Tämän reseptin avulla sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että terveelliset ja vähärasvaiset kalkkunanleikkeet kuivuisivat. Lisää vain hieman raastettua kesäkurpitsaa jauhelihaan! Se lisää mehukkuutta peittämättä kuitenkaan muita makuja alleen...
Kulinaarisia reseptejä
Tämä kasviksilla täytetty frittata sopii täydellisesti sekä brunssille että illalliselle. Se on lihaton, mutta perunoiden lisääminen tekee siitä erittäin täyttävän, ja salsa, jalapeñot ja suolaiset...
Valmista jauhelihastroganoff-tyyliin paistetuista sienistä täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa. Se on nopeampaa kuin perinteiset naudanlihapalat. Keitä koristepasta samassa...
Jos haluat ilahduttaa kotijuhlien vieraitasi mielenkiintoisella alkupalalla, leivo irtoleipää. Se on tehty yksittäisistä viipaleista, jotka tarttuvat toisiinsa paiston aikana, ja ne on täytetty kinkunpaloilla, paistetulla sipulilla ja...
Tee kuumia kinkku-juustovoileipiä korvaamalla tavallinen leipä belgialaisilla vohveleilla. Ne ovat vielä maukkaampia, kun niiden päälle levitetään hunajasinappia ja raastettua makeaa ja hapanta omenaa...
Tämä ainutlaatuinen ja herkullinen maissileipä on täynnä suolaisen kinkun paloja, makeita kuivattuja kirsikoita ja kermaista goudaa. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi mukaan otettavaksi.
Tämä kinkku-juustofrittata, täytettynä terveellisellä parsakaalilla, sopii täydellisesti brunssille, ja tähteet voi tarjoilla lounaaksi vaalean vihersalaatin kanssa. Se on todellinen yleisön suosikki...
Kinkkukuutiot, raastettu sveitsiläinen juusto, paistetut salottisipulit ja tuoreet yrtit antavat tälle frittatalle poikkeuksellisen maun ja koostumuksen. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi ja päivälliseksi.
Kaalinlehtien käyttäminen lavashin sijaan on loistava idea nopeaan, maukkaaseen, vähäkaloriseen ja värikkääseen alkupalaan vieraille. Ennen kuin käärit täytteen lehtiin, höyrytä niitä hieman...
Paistetut munat tarjoillaan paistetun kinkkupihvin, mehukkaan vihersalaatin ja kirpeän vinegretin kera sekä rapean paahdetun patongin kera. Loistava idea herkulliseen...
Tämä maukas ranskalainen galette on samanlainen kuin pizza, mutta sinun ei tarvitse käyttää hiivataikinaa. Reseptissä käytetään murotaikinaa (piirakkapohjaa). Aseta vain...
Tämä itse tehdyllä, murenevalla pohjalla tehty piirakka on täytetty herkällä rakuunanmakuisella munatäytteellä ja päällä on kinkku- ja camembert-paloja. Täydellinen sunnuntaibrunssille, tämä quiche...
Luonnollinen kinkkupihvi, selkäkinkku, paistetaan pannulla voissa pienessä määrässä fariinisokeria, jolloin kuori muuttuu kevyeksi karamellikuvioksi ja mielenkiintoista kyllä...
Ihana salaatti juhlapöytään. Paahdettua ankanrintaa viipaloineen sekoitettuna endiivin, appelsiinien, vadelmien ja pekaanipähkinöiden kanssa kirpeässä sherrypohjaisessa vinegretissä. Kaikki...
Nämä täytetyt kirsikkatomaatit ovat täydellinen sekoitus makuja ja koostumuksia, joista kaikki pitävät. Rikasta saksanpähkinän makua täydentävät parmesaanijuusto, pirteä rucola ja makeat tomaatit.
Appelsiini, ananas ja tuore omena antavat tälle herkulliselle juomalle virkistävän, trooppisen maun. Tuore tai säilykeananas käy. Sekoita kaikki ainekset yhteen...
Jos päätät leipoa maissileipää kaupasta ostetulla seoksella, anna sille henkilökohtainen silaus ja kotitekoisempi maku lisäämällä taikinaan saksanpähkinöitä, tuoretta timjamia ja hunajaa. Ja jotta se olisi helpompi syödä ja...
