Kulinaarisia reseptejä

Anne Burrell ei käytä reseptissään säilykekurpitsasosetta, vaan hän lisää makeaan kastikkeeseen pienten sokerikurpitsojen hedelmälihaa. Ennen paistamista anna kanelileivän...

Robert Irvinen runsas lasagne on täydellinen ateria yhdessä annoksessa, jonka valmistaminen tuntuu niin helpolta. Jokainen kerros on tomaattikastiketta jauhelihan ja punaviinin kera,...

Sunny Anderson nostaa klassisen kurpitsapiirakan makua uudelle tasolle lisäämällä siihen vain yhden yksinkertaisen ainesosan: pähkinäisen kahvikerman. Hän sekoittaa sen murokeksipohjaan ja lisää...

Voisi sanoa, että Guy Fierin yleiskone tekee suurimman osan työstä tämän yksinkertaisen taikinan valmistuksessa. Hän tekee taikinan tavallisesta yleisjauhosta ja paistaa sen uunissa kullanruskeaksi...

Tyler Florencen erinomaisen taikinan salaisuus on tyypin 00 vehnäjauho – italiaksi tunnetaan myös nimellä "doppio zero". Se on erittäin hienoksi jauhettua, runsasproteiinista jauhoa, joka...

Terveellisemmän vaihtoehdon saat käyttämällä pohjana täysjyväjauhoja, lisäämällä tilkan hunajaa ja hieman oliiviöljyä ja vettä taikinan muodostamiseksi...

"Jos käytät leipäjauhoja, kuoresta tulee kullanruskeampi ja rapeampi", sanoo Bobby Flay selittäessään jauhovalintaansa taikinaan. "Jos et löydä leipäjauhoja, voit korvata ne..."

Alex Guarnaschellin tavallista pizzataikinaa, kuten useimpia muita hiivataikinoita, valmistettaessa on parasta käyttää haaleaa vettä hiivan liuottamiseen sen sijaan, että...

Voit lyhentää valmistusaikaa käyttämällä valmiiksi tehtyä murokeksipohjaa, täyttämällä sen suklaavanukkaalla ja lisäämällä päälle kuohkeaa kermavaahtoa ja paloja lempisuklaastasi...

Näiden kuppikakkujen todellinen salaisuus piilee koristelussa. Hieman sävytettyä kuorrutetta ja karkkia muuttavat nämä suklaaminikuppikakut maapähkinävoi-tuorejuustokuorrutteella upeaksi...

Tämä hauska Food Network -lehden jälkiruoka näyttää halloween-karkkiämpäriltä, ​​mutta se on itse asiassa kakku, joka on helppo ja yksinkertainen tehdä valmiiksi tehdyn seoksen ja...

Syksyn mausteiden, kuten kanelin ja maustepippurin, klassinen, lämmin tuoksu täyttää nämä pehmeät kaurapuuro- ja kurpitsasosekeksit. Giada De Laurentiis lisää myös ripauksen rusinoita.

Ensin Bobby Flay kuullottaa salottisipuleita rapean pancetan kanssa, paahtaa sitten ruusukaalit ja uudet perunat pehmeiksi ja viimeistelee voinokareella ja virkistävällä sitruunalla...

Michael Symon uppopaistaa ruusukaaleja herkullisen rapeiksi ja sekoittaa ne sitten silputtujen saksanpähkinöiden ja makean ja mausteisen hunaja-serrano-chilikastikkeen kanssa.

Ruusukaalit, vesi ja suola ovat kaikki Alton Brownin reseptin ainesosia. Se on klassinen resepti, joka takaa, että saat...

Guy Fierin reseptin salaisuus on siinä, että hän paahtaa ruusukaaleja balsamiviinietikassa alhaisessa lämpötilassa (180 °C) ruskistaakseen ja karamellisoidakseen ne. Omaperäisempään...

Tässä Ingrid Hoffmanin annoksessa, jossa on keitettyjä munia, paprikaa ja oliiveja sekä sianlihaa, naudanlihaa ja makkaraa, on enemmän lihaa kuin valkoisessa leivässä. Tarpeeksi...

