Vaahterasiirappikastikkeessa paistettu pekoni lumoaa ihanalla maullaan, jossa yhdistyvät harmonisesti suolaiset, savuiset ja makeat karamellin vivahteet. Sitä voidaan käyttää...
Kulinaarisia reseptejä
Tämä kastike valmistetaan jauhelihamakkaroiden paistamisesta yli jääneestä rasvasta. Lihan lisäksi ainoat muut ainesosat ovat jauhot ja maito. Rasvasta ja jauhoista valmistetaan kastike, johon lisätään maito, joka...
Paksulla ja rapealla nahalla varustettua paistettua kanaa on vaikea vastustaa. Kaikki rakastavat sitä, erityisesti lapset. Mutta paistetun kanan jumalaisen koostumuksen ja maun lisäksi siinä on paljon epäterveellistä rasvaa ja ylimääräistä...
Chili-hot dog on maukkaampi ja täyttävämpi versio hot dogista, jossa makkara on sämpylän päällä ja päällä on reilu annos chilikastiketta. Se on loistava ja runsas alkupala kotibileisiin ystävien kanssa. Sinä...
Tämä paksulla kanatäytteellä ja herkullisilla hiutaleisilla sämpylöillä varustettu vuokapiirakka voidaan valmistaa suuressa monen hengen vuoassa tai yksittäisissä uunivuokissa. Täyte sisältää...
Tämä terveellinen ja vähäkalorinen juustokakku paistetaan ilman kuorta, mutta kirsikkatäyte tekee siitä näyttävän ja herkullisen. Täytteeseen kuuluu kevytricottaa, vähärasvaista smetanaa ja...
Rapeaksi paneroitua ja terveellistä kanaa varten paista se uunissa poistamalla rasvainen kuori. Riisipuuron ja murskattujen bagel-lastujen seoksella paneroituna siitä tulee...
Nämä herkulliset ja terveelliset rapukakut paistetaan uunissa ja niistä tulee rapeita ulkopuolelta, aivan kuin ne olisi paistettu runsaassa öljyssä. Kaikki tämä karkeiden panko-leivänmurujen ansiota...
Tämä resepti tekee klassisesta naudanlihastroganoffista kevyemmän ja terveellisemmän. Siinä käytetään vähärasvaista naudanlihaa, josta osa on korvattu sienillä. Ne täydentävät täydellisesti naudanlihaa...
Pintopapuja haudutetaan tuntikausia savustetun potkan, tomaattikastikkeen, chilijauheen, fariinisokerin, etikan ja mausteiden kanssa, mikä antaa niille kokonaisen joukon makuja...
Monitoimikeittimen ansiosta, joka yhdistää hitaan lieden, painekattilan ja lieden toiminnot, naudanlihapata kypsyy nopeasti, eikä tuntikausien hauduttamista tarvita, kuten aiemmin.
Jos haluat todella nauttia pinaatin terveyshyödyistä, tee siitä pataruoka. Tässä pataruokassa on kermainen, juustopohjainen kastike, joka kirjaimellisesti hukkuu runsaaseen määrään...
Arrabbiata, mausteinen tomaattikastike, on yksi yksinkertaisimmista kastikkeista aitoon italialaiseen pastaan. Se valmistetaan hauduttamalla säilyketomaatteja chilijauheen kanssa...
Paistettujen tilapiafileiden ainutlaatuinen maku tulee merenelävämausteista, jotka sekoitetaan jauhoihin ja sitten ruopataan. Näiden mureiden fileiden paistaminen kestää enintään 5 minuuttia.
Tässä kiinalaisessa ruokalajissa käytetään mehukkaita, luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä. Kuutioi ne ja paista niitä chilipaprikoiden kanssa. Yhdistä ne sitten erikseen paistettujen kasvisten kanssa –...
Tarjoile tätä herkullista meksikolaistyylistä riisiä valkosipulin, limen ja tuoksuvan korianterin kera lisukkeena lihan, kalan tai kanan kanssa. Pitkäjyväinen riisi on esipaistettu öljyssä valkosipulin ja sipulin kanssa...
