tomusokeri
Limepiirakka on amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan limettimehusta, kananmunankeltuaisesta ja kondensoidusta maidosta taikinakuoressa. Se on Floridan virallinen osavaltion piirakka. Klassinen piirakka on tehty pienistä, kirpeistä meksikolaisista limetistä, jotka ovat... lue lisää
Nämä raejuustokeksit näyttävät uskomattoman juhlavilta. Yksittäisiä raejuustopaloja sekoitetaan taikinaan. Tämä yksinkertainen menetelmä estää taikinaa leviämästä epämääräiseen kohtaan, ja paakut auttavat sitä säilyttämään muotonsa paistettaessa. lue lisää
Vaikka keksit ovat melko herkkiä, ne pitävät muotonsa hyvin eivätkä murene. Siksi nämä elegantit "joulukuuset" hienoine yksityiskohtineen näyttävät upeilta juhlapöydässä ja luovat ainutlaatuisen uudenvuoden tunnelman. Keksien mintun maku tekee... lue lisää
Paikkakortteja, jotka ohjaavat vieraat paikoilleen pöydässä, on saatavilla monenlaisina. Ne on yleensä tehty paperista tai pahvista. Hauskempi idea on kuitenkin tehdä syötäviä paikkakortteja. Vieraat varmasti ilahtuvat. Lisäksi lue lisää
Nämä keksit ovat heti ensimmäisestä puraisusta lähtien kietoutuneet uskomattomaan maustekimppuun. Melassin käyttö antaa jälkiruoalle toffeemaisen koostumuksen ja miellyttävän pureskelun. Sokeri yhdistää kaikki mausteiden maut ja aromit ja korostaa entisestään... lue lisää
Aivan kuten uuttavuotta Venäjällä ei voi kuvitella ilman Olivier-salaattia ja mandariineja, niin Euroopassakaan ei joulu ole täydellinen ilman keksejä. Niitä annetaan matkamuistoiksi, myydään markkinoilla ja nautitaan iltaisin lasillisen maidon tai kupillisen teen kanssa. Tärkeintä on - lue lisää
Tämä kakku, jossa on mehevä täyte, runsas vaahtokuorrutus ja sokeroituja viinirypäleitä, on täynnä syksyistä makua ja tuoksua. Niin majesteettiselta kuin se saattaakin kuulostaa, voit tehdä sen noudattamalla näitä ohjeita. Aloita liotuksella, ja lisäksi tämä... lue lisää
Voitte pitää hauskaa lasten kanssa järjestämällä hauskan työpajan mini-nuotiokeksien koristelusta. Paista voikakkukeksit ja valmista kuorrute etukäteen. Jakakaa koristelutarvikkeet ja tehkää ne yhdessä. lue lisää
Ruiskulla tehdyt voikeksit ovat erityisen herkullisia, murenevia ja sulavia niihin sekoitetun erityisen pehmeän voikeksitaikinan ansiosta. Erinomaisen koostumuksensa lisäksi näillä kekseillä on myös kaunis ulkonäkö. Voit... lue lisää
Hollantilaisten Bosche Bollen -leivonnaisten (hollanti: bossche bollen – Pomon pallot) syntymäpaikkana pidetään pientä 's-Hertogenboschin (tai lyhyesti Bosin) kaupunkia, jossa näitä leivonnaisia kutsutaan yksinkertaisesti suklaapalloiksi. Nämä ovat suuria, tennispallon kokoisia profiteroleja - lue lisää
Tätä jälkiruokaa ei voi sekoittaa muihin jälkiruokiin; kuten monet englantilaiset jälkiruoat, se on perustavanlaatuisesti erilainen kuin lusikalla syötävä kermainen massa. Legendan mukaan Bakewell-jälkiruoka keksittiin pienessä englantilaisessa Bakewellin kaupungissa, vaikka sen historia on... lue lisää
Latviassa ja Itä-Saksassa suosittu kakku leivottiin ensimmäisen kerran Riiassa Venäjän keisarin Latvian-vierailua varten. Yksinkertaisesta reseptistään huolimatta kakku on uskomattoman herkullinen kerrosten harmonisen yhdistelmän ansiosta. lue lisää
