Kulinaarisia reseptejä

Tämä jälkiruoka yhdistää kaikki pehmeän, kermaisen toffeen, brownien ja juustokakun herkut yhdeksi eeppiseksi kakuksi. Sen valmistukseen tarvitset suklaakuorrutettua toffeeta, tuorejuustoa, brownie-kakkua...

Ruskean voin ja fariinisokerin yhdistelmä antaa tälle jälkiruoalle toffeen kaltaisen maun ja pehmeän, pureskeltavan rakenteen, kun taas ripaus muskottipähkinää lisää mausteisen vivahteen. Jälkiruoka on paistettu...

Tämä munakokkeliruoka on Giada De Laurentiisin aviomiehen, Toddin, lempiaamiainen. Se tehdään kaikesta, mitä jääkaapissa on jäljellä edellisen illan illallisesta: lihasta, keitetystä pastasta, keitetyistä vihanneksista ja juustosta. Kaikesta...

Jos rakastat suolaisen ja makean yhdistelmää, tämä monimutkainen voileipä on sinua varten! Maapähkinävoi-mansikkahyytelövoileipä on amerikkalainen klassikko, jota tässä reseptissä on parannettu...

Tämä yllättävän yksinkertainen ja herkullinen piiras valmistuu käden käänteessä, ilman taikinaa. Pohjaksi tarvitset vehnätortillan. Ripottele sille kanelisokeria, lisää päälle ohuiksi viipaloidut omenat ja...

Jos haluat antaa riisille epätavallisen maun lisäämättä tarpeettomia mausteita, paista se kullanruskeaksi ennen nesteen lisäämistä ja kypsentämistä. Voissa paistaminen antaa sille...

Ainan viiden ainesosan annos paistetaan uunissa uppopaistuksen sijaan, joten voit nauttia siitä ilman syyllisyyttä. Mikä on rapean pohjan salaisuus ilman uppopaistusta? Vaalea fariinisokeri auttaa...

Keitettyä kvinoaa ja hirssiä sekoitetaan paistettujen shiitake-sienten, maissin ja tuoreiden yrttien kanssa sitruuna-oliiviöljykastikkeessa. Tästä tulee terveellinen täysjyväviljasta valmistettu lisuke lihalle.

Lisää kahvilikööriä (kuten Kahluaa) suklaaganacheen luodaksesi tryffeleitä, joilla on täyteläinen mokka-maku. Nämä käsintehdyt suklaat ovat loistava lahja ystäville. Tarjoa niitä vieraille...

Kahvi ja suklaajäätelö sopivat kauniisti yhteen tässä kotitekoisessa jälkiruoassa, joka on saanut inspiraationsa kahvilan mokkajäätelöstä. Kohokohta on suklaakeksimurukerros...

Täydellinen piiras suklaan ja kahvin ystäville. Muruisen suklaakuoren alla on kuohkea moussetäyte. Koko piiras on päällystetty mokkamakuisella kermavaahdolla ja koristeltu...

Jos rakastat mokkakahvia täydellisen suklaan, maidon ja kahvin yhdistelmän vuoksi, tämä jälkiruoka ilahduttaa sinua varmasti. Tämä herkkä suklaavanukas, jossa on vivahteita Kahlua-kahvilikööristä, tarjoillaan vaahdotetun...

Pikakahvin ja jauhetun kanelin lisääminen suklaataikinaan muuttaa dramaattisesti yksinkertaisen brownien. Brownien maku rikkaammaksi ja monimutkaisemmaksi, samalla kun sen koostumus pysyy...

Tuoreet punajuuret ovat herkullinen ja terveellinen ainesosa vitamiinipitoisiin salaatteihin. Viipaloi pienet punajuuret hyvin ohuiksi, sekoita rucolan ja lehtikaalin kanssa, ripottele päälle rouhittuja pistaasipähkinöitä ja valuta...

Perunalastuja on sekoitettu maapähkinöiden, mantelien, pekaanipähkinöiden ja cashewpähkinöiden kanssa tässä chipotle-lime-makuisessa välipalassa. Tarjoile alkupalana juomien kanssa kotibileissä tai...

Kotitekoisen granolan valmistaminen on helpompaa kuin miltä näyttää. Voit paitsi kaataa sitä maidon päälle aamiaiseksi, myös tehdä siitä nopean jälkiruokaparfaitin lisäämällä luonnonjogurttia ja seosta...

Kotitekoisen hillon valmistaminen ei ole koskaan ollut helpompaa! Muussaa suosikki kauden marjasi lähes tasaiseksi ja lisää sitten sokeri, pektiini ja puristus sitruunamehua. Älä keitä...

Tätä lämmintä ja makeaa kesäjälkiruokaa voi nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä se on tehty pakastemarjoista. Tämä marjaraaste on valmis mikroaaltouunissa vain muutamassa minuutissa.

Tämä herkkä japanilaistyylinen dippikastike on valmistettu valkoisista cannellinipavuista ja pehmeästä tofusta, ja miso-tahna, vihreä sipuli ja soijakastike antavat sille rikkaan makuprofiilin. Täydellinen alkupalaksi...

Luuletko, että granola voi olla vain makeaa ja kuivattujen hedelmien päällä? Yksi lusikallinen tätä aasialaisvaikutteista, umamin makuista granolaa tekee sinusta elinikäisen suolaisen granolan ystävän. Kauran lisäksi...

Valmista herkullisia japanilaistyylisiä voileipiä grillatusta lohesta, misosta, wasabista ja seesaminsiemenistä. Tarjoile lohi paahdetuilla sämpylöillä, joiden päällä on avokadomajoneesia ja maustettua raikkaalla vesikrassilla...