Jos rakastat paksupohjaista pizzaa, tämä Detroit-tyylinen pizza lumoaa sinut ensimmäisestä puraisusta lähtien. Toinen kohokohta on rapeat juustoreunat, ja Detroit-tyyliselle pizzalle on ominaista myös suorakaiteen muotoinen...
Tämä nopea ja helppo italialainen kastike valmistetaan tuoreista tomaateista ja yrteistä vain kymmenessä minuutissa ja sopii hyvin monien ruokien kanssa. Pilkottuja tomaatteja haudutetaan valkosipulin, sipulin ja tuoreiden yrttien kanssa,...
Guotiet ovat paistettuja kiinalaisia lihatäytteisiä nyyttejä, jotka sopivat täydellisesti alkupalaksi dippikastikkeen kanssa kotibileissä. Tässä reseptissä käytetään valmista wonton-taikinaa, joka...
Uunissa paistetut herkkusienet ovat nopeita, maukkaita ja käteviä. Sienet, puolitettuina tai neljään osaan leikattuina, sekoitetaan kasviöljyn ja valkosipulin kanssa ja paistetaan kullanruskeiksi. ...
Parhaat hampurilais- ja hot dog -reseptit
Grillaa hampurilaisia ja hodareita koko kesän ajan kymmenien parhaiden reseptiemme avulla.
Bobby Flay antaa klassisille hampurilaisille Los Angelesin vivahteen tuoreella rucolalla ja avokadorelishilla. Valitse mieleisesi juusto: Monterey Jack on suosittu Kaliforniassa, mutta Bobby rakastaa tätä hampurilaista...
Oysters Rockefeller on amerikkalainen ravintolatasoinen alkupala, joka sai nimensä miljardööriltä sen hienostuneen maun ja melko korkean hinnan vuoksi Antoine's-ravintolassa New...
Esquites on suosittu meksikolainen katuruoka – maissisalaatti kupeissa, joita voi ostaa katumaissikauppiailta ja syödä liikkeellä ollessa. Voit tehdä esquites-salaatteja kotona...
Uunissa paistettaessa valkosipulin terävä maku pehmenee ja maistuu paljon herkullisemmalta, kynnetkin muuttuvat pehmeiksi, kullanruskeiksi ja ne on helppo puristaa kuoresta, ja keittiösi täyttyy...
Lisää hieman maissijauhoja ja hunajaa tavalliseen pannukakkutaikinaasi, niin niiden mausta tulee kesäisempi, lämpimämpi ja raikkaampi. Ainesosia ovat myös vehnäjauho, maito, sokeri, kananmuna ja leivinjauhe.
Mitä voi suolata?
Karamelli ei ole ainoa herkku, joka maistuu paremmalta suolan lisäämisen jälkeen. Kokit ovat suolanneet kymmeniä ruokia ja saavuttaneet hämmästyttäviä tuloksia.
9 uutta maapähkinävoi-voileipäideaa
Löysimme ruokakomerostamme uusia ainesosia täydentämään maapähkinävoita.
Pakastettuina paremmalta maistuvat välipalat
Food Networkin kokit laittavat kaikenlaisia ruokia pakastimeen luodakseen upeita uusia pakasteherkkuja.
8 tapaa piristää kaupasta ostettuja hampurilaissämpylöitä
Hampurilaisen leipäpohja on aivan yhtä tärkeä kuin itse pihvi. Tässä on ideoita klassisen sämpylän koristeluun.
Mitä vohveliraudassa voi paistaa?
Food Networkin reseptien tekijät ovat asettaneet erilaisia ruokia, kuten pizzaa ja voitaikinaa, vohvelirautaan, mikä tekee joistakin niistä entistä herkullisempia ja
Tämä vanukasmainen riisipuuro on täynnä mehukkaita rusinoita ja kanelin taianomaista tuoksua. Kermaisemman koostumuksen saamiseksi kananmunankeltuaiset lisätään kypsennyksen aikana. Noudata ohjeita huolellisesti...
Tämä ruoka on valmis vain 20 minuutissa, kaikki yhdellä pannulla – täydellinen nopeaan arki-illan illalliseen. Katkarapuja paistetaan inkiväärin ja valkosipulin kanssa, sitten ne sekoitetaan mausteisen aasialaisen kastikkeen kanssa ja...