Nämä yksinkertaiset, nopeat mutta herkulliset vaniljakeksit, jotka on muotoiltu suositun jojo-lelun mukaan, paistetaan murotaikinasta ja päällystetään paksulla kuorrutekerroksella. Keksit ovat rapeita ja suussa sulavia, joten ne kannattaa syödä heti. lue lisää
Tietäjien kakku (espanjaksi: Rosca de Reyes – Tietäjien sormus) on loppiaisen, 6. tammikuuta, pääherkku kaikissa espanjankielisissä maissa. Toisin kuin muiden katolisten maiden tietäjien kakut, Espanjassa ja Meksikossa se paistetaan aina renkaan muotoon ja - lue lisää
Polvoron on suosittu keksi espanjankielisissä maissa. Se on leivottu murotaikinasta, johon on lisätty pähkinöitä, ja se on uskomattoman herkullinen, erittäin pähkinäinen ja yksinkertaisesti sulaa suussa. Meksikossa on yleistä paistaa polvoronista palloja ja pyöritellä niitä... lue lisää
Tämä herkullinen ranskalainen sitruunapiiras on niin kevyt, kesäinen ja herkkä. Sen eloisa maku ja tuoksu täyttävät sinut positiivisella mielialalla ja energialla. Valmista piirakka paistamalla ensin pohja ja sitten sitruunatahna. lue lisää
Cassata on sisilialainen jälkiruoka, joka valmistetaan ricottajuustolla täytetystä sokerikakusta. Tee yksittäisiä cassatoja, joita ei tarvitse paistaa. Käytä savoiardi-keksejä sokerikakkuna, ja koska nämä cassatat ovat - lue lisää
Kääretorttu (englanninkielisissä maissa kutsutaan nimellä kääretorttu) on melko helppo tehdä: paista vain sokerikakku, levitä sille vadelmahilloa ja rullaa se. Taikinaan tarvitset sokeria, jauhoja ja kananmunia. Vaivaa se ja paista ohueksi, lue lisää
Ristipullat ovat suosittu pääsiäisleivonnainen Brittiläisen kansainyhteisön katolisissa maissa. Ne leivotaan perinteisesti pitkäperjantaina täyteläisestä taikinasta, jossa on aromaattisia mausteita ja kuivattuja hedelmiä, ja niiden päälle on maalattu kuva. lue lisää
Tämä kevyt ja herkullinen marenkikakku on muodoltaan Alppien korkeimman kohdan, Mont Blancin (ranskaksi "valkoinen vuori") lumihuippuisen huipun kaltainen, joka sijaitsee Ranskan ja Italian rajalla. Kakun täytteeksi valmista kastanjakreemi, suosittu hedelmä - lue lisää
Ranskalaiset madeleine-leivät paistetaan perinteisesti kampasimpukoiden muotoisina genovalaisesta sokerikakusta, johon on lisätty mantelijauhoja. Koska sokerikakku ei sisällä leivinjauhetta, taikina tehdään hyvin vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja keltuaisista, jotka lisätään erissä. lue lisää
Kasvisruokaa pidetään usein tylsänä, mutta itse asiassa nykyisen tuotannon ja globalisaation ansiosta kasvissyöjät voivat luoda ruokia ja jälkiruokia, jotka eivät ole millään tavalla perinteisen keittiön kaltaisia. Esimerkiksi nämä vaniljakuppikakut näyttävät... lue lisää
Haaveiletko jäätelöstä, joka ei sula eikä saa kurkkuasi kipeäksi? Meillä on sitä! Nämä kirkkaanväriset jäätelötötteröt eivät viilennä sinua, mutta ne antavat sinulle yhtä paljon iloa kuin oikea jäätelö. Nämä keksit ja kuorrute ovat täydellisiä— lue lisää
Royal Charlotte on ulkonäöltään, koostumukseltaan ja maultaan radikaalisti erilainen kuin tavallinen omenacharlotte. Tämän charlotten mahtipontinen ulkonäkö oikeuttaa täysin sen kuninkaallisen tittelin. Tämä jälkiruoka on epäilemättä upea lisä mihin tahansa juhliin. lue lisää
Ihana kesäkakku, joka on tehty kevyestä sokerikakkupohjasta (ilman leivinjauhetta), päällä herkullinen kermavaahto-tuorejuustokuorrute ja mansikoita. Sekoita tuoreita mansikoita mansikkahilloon, jotta täytteestä tulee... lue lisää
