tomusokeri
Jos minun pitäisi valita jotain, mitä ei voisi parantaa ruoanlaitossa, lyöisin vetoa paljon rahaa siitä, että kyseessä olisivat huonot (raa'at ja mauttomat) mansikat. Ainoa asia, joka minua vaivaa ja saa minut myöntämään virheeni, on se, että minä - lue lisää
Yksityiskohtainen resepti kotitekoisen jäätelön valmistukseen valokuvien kera. lue lisää
En ole vielä tavannut ketään, joka ei haluaisi näitä herkkuja eväsrasiaansa, ja ne ovat myös melko käteviä pitää keittiössä nopeaa välipalaa varten milloin tahansa. En sano, että ne ovat terveellisiä, mutta kun sanot... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näitä macaroneja ei välttämättä tarvitse tarjoilla suklaavanukkaan kanssa, mutta tarvitsin jotain tekemistä tähteeksi jääneiden kananmunanvalkuaisten kanssa. Rakastan näitä macaroneja niin paljon, etten tee niitä mihinkään erityiseen tilaisuuteen. Niissä on suklainen maku ja pehmeä koostumus, ja kaiken kaikkiaan - lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Se on toinen nimi suklaavanukkaalle, mutta se kuulostaa paremmalta italiaksi. Mutta rehellisesti sanottuna kielellä ei ole tässä väliä; se on puhdasta, täydellistä autuutta. Kun syöt tätä suklaavanukasta kylmänä, se on kuin silkkiä – lue lisää
Yksityiskohtainen resepti kotitekoisen jäätelön jälkiruoan "Peach Melba" valmistukseen. lue lisää
Tämä kakku on englantilaisen ja italialaisen keittiön fuusio. Litteä, tasainen kiekko tuo mieleen italialaiset leipurit, jotka asettelevat luomuksensa esille tiukasti geometrisena kuviona, ja siirapissa kasteltu, mehevä koostumus on peräisin... lue lisää
Tämä resepti pyrkii hälventämään pitkään vallinneen väärinkäsityksen – sellaisen, joka on yleisesti ottaen totta, mutta myös turhauttava. Olen aina ajatellut, että oikea juustokakku on kaikkien sääntöjen mukaan paistettu piirakka. Mutta nyt en ole enää niin varma. Tämä "väärä" paistamaton juustokakku – lue lisää
Rakastan koristella tätä kakkua sokeroiduilla unohda-annoksilla, ja on myönnettävä, että ne näyttävät ihastuttavilta, mutta älä kiirehdi kauppaan ostamaan niitä. Mikä tahansa muu käy, tai ei mikään. lue lisää
Pidän näistä brownieista todella lämpiminä. Mutta pidän niistä myös kylminä. Itse asiassa kylminä ne ovat enemmänkin brownien kaltaisia: sisältä tahmeita ja päältä kimmoisia. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämä ruoka on herkullinen jälkiruoka illalliselle. Voit leikata sen pizzapyörällä kolmioiksi ja tarjoilla vaniljajäätelön kanssa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Nämä taivaalliset kookoskuppikakut on päällystetty kuohkealla vaniljakuorrutteella. lue lisää
Tässä jauhottomassa brownie-reseptissä sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset keskenään ja paistaa puoli tuntia. Sitten kuorruta espressolla maustettu voikreemikuorrute ja anna jähmettyä. lue lisää
Kakkutaikinan tekemiseen tarvitset tuoreita aineksia: munia, voita ja smetanaa. Tässä reseptissä munia ei tarvitse erotella; lisää ne vain yksi kerrallaan voi-seokseen, jossa sokeri on jo liuennut. lue lisää
Tupla-annoksen täyteläistä inkiväärin makua varten Ina Garten sekoittaa kuivattua, kiteytynyttä inkivääriä melassipohjaiseen sokerikakkutaikinaan ja ripottelee sitten lisää kiteytynyttä inkivääriä sileälle, sitruksiselle tuorejuustokuorrutteelle. lue lisää