Neelyjen perhe osaa tehdä tämän herkullisen ruoan murto-osassa ajasta: he käyttävät valmista kanan täyteseosta maissileivän kanssa. Patrick ja Gina sekoittavat sen...

Tämän yksinkertaisen reseptin salaisuus, jonka on luonut "At the Ranch with Ree Drummond" -ruoanlaitto-ohjelman juontaja, on kolmenlaisen leivän yhdistelmä, jota hän käyttää tämän herkullisen ja suolaisen laatikon valmistukseen. Kotitekoiseen...

Aida Mollenkampin helpon lihatäytteen reseptin valmistamiseksi kuullota selleriä ja sipulia tuoreiden yrttien kanssa, lisää sitten kuivattuja kirsikoita ja omenoita sekä rouhittuja saksanpähkinöitä...

Paahdettuja happamattomia leipäviipaleita, liotettu voissa haudutetuista sienistä, tuoreista vihanneksista ja aromaattisista yrteistä valmistetussa kastikkeessa – ja uunissa paistamisen jälkeen saat Davelta mehukkaan, kuuman annoksen...

Makeiden pähkinätartlettien tekemiseen käytä pienimpiä muffinivuokia. Täytä piirakat kurpitsa-vaniljaseoksella ja koristele pekaanipähkinöillä. Ja Sunnyn kakut...

Giada De Laurentiis käyttää valmiita, kermaisella täytteellä varustettuja voileipäkeksejä tämän lasten herkun pohjana, jota hän koristelee erottuvanvärisillä karkeilla ja värikkäällä kuorrutteella...

Täyteläinen kurpitsatäyte, jossa on kolmen syksyisen mausteen, kanelin, inkiväärin ja neilikan, tuoksu, sekä murea, murotaikina, joka valmistuu nopeasti ja helposti monitoimikoneessa. Ihana...

Herkullisen bataattipiirakan nopeaan (vain 40 minuutissa) valmistukseen tarvitset valmiin murotaikinapohjan, joka on paistettu ja täytetty bataattimuusilla, kuohukermalla...

Runsaan jouluaterian jälkeen vieraat ihastuvat nauttiessaan viileästä palasta Alton Brownin herkullista sitruunamarenkipiirakkaa, joka on maustettu tuoreella sitrusmehulla ja päällä kerros...

Kuuman veden korvaaminen kuumalla maidolla antaa tälle klassiselle, täyteläiselle cocktailille täyteläisemmän koostumuksen. Lisää nokare voita valmiiseen juomaan ja...

Jotta cocktail olisi mahdollisimman makea ja suolainen, Giada De Laurentiis suosittelee ravistamaan bourbonia, olutta ja siirappia jääpalojen kanssa ja tarjoilemaan jäähdytetyissä martinilaseissa. Hän...

Ehkä parasta Sandra Leen viiden minuutin hiilihapollisessa juomassa on se, että se tarjoillaan kannusta, joten sinun tarvitsee vain valmistaa se ja antaa vieraidesi nauttia siitä itse. Ja...

Osittain jälkiruoka, osittain jälkiruokajuoma, tämä suosittu martini-cocktail sisältää sekä vanilja- että kurpitsapiirakkalikööriä ja ripauksen kermaa antamaan lisämakua...

Alton Brownin viskipohjainen cocktail voidaan valmistaa etukäteen kuumentamalla likööriä ja sitruunasiirappia hitaassa liesissä.

Ei ole väliä millä täytit lintusi juhlapöytään: happamattomalla leivällä, maissileivällä tai millä tahansa muulla leivällä, kaikki jäljelle jäänyt sopii pieneen kokkaushetkeen...

Rachel Rayn runsas juustopaistoksen resepti antaa sinun "kierrättää" paitsi kalkkunanpaloja, myös monia muita aineksia, jotka yleensä jäävät jääkaappiin lomien jälkeen: kanaa...

Alton Brown varmistaa, ettei kalkkunaa mene hukkaan kiitospäivän jälkeen, joten sen sijaan, että heittäisi luut ja leikkuujätteet pois, hän tekee niistä täyteläisen keiton riisin kera.

