vivahteet vain lisäävät sen raikkautta. Valmistusohjeet: lue lisää
Ohuet, luulliset porsaanfileepihvit grillataan uunissa ja tarjoillaan kiinalaisten kasvisnyyttien kera. Jotta lihaan saadaan mehukkuutta ja aasialaiselle keittiölle tyypillinen mausteisten makujen kimppu, pihvit höyrytetään - lue lisää
Kun valitset voileipiin sianlihaa, valitse sianlapa. Se vaatii pitkän haudutusajan, mutta lihasta tulee erittäin mehukasta ja täyteläistä. Ennen kypsennystä lapaan hierotaan latinalaisamerikkalaiselle keittiölle tyypillistä mausteseosta, ja tulos on... lue lisää
Tämän reseptin mukaan valmistetuista grillatuista kanan koipireisistä tulee uskomattoman mehukkaita, ja niiden kuori on rapea ja kiiltävä sekä niissä on ihanan makea ja mausteinen grillin maku. Ennen grillaamista koipireisiä hierotaan fariinisokerin, chilijauheen, paprikan ja... lue lisää
Tässä reseptissä kokki Mark Murphy jakaa vinkkejä paahdetun kokonaisen sian kypsentämiseen. 45-kiloinen kokonainen sika paahdetaan La Caja China Roaster -paistinpannulla – suurella alumiinilaatikolla, joka on erityisesti suunniteltu... lue lisää
Monet ihmiset valitsevat yhä useammin grillattavaksi kanan sen saatavuuden, kohtuuhintaisuuden ja suhteellisen nopean kypsennysajan vuoksi. Mutta kanaa voi kypsentää myös niin, ettet kaipaa lihaa ollenkaan. Herkullista, mehukasta kanaa, jolla on rapea... lue lisää
Tämä ylellinen piirakka kermaisella sitrustäytteellä ja kuohkealla paahdetulla marenkikuorrutteella on helpompi ja vaivattomampi kuin perinteinen versio, jos vain käytät pientä kikkaa. Kaikki on täytteessä. Sen sijaan, että... lue lisää
Tämä slushy perustuu suosittuun Hurricane-cocktailiin, ja siinä on passionhedelmän, rommin ja sitruksen vivahteita. Vielä trooppisemman vivahteen antaa passionhedelmäsorbetti, johon on sekoitettu pakastettuja ananaksen paloja, pakastettua tiivistettä ja... lue lisää
Sekä kana että sen kasvislisuke valmistetaan karibialaiseen tyyliin, jossa suolaiset vivahteet yhdistyvät harmonisesti hedelmäiseen makeuteen ja raikkuuteen. Ennen grillausta kanan koipireidet marinoidaan maukkaassa mangonektarin, limettimehun ja hunajan seoksessa. lue lisää
Ne, jotka nauttivat virkistäytymisestä kesän helteessä espanjalaisella sangrialla, arvostavat tästä juomasta valmistettua entistäkin virkistävämpää hedelmäjäätelöä. Punaviini haihdutetaan liedellä ja sitten haudutetaan jääkaapissa granaattiomenan, appelsiinin ja... lue lisää
Kuten perinteinen sangria, tämä alkoholiton juoma on täynnä eloisia hedelmän makuja. Omena, appelsiini, sitruuna, karpalo ja viinirypäle ovat täydellisesti tasapainossa ja niitä korostaa ripaus lämmintä, aromaattista kanelia. Kokeile. lue lisää
Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia vastakkaisia rakenteita ja makuja, joita vinegrette-pohjainen kastike tasapainottaa tasaisesti. lue lisää
Valmista täydellinen ateria luullisesta porsaanleikkeestä, joka tarjoillaan riisin ja paistetun banaanin kera. Hienonnetusta korianterista ja mintusta, sitrusmehusta ja mausteista valmistettu mojo-kastike lisää pirteän maun. Sivele leikkeet tällä kastikkeella ennen tarjoilua. lue lisää