Kuohkeat, kullanruskeat donitsit ovat vastustamaton herkku. Ne ovat vielä herkullisempia paistettuina omenoiden kanssa. Lisää karkeasti raastettuja omenoita taikinaan ja uppopaista. Jos sinulla ei ole uppopaistokonetta, voit käyttää lue lisää
Beignet’t ovat suosittu herkku ranskalaisessa ja kreolilaisessa keittiössä. Vaikka ranskalaiset beignet’t tehdään suklaataikinasta, kreolilaisessa keittiössä ne ovat usein neliönmuotoisia hiivataikinanoksia. Ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin suklaataikina. lue lisää
Ylellinen kookoskakku, jolla on täyteläinen maku ja miellyttävä trooppinen tuoksu. Kakun pääainesosa on kookoskerma – käsitelty kookosmassa, joka sekoitetaan veden kanssa paksuksi kermaksi. Sitä lisätään sekä taikinaan sekoittamisen aikana että voikreemikuorrutteeseen. lue lisää
Kuinka monta kertaa olemmekaan nähneet amerikkalaisissa elokuvissa nuotiolla paahdettuja vaahtokarkkeja, mutta käy ilmi, että se on vain yksi ainesosa uskomattoman suositussa amerikkalaisessa jälkiruoassa, S'moressa. Sen nimi tarkoittaa englannista "jotain lisää" (jotkut - lue lisää
Tuorejuustokuorrute sopii parhaiten hedelmien kanssa. Tämä trooppinen hedelmäkakkuresepti tekee tuorejuustokuorrutteesta erityisen kuohkean. Tämä kakkuresepti, joka on omistettu pienelle mutta ketterälle kolibrille, luotiin 1960-luvulla. lue lisää
Nämä keksit ihastuttavat sinua paitsi täyteläisellä suklaan maullaan myös houkuttelevalla ulkonäöllään. Kun koristelet niitä tomusokerilla, voit päästää luovuutesi valloilleen ja luoda erilaisia kuvioita. Ripottele esimerkiksi viipaleet puoliväliin leivinpaperin alle. lue lisää
Yötaivas muuttaa suklaapohjaisen juustokakun uskomattoman juhlavaksi kakuksi. Elinvoimaisten ilotulituksen valaisema yötaivas voidaan saada pöydällesi pelkällä elintarvikevärillä ja pitkällä vartaalla. lue lisää
Clafoutis tarkoittaa ranskasta "täytettyä". Tämä ihana jälkiruoka, joka on erittäin suosittu ranskalaisten kotiäitien keskuudessa, on kirsikoilla täytetty pata. Sen koostumus muistuttaa herkkää sufleeta, joka on pääasiassa valmistettu... lue lisää
Nämä ihastuttavat kuppikakut ovat uusi versio New York Cheesecake -teemasta. Ne tarjoavat kaikki suositun juustokakun maut: herkullisen yhdistelmän pohjaa ja herkullista tuorejuustotäytettä sekä jotain pientä ekstraa. Näiden kuppikakkujen pohja on pohja, joka on tehty - lue lisää
Jälkiruokien valmistaminen lasipurkeissa on viime aikoina tullut erittäin suosituksi. Sen lisäksi, että ne näyttävät viehättäviltä ja ainutlaatuisilta, ne ovat myös käteviä ottaa mukaan. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos olet menossa piknikille. Jälkiruoka suljetussa lasipurkissa - lue lisää
Herkullisimmat marjajälkiruoat valmistetaan tuoreista kesämarjoista, jotka antavat niille lumoavan aromin ja mehukkuuden. Karhunvatukkaleipävanukas on tästä erinomainen esimerkki. Se on myös melko helppo valmistaa. Valmista karhunvatukkasiirappia, - lue lisää
Uskomattoman kaunis ja yhtä herkullinen syntymäpäiväkakku muistetaan pitkään juhlinnan jälkeen. Voit myös antaa syntymäpäiväsankarin tai -tytön valita oman jälkiruokasuunnitelmansa. Resepti sisältää vaihtoehtoja sekä kakun kerroksille että ulkokuorelle. lue lisää