Tämä lihamureke on tehty samasta seoksesta, jota italialaiset käyttävät lihapullien valmistukseen: jauhelihasta, sianlihasta ja vasikanlihasta, maustettuna parmesaanilla ja persiljalla. Sen päällä on seos...
Spagetti lihapullien kera runsaassa tomaattikastikkeessa on perinteinen italialainen ruokalaji, joka valmistetaan usein suureksi sunnuntaipäivälliseksi. Tässä reseptissä kastike tehdään alusta alkaen ja haudutetaan...
Nämä lihapullat ovat kiinteitä ja mehukkaita jopa ilman leipää. Niiden salainen ainesosa on cashewpähkinät! Taivaan lahja gluteenittomalla ruokavaliolla oleville. Ja silti näiden lihapullien maku ei ole...
Valmista herkullinen ja nopea karibialaistyylinen illallinen. Nahaton kananrinta hierotaan jamaikalaiseen jerk-mausteeseen, paistetaan pannulla rapeaksi ja mausteiseksi ja tarjoillaan paistettujen...
Herkullisen, mausteisen grillatun kanan valmistaminen on paljon helpompaa jamaikalaista jerk-kastiketta käytettäessä. Grillaaminen epäsuoralla lämmöllä ulkogrillissä varmistaa, että kananrinta pysyy mehukkaana sisältä eikä...
Teriyaki-pihvirullat ovat suosittu japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan erittäin ohuista lihaviipaleista, jotka on kääritty kasvisten ympärille. Tässä reseptissä pihvirullat täytetään vihreällä sipulilla ja grillataan.
Japanilainen tamagoyaki-munakas paistetaan pyörittelemällä paistettuja munia ohuina kerroksina rullalle. On parasta käyttää erityistä suorakaiteen muotoista pannua, jota kutsutaan makiyakinabeksi, sillä se helpottaa munakkaan rullaamista.
Kauniissa, kuvauksellisissa macaroneissa tulisi olla sileä pinta ja himoittu "helma", pitsirengas alareunassa. Muista, että tämä on melko oikukas jälkiruoka. Noudata tarkasti vaiheittaisia ohjeita...
Jos rakastat hillokeksejä, mutta et halua käyttää aikaa niiden tekemiseen, tämä resepti tulee pelastamaan: muotoile taikinasta kaksi isoa pötköä, aseta pitkä hillosuikale keskelle ja...
Kokeile yksinkertaista ja tasapainoista kasvishampurilaista, joka on valmistettu edullisista raaka-aineista. Pihvit on tehty mureista linsseistä, kypsennetty nopeasti hitaassa liesissä, ja uunissa paistetusta bataatista sienten ja...
Tämän reseptin avulla voit tehdä ravitsevia aamiaisburritoja etukäteen ja pakastaa ne, kaikki useissa eri mauissa, joten sinulla on valinnanvaraa joka päivä. Burriton pohja on munakas, jossa on erilaisia...
Jauhelihasta, parmesaanista ja fenkolista tehdyt italialaiset lihapullat paistetaan kullanruskeiksi ja pyöritellään sitten erikseen hiutaleisiksi brioche-taikinaympyröiksi mozzarellasiivun kanssa...
Juustolla täytetyt italialaiset lihapullat paistetaan rapeiksi, haudutetaan sitten marinara-kastikkeessa, ripotellaan päälle tuoretta basilikaa ja tarjoillaan keitetyn pastan, yleensä spagetin, kanssa. Parmesaanin ansiosta...
Jeff Mauro tekee näiden voileipien pihvit jauhetuista lihapullista. Ne ovat uskomattoman mehukkaita ja täyteläisiä. Ja Jeffin mausteinen kotitekoinen jardinière lisää ripauksen pikanttisuutta. Voit korvata ne...
Perinteinen amerikkalainen Mississippi-pata kypsyy hitaassa liesissä vain puolet nopeammin. Kuiva ranch-mausteseos ja pilkottu säilyke...
Etsitkö runsasta, lohduttavaa ja lämmittävää ateriaa koko perheelle? Tämä mehukas kana on juuri sitä, mitä tarvitset mausteilla, kuten kanelilla, kurkumalla, inkiväärillä ja korianterilla. Se on tehty kanasta...