Ainoa ero tämän juoman ja kuuluisan Tequila Sunrisen välillä on se, että tequilan sijaan siinä käytetään sen "isoveljeä", mezcalia, jolla on voimakkaampi aromi ja maku. Muut ainesosat ovat samat kuin klassisessa versiossa: appelsiini lue lisää
Tämä ruoka on yhtä helppo valmistaa ja täyttää kuin perunat makkaralla, mutta paljon maukkaampi, koska savustettua makkaraa sekoitetaan samassa paketissa pilkotun bataatin, sellerin, kuivattujen aprikoosien ja timjamin kanssa ja paistetaan - lue lisää
Tämä Karibian tyyliin inspiroitunut ruokalaji on hitti kesän grillijuhlissa. Kanansiivet marinoidaan mausteisessa jamaikalaisessa jerk-marinadissa ja savustetaan sitten kytevien hikkorilastujen päällä, jotka antavat lihalle erityisen täyteläisen maun. Kun - lue lisää
Nimestään huolimatta tämä cocktail ei ole välitön hitti, sillä siinä on miellyttävä trooppisen hedelmän maku. Se on helppo juoda ja todellinen kohokohta juhlissa. Se on saanut nimensä pitkänomaisesta, hurrikaanin muotoisesta lasista. lue lisää
Scorpion on pirteä tiki-cocktail, joka valmistetaan perinteisesti useamman hengen ryhmälle ja tarjoillaan suurissa, leveissä kulhoissa, jotka on koristeltu hedelmillä ja syötävillä kukilla sekä useilla pilleillä. Sen keksi amerikkalainen Trader. lue lisää
Suosittu Zombie-cocktail valmistetaan useista rommityypeistä, joihin on sekoitettu ananas-, appelsiini-, sitruuna- ja limettimehuja sekä grenadiinia ja falernum-likööriä. Tämä rikas sekoitus antaa cocktailille monimutkaisen ja... lue lisää
Painkiller-cocktail on trooppisesta tyylistä inspiroitunut tiki-cocktail. Se on upea hedelmäinen ananaksen ja appelsiinimehun sekoitus, jota täydentävät eksoottiset kookoskerman, vahvan tumman rommin ja ripauksen... lue lisää
Raparperin varret ovat loistava ainesosa herkulliseen piirakkatäytteeseen, erityisesti vadelmien kanssa sekoitettuna. Täyte on aromaattinen ja miellyttävän hapokas, ja appelsiinimehu ja -kuori täydentävät sitä täydellisesti. Kypsennä se lisäämällä lue lisää
Cocktail valmistetaan appelsiinimehusta, karibialaisesta katkeransuloisesta Grand Marnier -likööristä ja samppanjasta. Eleganteissa korkeissa laseissa tarjoiltuna sen hienostunut maku tekee siitä täydellisen erityistilaisuuksiin. lue lisää
Persikan ja mustikan yhdistelmä antaa tälle virkistävälle slushylle kirkkaan kesäisen maun. Se valmistetaan sekoittamalla persikannektaria sokerisiirappiin, appelsiininmakuiseen vodkaan ja persikkasnapsiin ja pakastamalla se, kunnes siitä tulee... lue lisää
Kaksi grillattua kalkkunan koipea riittää neljälle hengelle. Koivet on esimarinoitu maukkaassa seoksessa, joka antaa niille Meksikon Yucatánin niemimaan lihan maun. Se sisältää sitrusmehua, hunajaa, lue lisää
Tämä italialainen herkku erottuu edukseen vain kolmen ainesosan, helpon valmistuksen ilman jäätelökonetta ja valtavan hauskanpidon ansiosta. Granitan pakastamiseksi granaattiomenamehu sekoitetaan pieneen määrään appelsiinimehua ja sokeria. lue lisää
Tämä herkullinen ja virkistävä jälkiruoka on valmistettu kolmesta sitrushedelmästä: sitruunasta, appelsiinista ja limestä. Jokaisella on omat ainutlaatuiset vivahteensa, jotka yhdessä luovat virkistävän makukimpun, jota minttu kauniisti täydentää. Valmistusohjeet: lue lisää