Kostea, murea ja maukas, tämä Food Network Kitchenin suuri piparkakkukakku on terveellinen versio perinteisestä jälkiruoasta. Se on valmistettu vähärasvaisesta piimästä ja omenasoseesta, mikä vähentää kaloreita, mutta suuren sokerimäärän vuoksi se on myös hieman vähemmän ravitseva. lue lisää
Katso tämä uusi cannoli-resepti Food Network -lehdestä: Käytä tuorejuustolla täytettyjen cannolituubien sijaan jäätelötötteröjä. Täytä ne makealla ricotta-tuorejuustoseoksella ja koristele... lue lisää
Toki sitruunat ovat talvihedelmiä, mutta se ei ole syy jättää tätä virkistävää ja mehukasta sitrushedelmää käyttämättä muina vuodenaikoina. Sitruunankuori ja -mehu taikinaan sekoitettuna sekä yksinkertainen sitruunakuorrute tekee tästä vaikuttavasta Ina Gartenin kakusta... lue lisää
Vaniljan ja manteliuutteiden yhdistelmä antaa tälle Ina Gartenin kaksikerroksiselle kookoskuorrutteiselle kakulle rikkaan maun. Kakkupohjat ovat kullanruskeita, koska hän lisää taikinaan viisi kananmunaa. lue lisää
Tämän yksittäisen jälkiruoan kuori, joka on täytetty hedelmähillolla ja paksulla, kuohkealla maapähkinävoi-vanukkaalla, jonka päällä on makeaa kermavaahtoa, on valmistettu murskatuista graham-kekseistä, joten näiden piirakoiden valmistaminen leivontaan kestää vain pari minuuttia. lue lisää
Miten Tyler Florence tekee niin upeita täytettyjä kuppikakkuja? Hän käyttää pitkänokkaista muovista annostelupulloa ruiskuttaakseen hilloa leivonnaisiin. lue lisää
Maapähkinävoi-suklaapiirakka saattaa olla paras piirakka ikinä. Se on kuin tuorejuustokakku ja täysjyväsuklaagrahamkeksitortut, mutta piirakan muodossa. lue lisää
Maapähkinävoikuppikakut ovat yleensä melko kaloripitoisia, joten tämä jälkiruoka on pikemminkin maukas kuin terveellinen herkku. Mutta tätä paistamatonta versiota on parannettu vähärasvaisilla aineksilla, tuorejuustolla ja kreikkalaisella... lue lisää
Maapähkinävoita, suklaata ja maissilastuja – odottamaton yhdistelmä. Mutta kun kerran maistat näitä sulatettuun suklaaseen kastettuja sipsejä, jäät koukkuun ja nautit sekä sipsien suolaisesta mausta että makeasta tomusokerikuorrutteesta. lue lisää
Haluatko kokeilla luonnosta inspiroituneita karkkeja? Kokeile näitä suklaalla kuorrutettuja "kastanjoita", joiden sisällä on maapähkinävoitryffeli. Ne näyttävät aivan Ohion osavaltion puun hedelmiltä. lue lisää
Esittelyssä Trisha Yearwoodin toinen paistamaton jälkiruoka – suklaa-maapähkinävoi-browniet suolatuilla pilleillä. Nämä rapeat, viidestä ainesosasta koostuvat neliöt, täydellinen sekoitus makeita ja suolaisia makuja, ovat superhelppoja valmistaa. lue lisää
Kevyet, ilmavat ja kanelilla maustetun tuorejuustokuorrutteen päällä olevat kurpitsavoileivät Patrickilta ja Gina Neelyltä ovat ylellinen kurpitsaherkku. lue lisää
Paula Deen käyttää valmista kakkuseosta näiden yksittäisten kuppikakkujen tekemiseen. Täyte on kurpitsasosetta ja tuorejuustoa, ja kuppikakkujen päällä on kermavaahtoa ja karkkipaloja. lue lisää
Jotta juustokakusta tulisi rapeampi pohja, Emeril Lagasse lisää perinteiseen keksitaikinaan silputtuja pekaanipähkinöitä ja ripottelee piirakan päälle lasitettuja kurpitsansiemeniä ennen tarjoilua. lue lisää
Gina Neelyn juustokakussa on mausteinen piparkakkupohja ja päällä makea, kanelilla maustettu kermavaahto. lue lisää
