Kotiin » resepti » Sivu 382
 

Kulinaarisia reseptejä


Kirjoittaja:
Kalkkuna paistinpannulla paistettujen vihannesten kanssaNäyttökerrat: 7 989

Jos paistat aina siipikarjan kullanruskealla, rapealla nahalla, kokeile tänä vuonna korvata se kalkkunanrintafileellä ja paistaa liha pannulla. Aloita tämän nopean ruoan valmistus osoitteesta...

Kalkkunaa, sieniä, selleriä, porkkanoita, majoramia, sipulia, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 371
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Kalkkunanrinta tuteilleNäyttökerrat: 18 591
Reseptin sisältö:

Luota minuun, tämä Guy Fierin viiden tähden resepti on nimensä veroinen. Pidä tämä resepti mielessäsi, kun kokkaat niille, jotka suosivat valkoista lihaa...

Kalkkunaa, kuivattua sipulia, valkosipulijauhetta, oreganoa, timjamia, sitruunankuorta, fariinisokeria, melassia, mustapippuria, salviaa...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Vaivatonta paahdettua kalkkunaaNäyttökerrat: 21 880

Tämän Trisha Yearwoodin reseptin salaisuus on aloittaa kalkkunan keittäminen kiehuvassa vedessä korkeassa lämpötilassa. Tunnin kuluttua Trisha sammuttaa uunin ja antaa linnun kypsyä sisällä vielä hetken.

kalkkunaa, selleriä, sipulia, porkkanoita...
Aika: 7 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Täydellinen paahdettu kalkkuna timjamillaNäyttökerrat: 15 035

Ei ihme, että kaikki rakastavat aikaa kestäviä reseptejä, eikä Ina Gartenin kalkkuna ole poikkeus. Hän täyttää linnun tuoreella timjamilla ja sitruunanpuolikkailla varmistaakseen, että liha saa kauttaaltaan hienovaraisen maun.

kalkkunaa, sipulia, valkosipulia, sitruunamehua, timjamia...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja:
Makaroni ja juustokastikeNäyttökerrat: 10 348

Cheddar, Monterey Jack ja Parmesan muodostavat pohjan täyteläiselle ja herkulliselle makaronilaatikkokastikkeelle Food Networkin reseptin mukaan. Tämä nopea ruoka valmistetaan kokonaan liedellä, joten sinä...

Cavatappi-pastaa, cheddarjuustoa, Monterey Jack -juustoa, parmesaanijuustoa, panko-korppujauhoja, maitoa, höyrymaitoa, sinappijauhetta, jauhettua cayennepippuria, ruohosipulia, persiljaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Parker Housen pullatNäyttökerrat: 11 851

Ehkä vaikein osa Bobby Flayn voisten ja ilmavien sämpylöiden tekemisessä on odottaa taikinan kohoamista kahdesti ja täyttää keittiösi hiivataikinan tuoksulla.

jauhoja, hiivataikinaa, maitoa, kananmunia...
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 pullaa
Kirjoittaja: - kokki
Perunagratiinia savoykaalillaNäyttökerrat: 5 591

Tylerin gratinin avain piilee makujen kerroksittain. Ensin hän paistaa pekonin, sitten silppuaa kaalin pekoninrasvassa ja lopuksi kerrostaa silputun...

Savoijinkaalia, perunoita, parmesaanijuustoa, kermaa, ruohosipulia, valkosipulia, merisuolahiutaleita, pekonia...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Bataattipaistos pähkinätäytteelläNäyttökerrat: 28 011

Kanelilla maustetut bataatit sekoitetaan tasaiseksi, minkä jälkeen päälle lisätään pekaanipähkinöitä ja fariinisokeria. Tuloksena on runsas ja rapea annos.

Bataattia, kananmunaa, kanelia, muskottipähkinää, jauhettua inkivääriä, fariinisokeria, pekaanipähkinöitä, hunajaa...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 160
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Paistettuja porkkanoitaNäyttökerrat: 50 669

Tämä Ina Gartenin yrttiporkkana, yksi hänen "kun vieraat ovat ovella" -ruoistaan, on valmis vain 15 minuutissa...

porkkanoita, tilliä, persiljaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 96
Kirjoittaja:
Herkullisin karpalokastikeNäyttökerrat: 10 702

Älä missaa tätä herkullista karpalokastikkeen reseptiä, johon on lisätty hieman sitrushedelmien kuorta antamaan lisämakua...

karpaloa, appelsiinin kuorta, sitruunan kuorta...
Aika: 40 minuuttia
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pehmeät skonssitNäyttökerrat: 14 153

Ree Drummondin keksit ovat rapeita ja täyteläisiä, ja niissä on murokeksien rakastama kermainen maku, jossa on tehokasta rasvan ja voin yhdistelmää.

murotaikina, jauhot, piimä, maitojauhe, viinikivi, sianliha...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 skonssia
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Balsamiviinietikassa paistettuja ruusukaalejaNäyttökerrat: 16 662

Tarvitset vain muutaman ainesosan valmistaaksesi ruusukaaleja Ina Gartenin suosikkireseptin mukaisesti. Näitä ovat suolattu pancetta intensiivisemmän maun saamiseksi ja hieman...