Elegantti kerrostettu jälkiruoka appelsiinimarmeladia, tuoretta kermavaahtoa ja suklaarouhetta lasissa. Se on valmis minuuteissa ja näyttää miljoonalta dollarilta. Lisäksi appelsiinin, tumman suklaan ja kermaisen kerman makuyhdistelmä tekee siitä... lue lisää
Nämä keksit ilahduttavat sekä lapsia että aikuisia jo pelkästään ainutlaatuisella ulkonäöllään. Ne on tehty piñatan tyyliin, joka on viime aikoina tullut suosituksi ympäri maailmaa. Siinä suuri hahmo on tehty... lue lisää
Leipävanukkaan historia ulottuu noin 800 vuoden taakse. Alun perin jälkiruoka, joka ilmestyi Englannissa 1200-luvulla, pidettiin köyhän miehen ruokana ja se valmistettiin pääasiassa kuivasta, veteen, sokeriin ja mausteisiin kastetusta leivästä. Nykyaikainen leipävanukas, sellaisena kuin se on... lue lisää
Amerikkalainen jälkiruoka, whoopie pie, on voileipä, joka koostuu kahdesta sokerikakusta, joiden välissä on kerros voikreemiä. Näitä rakastetaan pehmeän sokerikakkunsa vuoksi, joka sopii kauniisti yhteen kerman kanssa, varsinkin sen jälkeen, kun ne ovat olleet levähtäneet jonkin aikaa. lue lisää
Gorilla-jäätelövoileipä on kaksi herkkua yhdessä. Herkullista banaani-juustojäätelöä ja sulavia suklaahippu-pekaanikeksejä. Eikä vain suklaata, vaan tuplasuklaata, sillä taikinaan on sekoitettu sekä kaakaojauhetta että... lue lisää
Tämä kakku näyttää ammattimaisesti tehdyltä. Sen makukaan ei ole millään tavalla huonompi kuin kaupan versioilla. Voi tekee kerroksista pehmeitä ja meheviä. Voit jopa lisätä tämän ainesosan määrää hieman halutessasi. Kerrosten tekemiseksi... lue lisää
Tämä herkullinen mansikka-kermavaahtokakku sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Kakku paistetaan ja leikataan kahteen kerrokseen, joiden väliin laitetaan kerros kermavaahtoa ja mansikanpaloja. Kakun päälle laitetaan vielä kermavaahtoa. lue lisää
Tämä herkullinen suklaakakkuresepti, jossa on kosteita kerroksia ja niiden välissä voikreemiä, sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin ja saa taatusti ylistäviä arvosteluja. Anna ganachen jäähtyä hieman ennen nestemäisen kerroksen käyttöä. lue lisää
Jamaikalta peräisin oleva kakku, jota etelän keittiössä joskus kutsutaan "Doctor Birdiksi", on perinteisesti valmistettu banaaneista, ananaksesta, pekaanipähkinöistä ja kanelista, ja sen päällä on tuorejuustokuorrutetta. Se voitti vuoden 1978 parhaan jälkiruoan palkinnon. Resepti - lue lisää
Kesähelteellä et halua laittaa uunia päälle jälkiruoan valmistamiseksi. Silloin pakastetikut tulevat apuun. Muotoile niistä palloja ja pyörittele niitä murskatuissa pähkinöissä. Pakkasseos koostuu vatkatusta... lue lisää
Pohjois-Amerikassa suosittu juuriolut ja rakastettu italialainen jälkiruoka yhdistyvät tässä reseptissä erittäin onnistuneella lopputuloksella. Halutessasi voit koristella jälkiruoan suklaarouheella. Muista, että siirapin valmistukseen saatat tarvita hieman enemmän suklaata. lue lisää
On vaikea keksiä jälkiruokareseptiä, jolla on täyteläinen, pähkinäinen maku. Tässä kakkureseptissä käytetään saksanpähkinöitä kuoressa, koristeluun ja jopa kuorrutteeseen. Pieni salaisuus kuohkeamman kakun tekemiseen on ripotella voideltuun vuokaan sokeria. lue lisää
Ihana, kevyt jälkiruoka, jolle et voi vastustaa, vaatii hyvin vähän aikaa ja vaivaa. Arvostat paitsi sen makua myös sen terveyshyötyjä, sillä se on valmistettu tuoreista hedelmistä ja jogurtista ja voi helposti korvata perinteiset jälkiruoat. lue lisää