Kokoa nämä sydänvoileipäkeksit asettamalla pehmeä, granaattiomenanmakuinen täyte kahden kerroksen kullanruskeiden sokerikeksien väliin. lue lisää
Nämä punavalkoiset voileipäkeksit on täytetty täyteläisellä voikreemikuorrutteella ja koristeltu pekaanipähkinänpaloilla. Kaakaojauhe syventää punaisen keksitaikinan väriä. lue lisää
Tässä upeassa kakussa on kolme kakkukerrosta ja tuorejuustokuorrute. Päälle on ripoteltu silputtuja pekaanipähkinöitä. lue lisää
Käyttämällä yhtä paljon voita ja tuorejuustoa saat perinteisen maun rakastetusta kuorrutteesta, jota usein käytetään täytteenä punaiselle samettikakulle. lue lisää
Tätä klassista kuorrutetta, jonka valmistus vie vain muutaman minuutin, voidaan käyttää kakkujen täyttämiseen, murokeksien, kuppikakkujen ja muiden koristeluun. lue lisää
Kerma, ripaus piimää ja tärkkelys tekevät tästä Emeril Lagassen piirakasta todellisen mestariteoksen, joka antaa täytteelle runsaan paksuuden. Suklaapohja on tehty murustetuista kakkupohjakekseistä, jonka päälle on kerros suklaatäytettä ja päälle lue lisää
Sandra Leen yksinkertainen jälkiruoka sisältää kerroksia makeita vaniljaleivoksia, täyteläistä vaniljavanukasta, kylmää kermavaahtoa ja tuoreita banaaniviipaleita. Tarjoile yksittäisistä laseista. lue lisää
Giada De Laurentiis mullistaa perinteisen tiramisun kermaiseksi marjajälkiruoaksi, jossa on pehmeitä pikkuleipiä, joiden päällä on kerros hilloa, kermaista mascarponejuustoa ja kypsiä vadelmia. lue lisää
Leikkisä nimi vaniljalla maustetulle kermavaahdolle, ranskalainen Chantilly-kerma, kruunaa tämän ylellisen piirakan, jonka pohja on makea ja täyteläinen mustikkahillo ja kokonaiset mustikat. lue lisää
Melissa de Arabian leipoo leipänsä perhereseptin mukaan ja lisää banaani-suklaapalataikinaan tilkan appelsiinimehua, mikä antaa kakulle hienovaraisen sitrushedelmien maun ja ylimääräistä kosteutta. lue lisää
Tee banaanikakku kypsistä banaaneista ja tarjoile viipaloituna voin tai hedelmäsoseen kanssa. lue lisää
Paula Deenin perinteiset minikuppikakut ovat meheviä ja kevyitä piimäpohjaisen taikinan ansiosta, ja niiden päällä on kevyt ja kuohkea kermavaahdosta ja voista tehty kuorrute. lue lisää
Loistava aamiaisherkku, Paula Deenin pannukakut ovat uskomattoman täyttäviä kahden lisäyksen ansiosta: viileän kanelilla maustetun kermavaahdon ja lorauksen vaahterasiirappia. lue lisää
Ohuet ja kullanruskeat Ina Garten -pannukakut, joissa on appelsiininkuorta ja kolmenlaisten marjojen sekoitusta, muistuttavat enemmän hollantilaisia pannukakkuja kuin perinteisiä amerikkalaisia leivonnaisia. lue lisää
Ennen nukkumaanmenoa valmista pata liottamalla paksusti viipaloitua leipää kastikkeessa, ja aamulla sinulla on aamiainen valmis. Lisää päälle hieman kermavaahtoa ja makeita marjoja, ja suosikkiruokasi on valmis. lue lisää
Nämä kerrosleivonnaiset vievät klassisen maapähkinävoin ja hillon yhdistelmän aivan uudelle tasolle. Näissä neliöissä on voi-maapähkinä-kaakaopohja, viinirypälehillotäyte ja makea maapähkinävoi. lue lisää
Anne Burrell ei käytä reseptissään säilykekurpitsasosetta, vaan hän lisää pienten sokerikurpitsojen massaa makeaan kastikkeeseen. Anna kanelileivän liota kastikkeessa ennen paistamista – tämä on välttämätöntä... lue lisää
Näiden kuppikakkujen todellinen salaisuus piilee koristelussa. Hieman sävytettyä kuorrutetta ja karkkia tekevät näistä minikokoisista suklaakuppikakuista maapähkinävoi-tuorejuustokuorrutteella upean taideteoksen. Älä huoli, jos sinulla ei ole... lue lisää
