Kulinaarisia reseptejä

Ree Drummond paistaa kanaa valurautapannulla, jossa on kansi. Koska hän käyttää paloja kokonaisesta kanasta, hän siirtää paistetut koivet ja rinnat uunipellille ja viimeistelee kypsennyksen uunissa.

Molly Yeh tekee näiden voileipien perunabagelit alusta alkaen. Tuloksena olevat sämpylät ovat kuohkeita ja herkullisen pehmeitä, täydellisiä pakastettavaksi tai leikattavaksi nopeaa aamunautintoa varten.

Beer Margarita on houkutteleva muunnelma klassisesta cocktailista, jossa yhdistyvät tequila, olut, limettimehu ja jäädytetty limettitiiviste. Tuloksena on virkistävä olut...

Tässä kekseliäässä ja omaperäisessä sangriassa käytetään jääpalojen sijaan pakastettuja valkoisia viinirypäleitä. Ja cantaloupepölypyree korostaa viinissä usein esiintyviä melonin aromeja.

Agua fresca on suosittu meksikolainen virkistävä juoma, joka on valmistettu tuoreista, sesonginmukaisista hedelmistä. Tämän agua frescan tähti on meloni. Se lisää miellyttävää makeutta, ja minttu tuo mukanaan ekstraa...

Tämä virkistävä cocktail on valmistettu vastapuristetusta porkkanamehusta, tuoreesta inkivääristä ja vodkasta, ja tilkka omenamehua lisää ripauksen makeutta. Kokeile sitä seuraavana aamuna...

"Mieluummin liotan kanan suolavedessä ennen paistamista, koska se auttaa sitä säilyttämään mehukkuutensa", sanoo Cardea Brown. Jos olet kiireinen, kanan liottaminen tunnin ajan huoneenlämmössä riittää...

Ennen paistamista Molly Yeh marinoi kanan piimässä suolan, mustapippurin, sokerin, cayennepippurin, valkosipulin ja timjamin kanssa. "Mitä tämä marinadi tekee? Se vetää kanasta kosteutta pois, ja..."

Tulet varmasti rakastamaan tätä kastiketta: se on tehty tuoreista tai pakastetomaateista, joten kuorimista tai pilkkomista ei tarvita! Lisää vain kokonaiset tomaatit kattilaan pienen määrän sipulia kanssa,...

Tämä klassinen ruskea kastike on yksi ranskalaisen keittiön viidestä peruskastikkeesta, ja sitä käytetään pohjana useille muille liha- tai siipikarjakastikkeille, kuten bordelaise, robert, chasseur...

Jos etsit herkullista saksalaistyylistä olutvälipalaa, tämä resepti on sinua varten! Tämä paksu, samettinen juustokastike on tehty oluesta, valkosipulista ja sinapista, ja se sopii täydellisesti dippikastikkeeksi...

Jason Sieversin reseptissä kanan tuntikausia kestävä marinadi jätetään pois, vaan jokainen kananpala rullaan nopeasti jauhoihin, sitten piimään ja lopuksi uudelleen jauhoihin. "Varmista, että...

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin lämmin voileipä aamuvaelluksella?! Eikä täytteellä ole väliä: kaikki voileivät maistuvat hyvältä ulkona. Joten voit käyttää eilisen tähteet...

Nauti suklaavanukkaan rikkaasta mausta ja pehmeästä koostumuksesta tämän maidottoman jälkiruoan kanssa. Sen salaisuus piilee kermaisessa avokadossa ja samettisessa kookosmaidossa. Yhdessä...

"Olitpa sitten isännöimässä vegaanisia vieraita tai yrität vähentää maitotuotteiden käyttöä, takaan, että tämä mac 'n' cheese -versio on kaikkien suosikki. Ravintohiiva lisää juustoisen...

Jos etsit italialaista lisuketta tai alkupalaa, josta voi nauttia isompikin seurue vaihtelevine mieltymyksineen, nämä vegaaniset artisokka-arancinit ovat täydellisiä! Arancinit ovat peräisin...

Uskomatonta kyllä, kermainen Alfredo-kastike voidaan valmistaa myös ilman maitotuotteita! Cashewpähkinät sekoitetaan paahdettuihin aromaattisiin mausteisiin, ravintohiivaan ja mantelimaitoon, ja...

