Kulinaarisia reseptejä

Saat neutraaleihin valkoisiin papuihin maun pehmentämällä valkosipulia hitaasti oliiviöljyssä. Lisää yrttejä, kuten rosmariinia ja sitruunankuorta, kunnes ne hauduttavat...

Tee pastasta ja makkarasta runsas pata, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliselle tai sunnuntain perhelounaalle. Pastaa ei tarvitse keittää etukäteen. Vain...

On illallisaika, ja yhtäkkiä huomaat, ettet ole sulattanut kananrintojasi. Älä panikoi! Tämän reseptin avulla voit kuullottaa niitä miedolla lämmöllä marinara-kastikkeessa sulattamatta niitä, ja kananrintojasi...

Kaupasta ostettu Margarita-sekoitus sisältää tyypillisesti yhtä tai useampaa sitrusmehua, sokeria tai siirappia. Tässä reseptissä seoksella on odottamaton rooli: se...

Makean litsin ja virkistävän appelsiinin yhdistelmä tässä cocktailissa tekee siitä täydellisen herkun kesäjuhliin, brunssille ja polttareihin. Cocktail on helppo juoda, ja tämä kannuresepti on suunniteltu...

Rapsakka muro ja granola ovat paitsi herkullisia ja terveellisiä aamiaisia, myös loistavia jälkiruokia, joista lapset pitävät. Sekoita ne sulatettujen vaahtokarkkien, maapähkinävoin ja kermaisen...

Nämä uuniperunat ovat rapeita päältä ja pehmeitä sisältä, ja ne on päällystetty tahmealla cheddarilla. Ne sopivat erinomaisesti niin juhlapyhiin kuin arkiruokiinkin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä keltaisia...

Paistettujen perunoiden paras puoli on niiden rapea kuori, ja tämä perunapiirakka on kauttaaltaan sen peitossa molemmin puolin! Valmistettu tavallisten perunoiden ja bataattien sekoituksesta, maustettu tuoksuvalla timjamilla ja...

Kikherneet uppopaistetaan rapeiksi, minkä jälkeen ne ripotellaan mausteseoksella, ja niitä voidaan tarjoilla välipalana tai käyttää salaateissa. Ennen paistamista on tärkeää kuivata kikherneet huolellisesti, jotta öljy ei...

Tämä riisistä, vihanneksista ja lihasta koostuva yhden padan illallinen on saanut inspiraationsa perinteisestä korealaisesta bibimbap-ruoasta, joka kypsennetään kuumassa kivipadassa rapeiden reunojen aikaansaamiseksi. Tämän...

Kolme kesän suosikkia – maissia, vihreitä papuja ja tomaatteja – paistetaan rapean pekonin kanssa täyteläiseksi ja mehukkaaksi sokerikkosalaatiksi. Paista samalla filee...

Paahda kanan reisifileet rapeiksi ja tarjoile kanan liemestä tehdyn mausteisen kookoskastikkeen ja mustien papujen, mangon, sipulin ja korianterin salaatin kanssa. Kun...

Tämä rapea pannukakku valmistetaan samalla tekniikalla kuin iranilainen paistettu riisi, tahdig. Pannukakun keskelle paistetaan kevyesti keltuainen, joten voit sekoittaa sen rapeaan riisipannukakkuun kuin kastiketta.

Tämä bataatti-perunalisuke on elegantti ja hienostunut, mutta silti nopea ja helppo valmistaa. Bataatit ja perunat viipaloidaan ohuiksi, sekoitetaan yrttivoin kanssa ja...

Mikä on herkullisen porsaanvatsan salaisuus? Tee reikiä kaikkialle nahkaan ja ripottele päälle leivinjauheen ja suolan seosta. Nämä kaksi yksinkertaista vaihetta takaavat superrapeakuorisen nahan ja uskomattoman murean lihan.

Jotta kananrinta olisi mahdollisimman rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä, sitä marinoidaan useita minuutteja mausteisessa sinappi-, valkosipuli- ja timjamiseoksessa ja pyöritellään sitten korppujauhoseoksessa...

Leipätikut ovat yksi suosituimmista ja rakastetuimmista välipaloista: niitä voi tarjoilla ennen illallista, ottaa mukaan välipalaksi tai tarjoilla kotibileissä. Ja ne ovat melko helppoja tehdä...