Granita on kevyt hedelmäjälkiruoka, joka on valmistettu pakastetusta mehusta ja sopii täydellisesti pakastimeen kesähelteellä. Toisin kuin hedelmäjäätelö, sillä on löysä koostumus, joten pakastettaessa sitä on kaavittava haarukalla säännöllisesti. lue lisää
Jos sinulla on jäätelökone, voit säännöllisesti valmistaa terveellisiä ja luonnollisia sorbetteja tai jäätelöä kokeillen eri makuja. Yksi mielenkiintoinen yhdistelmä on granaattiomena ja minttu. Sorbetti valmistetaan 100 % granaattiomenamehusta ja siihen on lisätty lue lisää
Tacobaari on hauska tapa tarjoilla meksikolaisia alkupaloja. Tarjolla on maissitortilloja ja erilaisia täytteitä, joista vieraat voivat koota omat taconsa. Anna heille hyvä valikoima ja kypsennä naudanliha - lue lisää
On vaikea kuvitella rentouttavampaa ja herkullisempaa kesäjuomaa kuin espanjalainen sangria, jossa viini sekoittuu mehukkaisiin hedelmiin. Vesimeloni ja mansikat ovat erinomaisia ainesosia sangrialle, ja ne antavat sille epätavallisia makuvivahteita. lue lisää
Rapeaksi seesamipaneroitua paistettua kanaa tarjoillaan herkullisen aasialaisen kastikkeen kera. Kananfilee survotaan, marinoidaan soijakastikkeessa inkivääri-valkosipulitahnalla ja leivitetään kaksinkertaisesti. Tätä varten valmistele työtaso, jossa on kolme lue lisää
Tee paahdetuista ankanrinnoista elegantti ranskalaistyylinen ruoka paistamalla ne rapeiksi ja tarjoilemalla ne ainutlaatuisen kirsikka-sitruskastikkeen kera. Ylimääräisen rasvan poistamiseksi rinnat paistetaan ensin viillolla varustetussa pannussa. lue lisää
Savustukseen käytämme porsaan lapaa – edullista ja ei kovin mureaa lihaa, joka kirjaimellisesti sulaa suussa kypsennyksen jälkeen. Tämä kaikki suodattamattomasta omenamehusta (siideristä) sekä appelsiini- ja sitruunamehusta valmistetun marinadin ansiosta. lue lisää
Appelsiinin kuoren ja kuivattujen karpaloiden yhdistelmä antaa näille skonsseille upean, eloisan maun. Käytä taikinaa sekoittaessasi hyvin kylmää voita, joka näkyy pieninä paloina taikinassa – tämä varmistaa, että skonssit ovat... lue lisää
Näiden muffinien valmistaminen kestää alle tunnin. Ne ovat loistava vaihtoehto herkulliselle aamiaiselle! Sekoita muffinitaikina jauhojen, maidon, voin, munien ja sokerin kanssa ja lisää appelsiininkuorta raikkaan maun saamiseksi. Sekoita joukkoon kuivattuja... lue lisää
Kaikki tämän piirakan osat valmistetaan erikseen ja kootaan sitten suureksi, herkulliseksi piirakaksi, jolla on rapea kuori. Levitä cashew- ja seesaminsiemenistä tehty kastike paistetulle, kaulitulle voitaikinalevylle. lue lisää
Kuivatut hedelmät lisäävät tähän kakkuun miellyttävää makeutta. Ei sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita. Rusinat, kuivatut aprikoosit ja taatelit sisältävät riittävästi fruktoosia, jotta kakusta tulee todella herkullinen. Se on helppo paistaa ja... lue lisää
Paistetut banaanit ovat herkullinen jälkiruoka, joka lumoaa rikkaalla maullaan ja vaikuttavalla esillepanollaan, mutta ne ovat nopeita valmistaa ja edullisia. Hedelmä viipaloidaan pituussuunnassa, paistetaan voissa ja päälle laitetaan yksinkertainen... lue lisää