Giada De Laurentiis käyttää tämän lasten herkun pohjana valmiita kermatäytteisiä voileipäkeksejä, joita hän koristelee erottuvanvärisillä karkeilla ja värikkäällä kuorrutteella, jotta ne näyttäisivät linnuilta. lue lisää
Alton Brownin perinteisen kaakaon salaisuus on valmiiksi tehty seos kaakaota, tomusokeria ja kuivaa maitoa. Yhdistä vain kuivat aineet ja kaada kuppiin niin paljon kuin haluat, ja... lue lisää
Tee voileipä kahdesta krutongista ja suklaa-hasselpähkinälevitteestä, joka lämpenee ja muuttuu herkullisen paksun kastikkeen kaltaiseksi. lue lisää
Appelsiininmakuiseen ranskalaiseen paahtoleipään Ina Garten käyttää challahia eli briochea – täyteläistä, makeaa leipää. Ne tarjoillaan parhaimmillaan vaahterasiirapin tai kirkkaan hedelmähillon kanssa. lue lisää
Tämä herkullinen karpalokakku, jossa on ihana jauhetun kanelin ja muskottipähkinän tuoksu, päällystetään täyteläisellä vaniljakuorrutteella ennen tarjoilua. lue lisää
Giada De Laurentiisin browniet ovat pöytää pysäyttävä herkku, jossa on paitsi karamellijäätelökerros myös pehmeä suklaakuorrute. Ajan säästämiseksi hän käyttää valmista suklaabrownie-seosta (kakku on paras - lue lisää
Tämä hyväksi havaittu makuyhdistelmä – suklaa ja tuoreet banaanit – maistuu varmasti paitsi lapsille, myös niille, jotka ovat vielä pohjimmilta lapsia. Meidän tapauksessamme se on helppo kakku, jossa on vaniljainen crunch-keksipohja, kaksi... lue lisää
Tarvitset vain neljä ainesosaa, jotka ovat helposti saatavilla jokaisessa keittiössä, ja nämä Neely-perheen makeat herkut ovat valmiita ponnahtamaan pakastimeen muutamassa minuutissa. lue lisää
Giada De Laurentiisin herkullinen jälkiruoka, johon on lisätty nuorta ricottajuustoa antamaan hieman täyteläisempää rakennetta, sisältää tuoksuvaa appelsiininkuorta, joka täydentää Amaretto-liköörin mantelin makua. Lisää ripaus raikkautta koristelemalla... lue lisää
Voisi sanoa, että nämä helposti valmistettavat donitsit ovat kuin lempiomenoitasi puutarhasta, vain hieman koristellumpina. Kanelilla ja vastavalmistetulla omenasoseella kuorrutetut donitsit ylpeilevät makealla kuorrutteella, jonka on valmistanut - lue lisää
Trendikkäästi tätä hiivataikinaa kannattaa säilyttää jääkaapissa ennen paistamista. Kun ne ovat valmiita, Ree Drummond dippaa ne suosikkivaniljakastikkeeseensa taatun herkullisuuden takaamiseksi. lue lisää
Tämän virkistävän jälkiruoan salaisuus on se, että sokerilla maustettu sokerikakku on pyöritelty paperilla, mikä auttaa sinua helposti rullaamaan tämän tuoksuvan kanelilla ja kevyellä inkivääritäytteellä täytetyn rullan putkeen. lue lisää
Älä osta Halloween-karkkeja supermarketista; käytä sen sijaan Alton Brownin vaiheittaista kuvareseptiä ja tee omasi. Sinun on kokeiltava näitä karkkimaissia, jotka sisältävät seuraavat tärkeimmät ainesosat: lue lisää
Paula Deenin tahmeat suklaajuustokakkukeksit ovat kevyesti suklaanmakuisia lumipalloja, jotka sulavat suussasi ennen kuin ehdit sanoa (ja luulen niin tekeväsi) "Anna minulle lisää!". Kiitos suklaakakkuseoksen yhdistelmän (psh! se on - lue lisää
Giada pitää kaikesta italialaisesta, joten hän tekee ricotta-pohjaisen taikinan ja lisää siihen sitruunamehua ja -kuorta, jotka antavat kekseille eloisan ja hienostuneen maun. Viimeisen silauksen antaa kiiltävä, sitruunalla maustettu kuorrute. No... lue lisää
