Kulinaarisia reseptejä

Tällä reseptillä tehdyt Parker House -sämpylät ovat uskomattoman mureita ja herkullisia runsaan voimäärän ansiosta. Osa voista lisätään taikinaan ja osaa käytetään sämpylöiden voiteluun ennen paistamista.

Tämä herkkä banaanijälkiruoka yhdistää pehmeän keksitaikinan, kypsien banaanien ja täyteläisen vaniljavanukkaan kerrokset. Se on parhaimmillaan koottaessa ja tarjoiltaessa kirkkaassa trifle-vuoassa, jotta...

Tämä amerikkalainen välipala, vaikka sitä kutsutaankin piirakaksi, on itse asiassa ranskalaisia ​​perunoita, joiden päällä on maustettua paistettua jauhelihaa, vihanneksia, juustoa ja kastiketta. Se on käytännössä täydellinen ateria! Tarjoillaan...

Fenkoli unohdetaan usein ja sitä käytetään lisukkeena muiden vihannesten kanssa, mutta tässä reseptissä se on keskipisteenä luoden yksinkertaisen mutta vaikuttavan italialaistyylisen lisukkeen. Juuri...

Tomaattikastikkeen reseptejä on yhtä monta kuin maailmassa on kokkeja. Tämä versio on valmistettu italialais-amerikkalaiseen tyyliin. Siihen tarvitset useita erilaisia ​​säilyketomaatteja: kokonaisia...

Täydellisesti paahdetun parsan tulisi olla kevyesti kullanruskeaa ja mureaa, mutta silti mehukasta ja kirkkaanvihreää. Tämä voidaan saavuttaa paahtamalla sitä korkeassa lämpötilassa. Tämä...

Kun olet kerran kokeillut itse tehtyä omenasosetta, jolla on puhdas, hedelmäinen maku, sinun on vaikea palata kaupasta ostettuihin versioihin, sillä supermarketista ostetut versiot sisältävät usein paljon enemmän...

Valmista täydellisiä paistettuja papuja, jotka ovat täynnä paistetun pekonin, melassin ja bourbonin runsasta makuvalikoimaa. Ne on myös maustettu paprikalla, sinapilla ja...

Hemmottele rakkaitasi herkullisella, superrapeaksi tehdyllä ja kohtalaisen makealla granolalla aamiaiseksi, jossa on miellyttäviä vaniljan ja karamellin vivahteita ruskean sokerin ja vaahterasiirapin yhdistelmästä. Ennen paistamista...

Jotta paistettu tofu olisi rapeaa ja herkullista, purista ensin mahdollisimman paljon nestettä tofusta. Kääri tofupala puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja laita se hetkeksi prässin alle...

Näillä skonsseilla on täyteläinen, kermainen maku. Tämä johtuu kuivan maitojauheen lisäämisestä taikinaan yhdessä kuohkean kerman ja voin kanssa. Kun sekoitat taikinaa, yritä saada se tasaiseksi...

Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä on kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita sekä muutama kevyt rusina, jotka korostavat hedelmäistä...

Yksinkertainen ja täydellisesti suhteutettu ainesosasarja tekee tästä meksikolaisesta dipistä täydellisen alkupalan mihin tahansa tilaisuuteen. Toisin kuin perinteinen guacamole, tässä reseptissä ei ole...

Jos pidät luonnollisen kylmästä limonadista kuumana kesäpäivänä, tulet varmasti rakastamaan tätä "aikuisille" tehtyä versiota juhlalimonaadista. Tämä makea ja hapan juoma on uskomattoman virkistävä, ja sen...

Kaikkien tämän virkistävän cocktailin ainesosien, myös viinirypäleiden, tulee olla erittäin jäähdytettyjä, jotta jää ei laimenna rikasta makua. Kimalluspullo on valmistettu tuoreista viinirypäleistä ja vodkasta,...

Herkullisuuden lisäksi nämä helposti valmistettavat kikhernevohvelit muistuttavat falafeleja, joten ne voidaan tarjoilla kuten falafeleja: pitaleivässä tuoreiden ja pikkelöityjen vihannesten kanssa. Sinä...

Korealaiselle dolsot bibimbap -kulholle ominainen rapea paistettu riisi on inspiroinut tätä ruokaa, jossa riisi paistetaan sähköisessä vohveliraudassa rapeaksi ja tarjoillaan...

Katso tämä nopea omenapiirakkaresepti. Sinun ei tarvitse esilämmittää uunia, vaivata taikinaa tai valmistaa täytettä. Tarvitset vain sähköisen vohveliraudan, kaupasta ostetun täytteen ja...

Tämän klassisen naudanlihastroganoffin tähti on murea, ohuiksi suikaleiksi viipaloitu ribeye-pihvi. Se tarjoillaan kahdenlaisten sienten – shiitakesienten ja herkkusienten – kanssa, jotka on paistettu rapeaksi.

Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi upealla laavakakulla, jossa on täydellinen sokerikuori ja mehukas nestemäinen keskusta. Tumma suklaa yhdistettynä pikakahvijauheeseen luo upean...

Tämä bolognesekastike on erittäin paksua ja täyteläistä, mutta sisältää hyvin vähän tomaattipyrettä. Osa siitä on korvattu klassisella valkoviinin ja maidon yhdistelmällä. Ja sianlihan ja...

Vaikka tämä sokerikakku vaatii hyvin vähän aineksia, on olemassa muutamia sääntöjä, joita on noudatettava tarkasti, jotta oikukas Angel Food -kakku onnistuu täydellisesti...

Pehmeitä belgialaisia ​​vohveleita voilla ja vaahterasiirapilla tarjoillaan grillattujen porsaan kylkiluiden kanssa. Tällä epätavallisella yhdistelmällä on valtava suosio ja se on suosikki niiden keskuudessa, jotka nauttivat yhdistelystä...

Paholaisenmunat, jotka tunnetaan myös nimellä paholaisenmunat, saavat eloisan makunsa keltuaisiin lisätystä sinapista ja chilikastikkeesta. Tätä reseptiä voi käyttää pohjana ja sitä voi sitten laajentaa...

Halusimme tehdä täydellisiä maapähkinävoikeksejä, mutta huomasimme, että useamman kuin yhden kupillisen kaupasta ostettua maapähkinävoita lisääminen tekisi kekseistä tahmeita. Niinpä päätimme...

Juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu amerikkalainen juhlaherkku, ja tämä on täydellinen versio. Dippi on herkullinen, kermainen ja siinä on hieman kirpeyttä...

Nämä mehukkaat, mureat ja kevyet lihapullat on täytetty aromaattisilla yrteillä. Kalkkunaseos on mureampaa kuin ehkä kuvitteletkaan ricottajuuston ja maidossa liotetun...

Yksinkertaisen intialaistyylisen lisukkeen valmistamiseksi lisää paistettuihin perunoihin vihreitä herneitä ja intialaista curryjauhetta. Kun kaikki on kuumentunut, valuta päälle luonnonmukaista...

"Pohjois-Tyynenmeren pallas on suosikkikalani lämpiminä kuukausina", sanoo kokki Freddy Bitsui, joka on erikoistunut Amerikan alkuperäiskansojen ruokaan. "Se on litteä kala, ja sen kypsentäminen..."

Tämä kakku ei todellakaan ole jokapäiväinen. Korkea ja kaunis, se ei muistuta kaupasta ostettua kakkua, vaan hienon leipomon mestariteosta ja on juhlasi arvokas kohokohta. Kakku...

Tässä reseptissä käytetään perinteistä vihreiden papujen laatikkoa ja lisätään kuivattuja shiitake-sieniä, jotka antavat täyteläisemmän, umami-makuisen maun. Liota niitä...

Perunapannukakkuja voi tehdä runsaaksi aamiaiseksi tai välipalaksi kastikkeeseen dipattavaksi. Tähän reseptiin tarvitset kaupasta ostettuja perunarieskoja (ohuita suikaleita). Sekoita ne...

