Kulinaarisia reseptejä

Tämä jälkiruoka on valmistettu vain luonnollisista ainesosista eikä sisällä puhdistettua sokeria. Karkin pohjana on kuivattuja taateleita. Ne ovat itsessään melko makeita ja niissä on hieman karamellin maku.

Maissintähkä grillataan hiiltyneeksi ja tarjoillaan heti yrttivoin, murustetun cotija-juuston ja silputun tuoreen korianterin kera. Nämä lisäykset...

Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi kullanruskeilla munkkeilla, joissa on rapea kuori ja kuohkea, suolainen muru. Nämä munkit ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Tämä herkku on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa, missä...

Tuoreita persikoita sekoitetaan jään, jäädytetyn limonaditiivisteen ja ginin kanssa. Tuloksena oleva cocktail on jäädytetty, paksu ja erittäin virkistävä, ja siinä on rikas, hedelmäinen maku, joka...

Spritzer (tai schorle) on suosittu eurooppalainen kesäinen kuohuviinicocktail, jolla on kevyt maku ja joka valmistetaan viinistä ja kuplivasta vedestä. Vaikka perinteisestä spritzeristä puuttuu syvyyttä maussa ja sen pääjuoma...

Venetsialainen cocktail "Aperol Spritz" on voittanut miljoonien ihmisten sydämet maailmanlaajuisesti virkistävän hedelmäisen makunsa ja helppokäyttöisyytensä ansiosta. Loppujen lopuksi se koostuu vain kolmesta ainesosasta...

Tuore kesäkurpitsa halkaistaan ​​pituussuunnassa, täytetään texmex-täytteellä ja paistetaan uunissa. Täytteen valmistamiseksi kesäkurpitsan hedelmäliha koverretaan irti ja paistetaan...

Pekonin paistamisessa sulava rasva on täynnä makua ja rikasta, savuista tuoksua. Se yksinään riittää korvaamaan sekä kasviöljyn että mausteet vihreiden papujen kastikkeessa. Ja...

Tämä eloisa, kerroksellinen jäätelö ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Ja sen valmistukseen et tarvitse erityistä jäätelökonetta – vain jäätelömuotteja ja -tikkuja. Sen lisäksi, että se on upea...

Tämä kakku on niin upean näköinen ja ylellisen trooppinen maultaan, ettei kukaan arvaa kuinka helppoa sen valmistaminen oli. Et tarvitse uunia tai erikoispannua sen tekemiseen.

Tämä jälkiruoka ei vaadi paistamista, ja koko prosessi, jossa siitä tulee täysimittainen kerroskakku, tapahtuu jääkaapissa. Tästä juontuu nimi "icebox", joka kirjaimellisesti tarkoittaa "jääkaapista". Kerrokset...

Kotitekoiset jäätelövoileivät ovat paljon jännittävämpiä kuin kaupasta ostetut, koska voit yhdistellä mitä tahansa täytteitä makusi mukaan ja luoda täydellisen jälkiruoan. Erityisesti...

Amerikkalaista ranch-kastiketta pidetään parhaana kastikkeena raaoille vihanneksille. Se on valmistettu majoneesin, piimän, silputtujen tuoreiden yrttien ja mausteiden seoksesta. Tämän kastikkeen piimän maku täydentää täydellisesti...

Tämä runsas ja terveellinen salaatti, joka on täynnä kasviksia ja kesän mausteisia makuja ja aromeja, sopii täydellisesti piknikille isollekin seurueelle. Keitettyyn kvinoaan sekoitetaan silputtua...

Ennen salaattiin lisäämistä viipaloidut mansikat marinoidaan muutaman minuutin ajan salottisipulien kanssa sherryviinietikan, sokerin ja suolan seoksessa, jolloin ne saavat herkullisen...

Italialaisella pastalla täytetyt kesäkurpitsat ovat runsas lisuke, joka sopii täydellisesti myös alkupalaksi. Siemenillä puhdistetut kesäkurpitsanpuolikkaat paahdetaan ensin kevyesti uunissa keskilämmöllä...

Täytetyt kesäkurpitsat ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja ne näyttävät erittäin juhlavilta jopa tavallisella arkipäivällisellä. Niitä voi tarjoilla sormiruokana alkupalana,...