Toisin kuin perinteinen suklaafondue, tämä jälkiruoka valmistetaan tummasta suklaasta, joka on sulatettu vähärasvaiseen, makeuttamattomaan kondensoituun maitoon, joka korvaa raskaan kerman. Suklaakastikkeen koostumus pysyy samana: lue lisää
Herkullinen lisuke paistetuista vihreistä herneistä, pancettasta ja sipulista. Rapea pancetta on täydellinen kontrasti mureille voiherneille, ja appelsiinimehu ja -kuori lisäävät ihanan makean sitrushedelmien maun, jota täydentää... lue lisää
Tämä herkullinen kana paistetaan riisin kera samassa vadissa. Kun valitset kanaa, valitse luuttomat ja nahattomat koipireidet. Niiden kypsennysaika on sama kuin ruskean basmatiriisin, ja paistamisen jälkeen ne pysyvät... lue lisää
Kevyt sitruunamehusta, oliiviöljystä ja yrttiviinietikasta tehty kastike antaa tälle ruoalle raikkaan maun kasvisten lisäksi. Sitä käytetään salaatissa, pitaleivän maustamiseen ja kanan kypsentämiseen. Sekoita kastiketta kananrintoihin. lue lisää
Kulho on suuri kulho, joka on täynnä viljoja, vihanneksia ja lihaa, jotka sopivat harmonisesti yhteen maultaan ja koostumukseltaan. Tee kulho kypsennetystä kvinoasta, lisää päälle paistettua bataattia ja parsakaalia sekä ohuiksi viipaloitua mureaa sianlihaa. lue lisää
Tämä ruokalaji voidaan valmistaa joko tuoreista tai pakastetuista persikoista, ja sitä voi nauttia ympäri vuoden. Persikkaviipaleet haudutetaan happamassa aasialaisessa kastikkeessa, joka on valmistettu soijakastikkeesta, fariinisokerista, appelsiinimehusta ja inkivääristä. lue lisää
Paista kalkkuna pannulla ja tarjoile se herkullisen, mausteisen sipulikastikkeen kanssa. Käytä luonnonleikkeitä – kalkkunanfileitä, jotka on leikattu suupaloiksi. Niiden paistaminen kestää noin 4 minuuttia per puoli. Ja... lue lisää
Tämä virkistävä cocktail saa sinut tuntemaan olosi lomalta jopa sohvalla rentoutuessasi. Se yhdistää täydellisesti appelsiinin, banaanin ja ananaksen trooppiset maut, joita täydentävät maustetun rommin lämpimät, auringon suutelemat vivahteet. Cocktail on sekoitettu lue lisää
Voit grillata mehukkaita, luonnollisia porsaanleikkeitä mukavasti kotona, jotta ne maistuvat siltä kuin ne olisi juuri vedetty hiilistä. Tarvitset grillipannun luodaksesi herkullisia hiiltymisjälkiä porsaanlihaan ja chipotle-paprikaa antamaan ripauksen makua... lue lisää
Tästä reseptistä valmistetaan herkullinen smoothie, jota voi nauttia täyttävänä juomana, tai voit muokata sitä smoothie-kulhoksi täyttävämmäksi ja terveellisemmiksi jälkiruoaksi. Smoothie on tehty pakastemarjoista ja banaanista, jotka antavat smoothielle potkun makua. lue lisää
Herkullisia kananpaloja aasialaisessa kastikkeessa tarjoillaan parsakaalipedellä. Kaikki parsakaalin osat käytetään. Kiinteämmät varret käytetään vähähiilihydraattiseen riisiin, kun taas mureat kukinnot höyrytetään kevyesti mehukkuuden säilyttämiseksi. Paista erikseen... lue lisää
Kevyt ja herkullinen parfait, joka on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista. Se on terveellisempi vaihtoehto perinteisille kermavaahtoparfaiteille. Valmista viikunakompotti ja hedelmä-pähkinäseos etukäteen ja kerrosta ne sitten... lue lisää
