Kulinaarisia reseptejä

Makean ja suolaisen paksu maissitärkkelys, joka on tehty tuorejuustosta, jalapeñoista ja pikkelöidyistä paprikapalkoista. Tarjoillaan alkupalana tortillalastujen tai keksien kanssa. Ennen tuoreiden...

Valkopavut kypsennetään hitaasti täyteläisessä, makeassa ja mausteisessa tomaattikastikkeessa, ja ne ovat aivan yhtä herkullisia ja täyteläisiä kuin uunissa paistettuja. Toisin kuin perinteisessä reseptissä, sinun ei tarvitse...

Rautaisen kokin Geoffrey Zakarianin Hot Sandwich on ylellinen yhdistelmä makeaa viikunahilloa ja suolaista paistettua pekonia, rapeita manteleita ja samettisen pehmeää juustoa. Sandwich on valmistettu...

Tämä alkoholiton versio perinteisestä suklaamartinista valmistetaan ilman liköörejä tai vodkaa. Tarvitset vain maitoa, suklaakastiketta ja hieman maissitärkkelystä juoman valmistamiseksi...

Ree Drummond lisäsi näihin kekseihin kaikkea mahdollista ja kaikkensa: pekaanipähkinöitä, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja kirsikoita, kaurahiutaleita ja granolaa. Keksit olivat pehmeitä, rapeita ja...

Tämä oikukas brownie on täytetty kahdenlaisilla kekseillä – murokeksillä ja pehmeillä kekseillä, joissa on suklaahippuja, toffeeta, maapähkinävoita ja M&M's-karkkeja. Jokainen suupala tarjoaa yhdistelmän tekstuureja ja...

Vaikka näitä keksejä paistetaan ja syödään ympäri vuoden, ne ovat erityisen suosittuja kiinalaisen uudenvuoden juhlinnan aikana. Ne muistuttavat kultakolikoita, ja ne on koristeltu kokonaisilla manteleilla, ja niiden uskotaan...

Vietnamilaisessa diasporassa tahmeat riisikakut ovat uudenvuoden perusherkku. Etelä-Vietnamin asukkaat kutsuvat niitä bánh têtiksi ja muotoilevat ne lieriömäisiksi. Pohjoisessa ne valmistetaan...

Tämän kasvissalaatin vinegrette-kastike muistuttaa suosittua japanilaista seesamipohjaista kastiketta. Ripaus tuoretta jalapeñoa lisää pikanttia makua, kun taas tuore korianteri lisää...

Tämä itse tehty hedelmäjäätelö lumoaa paitsi herkullisella kirsikan ja persikan makujen yhdistelmällä, myös kauniilla värigradientillaan, joka siirtyy kirkkaanpunaisesta keltaiseen, mikä on aina...

Nämä minikokoiset meksikolaiset piirakkapohjat on helppo tehdä kaupasta ostetulla piirakkamixillä, ja täytteen voi täyttää ylijääneellä grillatulla tai uunissa paistetulla kanalla, johon on sekoitettu kaupasta ostettua...

Nauti uskomattomasta suklaan, kirsikan ja mantelin yhdistelmästä tässä ylellisessä browniessa. Pehmeä, supersuklaamainen mantelijauhobrownie kirsikkatäytteellä on päällystetty rapeaksi paistetulla mantelimurulla.

Juhlista kevään saapumista näillä nurmikonmuotoisilla kuppikakuilla, joissa on tuoretta kevätruohoa. Kuppikakut on tehty täyteläisestä suklaabrownie-pohjasta ja päällä on suklaata...

Tämä jälkiruoka yhdistää kolme suosittua amerikkalaista jälkiruokaa: browniet, juustokakun ja punaisen sametin kakun. Jokainen on täysin erilainen, mutta yhdistettynä ne luovat upean maun ja koostumuksen.

Buddhalaismunkkien perinteisesti syömä Buddhan herkku (Lo Han Jai) on nyt suosittu maailmanlaajuisesti terveellisenä kiinalaisena kasvisnuudeliruokana. Se on erityisen suosittu ensimmäisenä päivänä...

"Mandu-guk on korealainen mykykeitto, ja siitä on yhtä monta variaatiota kuin maailmassa on mykyjä ja liemiä: voit sekoittaa ja yhdistellä kaikkea makusi mukaan. Mieluummin valmistan kaikkein..."

Nimi niangao eli riisikakut tarkoittaa karkeasti kiinaksi "hyvää vuotta", joten niitä sisältyy usein makeisiin ja suolaisiin ruokiin kiinalaisen uudenvuoden juhlinnan aikana. Tämä...