Merenelävät muodostavat perustan monille kreolilaisille ruokalajeille. Perinteisten yrttien ja mausteiden käyttö luo ainutlaatuisen maun, kuten näissä hampurilaisissa. Paista rapukakkuja...

Yksi tämän lisukkeen tärkeimmistä ainesosista on kreolisinappi. Sen maku on terävämpi ja täyteläisempi, ja valkosipulin ja sitruunankuoren kanssa yhdistettynä se muuttaa tavallisen voin...

Kananrintafileet kastetaan vatkattuun kananmunaan, paistetaan pannulla rapeiksi ja tarjoillaan kermaisen, pinaattimaustetun kastikkeen kera. Tämä ruoka sopii täydellisesti...

Tee kotona kananugetteja, jotka ovat sisältä yhtä rapeita ja mehukkaita kuin suosikkiravintolassasi. Salaisuus on panko-korppujauhoissa. Nämä japanilaiset korppujauhot ovat tavallisia suurempia,...

Pyörittele maustetut kananrintafileet korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile sitruunalohkojen kera puristettavaksi. Pidä tämä yksinkertainen resepti käden ulottuvilla kaikkiin tilaisuuksiin...

Tee kasviskukkakaalitacoja. Niiden maukkaammaksi tekemiseksi kukinnot paistetaan maustetussa riisijauhotaikinassa, jolloin lopputuloksena on herkullisen rapea, maukas ja mausteinen annos. Lisää...

Tässä superrapeaksi ja supermaukkaassa Buffalo-kikhernereseptissä on kaksi salaisuutta. Huuhtele ensin säilykekikherneet huolellisesti ja taputtele ne kuivaksi (niiden on oltava kuivia!). Toinen salaisuus...

Joissakin ruusukaaliresepteissä käytetään pekonia, mutta tässä on pieni salaisuus: voit käyttää sen sijaan sulatettua pekoninrasvaa, joka antaa ituille saman maun ja aromin.

Pestokastike muuttaa tämän yksinkertaisen italialaistyylisen ruokalajin erityiseksi. Ja koska se on niin maukas ja aromaattinen, tarvitset hyvin vähän muita ainesosia...

Voit friteerata rapeaa tofua ilman uppopaistamista tai valtavaa öljymäärää. Kuten kävi ilmi, ilmafriteerauskeitin on täydellinen marinoitujen tofukuutioiden kypsentämiseen, jolloin lopputuloksena on täydellisen rapeita...

Tämä helppo ruokalaji on täynnä eloisaa maustekimppua: tuoksuvaa valkoista riisiä inkiväärillä tarjoillaan täyteläisen turskaa ja vihreää paprikaa sisältävän curryn alla. Koristele curry limetinlohkoilla...

Nämä ihastuttavat kuppikakut, joiden päällä on makeita paistettuja munia, ovat ainutlaatuinen lisä pääsiäispöytääsi. Näiden paistettujen munien teemaisten koristeiden luomiseen tarvitset vaahtokarkkihöyhentä, keltaista...

Tämä paksu ja täyteläinen dippikastike on täydellinen alkupala kotibileisiisi. Majoneesi sekoitetaan tomaattien, paprikoiden, korianterin ja mausteiden kanssa tasaiseksi, ja dippi voi olla...

Ricotta tekee jo pehmeistä munakokkeleista entistä mureampia ja ilmavampia, ja ruohosipuli antaa niille hienovaraisen mausteisen maun. Täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi paista munat voissa keskilämmöllä.

Lakkaa etsimästä täydellistä juustokastikereseptiä – se on tässä! Paksua ja tahmeaa, se on helppo valmistaa milloin tahansa. Tarjoile sitä dippinä tai valuta sitä nachojen, hot dogien, munakkaiden ja muiden ruokien päälle.

Kotibileisiin voit valmistaa näitä cocktailmakkaroita täyteläisessä, savuisessa kastikkeessa ja tarjoilla ne suoraan hitaasta liesistä vartaiden avulla. Kastike on tehty omenahillosta ja...

Kuten Cardea Brown on todistanut kerta toisensa jälkeen, todella herkullinen kotiruoka sisältää tutun ja rakastetun ainesosan – kanan – yhdistettynä paksuun, herkulliseen kastikkeeseen, joka...