Blackout-kakku on täydellinen valinta unohtumattomaan gaalailtaan. Se yhdistää makeuden miellyttävään kitkeryyteen ja on myös kauniisti esillä. Tämän kuuluisan kakun resepti sisältää kaakaon lisäksi myös oikeaa suklaata, joka... lue lisää
Kuorrutetut keksit ovat lasten suosikkiherkku. Ne sopivat täydellisesti kaikkiin perhejuhliin syntymäpäivistä uuteen vuoteen. Piparkakkukeksit ovat usein kuorrutettuja, mutta tämä resepti perustuu murokeksikekseihin. Sekoita ne oikein lue lisää
Kaikki jamaikalaisessa kolibrikakussa on täydellistä ja harmonista: sen karibialaiset juuret, taivaallinen nimi ja upea trooppisten hedelmien yhdistelmä. Banaani, ananas ja lime sekä mausteiset kanelin ja pekaanipähkinöiden vivahteet – kaikki tämä antaa kakulle upean ja epätavallisen maun. lue lisää
Tämä täyteläinen suklaakakku, "Paholaisen ruoka", on täydellinen vastakohta toiselle suositulle valkoiselle ja kuohkealle sokerikakulle, "Enkelin ruoka", mutta ei yhtään vähemmän herkullinen. Kosteat suklaakerrokset on kerrostettu ja päällystetty kokonaan suklaakuorrutteella. Kakku on... lue lisää
Taikinaan lisättyä banaania ja ananasta käytetään usein charlotte-leivosten, piirakoiden, muffinien ja muiden resepteissä, joten älä ylläty, jos maku tuntuu tutulta. Banaanisose antaa taikinalle pehmeän koostumuksen. Kosteampi taikina tehdään pehmeistä, kypsistä banaaneista. lue lisää
Tämä uskomattoman herkullinen valkoinen tuorejuustokuorrute on varteenotettava vaihtoehto suklaakuorrutteelle. Tuorejuustokuorrute ei ole ainoastaan herkän makuinen, vaan myös monipuolinen, sillä sitä voi käyttää monella eri tavalla. lue lisää
Macaronit ovat ranskalainen leivonnainen, joka on valmistettu kananmunanvalkuaisista, sokerista, jauhetuista manteleista ja elintarvikeväristä. Kermaa tai hilloa laitetaan yleensä kahden taikinakerroksen väliin. Yhden teorian mukaan macaronsit keksittiin venetsialaisessa luostarissa 700-luvulla, ja... lue lisää
Mustikka-mantelikakku sitruunankuorella – upea jälkiruoka, jossa on kerros kermavaahtoa, sitruunakuorrutetta ja paahdettuja manteleita. Täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Kevyet vaniljaiset mantelikakkukerrokset ovat loistava lisä – lue lisää
Amerikkalainen punainen samettikakku on juhlakakku! Todellinen mestariteos, joka on ihailun arvoinen maunsa ja eloisan punavalkoisen leikkuunsa ansiosta. Kakun maku on ristiriidassa sen ulkonäön kanssa, mikä antaa sille ripauksen mysteeriä. Koko temppu on siinä, että se... lue lisää
Tietäjien kakku on perinteinen leivonnainen katolisissa maissa loppiaisen juhlaa varten, joka muistuttaa lahjasta, jonka kolme tietäjää antoi Jeesus-lapselle. Vaikka tietäjien kakun ulkonäkö ja maku vaihtelevat maittain, sen... lue lisää
Porkkanat sisältävät enemmän sokeria kuin mikään muu vihannes sokerijuurikasta lukuun ottamatta, minkä vuoksi niitä käytettiin makeiden kakkujen valmistukseen keskiajalla, jolloin sokeri ja makeutusaineet olivat harvinaisia ja kalliita. Porkkanakakun alkuperä on... lue lisää
Galette on termi, jota käytetään ranskalaisessa keittiössä kuvaamaan erilaisia litteitä, pyöreitä tai muun muotoisia rapeita keksejä tai flatbreadeja. Esimerkiksi bretagnelaiset galetteet ovat pyöreitä pannukakkuja, jotka on kiedottu... lue lisää
