Kulinaarisia reseptejä

Tuo meksikolaiseen guacamoleen kreikkalaisen keittiön raikkaita makuja lisäämällä siihen murskattua fetaa, oliiveja, paprikaa ja tilliä. Korvaa limettimehu vastapuristetulla sitruunamehulla. Tarjoile...

Nimestään huolimatta tällä ruokalajilla ei ole käytännössä mitään yhteyttä Singaporeen. Reseptissä käytetään jauhelihaa, mutta Singaporen paistettu riisi valmistetaan useimmiten katkaravuilla tai katkarapujen ja...

Vaikka sinulla ei olisikaan käsillä muita tuoreita kauden kasviksia kuin sipulia, voit silti valmistaa herkullisen kasvisruoan, josta koko perhe pitää. Tässä reseptissä käytetään neljää suosittua tyyppiä...

Tämä maukas chili on tehty mureasta ribeye-pihvistä, pavuista, maissista ja mausteista, mutta todellinen potku tulee neljästä tuoreesta paprikasta, makeasta tulisiin:...

"Talvikuukausina mieluummin valmistan runsaita ja täyttäviä ruokia. Tämä chili on loistava esimerkki herkullisesta, lohduttavasta ja ravinteikkaasta ruoasta", Melissa d'Arabian kertoo. Chili...

Tämä hitaasti haudutettu naudanliha-chili con carne (tai vain chili) on täynnä makua itse tehdyn chilipaprikasoseen ja myskikurpitsan ansiosta, jotka antavat annokselle lihaisan...

Jos haluat ruokkia lapsiasi terveellisillä vihanneksilla vaivattomasti, liity heidän seuraansa näiden ihastuttavien kasvistäytteisten kesäkurpitsaveneiden ja kasviksilla koristeltujen mastojen valmistuksessa. Kasvistäyte...

Kokonainen kypsennetty kala on perinteinen osa kiinalaista uudenvuoden juhlaa, ja se symboloi yltäkylläisyyttä, vaurautta ja onnea tulevana vuonna. Tämä resepti sopii kuitenkin...

Guacamole on yksi terveellisimmistä dipeistä, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista, yrteistä, vastapuristetusta sitrusmehusta ja ilman ylimääräistä rasvaa. Mutta joskus haluat tehdä jostain terveellisemmästä herkullisemmasta...

Tässä guacamole-versiossa on savuinen maku, joka eroaa alkuperäisestä. Sinun ei tarvitse grillata vihanneksia grillatessasi. Ripaus chipotle-pippuria adobokastikkeessa lisää juuri sopivasti makua.

Tämän guacamolen salainen ainesosa on punaviinietikka. Se korvaa limettimehun ja lisää juuri sopivasti kirpeyttä, joten se on ihanteellinen, jos olet allerginen sitrushedelmille. Puna- tai...

Täyteläisemmän ja savuisemman maun saat kokeilemalla guacamolessa grillattuja avokadonpuolikkaita ja chilipaprikoita. Tässä reseptissä käytetään grillattuja kasviksia, mutta...

Yuca con mojo on perinteinen kuubalainen ruokalaji, jota tarjoillaan yleensä lisukkeena. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta se on uskomattoman herkullinen. Keitettyjä maniokinpaloja (yucaa) tarjoillaan kuubalaisen...

Jamaikalainen vuohencurry on herkullinen ja maukas pata, jossa lihaa haudutetaan hiljalleen, kunnes se irtoaa luusta, jolloin siitä tulee mureaa ja mehukasta. Sen valmistus kestää yleensä useita tunteja...

Frita on kuubalainen voileipä, jossa on mehukas naudanlihapihvi sämpylän päällä ja päällä kasa rapeita perunatikkuja tai ranskalaisia ​​perunoita. Ranskalaiset perunat on helppo tehdä uppopaistamalla raastettua...

Alcapurria on perinteinen puertoricolainen välipala, joka on suosittu monissa Karibian maissa, joissa sitä usein tarjoilevat katukauppiaat. Se on rapea friteerattu leipä, joka on valmistettu...

Tämä suosittu puertoricolainen ruokalaji valmistetaan useimmiten jouluksi ja muiksi tärkeiksi juhlapyhiksi. Riisi keitetään samassa padassa kyyhkysherneiden ja sianlihapalojen kanssa, mikä johtaa erittäin maukkaaseen ruokaan...

Pataconet ovat litteistä banaaneista tehtyjä paistettuja ranskalaisia ​​perunoita, jotka ovat suosittuja kaikkialla Latinalaisessa Amerikassa. Rapeita ja kullanruskeita, niitä tarjoillaan lisukkeena liharuokien kanssa tai alkupalana, aivan kuten...

Tämä perinteinen guyanalainen juurikasviksista ja muista vihanneksista, kuten maissista ja okrasta, valmistettu ruokalaji valmistetaan suuriin perhejuhliin. Se sopii hyvin grillatun kalan tai kanan kanssa tai tarjoillaan...

Jos haluat lisätä latinalaisamerikkalaisen keittiön makuja ja aromeja mihin tahansa ruokaan, helpoin tapa on valmistaa sofritoa. Tämä on wokissa paistettu kasvispohja, jossa on erilaisia ​​ainesosia eri Latinalaisen Amerikan maissa...

Arroz con pollo (espanjaksi: arroz con pollo) on suosittu latinalaisamerikkalainen riisiruoka, jossa on kanaa ja erilaisia ​​mausteita ja vihanneksia, kuten vihreitä papuja ja vihreitä oliiveja, jotka on täytetty...

Tämä resepti paljastaa Chipotlen kuuluisan guacamolen salaisuuden. Käyttämällä yhtä paljon vastapuristettua sitruuna- ja limettimehua saat täyteläisen ja kermaisen guacamolen.