Kaikki rakastavat herkullista ja täyttävää quesadillaa, jossa on tahmea, juustoinen täyte ja rapeita tortilloja, mutta useiden annosten valmistaminen suurelle väkijoukolle voi viedä kauan. Ree Drummond tietää, miten prosessia nopeuttaa ja...

Tämä kana- ja kasviswokkiruoka saa odottamattoman trooppisen vivahteen ananaksesta ja aasialaisista mausteista, kuten inkivääristä. Se on nopea valmistaa ja täydellinen herkulliselle illalliselle...

Tämä Ree Drummondin resepti on liesitasolla tehty versio hänen suositusta kana-spagettipaistoksestaan. Tässä annoksessa on kaikki samat ainekset: mureaa pastaa, mehukkaita kananpaloja, paksu ja maukas...

Villiriisiä haudutetaan paistettujen sienten ja kuivattujen karpaloiden kanssa tuoksuvassa sherryliemessä, ja kun se on melkein kypsää, riisiin lisätään korianterilla maustettuja kananrintoja ja kaikki on viimeistelty...

Ruoilla, kuten mac 'n' cheese ja kana Florentine, on yksi yhteinen ainesosa: samettinen juustokastike, joka toimii linkkinä pastan, kanan, pinaatin ja vihannesten välillä. ...

Perunalastut ovat täydellinen paneroitava ainesosa kanalle, erityisesti mureille kananrinnoille, jotka kaipaavat makua ja rapeutta. Leikkaa kananrinta sormen kokoisiksi paloiksi, pyörittele...

Annatton siemenet, perinteinen mauste Puerto Ricon keittiössä, antavat aurinkoisen värin ja pähkinäiset vivahteet tälle tuoksuvalle ja kuohkealle riisille. Tyypillisesti mustien papujen kanssa tarjoiltu keltainen riisi täyttää pöydän...

Lisää ripaus keväistä viehätystä kuppikakkuihisi koristelemalla ne yksinkertaisilla vaahtokarkkikukilla nallekarkkien varsilla ja ripottele tahmeille, vastaleikatuille vaahtokarkeille värikkäitä...

Tämä pähkinöiden, siementen ja kuivattujen hedelmien sekoitus on täydellinen välipala energiaa kaipaaville. Sen ainesosat ovat hyviä raudan ja sinkin lähteitä, jotka ovat välttämättömiä mikroravinteita palautumiselle...

Pudding chômeur (ranskaksi "työttömän miehen pudding") on jälkiruoka, joka on peräisin Quebecin maakunnasta Kanadasta. Kanadalaiset kotiäidit keksivät sen 1930-luvun laman aikana yksinkertaiseksi ja edulliseksi jälkiruoaksi...

Tämä englantilainen alkupala valmistetaan valkoviinissä ja sulatetussa voissa paistetuista katkaravuista. Voissa pakastetut katkaravut sekoitetaan tasaiseksi ja tarjoillaan...

Paista kokonaisia ​​perunoita ja tarjoile ne muruperunoiden kera virkistävän lehtikaalista, saksanpähkinöistä ja sveitsiläisestä juustosta tehdyn peston kera. Tämä resepti tarjoaa nopean version perunoista...

Perunamuusia, aromaattista fenkolia ja sulavaa taleggio-juustoa – herkullinen yhdistelmä paitsi juhlaruoaksi, myös pizzan täytteeksi! Voit tehdä kaikki tämän pizzan ainekset itse...

Tämä espanjalainen tortillaversio korvaa perinteiset perunat perunalastuilla – täydellinen niille, jotka etsivät uusia, yksinkertaisia ​​yhdistelmiä tai joilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kuoria perunoita!

Täydellinen talvikeitto. Ennen kuin lisäät hapankaalin perunasosekeittoon, huuhtele se vesihanan alla. Tämä auttaa pehmentämään sen makua eikä peitä makkaran savuisia vivahteita alleen...

Paista aamiaiseksi kananmuna perunoiden ja chipotle-paprikoiden kanssa ja kääri se sitten tortillaan viipaloidun avokadon ja raastetun juuston kera. Saat täyttävän ja herkullisen burriton, joka on jokaiselle uusi juttu...