Perunalisukkeestasi tulee erittäin vaikuttava ja juhlava, jos valmistat sen erivärisistä, kuten punaisista ja valkoisista, kokonaisista pienistä perunoista. Uusien perunoiden ei tarvitse olla...
Kulinaarisia reseptejä
Vähäkalorinen kyssäkaali on erinomainen ainesosa terveellisiin lisukkeisiin. Se on myös loistava perunan korvike, kunhan se on kypsennetty hyvin. Pyöreät kyssäkaalin varret viipaloidaan...
Meksikolaistyylisen pizzan valmistaminen ei voisi olla helpompaa. Sen pohja on valmis vehnätortilla. Tämä on kätevää, kun sinun täytyy tehdä useita yksittäisiä pizzoja. Laita jokaisen tortillan päälle...
Toisin kuin perinteiset pannukakut, jotka paistetaan yksi kerrallaan, tämä kuohkea pannukakku paistetaan yhtenä suurena pannukakkuna. Se on niin kätevää: sinun ei tarvitse seistä vartiossa hellan ääressä ja käännellä pannukakkuja.
Kokonainen pala porsaanfileetä hierotaan oliiviöljyyn ja kuminan, paprikan, mustapippurin ja suolan seokseen ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Muutama minuutti ennen kuin porsas on valmis...
Naudanrinta on ihanteellinen lihapala hitaaseen kypsennykseen. Vaikka se on melko sitkeä ja täynnä sidekudosta, pitkän haudutuksen jälkeen lihasta tulee erittäin mehukasta...
Valmista ylellinen arkiruoka yksinkertaisista ja edullisista aineksista. Perinteisen premium-pihvin sijaan grillaa melko budjettiystävällinen vaihtoehto – naudanleike. Tämä on yleensä...
Surf and turf on suosittu ruokalaji Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Australiassa, jossa yhdistyvät liha ja merenelävät. Lisäksi näitä aineksia ei vain aseteta lautaselle, vaan...
Tämä mehukas ja täyttävä aasialaistyylinen salaatti yhdistää ainesosien vastakkaiset makeat ja kirpeät maut. Se on tehty grillatuista luumuista, porsaanfileestä ja vihreästä sipulista, jotka kaikki on sekoitettu yhteen...
Kaikki tämän pirteän meksikolaistyylisen salaatin ja sen kastikkeen ainekset grillataan. Kastikkeen valmistamiseksi jalapeño-paprika sekoitetaan tomatillojen, mehun...
Tämän lisukkeen valmistukseen tarvitset pieniä punaisia perunoita, jotka keitetään kuorineen ennen grillaamista. Näin saat varmasti rapean, kermaisen kuorrutteen...
Tämä amerikkalaisen Cobb-salaatin lohiversio on hieman erilainen kuin perinteinen, mutta siinä noudatetaan samaa periaatetta: kaikki ainekset pilkotaan ja asetetaan siisteihin riveihin pellille...
Tämä italialainen pasta kermakastikkeessa valmistetaan samalla tekniikalla kuin perinteinen risotto, ainoana erona on, että riisi on korvattu orzo-riisillä (pitkäjyväinen riisi). Ruoka kypsennetään...
Tästä mac 'n' cheese -reseptistä syntyy tiivis pata, joka voidaan leikata siisteiksi paloiksi ja tarjoilla tyylikkäästi lautaselle. Kermainen kastike ja sen lisäksi...
Nauti aasialaistyylisestä illallisesta kotona tällä herkullisella ja mehevällä riisinuudeliannoksella, jossa on sianlihaa ja kasviksia kirpeässä inkiväärikastikkeessa. Keitä ensin nuudelit ja kypsennä sitten koko annos...
Piknik-lisukkeiden ja salaattien reseptit
Nauti kesästä uusien reseptien parissa suosikkipiknikruokiisi: peruna- ja pastasalaatteihin.
Pad Thai -nuudelit on nopea ja helppo valmistaa kotona käyttämällä aasialaisia aineksia, joita löytyy yleisesti eurooppalaisten ruokakauppojen hyllyiltä. Tämän ruokalajin tähti on...