Tämän jälkiruoan alkuperäinen nimi on icebox cake, joka kirjaimellisesti käännettynä tarkoittaa "jääkaappikakkua". Se on saanut nimensä valmistustavastaan: ohuille, rapeille suklaaleiville levitetään kermavaahtoa ja ne pinotaan päällekkäin. lue lisää
Kun olet maistanut tätä maailmankuulua amerikkalaista kananmunanvalkuaiskakkua, tulet huomaamaan, kuinka totta sen nimi todella on. Sen kevyt, kuohkea koostumus ja lumivalkoinen väri saavutetaan sekoittamalla taikinaa ja paistamalla se. lue lisää
Nämä herkulliset murokeksit on päällystetty hillolla, tomusokerilla ja sokeroidulla kirsikalla. Nämä perinteiset brittiläiset keksit ovat hyvin samankaltaisia kuin Linzin manteliekeksit, ja siinä kaikki. lue lisää
Upeasti herkullinen kakku, joka muistetaan pitkään pehmeästä ja mehevästä sokerikakusta, herkästä, vanukkamaisesta täytteestään ja mielenkiintoisesta makuyhdistelmästään. Virkistävä minttu on kauniisti vastakohtana suklaan lämpimälle, samettiselle maulle. Ja sen iloinen ulkonäkö... lue lisää
Mostachon de fresa on perinteinen meksikolainen jälkiruoka, jonka uskotaan olevan peräisin Koillis-Meksikosta. Paista kakkupohja ja sekoita pähkinöitä ja keksinpaloja vatkattuun munanvalkuaisseokseen. Parhaan maun saavuttamiseksi on parasta... lue lisää
Linzer-keksit ovat elegantti ja hienostunut herkku, joka on kotoisin Itävallan Linzin kaupungista. Niiden erityispiirteisiin kuuluvat mantelijauhoista valmistettu murotaikina ja houkutteleva voileipämainen ulkonäkö, joka koostuu kahdesta hahmosta ja kirkkaanvärisestä hillokeskuksesta. lue lisää
Nämä ilmavat ranskalaiset leivonnaiset olivat kuninkaallisten suosikkiherkku, ja ne ovat pysyneet suosittuina yli kahden vuosisadan ajan. Hemmottele rakkaitasi kotitekoisilla éclair-leivonnaisilla, jotka ovat yhtä herkullisia ja kauniita kuin parhaiden leipomoiden leivonnaiset. lue lisää
Kookoshiutaleita ja kookosmaitoa käytetään usein kotileivonnassa, koska ne antavat jälkiruoille erittäin hienovaraisen maun. Kookosmassa ja -maito sopivat erinomaisesti kermoihin ja sopivat hyvin yhteen kermavaahdon ja vaniljan kanssa. Tämä kakku on hitti... lue lisää
Torttu on matala, avoin piiras, jossa on helppo kokeilla erilaisia täytteitä. Sen muoto muistuttaa litteää koria tai suurta tartlettia, eli siinä on kohoreunat, jotka on helppo muotoilla kylmästä murotaikinasta. lue lisää
Herkullisia éclair-leivoksia herkullisella vaniljatäytteellä, runsaalla kiiltävällä, monivärisellä kuorrutteella ja täytettynä herkullisimman herkullisella vaniljakastikkeella... Tulet varmasti rakastamaan tätä ihanaa kotitekoista leivonnaista, eikö niin? Eclair-leivoksia värillisellä kuorrutteella ─ Resepti, - lue lisää
Herkullisin porkkanakakku voidaan nyt tehdä belgialaisten vohveleiden muodossa, eikä se vie paljon aikaa. Sinun ei myöskään enää tarvitse odottaa lomaa tai erityistä tilaisuutta leipoaksesi suosikkikakkuasi. Koko prosessi vie sinulta vain... lue lisää
Tämä on muunnelma ranskalaisesta jälkiruoasta clafoutis, joka yleensä leivotaan kirsikoiden kanssa, mutta tässä versiossa vadelmat tuovat epätavanomaisen säväyksen klassiseen quicheen. Uskomattoman helppo herkku valmistaa, eikä se vaadi... lue lisää