Tämä texmex-tyylinen ruokalaji on jälleen yksi kasvisruokalaji, joka miellyttää sekä kasvissyöjiä että lihansyöjiä. Kolme erilaista säilykepapua – mustia, punaisia...

Herkullinen kasvisversio klassisesta chili con carnesta. Runsaat kasvikset, pavut ja mausteet tekevät siitä lämmittävän ja täyttävän, ja jotta edes lihansyöjät eivät pitäisi tätä chiliä tylsänä, kokeile...

Mehukkaita sian- ja vasikanlihapullia samettisessa viinikastikkeessa sienten kera tarjoillaan keitettyjen munanuudeleiden kera. Valmistuksessa käytetään sekä herkkusieniä että kuivattuja herkkutatteja. Maku on...

Hienosta nimestään huolimatta tämä on hyvin yksinkertainen ruokalaji elegantille juhlaillalliselle. Ohuet vasikanleikkeet paistetaan nopeasti pannulla (pari minuuttia), ja ne...

Vasikanlihakampelat Marsala-kastikkeessa sienten kera on perinteinen italialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa kotona. Se on aikaa kestävä suosikki ja suosittu lähes jokaisessa italialaisessa ravintolassa.

Mureat vasikanliharullat, jotka on täytetty suussa sulavalla juustolla ja italialaisilla herkuilla, kuten coppoccola, soppresatta ja prosciutto, paistetaan pannulla ja viimeistellään...

Terveellinen itse tehty limonadi on loistavaa paitsi kesällä myös talvella, varsinkin jos haluat tarjota vieraille ainutlaatuisen juoman. Valmista tämä kanelilla maustettu limonadi talvilomaa varten...

Toisin kuin perinteinen minestronekeitto, tämä talviversio on paksumpi, täyteläisempi ja lämmittävämpi. Se sisältää talvivihanneksia, kuten kurpitsaa, runsaasti papuja ja pientä pastaa. Kun keitto on levännyt,...

Tämä kasvislasagne on täynnä kesän eloisaa antia. Kesäkurpitsa, munakoiso, tomaatit ja reilu mozzarella tekevät siitä kesäisen kevyen, mutta täyttävän ja ravitsevan. Lasagnelevyjen sijaan tämä...

Voit tehdä olutkanansiipiä ravintolatyyliin uppopaistamalla ne ja sekoittamalla ne heti voista, smetanasta, majoneesista ja sinihomejuustosta valmistetun mausteisen kastikkeen kanssa. Tarjoile...

Paistetut kanansiivet ovat halutuin olutvälipala, ja jos majoitut suureen seurueeseen, yllätä ystäväsi monipuolisuudella ja valmista siipiä kolmella eri maulla: hunajakastikkeessa...

Tähän reseptiin tarvitset suuren uuninkestävän padan, jossa on kansi. Kanan koivet haudutetaan valkoviinissä punasipulin, porkkanoiden, kuivattujen aprikoosien, valkosipulin ja rosmariinin kanssa, ja...

Kanan koipireidet paistetaan rapeiksi, minkä jälkeen ne asetetaan pannulle paistettujen sienten, fenkolin, sipulin, timjamin ja rosmariinin päälle, päälle kaadetaan valkoviiniä ja lähetetään...

Ilahduta ystäviäsi sunnuntaibrunssilla näillä herkullisilla viinisiirapissa maustetuilla ranskalaisilla paahtoleivillä. Nämä paahtoleivät on tehty makeasta hallah-leivästä, joka on maustettu herkullisella kananmunalla ja päällä sulavaa brie-juustoa. Tarjoillaan lasillisen viinin kera...

Päärynät ovat täydellinen ainesosa syksyn tai talven hedelmäjälkiruokiin. Jos haluat pirteämmän maun, valitse useita lajikkeita, jotka vaihtelevat makeuden ja koostumuksen suhteen. Ripottele päälle viipaloituja...

Tässä klassisessa oluttölkkikanan reseptissä on hienovaraisempi makutehoste käyttämällä kesän parasta juomaa: kuohuviiniä tölkissä. Tuloksena on mehukas, maukas lintu, jolla on...