Liity kansainväliseen Meatless Monday -liikkeeseen, osallistu ympäristönsuojeluun ja tee ruokavaliostasi terveellisempi. Ja jotta et jää paitsi liharuoista tänä päivänä,...
Tämä meksikolaistyylinen riisipata on loistava lisuke grillatuille liharuoille, ja se on melko helppo valmistaa. Pitkäjyväistä riisiä haudutetaan tomaattien kanssa (käytä säilyketomaatteja)...
Mitä ravitsemusasiantuntijat todella ajattelevat ketogeenisestä ruokavaliosta
Ota selvää, mitkä trendikkään ruokavalion vivahteet saattavat aiheuttaa huolta.
Ylijääneestä paistetusta tai grillatusta kanasta ja ylijääneestä basmatiriisistä syntyy herkullinen ja maukas intialaistyylinen keitto. Sen kohokohta on Madras-currymauste, joka lisää täyteläisen maun...
Tässä reseptissä kypsennetään kana ja riisi samassa paistinpannussa. Se on ylellinen ja täydellinen perheillalliselle tai juhla-aterialle. Siinä käytetään kokonaisia kanan reisifileitä...
Keto-ruokavalioreseptejä jokaiseen makuun
Noudatatko ketogeenistä ruokavaliota? Nämä runsasproteiiniset, runsasrasvaiset ja vähähiilihydraattiset reseptit sopivat täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi ja muuhun.
Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa herkullinen ja nopea italialaistyylinen ruoka. Täydellinen retkeilyyn tai takapihan lounaalle. Italialaiset makkarat grillataan ja tarjoillaan lisukkeena...
Nämä jumalaiset hampurilaispihvit on tehty kahdesta naudanlihasta: etuselkäpihvistä ja mureammasta häränfileepihvistä. Liha jauhetaan monitoimikoneessa...
Pihvit on tehty lampaasta ja kvinoasta, jotka lisäävät terveellistä kuitua, mikroravintoaineita ja runsaasti makua. Sekoita kypsennetty kvinoa jauhelihaan vasta sen jäähtymisen jälkeen kokonaan, jotta liha ei...
Tämä iso ja täyteläinen hampurilainen, sekä maultaan että koostumukseltaan, on tehty erittäin mausteisesta grillatusta kalkkunapihvistä ja tarjoillaan paahdetulla sipulisämpylällä, aiolin ja...
Lihan hauduttaminen: vaiheittaiset ohjeet
Hauduta lihaa kuin ammattilainen helppojen vinkkiemme avulla.
Tämä mehukas hampurilainen on tehty taivaalliseksi nopeilla, vain 10 minuutissa valmistuvilla pikkelseillä ja 18000 Island -kastikkeella, Jeff Mauron nimikkoversiolla klassisesta...
Lihan sulattaminen: vaiheittaiset ohjeet
Sulata liha oikein noudattamalla näitä yksinkertaisia ohjeita.
Yksi nopeimmista ja herkullisimmista munanuudelikastmeista tehdään voista ja vedestä, jossa nuudelit keitettiin. Voi sakeuttaa kastiketta mukavasti, ja sen rikas maku lisää miellyttävän...
Parhaat tofu-reseptit
Nämä tofureseptit sopivat täydellisesti kasvissyöjille tai niille, jotka haluavat vain lihattoman illallisen.
Tämä kreolilainen ruokalaji on alun perin kotoisin Yhdysvaltojen Louisianan osavaltiosta, ja siinä on suuria katkarapuja paksussa, mausteisessa kastikkeessa. Se tarjoillaan useimmiten riisin tai maissijauhojen kanssa, mutta sitä voidaan tarjoilla myös sellaisenaan...
Toisin kuin klassiset lihapullat, napolilaiset polpette-pullat valmistetaan juustosta. Jauhetun sian- ja naudanlihan, maidossa liotetun leivän, kananmunien ja mausteiden sekoituksesta...













