Mac 'n' cheese eli amerikkalaistyylinen makaroni ja juustokastike on runsas, kotitekoinen ruoka, joka piristää aina mielialaa ja on suosikki. Sekä aikuiset että lapset rakastavat mac 'n' cheesea sen...
Valmista mac 'n' cheesea paksussa, täyteläisessä ja samettisessa juustokastikkeessa. Kastike sisältää makeuttamatonta kondensoitua maitoa, kananmunia sekä raastettuja Havarti- ja Colby Jack -juustoja. Kaikki haudutetaan yhdessä ripauksen...
Helpoin tapa valmistaa amerikkalaista mac 'n' cheesea on liedellä. Tämä resepti tekee siitä lähes yhtä kermaisen, tahmean ja herkullisen kuin uunissa paistettu, vain pienellä vaivalla ja...
Tämä resepti on loistava esimerkki siitä, miten valmiista aineksista voi nopeasti ja helposti tarjoilla herkullisen italialaisen ruokalajin. Kaupasta ostetut pinaatti-juustoraviolit keitetään ja niiden päälle laitetaan tomaattikastiketta,...
Makeat perinnetomaatit, italialainen salami, savustettu mozzarella ja tuoksuva tuore basilika antavat tälle yksinkertaiselle ruoalle eloisien makujen kimpun. Tämä pasta ei vaadi...
Vain viidessä minuutissa tavallisesta majoneesista tulee erityinen kastike, jota et löydä mistään kaupasta. Lähes itse tehty. Valmistele ottamalla laadukasta kaupasta ostettua majoneesia ja sekoita se...
Espanjalaista romesco-kastiketta tarjoillaan perinteisesti kalan ja äyriäisten kanssa, mutta se sopii erinomaisesti myös muiden liha- ja kasvisruokien kanssa tai dippaukseen. Se sisältää hasselpähkinöitä, manteleita, leipää ja...
Paksu juusto-majoneesilevite, johon on lisätty virkistäviä pikkelöityjä paprikapaloja (tunnetaan myös kirsikkapaprikoina). Paprikat on sekoitettu raastettuun cheddarjuustoon ja viimeistelty...
Vaikka perinteinen aiolikastike on paksu valkosipuli-oliiviöljytahna, ajan myötä nimi on alkanut viitata kaikkiin majoneesiin, joissa on erilaisia makuja. Sen kaksi pääasiallista...
Kaksi vastakkaista kastiketta yhdistyi samassa kulhossa: majoneesi ja argentiinalaistyylinen chimichurri, jotka oli tehty runsaalla määrällä silputtuja tuoreita yrttejä. Tuloksena oli kevyempi ja virkistävä kastike...
50 antipasti-reseptiä
Aloita ateria jollakin näistä italialaisista alkupaloista.
Kala foliossa: kypsennysvaihtoehdot
Luo oma grillatun merenelävän illallisreseptisi.
Pestokastike: valmistusvaihtoehdot
Luo täydellinen versio pestokastikkeestasi: mahdollisuudet ovat rajattomat!
Kahvikakku: Valmistusvaihtoehdot
Luo oma kuppikakkureseptisi: vaihtoehtoja on niin paljon!
50 jäätelökuorrutusreseptiä
Kokit tarjoavat kymmeniä tapoja tehdä jäätelöstä entistä parempaa.
Tarjoile pastasalaattia ainutlaatuisena, suupalan kokoisena alkupalana täyttämällä sillä pienet marinoidut peppadew-paprikat. Salaatin valmistukseen tarvitset pientä pastaa...
Jos järjestät olutjuhlat, tarjoile perinteisten olutteemaisten alkupalojen lisäksi jättimäinen pretzel, joka on täytetty suolaisella, pehmeällä olutjuustotäytteellä. Käytä sen valmis...
Tämän piirakan tekeminen ei vie paljon aikaa; täytettä ei tarvitse edes levittää pohjan päälle, koska se on ylösalaisin käännetty piiras. Kirsikkatomaatteja sekoitetaan...