Et pysty pidättelemään ihailuasi, kun näet Alton Brownin suklaaminttupyörteet. Nämä minttu- ja suklaakeksit, joiden päällä on rapeita karkkipaloja, näyttävät siltä kuin ne olisivat juuri tulleet tontun työpajasta. Ainoa puuttuva asia on... lue lisää
Näiden murenevien, kermaisten ja pähkinäisten keksien nimi tulee espanjankielisestä sanasta "pölyä". Marcela Valladolidin mukaan ne muuttuvat pölyksi, kun puraiset niitä. Vaikka perinteisesti ne ovat meksikolaisia hääkeksejä, lapsena... lue lisää
Voit kaulia murutaikinaa, leikata sen viipaleiksi tai leikata sitä miljoonalla eri tavalla käyttämällä piparkakkumuotia tai veitsellä. Kun olet valinnut muotin, nämä appelsiininkuorella maustetut sokerikeksit, - - lue lisää
Paula Deenin kaurakeksit eivät vaadi kaulimella tai koristeellisia piparkakkumuotia – aseta taikina vain voidelulle uunipellille ja paista näitä pieniä herkkuja 12–15 minuuttia. Näiden pehmeiden ja makeiden keksien makua tehostaa... lue lisää
Melissa De Arabianin voileipäkekseissä parasta on se, että saat kaksinkertaisen maun yhdellä puraisulla. Viileä, minttuinen, kermainen täyte on kahden tuoksuvan sokerikeksikerroksen välissä, joissa on värikkäitä strösseleitä, paistettuna... lue lisää
Jeff Mauron voileipäkekseissä käytetään mantelimassaa täytteenä, mikä antaa niille pähkinäisen maun, jota ei voi saavuttaa mausteilla. Huomaat sen ehdottomasti keksien paistuessa. lue lisää
Perinteiset italialaiset joulukeksit, nimeltään Pignoli, vaativat vain kourallisen aineksia ja 35 minuuttia aikaasi. Anne Burrell teki taikinan mantelimassasta, tomusokerista ja kanelista, ja sitruunankuori lisäsi ripauksen makua. lue lisää
Vaikka tämä resepti on tosi-tv-ohjelmasta "Iron Chef America", se ei tarkoita, että se vaatisi mitään outoja aineksia tai erityisiä kulinaarisia taitoja. Itse asiassa nämä helpot vaniljanmakuiset keksit ovat peräisin - lue lisää
Nämä juhlavat itävaltalaiset linzer-keksit ovat upea lahja elegantin ulkonäkönsä ansiosta. Yksi Alex Guarnaschellin reseptin tärkeimmistä vaiheista on voin ja sokerin vaahdottaminen sähkövatkaimella kulhossa. lue lisää
Trisha Yearwood tekee näitä keksejä joka joulu, koska ne sopivat täydellisesti koristeluun. Hän jäähdyttää taikinaa vähintään tunnin ennen kaulitsemista (mutta sinun ei ole pakko!). Anna lasten auttaa koristelussa. lue lisää
Cassatede-leivokset ovat sisilialaisia puolikuun muotoisia leivonnaisia, joissa on makea täyte ja jotka voidaan tarjoilla paistettuina tai uunissa kypsennettyinä. Pohjimmiltaan ne ovat pieni makea versio calzonesta. Nämä leivonnaiset ovat erittäin suosittuja etelässä. lue lisää
Makea piiras, joka on täytetty valkoviinillä ja sokerilla, on erittäin suosittu Sveitsin Vaudin kantonissa, joka sijaitsee Genevenjärven rannalla. Se on erittäin helppo valmistaa, jopa ilman kokkikokemusta. On olemassa samanlainen Baselin piiras, jossa... lue lisää
Ranskalainen joulutorttukakku on nauttinut ansaitusta suosiosta 1800-luvun alkupuolelta lähtien. Kuuluisa pariisilainen leivonnainen Ladurée loi tämän reseptin. Ranskassa siitä on luultavasti miljoona muunnelmaa. lue lisää










































































