Roomansalaatti on kevyt ja terveellinen kesäinen lisuke, joka sopii minkä tahansa aterian kanssa. Jopa pelkät lehdet, ilman lisättyjä vihanneksia, ovat herkullinen alkupala. Tämän tekemiseksi...

Ainutlaatuisen kattauksen luomiseksi voit tarjoilla salaatin yksittäisissä kesäkurpitsaveneissä. Pituussuunnassa puoliksi leikatut kesäkurpitsat höyrytetään lyhyesti...

Tämä amerikkalainen lisuke on valmis vain 15 minuutissa maissin, tomaattien ja vihreiden kanssa. Kaikki ainekset yhdistetään paistinpannussa luoden upean makuyhdistelmän. Parhaimmillaan...

Kokki Mark Murphyn nopea ja helppo maissintähkäresepti. Älä poista maissintähkän kuoria grillatessasi, vaan halkaise tähkä ja käytä kuoria kahvan tekemiseen...

Anna jäätelölle hauska ja virkistävä sävy tekemällä siitä meren aaltojen ja haiden näköinen. Et tarvitse edes erillistä jäätelökonetta. Vatkaa vain vaniljakerma sähkövatkaimella ja...

Tähän salaattiin suosittelemme käyttämään sileäkuorisia englantilaisia ​​kurkkuja, joita ei tarvitse kuoria. Viipaloi ne, mausta suolalla ja valuta. Sekoita sitten salaatti...

Maissintähkiä voi grillata millä tahansa grillillä tai jopa grillipannulla, mutta hiilillä grillaaminen lisää siihen vertaansa vailla olevan maun, joka on loistava lisä...

Tämä tuoksuva, kuohkea amerikkalainen maissileipä sopii lisukkeeksi minkä tahansa aterian kanssa tai nautittavaksi herkullisena ja täyttävänä välipalana mukaan. Se on leivottu käyttäen yhtä suuria määriä...

Salaatti valmistetaan hienonnetusta kaalista, johon on sekoitettu sipulia ja raastettua porkkanaa, ja maustetaan kirpeällä kastikkeella. Jotta se olisi paitsi herkullinen myös kaunis, sekoita joukkoon...

Uuniperunat ovat kenties monien suosikki retkiruoka. Niiden valmistaminen ei kuitenkaan ole niin helppoa kuin miltä se saattaa vaikuttaa, ja ne kypsyvät usein ulkopuolelta ylikypsiksi, kun taas sisältä...

Kevyt, vitamiinipitoinen salaatti, joka on valmistettu tuoreista vihanneksista, tulisi olla osa jokaista kesäateriaa. Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista vaihtoehdoista on tomaatti- ja paprikasalaatti. Tällaisen yksinkertaisen alkupalan tekeminen...

Pintopavut ovat yleinen ainesosa meksikolaisessa keittiössä. Yksinkertaisin versio haudutetaan kanalientässä sipulin, chilijauheen ja pekonin kanssa, mikä antaa ruoalle rikkaan ja monimutkaisen maun.

Tämä runsas kasviskeitto sisältää samat ainekset kuin suosittu ranskalainen pata: munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaatteja, sipulia ja valkosipulia. Kaikki kasvikset lisätään kattilaan ja haudutetaan hiljalleen...

Tämä terveellinen kasvisburrito on lihaton, mutta runsas papumäärä tekee siitä täynnä proteiinia, ja chipotle-pippurijauhe antaa sille hienovaraisen savuisen maun, joten jopa lihansyöjät...

Tässä kasvisruoassa käytetään kiinteää tofua, joka soveltuu paistamiseen pannulla. Poista mahdollisimman paljon nestettä etukäteen. Valutettu tofu paistetaan sitten...

Ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta se on herkullinen, suurelta osin tuoreen pinaatin päällä paistetun kalan päälle valutetun kastikkeen ansiosta. Tilapia pyöritellään jauhoissa ja paistetaan...

Tämän salaatin valmistamiseksi kanaa ei tarvitse savustaa. Kananrinnat hierotaan savupaprikalla ja grillataan. Tämä paprika antaa herkullisen savuisen maun, joka korostaa...