Pakastemarjoista ja -hedelmistä tehty smoothie voi korvata jäätelön. Mutta toisin kuin perinteinen jäätelö, se on terveellisempi ja vähäkalorisempi. Täydellinen kesäjälkiruoka! Yksi sopivimmista hedelmistä smoothieihin on... lue lisää
Appelsiinin kuori ja mehu antavat bataattisoseelle mielenkiintoisen ja ainutlaatuisen maun, jota muskottipähkinä täydentää miellyttävästi. Muussaa keitetty bataatti kefirin tai piimän kanssa ja sekoita joukkoon loput ainekset. Tämä epätavallinen lisuke täydentää täydellisesti... lue lisää
Tee paistettuja kesäkurpitsapesiä aamiaiseksi, ja se ei ole vain täyttävää ja täyttävää, vaan myös täynnä terveellistä kasvikuitua ja herkullista makua. Paista ensin hienonnettu kesäkurpitsa paistinpannulla. lue lisää
Talvellakin voit tehdä edullisista ja helposti saatavilla olevista aineksista salaatin, joka näyttää kesäisen kirkkaalta ja juhlavan elegantilta. Viipaloi paahdetut punajuuret, lisää paahdetut helmisipulit ja kuoritut neilikat. lue lisää
Jäähdytetty porkkanakeitto ei ole vain herkullinen helpotus kesän kuumuuteen, vaan myös erinomainen alkupala mihin aikaan vuodesta tahansa. Keiton hienostunut maku tulee porkkanoiden makeudesta, mausteista ja kookoksesta... lue lisää
Tämä lehtikaalilisuke tasapainottaa punaisen paprikan polttavuutta appelsiinin sitruksisen raikkauden kanssa. Lehtikaali haudutetaan ensin sipulin kanssa appelsiini- ja sitruunamehuseoksessa, ja sitten päälle lisätään raastettua appelsiininkuorta ja... lue lisää
Kuten tiedämme, porkkanat ovat runsaasti A-vitamiinia, joka imeytyy parhaiten rasvan läsnä ollessa. Siksi on vaikea kuvitella terveellisempää ja herkullisempaa yhdistelmää kuin tässä ruokalajissa. Porkkanoihin on lisätty kermaista appelsiinimehua, joka keitettynä... lue lisää
Yksinkertainen ja virkistävä vitamiinipitoinen salaatti, joka yhdistää täydellisesti rucolan ja vesikrassin kirpeän maun appelsiinien kuplivaan makuun. Voit käyttää jompaakumpaa näistä salaateista tai yhdistää molemmat ja lisätä päälle appelsiiniviipaleita ja aromaattisia... lue lisää
Porkkanarelish on kastikkeen ja hillon yhdistelmä, jossa on läpikotaisin havaittavissa kasvispaloja. Porkkanoiden luonnollinen makeus, jota sokeri korostaa, on kauniisti vastakohtana sitrushedelmien vivahteille sekä sinapin ja korianterin mausteisuudelle. Raastettuihin porkkanoihin on sekoitettu... lue lisää
Näiden luonnollisten sianleikkeiden uskomattoman maun salaisuus on aasialainen marinadi, jota käytetään myös tarjoilukastikkeena. Valmista marinadi appelsiinimehusta ja aasialaisista mausteista ja jaa se kahtia. Toinen puoli... lue lisää
Pehmeä pannukakku, joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös hollantilaisena vauvapannukakkuna, on melko erilainen kuin perinteiset pannukakut. Ensinnäkin se muistuttaa piirakkaa tai Yorkshire-puddingia ja on tarkoitettu yhdelle tai useammalle hengelle. lue lisää