Pitkäikäisyyden nuudelit (yi mein) ovat suosittu kiinalaisen uudenvuoden ruoka, joka symboloi pitkää ikää. Perinteisesti kokki ei riko pitkiä nuudeleita keittäessään niitä, ja vieraat syövät säikeet kokonaisina, ilman...

Sekoittamalla tavallista vaniljajäätelöä kirkkaan appelsiinisorbetiin saat täydellisen kesäjäätelön, josta kaikki pitävät. Tämä resepti ei vaadi mitään erikoismuotteja...

Kuten nimestä voi päätellä, tässä meksikolaisessa ruokalajissa käytetään pehmeitä, keitettyjä papuja, jotka paistetaan pannulla mausteiden kanssa ja murskataan osittain, jolloin saadaan paksu, kermainen ja herkullinen ruokalaji.

Tämä herkullinen jälkiruoka ei ole ainoastaan ​​virkistävä kuumana päivänä, vaan myös hyödyllinen terveydellesi. Tuoreista mustikoista ja luonnollisesta granaattiomena- ja viinirypälemehusta valmistettu se on täynnä vitamiineja,...

"Syömme aina nyyttejä onnen tuomiseksi kiinalaisena uutena vuotena", sanoo Tony Nguyen. "Uskotaan, että mitä enemmän nyyttejä syöt, sitä rikkaampi olet ensi vuonna! Näiden herkullisten resepti..."

Nämä korealaiset nyytit ovat täydellinen yhdistelmä kimchiä, jauhettua sianlihaa ja tofua. Kimchi mandu on parhaimmillaan ylifermentoidusta kimchistä, joka on mausteista ja hieman hapanta, mutta suosikkikimchisi käy siihen aivan hyvin.

Kiinalaista alkuperää oleva riisinuudelikeitto, Kuy teav, tarjoillaan perinteisesti aamiaiseksi Kambodžassa. Se yhdistää harmonisesti katkarapujen, sianlihan ja vihannesten maut. Tämä ruoka on erityisen suosittu...

Tämä yksinkertainen ceviche on tehty makeista kampasimpukoista, mureasta avokadosta, kirpeistä sitrushedelmistä ja mausteisesta jalapeñosta. Jos korvaat kampasimpukat tavallisilla kampasimpukoilla, muista...

Perinteinen perulainen ceviche mahi-mahilla on klassinen raaka alkupala, joka yhdistää kalan raikkaan maun muihin rapeisiin ja mehukkaisiin aineksiin. Se on helppoa...

Cevicheä pidetään raa'ana mereneläväruokana, mutta todellisuudessa merenelävät on tavallaan "kypsennettyjä", vaikkakin ilman lämpöä. Hapan limettimehu denaturoi...

Flautat (tai taquitot) ovat meksikolaisia ​​tortillaputkia, jotka on täytetty lihalla, paistettu rapeaksi ja tarjoiltu erilaisten täytteiden kera. Tee miniflautoja, jotka on täytetty...

Tämä kuohkea jälkiruokaleipä suklaa-hasselpähkinälevitteellä on herkullinen sellaisenaan, mutta se sopii erinomaisesti myös ranskalaiseen paahtoleipään. Parhaimmillaan tehtynä päivän vanhan leivän kanssa. Viipaleet...

Peru on cevichen syntymäpaikka. Ceviche on tuoreista merenelävistä valmistettu ruokalaji, joka kypsennetään happamassa liemessä. Tämä versio on erityisen suosittu Limassa. Sana "carretillero" tarkoittaa, että sitä tarjoillaan katukärrystä. Tässä...

Makkarapallot ovat suosittu juhla-alkupala, ja tämä resepti ei voisi olla yksinkertaisempi: yhdistä vain raa'at, suolettomat makkarat sämpyläseokseen, muotoile ja...

Grillattua kananrintafileetä tarjoillaan paahdetun paprikakastikkeen kera. Ennen grillausta marinoi kanaa hetken oliiviöljyssä kuivattujen italialaisten yrttien kera. ...

Ennen grillaamista kana liotetaan vaahterasiirapista, valkosipulista, timjamista ja pippurista valmistetussa liemessä, joka paitsi auttaa kanaa säilyttämään mehukkuutensa myös lisää makua. Tarjoile kanan kanssa...