Sianlihaa haudutetaan pannulla uusien perunoiden kanssa tomaatti-sienikastikkeessa. Tämä resepti on hyvin nopea, jos keität perunat etukäteen mikrossa ja...

Kevyt kesäruoka, joka on nopea valmistaa ja näyttää herkulliselta. Murea porsaanfilee paistetaan kokonaisena uunissa säilyttäen kaiken mehukkuutensa. Liha...

Tässä reseptissä voit korvata kiinalaiset chow mein -nuudelit spagetilla; se on aivan yhtä herkullista, koska ruokalajin pääraaka-aine on aasialainen kastike, joka on valmistettu maapähkinävoista, riisiviinietikasta, soijakastikkeesta...

Tässä reseptissä kokki Mark Murphy jakaa vinkkejä paahdetun kokonaisen sian kypsentämiseen. 100-kiloinen kokonainen sika paahdetaan La Caja China Roaster -paistinpannulla – suurella...

Grillatut luumut ovat herkullinen kesäinen lisuke kanalle. Sekä luumut että kana hierotaan aasialaisella hoisinkastikkeen, riisiviinietikan, inkiväärin ja oliiviöljyn sekoituksella ennen grillaamista.

Monet ihmiset valitsevat yhä useammin kanan grillattaviksi sen saatavuuden, kohtuuhintaisuuden ja suhteellisen nopean kypsennysajan vuoksi. Mutta kanaa voidaan valmistaa myös tavalla, joka ei vaadi...

Reseptissä käytetään kananrintoja, jotka on voideltu balsamiviinietikan, oliiviöljyn, ketsupin ja dijonsinapin seoksella ja grillattu. Tuoksu ja maku ovat...

Tämä iso ja runsas grillattu hampurilainen on täynnä mehukkaan naudanlihapihvin ja grillatun savustetun pastramin rikkaita, lihaisia ​​makuja, joita täydentävät täydellisesti tuoreet vihannekset,...

Voileivät tehdään sinapilla voidelluista ruisleipäviipaleista, jotka on asetettu cheddarjuustoviipaleiden väliin molemmin puolin ja joiden päällä on grillattua makkaraa ja mausteisia jalapeñoviipaleita. Kaikki on grillattua...

Näiden pitkien voileipien valmistamiseksi lohifileet viipaloidaan pituussuunnassa ja marinoidaan aasialaisten mausteiden sekoituksessa: riisiviinissä (mirin) ja valkoisessa misopastassa, johon on lisätty ruskeaa...

Tässä reseptissä kokki Mark Murphy jakaa nopean ja helpon tavan valmistaa simpukoita suurelle yleisölle. Se käyttää minimaalisesti aineksia, mutta maistuu aivan ravintolaruoalta.

Nämä hedelmävartaat eivät todellakaan ole jälkiruokaa. Mutta ne ovat loistava alkupala juomien kanssa tai lisuke grillatulle lihalle, antaen sille virkistävän ja eksoottisen karibialaisen maun.

Jos rakastat viskiä ja kolaa, tulet rakastamaan tätä virkistävää slushyä, jossa on sama yhdistelmä, jota on tehostettu kirsikan päihdyttävällä maulla ja aromilla. Tämän jäädytetyn juoman valmistamiseksi tarvitset...

Kurkkucooler on yksi virkistävimmistä kesäcocktaileista. Kurkkua, giniä, sitrusta, minttua… virkistävä yhdistelmä. Ja jos tarjoilet kaiken jäädytettynä slushiena, nautintosi kaksinkertaistuu. Sen...

Tee murea ja herkullinen munakas, joka on täytetty rapeaksi paistetulla pekonilla, mureilla avokadoviipaleilla ja raastetulla Monterey Jack -juustolla. Lisää makua lisäämällä joukkoon tuoreita yrttejä...

Toisin kuin perinteinen ranskalainen munakas, joka on elegantti, vaaleankeltainen ja jonka täyte on siististi taiteltu sisäänpäin, tämä amerikkalaistyylinen munakas paistetaan täytteen kanssa ja on täynnä makuja...