Leipäkulhon sivuilla olevat nerokkaasti suunnitellut viillot mahdollistavat leivän katkaisemisen ja dippaamisen pehmeään sulatettuun juustoon ja herkulliseen karpalo-rosmariinikastikkeeseen. Ja tiheä brie-kuori estää juustoa valumasta ulos, kun leipäkulho... lue lisää
Tulet yllättymään, kuinka herkullisesti ja harmonisesti kaksi niin erilaista ainesosaa kuin appelsiini ja vihreät pavut sopivat yhteen. Leikkaa appelsiini lohkoiksi, mieluiten kuorittuna, ja sekoita keitettyjen vihreiden papujen joukkoon. lue lisää
Näillä vaatimattomilla aineksilla kinkkusi näyttää miljoonalta dollarilta! Ota iso pala kypsennettyä kinkkua luullisena, merkitse koko pinta veitsellä ruudukkokuvioon ja paista uunissa sivellen appelsiiniglasuurilla, kunnes liha on - lue lisää
Kir Royale -cocktail on ylellisempi versio kuuluisasta ranskalaisesta Kir-cocktailista, mutta valkoviinin sijaan se on valmistettu korkealaatuisesta samppanjasta ja karpalosiirapista. Valmista karpaloista ja appelsiineista yksinkertainen siirappi ja kaada se laseihin. lue lisää
Nämä makeat ja maukkaat ranskalaiset paahtoleipäpaninit ovat herkullisia, pehmeitä ja meheviä. Et tarvitse niiden valmistukseen edes erityistä voileipägrilliä. Ne voi grillata ulkogrillissä ja tarjoilla jälkiruoaksi piknikillä. lue lisää
Kevyt ja virkistävä cocktail, joka on valmistettu Campari-likööristä, appelsiinimehusta ja kivennäisvedestä. Koristele lasi veriappelsiinirenkaalla ja mintunoksalla saadaksesi todella herkullisen ja esteettisesti miellyttävän kokemuksen. lue lisää
Vohveleilla on rikas, vuosisatoja pitkä historia. Alkuperäisen reseptin tarkkaa versiota ja päivämäärää ei tiedetä, mutta jotkut lähteet väittävät, että muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset nauttivat tästä herkusta. Käytetty nimi viittaa saksalaiseen alkuperään: lue lisää
Clafoutis on ranskalainen soufflé-jälkiruoka, joka on sekä piiras että hedelmäpata. Tuoreet hedelmäpalat peitetään munista, sokerista ja jauhoista tehdyllä taikinalla ja paistetaan. Voit tehdä sen myös hitaassa liesissä, ja sitä varten sinulla on... lue lisää
Bourbonista, hedelmäviskistä ja appelsiinimehusta valmistettu cocktail on herkullinen, mutta melko vahva. Sen kirpeää makua tasapainottavat niin miellyttävästi makeat vivahteet, että se on helppo viedä mukanaan. Ja sitten "Southern Driver" vie sinut pitkälle. lue lisää
Päärynöillä ja pekonilla täytetyt filotaikinatartletit ovat loistava tapa ilahduttaa vieraitasi ainutlaatuisen makuisella alkupalalla. Yhdistä paistetut päärynät rusinoihin, rapeaksi paistettuun pekoniin, paistettuun sipuliin ja saksanpähkinöihin, asettele ne voitaikinakuoriin ja— lue lisää
Herkullinen ja näyttävä annos, joka koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Valmista aasialaistyylisiä porsaanfileepaloja. Paista esimarinoitua sisäfileetä pannulla kokonaisena rapeaksi, jotta liha sinetöityy, ja sitten... lue lisää
Tämä mausteinen ruoka sopii erinomaisesti lisukkeeksi esimerkiksi grillatun kanan tai uunissa paistettujen porsaan kylkiluiden kanssa. Tällä tavalla valmistettu kurpitsa on myös herkullinen täyte ravioleihin. Lisää hieman maitoa ja kermaa saadaksesi... lue lisää
