Tämä herkullinen paisti on tehty luuttomasta lampaankoivesta. Tämä leike ei ole yhtä kallis kuin esimerkiksi lampaan ulkofilee, mutta se näyttää tarjoiltuna aivan yhtä juhlavalta. Liha on erittäin mureaa ja mehukasta eikä vaadi...
Kulinaarisia reseptejä
Etouffee on klassinen kreolilainen kasvispata, jossa on ravunpyrstöjä täyteläisessä, samettisessa kastikkeessa. Aloita voista ja jauhoista valmistetulla kastikkeella ja lisää vähitellen loput ainekset...
Lisää päivittäiseen ruokavalioosi enemmän kasviksia, niin tämän reseptin avulla nautit niistä todella. Kasvikset kypsennetään aasialaisen wokkitekniikan avulla korkealla lämmöllä ja jatkuvalla...
Täyteläinen, savuinen ja runsas hernekeitto on täydellinen kylmän sään lounas – ravitseva, maukas ja lämmittävä. Sitä on vaikea vastustaa. Emeril Lagassen hernekeitto...
Tässä annoksessa käytetään edullista, pyöreää naudanpihviä, joka leikataan suikaleiksi, paistetaan täydellisesti joka puolelta ja haudutetaan sitten herkullisessa sipulikastikkeessa...
Makeat porkkanat ja aromaattiset palsternakat täydentävät toisiaan harmonisesti tässä herkullisessa ja terveellisessä lisukkeessa, joka sopii täydellisesti juhlaruokien tai paahdetun siipikarjan kanssa. Paistettuna...
Hitaassa liesissä savustettujen porsaanpotkien kanssa haudutetut pintopavut saavat ihanan savuisen aromin ja mausteisen maun, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mihin tahansa ateriaan. Tarjoile minkä tahansa...
Paistetut sienet pinaatin kera ovat täydellinen vähähiilihydraattinen lisuke naudanlihapihville, uunissa paistetulle siipikarjalle tai kalalle. Voit tarjoilla niitä myös alkupalana tai käyttää niitä täytteenä munakkaaseen.
Lihamurekkeet ovat kuin pihvejä, vain vielä herkullisempia. Jokainen vieras saa oman minilihamurekkeensa, joka on kauttaaltaan kuorrutettu ja sisältä uskomattoman mehukas ja täyteläinen.
Tässä juustohampurilaisessa ei ole mitään ekstraa: mehukas naudanlihapihvi, sulava cheddar ja rapea pekoni, jotka tekevät mistä tahansa voileivästä jumalaisen, kaikki paahdetulla Kaiser-sämpylällä – täydellinen...
Tämän kaalisalaatin kohokohta on makeat Fuji-omenat, jotka on ohuiksi viipaloitu ja sekoitettu silputun kaalin, porkkanoiden, vihreän sipulin ja persiljan kanssa. Omenat täydentävät täydellisesti...
Tämä versio rakastetusta amerikkalaisesta ruokalajista, mac 'n' cheesesta, on erityisen suosittu Paula Deenin ravintoloissa ja on yllättävän helppo valmistaa. Kuumat makaronitötteröt sekoitetaan silputtujen...
Tämä smetana-avokadokastike on pehmeää ja samettista, kuin kerma, ja tuore korianteri ja lime lisäävät rikkaan, virkistävän maun. Se on valmis minuuteissa. Kaikki ainekset...
Tunnetun kokin Emeril Lagassen tämä mausteseos on Tex-Mex-ystävien suosikki, ja sitä valmistetaan kaupallisesti. Mutta jos sinulla ei ole...
Marinara-kastike on valmistettu soseutetuista säilyketomaateista ja mausteista, ja se sopii erinomaisesti useimpiin italialaisiin ruokiin sekä on maukas ja terveellinen vaihtoehto tomaattiketsupille.
Grillattu liha saa ainutlaatuisen maun ja ihanan kiillon, kun sitä vohveltaa kurpitsa-BBQ-kastikkeella. Tämä kastike eroaa klassisesta kastikkeesta täyteläisemmällä, mausteisemmalla maullaan ja kurpitsamausteellaan...
Luulliset grillatut porsaanfileepihvit maistuvat vielä herkullisemmilta, jos kuorrutat ne tahmealla aprikoosihillolla, tulisen habanero-paprikan, tuoreen inkiväärin, valkosipulin... kuorrutteella.
Porsaan ulkofileepihvit grillataan kylkiluilla punasipulin ja pak choy -nippujen kanssa. Makea ja mausteinen inkiväärikastike lisää koko annokseen ihanan aasialaisen maun.
Täydellinen ateria grillatusta porsaanlihasta, kesäisestä sukkotash-salaatista ja smetanakastikkeesta on valmis alle puolessa tunnissa. Se on valmistettu käyttämällä täysin luonnollisia porsaanfileepihvejä...
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit sopivat täydellisesti grillattaviksi. Jotta murea liha ei kuivuisi ja ilahduttaisi sinua paitsi kauniilla grillausjäljillä myös mehukkaalla...
Luuton porsaanfilee leikataan paksuiksi pihveiksi, maustetaan suolalla, mustapippurilla ja hienonnetulla tuoreella rosmariinilla ja grillataan kypsäksi ja ruskistuneeksi. Rosmariini...
Tämän yksinkertaisen reseptin avulla piimä- (tai kefiiri-)pannukakkusi tulevat kullanruskeiksi ulkopuolelta ja kuohkeiksi ja kevyiksi sisältä, ja kokonaiset mustikat lisäävät mehukkuutta ja makua. Voit käyttää...
Nyhtöpossu on suosittu ainesosa kesäisissä grillivoileivissä Yhdysvalloissa. Se on savustettua porsaan lapaa, joka kypsennettynä revitään helposti kahdella haarukalla kuiviksi paloiksi, mistä juontuu nimi...
Kesähampurilaisen kohokohta on grillatun pihvistä syntyvä herkullinen grillin tuoksu ja maku. Nämä meksikolaishenkiset hampurilaiset sopivat täydellisesti juhliin...
Grillatut kesävihannekset, sulava mozzarella ja aromaattinen basilikapestokastike ovat täydellinen täyte italialaiseen panini-voileipään. Viimeistele pestolla. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää...
Rapeaa paahtoleipää, herkullisia munakokkelia, paistettua pekonia ja juustoa – täydellinen yhdistelmä herkulliselle aamiaiselle, jota on vaikea vastustaa. Tässä reseptissä kaikki nämä ainekset on kypsennetty...
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin tahmealla juustokastikkeella kauttaaltaan päällystetyt pastankuoret?! Tämän makaronin ja juuston valmistukseen kuluu vain 15 minuuttia. Sekoita maito, voi,...
Tämä herkullinen tomaattikermakeitto on valmis vain 20 minuutissa ja sisältää vain kolme ainesosaa. Tarvitset vain valmiin kana- tai kasvisliemen (itse tehdyn tai kaupasta ostetun), purkin...
Lihapiirakoiden nopeaan paistamiseen käytä kaupasta ostettua hiivataikinaa sämpylöiden valmistukseen ja valmista täyte jauhelihasta, paista sitä tomaattipyreen, tuoreen paprikan ja aromaattisten mausteiden kanssa.
Rapurangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa...
Escovich on suosittu jamaikalainen paistettu kala, useimmiten snapper, joka tarjoillaan erityisen porkkanoista, sipulista ja tulisista Karibian paprikoista valmistetun etikkakastikkeen kanssa. Snapper kypsennetään kokonaisena.
Kotona voit tehdä supermaukkaita perunalastuja suositulla smetana-sipulimaulla. Ne ovat yhtä rapeita kuin kaupasta ostetut, mutta luonnollisella, omaleimaisella...
Tämä maalaismainen piiras hurmaa kodikkaalla yksinkertaisuudellaan ja lumoaa sitten paistettujen päärynöiden uskomattomalla maulla, hunajakuorrutteella ja murenevalla pohjalla. Sekoita taikina...
Tämä yksinkertainen pizzataikina on hiivaton, eli se on nopea valmistaa: mittaa vain ainekset, sekoita, vaivaa ja kauli. Se on tehty vain itsekohoavasta jauhosta ja kreikkalaisesta jogurtista. Alkaen...
