Sydänterveelliset ruoat

Kikherneet

Palkokasvit sopivat erinomaisesti sydänterveelliseen ruokavalioon. Mustat, punaiset, lima-, tummansiniset, pintopavut ja kikhernepavut ovat kaikki runsaasti kolesterolia alentavaa kuitua. Kikherneet sisältävät myös paljon B6-vitamiinia, joka auttaa alentamaan homokysteiinitasoja. Korkeat homokysteiinitasot viittaavat lisääntyneeseen sydänsairauksien riskiin.

Sardiinit

Tämä aliarvostettu kala on ravinteiden voimanpesä. Se sisältää omega-3-rasvahappoja, kuten muutkin rasvaiset kalat, mutta säilykesardiineissa on pehmeät ruodot, jotka tarjoavat ylimääräisen kalsiumin ja D-vitamiinin lähteen. Molemmat auttavat vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä (luiden vahvistamisen lisäksi).

Lehtivihannekset

Magnesiumia runsaasti sisältävä ruokavalio voi auttaa alentamaan verenpainetta, alentamaan triglyseriditasoja ja lisäämään "hyvää" HDL-kolesterolia. Magnesiumia sisältäviä ruokia ovat lehtivihannekset, kuten pinaatti ja lehtimangoldi, sekä bataatit, kvinoa ja cashewpähkinät.

Viini

Tutkimukset osoittavat, että kohtuullinen määrä mitä tahansa alkoholia voi auttaa vähentämään sepelvaltimotaudin riskiä, ​​olipa mieluummin puna- tai valkoviiniä. Yhdysvaltain ruokavalio-ohjeiden mukaan naiset ja miehet saavat nauttia enintään yhden alkoholiannoksen päivässä. Yksi alkoholiannos määritellään 350 ml:ksi olutta, 150 ml:ksi viiniä ja 45 ml:ksi 40-prosenttista väkevää alkoholijuomaa, kuten vodkaa tai rommia.

Maito

Tutkimukset osoittavat, että runsaasti kalsiumia ja D-vitamiinia sisältävät ruoat voivat vähentää sydänsairauksien riskiä jopa 15 %. Tutkimukset osoittavat myös, että useimmat ihmiset eivät juo tarpeeksi maitoa päivittäin. Lisää sitä smoothieihin, muroihin ja kahviin tai juo lasillinen maitoa aterioiden ja välipalojen kanssa.

Lohi

Rasvaiset kalat, kuten lohi ja tonnikala, sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat alentamaan triglyseridi- (veren rasva-) ja kokonaiskolesterolitasoja. Lohi sisältää myös B12-vitamiinia, joka auttaa vähentämään sepelvaltimotaudin riskiä.

Manteli

Mantelien lisäämisen ruokavalioon on osoitettu vähentävän sekä "huonoa" että kokonaiskolesterolia. Nämä pähkinät voivat myös auttaa alentamaan C-reaktiivisen proteiinin tasoja, jotka ovat toinen sydän- ja verisuonitautien riskitekijä.

Kaurapuuro

Kaurapuuro sisältää liukoista kuitua, joka auttaa alentamaan kolesterolia. Todennäköisesti käytät kaurahiutaleita, mutta harkitse muita kauran muotoja, kuten kauraleseitä, kaurajauhoja ja täysjyväkauraa.




Äänet: 9