Ruusukaalit, balsamiviinietikka, pancetta...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 199
Karamellitäytteellä ja marenkilla täytetty piirasNäyttökerrat: 6 909

Ajattomasta voin ja fariinisokerin yhdistelmästä valmistettu täyteläinen, karamellitäytteinen piirakka on entistäkin ylellisempi skotlantilaisen viskin lisäämisen ansiosta.

Murotaikina, jauhot, kananmunat, maito, kerma, karamelli, fariinisokeri, viinietikka, viski, vaniljauute, tärkkelys, marenki...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Vihreiden papujen pataNäyttökerrat: 13 382

Jos olet seurannut Ree Drummondin reseptejä alusta asti, et varmasti jää paitsi tästä ruoasta. Hän valmistaa vihreitä papuja pekonimurujen kera kermaisessa juustokastikkeessa ja lisää sitten laatikon päälle...

Vihreitä papuja, pekonia, paprikaa, cheddarjuustoa, maitoa, kermaa, panko-korppujauhoja, sipulia, valkosipulia, jauhettua cayennepippuria, jauhoja...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kokki
Perunamuusia juhlapöytäänNäyttökerrat: 13 337

Käytä tätä Tyler Florencen reseptiä ja keitä perunasi laakerinlehtien kanssa, jotta ne saavat makua alusta alkaen.

perunamuusia, laakerinlehteä, ruohosipulia, kermaa, perunoita...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - kokki
Bataattipiirakka karpalo-saksanpähkinätäytteelläNäyttökerrat: 16 027
Reseptin sisältö:

Tässä (yhdessä parhaista) Tyler Frolensin piirakasta ei ole pulaa koostumusyhdistelmistä: kanelilla tuoksuva bataattitäyte on kermainen ja pehmeä, kun taas pekaanipähkinöillä koristeltu kuorrute...

Bataattia, karpaloita, pekaanipähkinöitä, mantelikeksejä, kananmunia, kermaa, voikakkutaikinaa, appelsiininkuorta, muskottipähkinää, kanelia...
Aika: 3 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Paistamaton tuorejuustopiirakkaNäyttökerrat: 7 039

Kuten karamellikastike, maapähkinävoi ja suklaa, ne kimaltelevat eloisilla mauilla. Tässä yksinkertaisessa piirakassa ne tuntuvat kuin ne olisi luotu toisilleen, lepättyinä pehmeän kermavaahtojuustotyynyn päällä.

Tuorejuusto, kerma, maapähkinävoi, maapähkinät, voileipätaikina, fariinisokeri, vaniljauute, siirappi, tomusokeri, maitosuklaa, puolimakea suklaa, kaakao...
Aika: 30 minuuttia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Suljettu murotaikinapiirakka päärynöillä ja karpaloillaNäyttökerrat: 7 280
Reseptin sisältö:

Karpaloita voi käyttää paitsi pääruoan kastikkeessa myös jälkiruoissa, kuten tässä Alex Guarnaschellin isossa piirakassa. Hän lisää täytteeseen muutaman päärynän sekä hieman...

Omenoita, karpaloita, voileipätaikinaa, jauhoja, sitruunamehua, siirappia, appelsiininkuorta, neilikkaa, muskottipähkinää, vaniljajäätelöä, tärkkelystä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pitkä omenapiirakkaNäyttökerrat: 10 912
Reseptin sisältö:

"Rakastan piirakoiden leipomista syvässä vuoassa", sanoo Ina Garten kasatessaan omenoita piirakkaansa, jonka hän aikoo paistaa syvässä vuoassa. Hän lisää kolme aromaattista...

Omenat, voileipätaikina, jauhot, sitruunamehu, appelsiinimehu, kaneli, muskottipähkinä, maustepippuri, kananmunat...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
PekaanipähkinäpiirakkaNäyttökerrat: 10 375
Reseptin sisältö:

Piirakka on tehty voi- ja rasvapohjasta, mikä antaa sille maukkaan ja murenevan koostumuksen. Tämä pähkinäinen jälkiruoka perustuu "On the Ranch..." -ruoanlaitto-ohjelman reseptiin.

pekaanipähkinät, kananmunat, siirappi, fariinisokeri, jauhot, voileipätaikina, vaniljasokeri, sianliha...
Aika: 4 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja:
Omena-kurpitsapiirakka pekaanipähkinöilläNäyttökerrat: 15 544

Tämä upea joulupiirakka on tarkoitettu niille, jotka rakastavat omena-, kurpitsa- ja pekaanipähkinäpiirakoita yhtä paljon. Ei tarvitse valita – tässä annoksessa on makea, pähkinäinen kerros, makea ja hapokas...