Sitruunaspagetti on yksi helpoimmista italialaisista pastaruoista, joita voi valmistaa kotona milloin tahansa. Sen virkistävä sitrushedelmien maku on erityisen herkullinen kesällä ja sopii hyvin yhteen paistetun kalan kanssa.
Bang Bang Shrimp on amerikkalaisen Bonefish Grill -ravintolaketjun nimikkoalkuruoka. Se on rapeaksi leivitettyjä katkarapuja, jotka on päällystetty kermaisella, makealla ja mausteisella kastikkeella. Jokainen, joka on koskaan maistanut sitä...
Caipirinha-cocktail on kuubalaisen daiquirin brasilialainen sukulainen, jolle on myös ominaista ihanan virkistävä limen maku. Se on valmistettu brasilialaisesta cachaçasta ja limestä...
Nämä rapeat juustotacotaskut on tehty pelkästään cheddarista ja sopivat täydellisesti gluteenittomalle tai ketogeeniselle ruokavaliolle sekä kaikille, jotka rakastavat juustoa. Idea...
Punaiset pavut ja riisi ovat Louisianan kreolilaisen keittiön tunnusomainen ruokalaji. Punaisia papuja haudutetaan hitaassa liesissä andouille-makkaran, savustetun porsaanpotkan, mausteiden ja...
Tämän paistetun taimenen tunnusomainen maku ja rapea kuori tulevat maukkaasta paneroidusta, joka on tehty silputuista tuoreista yrteistä, mausteista ja sitruunankuoresta. Varmistaaksesi, että se tarttuu hyvin, sivele taimenta seoksella...
Tämä elegantti italialainen pizza on tehty valmiista taikinasta (itse tehdystä tai kaupasta ostetusta) ja sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen tai alkupalaksi vieraille tarjottavaksi...
Spagettivuoka on hyvin samankaltainen kuin lasagne, mutta se on paljon yksinkertaisempi valmistaa ja siinä käytetään spagettia leveiden nuudelilevyjen sijaan tai, kuten tässä reseptissä, ohuempaa capellini-pastaa (enkelinhiuspastaa)...
Bavette-pihvi, joka tunnetaan myös nimellä härän ulkofileepihvi, leikataan härän takaosasta. Tässä edullisessa lihapalassa on rikas naudanlihan maku ja karkea jyvä. Vaikka se ei olekaan yhtä mureaa kuin...
Korvakeksit (tai palmieret) ovat kenties yksinkertaisin itse tehty leivonnainen, täydellinen jopa lapsille. Tarvitset vain levyn kaupasta ostettua voitaikinaa, sokeria ja jauhettua kanelia.
Jotta grillattu flank-pihvisi olisi erityisen mehukas ja murea, marinoi sitä yön yli kasviöljyn, punaviinietikan, dijonsinapin ja kourallisen tuoreiden yrttien seoksessa.
Jotta taco-liha kypsyisi nopeasti ja pysyisi mehukkaana, paista naudanliha ohuina suikaleina korkealla lämmöllä sekoittamalla ensin mausteiden ja ripauksen sokeria.
Nämä yksinkertaiset espanjalaiset piirakat voidaan tehdä nopeasti kaupasta ostetulla piirakkataikinalla, ja täytteeseen voi käyttää mitä tahansa kypsennettyä kanaa, paistettua, uunissa paistettua tai keitettyä tai jopa kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa.
Menudo on mausteinen meksikolainen keitto, joka on valmistettu naudan mahasta ja jota haudutetaan pienessä määrässä nestettä reilulla annoksella punaista paprikaa ja muita mausteita. Menudon valmistaminen kestää yleensä useita...
Makeat, terveelliset bataatit ovat loistava vaihtoehto perinteisille perunoille tässä perunasalaatissa. Ne tarjoillaan punasipulin, sellerin ja runsaasti silputun tuoreen...
Höyrytettyjen hummereiden, ravun ja simpukoiden kanssa sopii täydellisesti kirkastettu voi. Sulata ja kirkasta voi nopeasti ja helposti tämän vaiheittaisen reseptin avulla.
























