Tämä juhlava versio marjakakusta on minkä tahansa jälkiruokapöydän kruununjalokivi ja sitä arvostetaan suuresti. Toisin kuin perinteisissä punottuissa kakuissa, tämän kakun ristikko ei ole tehty taikinasta, vaan vaniljakuorrutteesta, joka on kauniisti koristeltu... lue lisää
Kaurakeksit ovat monien kotikokkien suosikkiherkku. Koostumukseltaan näitä keksejä pidetään vähäkalorisena, mutta silti herkullisena ja terveellisenä. Kaurakeksien valmistaminen ei vie kauan, mutta tulokset ovat hämmästyttäviä. lue lisää
Dulce de leche, tiivistetty karamelli, on erittäin suosittu jälkiruokakastike, joka on peräisin Latinalaisesta Amerikasta. Makea ja herkkä kuppikakkutaikina sopii täydellisesti tähän täytteeseen. Tiivistetyllä karamellilla täytetyt kuppikakut ovat ihanan herkullinen herkku. lue lisää
Kokeile tehdä tämä tuorejuustokakku kumppanillesi. Porkkanakakkulla on pitkä historia – vastaavia kakkuja leivottiin jo keskiajalla, koska sokeri oli silloin kallista ja porkkanoita käytettiin... lue lisää
Ranskalaisia leivonnaisia pidetään hienostuneimpina, ja niiden herkät maut sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Yksi suosituimmista ja maailmankuuluimmista ranskalaisista jälkiruoista on éclair. Ilmava leivonnainen ja suussa sulava vaniljakastike ovat herkullisia. lue lisää
Kakkujen tekeminen kestää yleensä kauan, mutta ei tämän. Tarjoamme reseptin kakkuun, jossa on herkullista valkosuklaavoikreemiä ja murustettu keksikuorrute. lue lisää
Paistettu Coca-Cola ei ole vitsi eikä myytti. Se on jälkiruoka, jonka keksi vuonna 2006 amerikkalainen Abel Gonzalez, joka esitteli sen vuosittaisessa Texasin osavaltion messuilla ja voitti siitä palkinnon. Paistetun Coken korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta yleisö... lue lisää
Hemmottele itseäsi kermavaahtomoussella – voit toteuttaa lapsuuden unelmasi yhdessä kulhossa. Nyt salaatti ei tunnu tylsältä ja makeanhimo on taivaassa. Se on melko yksinkertainen ja nopea valmistaa – sekoita vain: lue lisää
Tämä "aikuisille" sopiva piirakka on saanut inspiraationsa klassisesta alkoholipitoisesta cocktailista ja sisältää kaikki sen ainekset: suklaan, mintun ja liköörin. Ylimääräisen kermavaahdon voi sekoittaa kuumaan suklaaseen. lue lisää
Tämä vintage-piiras perustuu samannimiseen klassiseen cocktailiin. Voit halutessasi käyttää ruisviskiä bourbonin sijaan. Retrohenkinen appelsiinipäällyste antaa hauskan viimeistelyn. lue lisää
Mustavalkoiset keksit ovat yksi New Yorkin makeissymboleista. Nämä pehmeät, pyöreät keksit on päällystetty puoliksi valkoisella, puoliksi tummalla kuorrutteella. Amerikassa ne yhdistetään kahden rodun rauhanomaiseen rinnakkaiseloon, ja ne ovat myös... lue lisää
Tee laiska kakku murokeksikekseistä, tuorejuustosta ja limoncello-liköörillä maustetuista vadelmista. Tämä jälkiruoka on nopea valmistaa eikä vaadi leipomista tai erityisiä kulinaarisia taitoja. Soseuta vadelmat sokerin ja limoncello-liköörin kanssa ja valuta marjaseos päälle. lue lisää
Tämä ihana kesäjälkiruoka ei vaadi paistamista ja on valmis hetkessä! Sekoita vain ainekset, lusikoi tuorejuustoseos tartletteihin ja koristele tuoreilla mansikoilla. Voit tehdä sen, vaikka et olisi koskaan ennen tehnyt sitä. lue lisää
Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka valmistetaan kakkukerroksista, marjoista ja kermavaahdosta. Yksittäisten triflejen etuna on, että ne voidaan tehdä ylijääneistä kakkukerroksista, muffineista ja marjoista. Täyteläisemmän koostumuksen saat liottamalla leikattuja kakkukerroksia. lue lisää