Jos etsit yksinkertaisia kananlihapullia, jotka valmistuvat nopeasti ja sopivat hyvin monenlaisten ruokien kanssa, tämä resepti on täydellinen! Muna ja korppujauhot auttavat kanaa sitoutumaan hyvin...
Aperol, Grand Marnier -likööri sekä vastapuristetut appelsiini-, greippi- ja sitruunamehut antavat tälle cocktailille tiivistetyn sitrusmaun, jota tasapainottaa mukavasti ripaus mausteita...
Vähärasvainen porsaanfilee kypsyy usein liikaa ja kuivaksi, mutta ei hitaassa liesissä! Vain puolessa tunnissa saat mureaa, mehukasta porsasta, jossa on rapea kuori ja rikas, maukas maku...
Jopa hitaasti kypsennetyille porsaan kylkiluille voidaan antaa grillattu maku. Savustettujen chipotle-paprikoiden mausteseos tulee apuun. Se lisää ripauksen...
Painekattila tekee tästä kermaisesta riisipuurosta todella helppoa. Se on herkullinen kuumana aamiaiseksi tai kylmänä jälkiruoaksi. Maustepippuria, luonnollista vaniljaa ja kanelia...
Saag paneer on herkullinen ja terveellinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisesta, kermaisesta pinaatista ja paneer-juustosta. Toisin kuin useimmat muut juustot, paneer tuskin sulaa, ja sen tiheät, kermaiset palat...
Tämä on kenties helpoin tapa valmistaa spagettikurpitsaa. Pistele se kauttaaltaan haarukalla ja painekypsennä se hitaassa liesissä, kunnes se on täysin kypsää. Tämä menetelmä vie paljon vähemmän aikaa...
Purjo, erilaiset metsäsienet ja valkoviini antavat tälle kermaiselle risotolle rikkaan ja monimutkaisen maun. Ja parasta tässä hitaassa liesireseptissä on, että sinä...
Pasta marinara täyteläisessä tomaattikastikkeessa on yksi helpoimmista italialaisista ruoista valmistaa, ja hitaassa liesissä se on vielä helpompaa ja nopeampaa. Vain 10 minuuttia aktiivista työtä, ja loput on...
Voit tehdä uskomattoman maukkaan lieden kotitekoiseen misokeittoon muutamassa minuutissa. Kaikki tämä hitaan lieden ansiosta! Tässä keittoversiossa on mureita shiitake-sieniä, silkkistä tofua, tuoretta...
Hitaalla liesillä voit kypsentää murean kokonaisen kanan alle tunnissa. Siitä tulee mehukasta ja niin mureaa, että liha irtoaa suoraan luista. Jos etsit rapeaa, kullanruskeaa makua...
Klassinen lasagne ei ole enää vain viikonloppuruoka. Se valmistuu vain 25 minuutissa ja sopii täydellisesti arkipäivän töiden jälkeiseen illalliseen. Lasagne on nopea valmistaa...
Tämä intialainen munakoisoruoka on yksinkertaistettu versio maukkaasta bhartasta (munakoisososeesta). Tämän reseptin avulla sinun ei tarvitse käyttää aikaa munakoison paahtamiseen ja kuorimiseen. Sen sijaan se...
Hidas liesi auttaa sinua valmistamaan intialaista biryania (pilafin kaltaista ruokaa) katkaravuilla nopeasti ja ilman ylimääräisten astioiden aiheuttamaa sotkua. Ensin paistat katkaravut mausteiden kanssa ja sitten painekypsennät ne...
Jos rakastat klassisten kanelirullien lämmintä ja mehevää keskustaa, kokeile tätä reseptiä: jokainen rulla onnistuu juuri näin! Nämä rulla kypsennetään hitaassa liesissä...
Jos et halua odottaa pastaveden kiehumista ja sitten seistä siinä sekoittaen, on olemassa loistava ratkaisu: keitä se hitaassa liesissä. Muutamassa minuutissa sinulla on täydellisen al dente -kypsää pastaa ilman...
Tämä mausteinen intialainen punalinssikeitto on nopea ja helppo valmistaa hitaassa liesissä, ja maku on niin täyteläinen, että tuntuu kuin sen valmistaminen olisi vienyt tuntikausia aikaa. Kaikki johtuu mausteista ja kuivatuista...
























