Tämä perheystävällinen ruoka korvaa perinteisen kanan kalkkunalla. Lisäksi tämä monipuolinen illallinen on uskomattoman helppo valmistaa, sillä reseptissä käytetään valmista murotaikinaa.

Rachael Rayn lautasella on vain yksinkertainen kalkkunavoileipä. Se yhdistää lähes kaikki juhla-aterian elementit, jopa kermaisen kastikkeen, joka tekee jokaisesta puraisusta...

Ennen tarjoilua lisää tilkka vadelmalikööriä kuumaan suklaakermaan ja koristele sokeroidulla inkiväärillä, joka lisää sekä aromia että makeutta. Herkku Aidalta...

Sen sijaan, että Giada De Laurentiis vain tiputtaisi minivaahtokarkkeja kuumaan valkosuklaa-mantelimaitoseokseen, hän käyttää erityisiä "lusikoita", jotka on valmistettu...

Michael Chiarellon juoman erikoisuus on ripaus tuoksuvaa kanelia ja hyppysellinen chiliä, jotka sopivat täydellisesti yhteen kuppiin lusikoidun viileän vaniljajäätelön kanssa.

Alton Brownin perinteisen kaakaon salaisuus on valmiiksi tehty seos kaakaota, tomusokeria ja maitojauhetta. Yhdistä vain kuivat aineet ja...

Tämän Guy Fierin heti suosituksi nousseen reseptin salaisuus on se, että sipulit kypsennetään miedolla lämmöllä, jolloin ne karamellisoituvat ja pehmenevät makeiksi ja pehmeiksi. Juuri tästä syystä ne...

Esitelläkseen tyylikkäästi tämän näennäisen yksinkertaisen alkupalan "Chopped"-realityohjelman juontaja Ted Allen ottaa aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka on hitaasti kypsennetty pehmeiksi, ja asettelee ne...

Tarjoamme reseptin uunissa paistetuille kanan reisifileeille, joissa on makeaa ja hapanta ketsuppipohjaista kastiketta, appelsiinihilloa ja inkivääriä. Liha paistetaan ensin pannulla, sitten...

Guy Fieri kerrostaa nachonsa – ensin kerroksen ranskalaisia ​​perunoita, sitten jauheliha- ja kalkkunasekoitusta ja päälle mozzarellaa. Lopuksi hän lisää päälle salamia, basilikaa ja tomaatti-valkosipulisalsaa...

Vaikka Marcela Valladolid käyttää suklaata ja maapähkinävoita maustaakseen klassisen mole-kastikkeensa, se ei ole makea, vaan pikemminkin savuinen savustettujen chilipaprikoiden ansiosta. Loppujen lopuksi...

"Nacho" on valmis syötäväksi vain 30 minuutissa, ja se on rohkea, lihaton versio meksikolaisesta alkupalasta ja sopii erinomaisesti kasvisruoaksi. Mutta koska annos sisältää...

Tämä perinteinen lisuke valmistetaan vain viidellä yksinkertaisella ainesosalla. Herkullinen perunamuusi sopii täydellisesti niin suuriin juhliin kuin buffet-pöytäänkin, sillä valmistettu annos...

Valmiiksi tehdyn pizzataikinan ansiosta Alex Guarnaschellin pizzaresepti on uskomattoman nopea tehdä. Hän paistaa taikinan, lisää päälle smetanaa ja sitruunankuorta, pekonimuruja ja...

Tämä suuri laatikkoruoan voi valmistaa edellisenä iltana ja paistaa milloin tahansa, kuten jouluaamuna. Se on tehty kaikista suosikkiaamiaisaineistasi: leivästä, munista, makkaroista,...

Tarjoiletpa aamiaiseksi mitä tahansa muuta, muista täydentää sitä amerikkalaisen Food Network -lehden rapeaksi paistetulla pekonilla. Tässä reseptissä on uunissa paistettua pekonia, ei friteerattua, ja siinä on makea ja kirpeä...