Täydellinen jatko piknikille on makea, grillattu panini-voileipä. Täyte on täydellinen yhdistelmä banaania ja suklaata. Käytä kypsiä tai jopa ylikypsiä banaaneja varmistaaksesi niiden... lue lisää
Espanjasta käännettynä "Tres Leches" tarkoittaa "kolmea maitoa" ja on perinteinen meksikolainen kakku. Sen erikoisuus on, että kypsennyksen aikana sokerikakku kastetaan maitomaiseen täytteeseen, minkä seurauksena siitä tulee mehukas ja... lue lisää
Nimi "funnel cake", joka voidaan kääntää "suppilokakkuksi", viittaa tämän jälkiruoan valmistustapaan. Tätä herkkua myydään usein messuilla ja muissa vastaavissa julkisissa tapahtumissa. Tämän ruokalajin reseptin uskotaan olevan peräisin... lue lisää
Tämä kakku on erittäin suosittu Ranskassa, ja se valloitti kauan sitten Julia Childin sydämen, joka nimesi omaa versiotaan jälkiruoasta nimellä "Le Glorieux" (loistava). Kakun alkuperäinen resepti ei ole täysin jauhoton. Kun McCall's-lehti julkaisi sen vuonna 1959, lue lisää
Kurpitsan ystävät rakastavat tätä yksinkertaista sokerikakkua – kurpitsatäyttö paistetaan suoraan maustettuun sokerikakkupohjaan. Taikinasta ei tarvitse huolehtia; voit nauttia täyteläisestä kurpitsa-rahkatäytteestä heti. lue lisää
Dark 'n' Stormy Pie on leivonnaiseen perustuva versio kuuluisasta Dark 'n' Stormy -cocktailista, joka on tehty inkivääriolutuksesta, tummasta rommista ja limestä. Alkoholipitoisen piirakan pohja on tehty murskatusta rumista valmistetusta kuoresta. lue lisää
Useimmat ovat varmasti samaa mieltä siitä, että porkkanakakun parasta antia on tuorejuustokuorrute, joten se on täysin sopivaa korvata paksulla kerroksella kermaista juustokakkua. Nämä kaksi klassikkokakkua muodostavat upean "hybridi"-jälkiruoan – porkkanakakun. lue lisää
Jotkut historioitsijat löytävät viittauksia tähän kuuluisaan suklaa-kirsikkakakkuun (Saksassa nimeltään Schwarzwaldin kakku) jo 1500-luvulta. Mutta on todennäköisempää, että kakku sai nimensä ja suosionsa saksalaisen makeismestarin Joseph Kellerin ansiosta. lue lisää
Eräänä päivänä vuonna 1832 itävaltalainen diplomaatti Klemens von Metternich määräsi kokkinsa valmistamaan epätavallisen jälkiruoan arvovieraille. Mutta hänen kokkinsa oli sairas sinä päivänä. Kuusitoistavuotias Franz Sacher oli oppipoikana keittiössä: siitä, mitä oli saatavilla... lue lisää
Kanelipullat ovat suosituimpia Pohjois-Euroopan maissa ja Pohjois-Amerikassa. Ruotsissakin vietetään kanelipullien päivää 4. lokakuuta. Tämä leivonnainen valittiin tälle muistopäivälle, koska ruotsalaiset yhdistävät sen... lue lisää
Oreo-keksit ovat kuuluisia lähes joka puolella maailmaa. Ja mikä olisikaan parempaa kuin Oreo-kakku? Kaikenikäiset makeannälkäiset eivät voi vastustaa palaa tätä herkkää jälkiruokaa. Voit koristella kakun pinnan kokonaisilla kekseillä ja työntää ne... lue lisää
Sokerikeksit ovat superhelppoja tehdä ja uskomattoman herkullisia! Voit leipoa niitä suurina erinä ja tarjoilla niitä päivittäin teen tai kahvin kanssa. Kuorruta ne kuninkaallisella kuorrutteella, niin ne ovat ihana lisä mihin tahansa juhlaan. lue lisää










































































