Tämä mustikkapiirakka on uskomattoman mehevä ja täynnä terveellisten kesämarjojen eloisaa makua. Rapeaksi paistetun murotaikinakuoren ja herkullisen appelsiini-sokerikuorrutteen alla on herkullinen mustikkatäyte. Sen valmistamiseksi... lue lisää
Perinteinen skotlantilainen sokerikakku ei ole sitä, mitä termi "biscuit" tarkoittaa venäjänkielisissä maissa. Tämän tyyppinen kakku leivotaan tyypillisesti sokerilla, voilla ja kaurahiutaleilla. Tässä reseptissä viimeinen ainesosa ei ole... lue lisää
Täydellinen vaniljakastikejäätelö, jossa on täyteläinen, kermainen maku ja appelsiinin raikkaus. Hemmottele rakkaitasi herkullisella, korkealaatuisella kotitekoisella jäätelöllä, josta voit olla varma. Vain luonnollinen raskas kerma antaa jäätelölle sen... lue lisää
Trifle on perinteinen englantilainen kerrosjälkiruoka, jonka historia juontaa juurensa 1500-luvulle. Se valmistetaan tyypillisesti kirkkaassa lasiastiassa, jotta vuorottelevat likööriin tai sherryyn kastetut sokerikakku-, kerma- ja marjakerrokset paljastuvat. Me... lue lisää
Kana on rakastettu ruoka-aine jokaisella mantereella, sillä se on yksi käytännöllisimmistä ruoista. Sitä on saatavilla lähes mistä tahansa ruokakaupasta, se on suhteellisen edullista ja kypsyy nopeasti – todellinen kotikokin unelma. Valmistettu tällä reseptillä... lue lisää
Sitruunan tuoksu ja sen hapokas maku purkautuvat odottamatta raikkaalla tavalla, muistuttaen kimalluskynttilöitä. Tämä cocktail kimaltelee grillijuhlissa. Jo pelkkä kuplivan juoman näkeminen piristää mielialaa. Hedelmämehut sopivat yhteen... lue lisää
Nämä pienet keksit ovat kuin rintaneuloja, joissa on seesamin- ja kurpitsansiemeniä herkullisen rapeuden aikaansaamiseksi. Ne ovat loistava välipala, helppo ottaa mukaan, eivätkä ne tartu sormiin vaahterasiirapin ansiosta (mikä usein tapahtuu, kun lisätään - lue lisää
Perinteinen perulainen ruokalaji ceviche on yksi herkullisimmista tavoista tarjoilla raakaa kalaa. Jos sinulla on tuoretta merenelävää käsillä ja olet varma sen laadusta, tämä on loistava tilaisuus kokeilla tätä intensiivisen makuista ja unohtumatonta ruokaa. lue lisää
Bomba on vertaansa vailla oleva kesäjälkiruoka, joka on alun perin kotoisin Ranskasta ja valmistetaan jäätelöstä. Ruoka on saanut nimensä muodostaan, joka muistuttaa tykinkuulaa. Jälkiruoka on ollut olemassa jo pitkään ja esiintyi ravintoloiden ruokalistoilla jo vuonna 1882. Bomba on erittäin kaunis - lue lisää
Muffinssit ovat loistava jälkiruoka teen tai kahvin kanssa, ja ne ovat tunnettuja pitkästä säilyvyydestään. Tätä jälkiruokaa on käytetty jo antiikin Roomasta lähtien, mutta se saavutti erityisen suosion 1500-luvulla. Niiden tiheä koostumus murenee pehmeästi kielellä, kun... lue lisää
- Paistettu munakoiso
- Pestokastiketta korianterilla ja seesaminsiemenillä
- Appelsiini-majoneesia sriracha-kastikkeella
- Täytteet
Tässä reseptissä munakoisoviipaleet paahdetaan ensin uunissa ja viimeistellään sitten wokissa, jolloin niihin saa runsaasti aasialaisia makuja. Tämä herkullinen ruoka tarjoaa laajan kirjon makuja, tuoksuu upealta ja näyttää aivan upealta. lue lisää










































































