Vaikka löydät netistä laajan valikoiman guacamole-reseptejä, mukaan lukien erilaisia ​​kasviksia, tämän alkupalan perinteinen versio on yksinkertaisin ja herkullisin. Avokadon lisäksi...

Pernil on latinalaisamerikkalaisesta keittiöstä peräisin oleva uunissa paistettu sianlihakinkku, jota tyypillisesti valmistetaan jouluksi ja muiksi tärkeiksi juhlapyhiksi. Tässä reseptissä kinkku marinoidaan erittäin mausteisessa marinadissa...

"Mofongo on paistettujen banaanien, valkosipulin ja oliiviöljyn sose. Tässä reseptissä se on kätevä pohja mausteiselle katkarapupadalle. Mieluummin yhdistän pataa vaalean oluen kanssa..."

Rapeita meksikolaisia ​​leivonnaisia, jotka on täytetty mausteisella jauhelihalla ja paprikalla, uppopaistetaan kullanruskeiksi ja tarjoillaan alkupalana kotitekoisen aiolin kanssa. Ne voivat olla...

Suklaan ja kirsikan upea yhdistelmä tekee näistä kakuista uskomattoman herkullisia, värikkäitä ja juhlavia. Ne on tehty maraschino-kirsikoista, joilla on kirkkaampi...

Tämä täyteläinen suklaakakku on tehty balsamiviinietikalla tuomaan esiin suklaan maun, appelsiinimehulla sitrushedelmien potkua varten ja hulluimmalla kakun ainesosalla ikinä...

Tämä sitruuna-unikonsiemenillä maustettu "Bandt"-kakku ilahduttaa sinua raikkaalla maullaan, jonka antavat tuore sitruunankuori ja -mehu sekä rapeiden unikonsiementen pähkinäinen vivahde. Mansikkakuorrutteella päällystetty kakku on koristeltu...

Miniatyyrikokoiset, keskellä reiän sisältävät bundt-kuppikakut suorastaan ​​anelevat täyttämistä. Kokeile tätä upeaa jälkiruokaa virkistävän sitruunatahnan kera, joka sopii täydellisesti pähkinäisen...

Tämä makea ja mausteinen tuorejuustodippi on täydellinen lisä mausteisen paistetun kanan kanssa. Se on valmis minuuteissa, mutta anna sen olla jääkaapissa hetken, jotta kaikki maut tasaantuvat...

Tämä ilmavan kermainen karpalo-appelsiinitäyte murenevalla pohjalla varustettu piiras valmistuu minuuteissa. Sen salaisuus piilee valmiiden ainesten käytössä, mutta piiras onnistuu niin herkullisesti, että...

Jääfrappe on täydellinen kesäkahvi. Pehmeä ja kermainen, tämä resepti lisää ripauksen karamellia. Toisin kuin perinteiset frappét, jotka tehdään pikakahvista, tämä...

Tammenterhokurpitsat eivät ole vain herkullinen lisuke, vaan ne sopivat myös ainutlaatuisiksi tarjoilukulhoiksi, jotka näyttävät erittäin vaikuttavilta. Leikkaa ne puoliksi, paista ne ja täytä ne paahdetulla...

Tämän ruokalajin pääraaka-aine on jamaikalainen jerk-kastike. Sitä käytetään ruoanlaiton jokaisessa vaiheessa, ja se antaa kanalle ja riisille ihanan maukkaan maun. Marinoi kanan koipireidet jerk-kastikkeessa ja...

Tässä kuorrutteessa on tasapainoinen makeanhapan maku, jossa on ripaus yrttejä, ja se sopii täydellisesti kanalle. Se on tehty sitruunatahnasta. Sivele sitä kanan päälle grillatessasi...

Raastettu juusto ja hienonnettu kinkku sekoitetaan suoraan taikinaan näitä hiutaleisia keksejä varten. Tarjoile lämpimänä, halkaistuina ja levitettyinä voin, hunajan ja...

Tämä herkullinen ja runsas pataruoka on koko perheen hitti. Raviolit asetellaan pannulle kerroksittain, päälle laitetaan kermainen pestokastike ja päälle valkosipulitaikinasolmut. Siinä kaikki!

Lontoon grillipihvi on rakastettu sen täyteläisen naudanlihan maun vuoksi, mutta tämä melko sitkeä lihapala vaatii kunnollisen kypsennyksen varmistaakseen mehukkuuden. Marinoi pihviä useita tunteja mausteseoksessa...

Kätevän yksittäisen pizzan voi paistaa puolikkaasta englantilaisesta muffinista. Sunny Anderson ehdottaa ainesten – minipizzan pohjat ja täytteet erikseen – valmistelua ja niiden säilyttämistä pakastimessa...

Espanjalaiset, suklaataikinasta tehdyt churrot ovat herkullisia kupillisen kuuman suklaan tai kahvin kanssa. Ne ovat herkullisia, makeita, aromaattisia ja niissä on ihana rapea rakenne. Churros-reseptissään Sunny Anderson päätti...

Tämä luonnollinen limonaadi on valmistettu vastapuristetusta sitruunamehusta, vedestä ja sokerista. Ainesosien suhde on täydellinen miellyttävän ja virkistävän maun saavuttamiseksi, ja hauskempaan juomaan voit lisätä vodkaa...

Pizza Verdura on nimensä veroinen, sillä se tarkoittaa espanjaksi "kasviksia". Kirkas ja mehukas pizza on täynnä tuoretta pinaattia, paahdettuja paprikoita ja...

Trisha Yearwood jakaa läheisen ystävänsä Venitan suklaakeksireseptin: reunoilta rapeita ja sisältä täydellisen sitkeitä. Näiden keksien erityispiirre on jauhettu...