Tee tästä aikuisille tarkoitetusta jääteestä täydellisen virkistävä ja rentouttava kuumana kesäpäivänä. Ainoa alkoholipitoinen ainesosa on teevodka. Muut ainesosat ovat kurkku, minttu, vadelma ja sitruuna.

Muunna täyteläinen punaviini kevyeksi, kuohuvaksi roséeksi lisäämällä siihen tavallista soodavettä ja tilkka persikkasnapsia saadaksesi täyteläisemmän ja hedelmäisemmän twistin. Täydellinen cocktail kesäjuhliin.

Tämä virkistävä ja kirkas kesäjuoma on valmistettu kaupasta ostetusta jääteestä ja maustettu persikalla, lagerilla ja limonadilla. Olutcocktailin ystävät rakastavat makuyhdistelmää. Tarjoile pubeissa...

Tämä makea, trooppisen makuinen cocktail on valmistettu vodkasta, kookosmaidosta ja mantelimaidosta, ja se sopii täydellisesti juhlaillallisen päätteeksi. Tallenna tämä resepti myöhempää käyttöä varten...

Tämä kermainen keitto on tehty tavallisten perunoiden ja bataattien sekoituksesta, jotka yhdessä oranssien paprikoiden kanssa antavat sille kirkkaan, aurinkoisen värin. Keiton vihannesten makeus tasapainottaa täydellisesti mausteisuutta...

Herkullisten brunssien kuningas Bobby Flay ehdottaa näiden herkullisten aebleskiversien valmistamista sunnuntaibrunssille ja niiden tarjoilua fermentoidun maitodipin ja tuoreiden yrttien kanssa. Aebleskiverit ovat...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa perinteisestä bataatti-vaahtokarkkipaistoksesta, jota tyypillisesti tarjoillaan kiitospäivän lisukkeena. Lisukkeesta tulee siis jälkiruoka! Näiden kuppikakkujen makeus...

Peruna "Anna" on herkullinen piiras, joka on tehty vain kahdesta perusaineksesta: perunoista ja voista. Kokeile perinteistä reseptiä uudenlaisella käänteellä ja korvaa tavallinen...

Täyteläiset, maukkaat ja herkulliset uunissa paistetut tammenterhokurpitsanlohkot sopivat alkupalaksi tai lisukkeeksi. Tässä reseptissä käytetään runsaasti voita ja fariinisokeria. Mutta älä anna tämän...

Jos teet tätä gratiinia juhlatilaisuuteen, tarjoile se näyttävästi yksittäisissä tarjoiluastioissa. Perunamuusi ja tahmea parmesaanijuusto viimeistellään makealla karamellisoidulla sipulilla ja timjamilla ja ripotellaan...

"Jos luulet, ettet pidä bataateista, kokeile tätä ruokaa – herranjestas! – Tulet kiittämään itseäsi", vakuuttaa Ree Drummond. Todellakin, maistattuasi hieman tätä mureaa...

Chaat on intialainen nimitys erilaisille alkupaloille, ja siitä on monia muunnelmia. Tämä bataatti- ja tähtihedelmäsalaatti chaat on kevyt salaatti, joka tarjoaa upean makuyhdistelmän...

Saat uudenlaisen käänteen perinteisiin juutalaisiin latkeihin lisäämällä bataatteja raastettujen perunoiden joukkoon. Niillä on hieman makea maku, joka tasapainottaa täydellisesti vihreiden perunoiden mausteisuutta...

Tämä kuohkea, runsas ja ravitseva munakas sopii täydellisesti brunssille, välipalaksi tai illalliseksi. Suolaiset paistetun pekonin palat sopivat täydellisesti yhteen bataattien, lehtikaalin ja... makeuden kanssa.

Grillattu maissi on suosittu katutarjottava Meksikossa. Katukauppiaat myyvät maissia kojuillaan, maustettuna runsaasti mausteseoksella ja päällä juustoa. Tämä resepti seuraa yhtä...

Tee sunnuntaibrunssistasi erityisen herkullinen tällä Bobby Flayn reseptillä. Lisää viipaloituja mansikoita belgialaisen vohvelitaikinaan saadaksesi ihanan marjaisen maun. Tarjoile...