Tee itse ranskalaiset perunat ja herkullinen juustokastike, joka on aivan yhtä hyvää kuin pikaruokaversio. Ennen paistamista ripottele ranskalaisten päälle valkosipulin ja...

Jos rakastat runsaita perunasalaatteja, kokeile tätä ainutlaatuista twistiä rapeiden ranskalaisten perunoiden kera. Yhdistä kuumat ranskalaiset perunat herkullisen ranskalaisen salaatin kanssa vinegretissä ja lisää päälle...

Tämä resepti tarjoaa täydellisen kaavan alkoholipitoiselle cocktailille loputtomilla variaatioilla. Kaikki riippuu siitä, mitä kotibaarissasi ja ruokakomerossasi on. Aloita perusviinalla. Lisää...

Nauti kauden kasvisten ja hedelmien yhdistelmästä tässä eloisassa ja mehukkaassa salaatissa, joka sopii täydellisesti grillijuhliin. Vesimeloni ja tuoreet vihreät pavut grillataan, sitten...

Vaikka munasalaatista on monia variaatioita erilaisilla ainesosilla, herkullisin on edelleen alkuperäinen, yksinkertainen versio, joka on tehty vain kovaksi keitetyistä munista kastikkeessa. Tässä on paras...

Nimestään huolimatta klassinen kalkkunatäyte paistetaan erillään linnusta ja tarjoillaan lisukkeena. Tämä helpottaa täytteen valmistusta ja luo suuremman täytteen. Tämä perinteinen ruoka...

Tämä ylellinen pekaanipähkinäpiirakka yhdistää klassiset ruskean sokerin, vaniljan ja paahdettujen pekaanipähkinöiden maut. Pari lusikallista bourbonia on ihana lisä. Paiston aikana alkoholi...

Klassinen maissipaistos täytetään runsaalla cheddarjuustolla ja vihreällä sipulilla täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi. Kaikki ainekset, mukaan lukien säilykemaissi ja maissijauho, sekoitetaan yksinkertaisesti yhteen...

Valmista ihana juhlaruoka kurpitsasta, joka sopii täydellisesti sekä siipikarjan että lihan kanssa. Paistettujen, mureiden spagettikurpitsan palojen päälle laitetaan yksinkertaisesti hienonnettuja pekaanipähkinöitä,...

Fattoush on levanttilainen salaatti, joka valmistetaan paahdetusta pitaleivästä ja kauden kasviksista, kuten salaatista, kurkusta ja tomaatista. Sen tunnusomainen maku tulee sumakista ja...

Kun lämpimät kesäpäivät lähestyvät loppuaan ja kauden loppu tarjoaa runsaasti tuoreita, paikallisesti kasvatettuja vihanneksia, laita grilli kuumenemaan ja valmista yksinkertainen mutta pirteä panzanella-salaatti. Runsaan annoksen hapanjuurileipää kera...

Orzo-pasta eroaa muista pastalajeista riisimäisen muotonsa ansiosta, ja riisin tavoin se sopii täydellisesti nopean pilafin valmistukseen. Keitä se pienessä määrässä kanalientä...

Makeaa ja suolaista hoisin-soijakastiketta käytetään kantonilaisessa keittiössä, ja sitä lisätään usein grillattuihin liharuokiin. Tässä reseptissä sitä käytetään vähärasvaiseen porsaanfileeseen, jota sitten paistetaan uunissa...

Vaikka nimi hiyashi-chuka tarkoittaa kirjaimellisesti "kylmää kiinalaista", tämä kylmä nuudelisalaatti on itse asiassa japanilainen ruoka, jota valmistetaan perinteisesti kesällä. Tämä salaatti on kevyt, virkistävä...

Voitat varmasti palkinnon harkituimmasta jälkiruoasta. Onneksi se on myös herkullinen. Tämän kauhistuttavan mustan lesken hämähäkin muotoisen suklaakakun ansiosta vieraasi muistavat tämän halloweenin pitkään.