Grillatussa kananrinnassa on jo valmiiksi savuinen, kesäinen maku, mutta hieman kirpeää kastiketta nostaa sen maun aivan uudelle tasolle. Lisää se vinegrettiin...

Tämä illallinen on todellinen löytö niille, jotka rakastavat valmistaa kaiken yhdessä kattilassa ilman vaivaa. Maissijauhoilla maustettu grillattu kana on Amerikan etelän perinteinen ruokalaji. Hitaassa liesissä se...

Tämä kiinalaisista ravintoloista tuttu noutoruoka on helppo valmistaa kotona, nopeammin kuin sen toimittaminen kotiin. Yhdistä vain kaikki ainekset...

Kukapa voisi vastustaa isoa kulhollista italialaista pastaa punaisella kastikkeella? Se on vielä herkullisempaa kokonaisena ateriana murean kanan ja suolaisten oliivien kera. Heitä vain kaikki ainekset...

Taquitot ovat meksikolaisia ​​täytettyjä putkiloja, joita tarjoillaan alkupalana dippien kanssa. Ne ovat lämpimiä, juustoisia ja superrapeaksi paistettuja! Ilmafriteerauskeittimellä taquitojen valmistus on superhelppoa. Tässä reseptissä ne...

Tässä ainutlaatuisessa reseptissä käytetään jääpalatikkujen muotoisia silikonisia jääpalamuotteja, joiden avulla voit nopeasti valmistaa aamiais-taco-ainekset ilmafriteerauskeittimessä. Samalla vuoalla paistetaan...

Ilmafriteerauslaite takaa käytännössä rapean nahan ja mehukkaan sisuksen. Kevyesti sitruunankuorella, suolalla ja mustapippurilla maustetut kanan koipireidet sopivat täydellisesti yhteen...

Nämä kullanruskeat kookoskuorrutteiset katkaravut ovat ilmapaistettuja ja rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Niiden maku on täydellinen yhdistelmä mausteisuutta ja makeutta. Tarjoile ne...

Nämä herkullisen rapeat, makeat ja mausteiset pihvit on täytetty mehukkaalla ravunlihalla. Älä sekoita jauhelihaa liikaa ja anna sen vetäytyä hetki, jotta pihvit säilyttävät muotonsa paistamisen aikana.

Etsitkö varmaa tapaa saada lisää pinaattia? Tämä smoothie sekoittaa kourallisen tätä terveellistä nuorta vihreää hedelmien ja kasvipohjaisen maidon kanssa. Ja sillä on herkullisen makea maku...

Smoothie-kulhot ovat uusin trendi puhtaan ruokavalion harrastajien keskuudessa. Ne ovat smoothieita, joita syödään lusikalla kulhosta. Koska et tarvitse pilliä, voit sekoittaa joukkoon aineksia, kuten...

Aloita päiväsi tällä raikkaalla ja terveellisellä smoothiella, joka on valmistettu babypinaatista, valkoisista viinirypäleistä, kiivistä ja omenasta. Se on täynnä magnesiumia, rautaa ja C-vitamiinia, ja se antaa pitkäkestoista energiaa. Ja mintun kanssa...

Jos etsit herkullista nopeaa, lihatonta alkupalaa, tämä katkarapu-kirsikkatomaattiresepti, joka valmistuu vain 20 minuutissa, tulee pelastamaan tilanteen. Aseta vain katkaravut, kirsikkatomaatit ja valkosipuli uunipellille...

Kesän saapuessa on aika tehdä tuoreita salaatteja kauden vihanneksista ja hedelmistä, joita on runsaasti saatavilla paikallisilla markkinoilla. Tämä salaatti on parhaimmillaan huoneenlämpöisistä tomaateista ja kylmistä...

Itse asiassa voit lisätä tähän smoothieen mitä tahansa hedelmiä ja marjoja. Tärkeintä on varmistaa, että ne ovat kypsiä ja makeita, jotta et tarvitse ylimääräistä makeutusainetta. Toinen vinkki...

Tämä perinteisen linguine-ruoan muunnelma simpukoilla tarjoaa raikkaamman maun ja hieman kirpeän vivahteen. Pienet kirsikkatomaatit ovat täydellinen tapa lisätä ruokaan monia erilaisia ​​makuja, ja...

Katkarapu-scampi-reseptiä pidetään oikeutetusti suosituimpana mereneläväruokana, mutta kirkkaanväristen, mehukkaiden kirsikkatomaattien lisääminen antaa tälle yksinkertaiselle reseptille entistä enemmän makua. Paprika- ja chilijauhe lisäävät...