Kuinka tehdä minikurpitsoja kananrintafileistä? Tämän ainutlaatuisen Halloween-alkupalan temppu piilee muutamassa strategisessa (mutta yksinkertaisessa) veitsellä tehtävässä leikkauksessa. Kananrintafileet...

Kuppikakkujen ei tarvitse olla makeita ja jälkiruokamaisia, mutta niiden ehdottomasti tulisi olla kauniita. Esimerkiksi nämä pienet, amerikkalaisen kanapiirakan makuiset, kuorrutetaan hernekreemillä ja...

Rapeaksi leivitetty kana parmesaanilla, tomaattikastikkeella ja sulavalla mozzarellalla, tarjoiltuna spagetin kanssa kotitekoisessa marinara-kastikkeessa tekee herkullisesta italialaisvaikutteisesta illallisesta täydellisen erityistilaisuuteen.

Tämä kana-parmesaanilasagnejuustoateria sisältää kerroksia rapeita, leivitettyjä, friteerattuja kananleikkeitä, tomaattikastiketta ja kolmea juustoa (mozzarella, ricotta ja parmesaani). Tarjoile...

Vaikka payard on monimutkainen ranskalainen nimensä, se on yksi yksinkertaisimmista ruokalajeista – pannulla paistettu kananleike ilman paneroimista. Täydellinen nopeaan ja helppoon illalliseen...

Mole on meksikolainen klassikko, paksu, tumma kastike, joka on valmistettu kuivattujen chilipaprikoiden, mausteiden ja tumman meksikolaisen suklaan sekoituksesta. Tässä reseptissä on myös...

Klassiset kanelipullat päällystetään täytteellä vasta paistamisen jälkeen, mutta Ree Drummond päätti tehdä toisin: paistaa ne suoraan uunissa karamelli-pekaanipähkinäkuorrutteella! Pulloista tulee herkullisia...

Kanan paistaminen tiilen alla on toscanalainen ruoanlaittotekniikka, joka on levinnyt kauas Italian ulkopuolelle. Litistetyn kanan pintaan muodostuu suuri pinta, joka joutuu kosketuksiin...

Tahmeassa aasialaisessa kastikkeessa olevat kanansiivet sopivat täydellisesti oluen kanssa. Tämän reseptin paras puoli on se, että siivet paistetaan uunissa friteerauksen sijaan, mikä tekee niistä vähemmän rasvaisia. Marinoi ne...

Punaviinietikka lisää aprikoosihilloon kirpeyttä muuttamalla sen ensin kanan koipien marinadiksi ja sitten tahmeaksi kuorrutteeksi, joka paistuu herkullisesti kanan pinnalle.

Vihreät sipulit, joita usein lisätään ruokiin aivan lopussa mausteeksi, ovat tämän reseptin pääraaka-aine. Hauduta sipulien kiinteät päät tomaattikastikkeessa aromaattisten yrttien kanssa ja tarjoile...

Vihreitä linssejä haudutetaan kevyessä tomaattikastikkeessa fenkolin, porkkanoiden, valkosipulin, timjamin ja ripauksen currya kanssa, jolloin lopputuloksena on täydellisen pehmeä, maukas ja aromaattinen ruoka. Ripaus punaviinietikkaa aivan lopussa...

Hauduta kananrintaa kevyesti tomaattikastikkeessa valkosipulin ja chilipaprikoiden kanssa saadaksesi herkullisen, paksun quesadillatäytteen. Lisää kanan päälle paistettuja sieniä, runsaasti silputtua...

Savumakkaranpalat, makeanmausteiset karamellisoidut sipulit, kirpeä hapankaali ja sulanut sveitsiläinen juusto täydentävät toisiaan täydellisesti tässä mehevässä alkupalassa, joka tarjoillaan uuniperunoiden kuorilla.

Tämä jouluhanhi on todellakin herkullinen ruoka erityistilaisuuksiin. Sen tekee todella herkulliseksi paitsi monimutkainen kastike myös erityinen kypsennystekniikka: lintu on ensin...

Höyrytettyjen vihannesten säilyttäminen säilyttää mahdollisimman paljon hyödyllisiä mikroravinteita ja vitamiineja. Jotta höyrytetyt vihanneksesi olisivat paitsi terveellisiä myös herkullisia, mausta ne kuumalla seesamiöljyllä ja...

Ennen paistamista porsaanfilee hierotaan rakeisen sinapin ja sellerisuolan seoksella, mikä muodostaa uunissa herkullisen, maukkaan kuoren ja paljastaa mehukkaan, murean lihan. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi...

Tämä resepti on täydellinen niille, jotka rakastavat munakääryleitä, mutta haluavat vähentää hiilihydraatteja. Siinä on samat rapeat kasvikset, maukas porsaanliha ja makea ja mausteinen kastike, sekä hieman...

Tämän salaatin upea maku tulee kookosmaidosta, fariinisokerista ja kalakastikkeesta valmistetusta kastikkeesta. Hiero porsaanfileetä samalla kastikkeella ennen grillaamista. Leikkaa kypsennetty liha ohuiksi viipaleiksi, aivan kuten...

Tämä runsas aasialaistyylinen kulhoruoka on täydellisen tasapainoinen ja täysi ateria, jossa on terveellisiä hiilihydraatteja, kuitua ja proteiinia. Se on myös herkullinen. Ruskeaa riisiä tarjoillaan paistetun kiinankaalin,...

Luonnollinen vaahterasiirappi ja purkillisen kirsikkapaprikoita sisältävän purkin liemi yhdistyvät paistinpannulla luoden täydellisen makean ja happaman kuorrutteen paahdetuille vihanneksille. Lisää parsakaali,...