Hedelmäinen jälkiruoka "Brown Betty" on kuin piiras, täynnä mehukkaita omenoita ja makeita mansikoita, mutta toisin kuin klassisissa piirakoissa, taikinaa ei tarvitse vaivata. Hedelmä- ja marjatäyte...
Kun sesonkiaikana on mehukkaita, kypsiä marjoja ja hedelmiä, on aika hemmotella itseäsi ja rakkaitasi yhtä mehukkailla, kevyillä piirakoilla, jotka ovat puoliksi täynnä näitä kesän antimia. Yksi tällainen piirakka on...
Crumble on kesäinen jälkiruoka, joka muistuttaa piirakkaa, mutta on paljon kevyempi ja täynnä runsasta hedelmätäytettä, jonka päällä on rapea streusel. Täytteenä yhdistä tuoreita nektariineja luumujen kanssa...
Suklaamassa antaa tälle ylelliselle kaksikerroksiselle kakulle eloisan marmorisen viimeistelyn, mikä tekee siitä täydellisen herkun lapsen tai teinin syntymäpäiväjuhliin. Seuraa vaiheittaisia ohjeita helposti...
Nämä ihastuttavat, värikkäät ilmapallon muotoiset kuppikakut ovat täydellinen lisä mihin tahansa lastenjuhliin. Ne näyttävät kirkkailta, upeilta ja hauskoilta, ja ne ovat uskomattoman helppoja tehdä. Sinä...
Maapähkinävoi ja mansikkahillo on suosittu makuyhdistelmä Amerikassa. Näitä kahta ainesosaa yhdistetään voileipiin, leivonnaisiin ja jopa pirtelöihin. Tee pirtelö...
Suosittu Chihuahua-cocktail, joka on nimetty Meksikon osavaltion mukaan, on sekoitus hopeatequilaa, appelsiinilikööriä ja sitrusmehua, ja kun se yhdistetään laadukkaaseen kuohuviiniin (esimerkiksi...
Tämä kupliva, vähäalkoholinen cocktail yhdistää raparperin, mansikan, sitrushedelmien ja vaniljan maut upeaksi kimpuksi. Yksi sen ainesosista on raparperikompotti, joka antaa juomalle täyteläisen maun...
Kevyt ja virkistävä karibialaistyylinen cocktail, joka yhdistää eksoottisten hedelmien ja jamaikalaisen rommin maut ja aromit. Se on valmistettu yhtä suuresta määrästä valkoista rommia ja passionhedelmälikööriä, ripauksella...
Tämä herkullinen cobbler on makea pata, joka on tehty täyteläisellä, tiheällä kirsikkatäytteellä ja päällä hiutaleisia suklaahippupullia. Taikinan sekoittaminen on helppoa, sillä nämä...
Muunna klassiset ranskalaiset croissantit hienostuneiksi leivonnaisiksi, jotka ovat todennäköisesti saaneet inspiraationsa perinteisestä amerikkalaisesta sitruunamarenkipiirakasta. Croissantit...
Grillattu maissi antaa tälle herkulle rikkaan kesäisen maun, jossa yhdistyvät makeus, kirpeys ja ripaus savua. Jyvät irrotetaan tähkästä ja heitetään kirpeään kastikkeeseen...
Paistetut sipulit ovat suosittu lisuke lihan kanssa. Niitä suositaan usein niiden helppouden vuoksi, sillä ne voidaan paistaa samanaikaisesti lihan kanssa tai asettaa sen viereen. Paista...
Tämä salaatti sisältää espanjalaisen kylmän gazpacho-keiton perinteisiä aineksia: tomaatteja, paprikoita ja kurkkuja, jotka on maustettu oliiviöljyn, tomaattimehun ja aromaattisten...
Tämä salaatti on tehty pienistä punaisista perunoista, joita ei tarvitse kuoria, koska kuoret sisältävät paljon arvokkaita mikroravintoaineita. Puolitetut ja keitetyt perunat...


















