Omenat, kurpitsasose, voileipätaikina, siirappi, fariinisokeri, sitruunamehu, kananmunat, kerma, kurpitsapiirakkamauste, pekaanipähkinät, jauhot...
Aika: 3 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Japanilainen Misoshiru-keittoNäyttökerrat: 16 890

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

misoa (soijapapupastaa), kevätsipulia, tofua...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Pasta, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Sianlihamykyjä "Gyoza"Näyttökerrat: 6 066

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

wonton-taikinaa, jauhettua sianlihaa, soijakastiketta, rypäleensiemenöljyä, kevätsipulia, inkivääriä, tärkkelystä...
Aika: 30 minuuttia
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kana Yakitori purjolla (perinteiset japanilaiset vartaat)Näyttökerrat: 7 287

Yksityiskohtainen grillatun siipikarjan resepti kuvien kera...

Kananrintoja, purjoa, teriyaki-kastiketta, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, sakea, fariinisokeria, tärkkelystä, inkivääriä, kevätsipulia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja:
Shichimi togarashi (japanilainen maustesekoitus)Näyttökerrat: 8 146

Jos rakastat mausteista ruokaa, shichimi togarashista saattaa tulla uusi suosikkimausteseoksesi. Tämä japanilainen mausteseos on valmistettu seesaminsiemenistä, unikonsiemenistä ja valkosipulista sekä appelsiininkuoresta, jauhetusta pippurista ja...

Noria, appelsiininkuorta, valkosipulijauhetta, merisuolahiutaleita, jauhettua cayennepippuria, unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä...
Aika: --
Kirjoittaja: - kokki
Japanilaistyylinen katkarapurisottoNäyttökerrat: 5 679

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Arborio-riisiä, katkarapuja, ravunlihaa, edamame-papuja, sitruunamehua, miriniä (riisiviiniä), soijakastiketta, sakea, inkivääriä, kevätsipulia, misoa (soijapapupastaa), nori-papua, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kokki
Miso-tahnakastikeNäyttökerrat: 12 205

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Fenkoli, sipuli, valkosipuli, inkivääri, chilijauhe, merilevä, mirin (riisiviini), riisiviinietikka, soijakastike, miso (soijapapupasta), sitruunamehu, tonnikala...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Aasialainen tattarinuudelisalaattiNäyttökerrat: 7 228
Reseptin sisältö:

Tämä kevyt, etikalla ja öljyllä maustettu kasvisyhdistelmä on päällystetty tattarinuudeleilla ja tuoksuvalla sataykastikkeella.

Nuudelit, salaatti, salottisipulit, porkkanat, paprikat, maapähkinäkastike, riisiviinietikka, limettimehu, kalakastike, soijakastike, chilijauhe, valkosipuli, basilika, minttu, korianteri...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 118
Luokat: Keitot, Pastalla, .
Nabe Yaki Udon -nuudelikeittoNäyttökerrat: 10 938

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Nuudelit, shiitake-sienet, porkkanat, pinaatti, kana, tonnikala, soijakastike, mirin (riisiviini), hiutaleinen merisuola, merilevä, kananmunat...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 2–4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kanasalaatti tattarinuudeleillaNäyttökerrat: 8 915

Yksityiskohtainen resepti grillatulle siipikarjasalaatille kuvien kera...

Kananrintoja, nuudeleita, paprikaa, hoisinkastiketta, riisiviinietikkaa, kevätsipulia, inkivääriä, valkosipulia, chilipastaa, hunajaa, maapähkinävoita, maapähkinöitä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Naudanlihaa ja kasviksia "Sukiyaki"Näyttökerrat: 7 358

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Naudanlihaa, nuudeleita, pinaattia, sieniä, maapähkinävoita, soijakastiketta, miriniä (riisiviiniä), kevätsipulia, tofua...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Luokat: Salaatit, Pastalla, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kana-soba-nuudelisalaattiNäyttökerrat: 7 722

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kananrintoja, jalapeñoja, paprikoita, nuudeleita, kurkkuja, limettimehua, soijakastiketta, sherryä, inkivääriä, kevätsipulia, valkosipulia, maapähkinävoita, chilijauhetta, maapähkinöitä, korianteria...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt