Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Katso tämä uusi cannoliresepti Food Network -lehdestä: Käytä tuorejuustolla täytettyjen cannolituubien sijaan jäätelötötteröjä. Täytä ne makealla ricotta-tuorejuustoseoksella ja koristele rouhituilla pistaasipähkinöillä.

Ainesosat:

• 1 ja 1/4 rkl ricotta-tuorejuustoa
• 1/4 kuppia Philadelphia-tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
• 6 vohvelitötteröjäätelökuppia
• 2 ruokalusikallista rouhittuja pistaasipähkinöitä
• 1/3 kuppia (noin 55 g) hienonnettua tummaa tai puolimakeaa suklaata
• 1 tl vaniljauutetta
• 1/4 tl manteliuutetta
• 1 tl hienoksi raastettua appelsiininkuorta
• 1/3 dl tomusokeria, ja lisää jauhottamiseen

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

ricottajuusto, Philadelphia-juusto, puolimakea suklaa, tumma suklaa, pähkinät, pistaasipähkinät, Appelsiinin kuori, tomusokeri, vaniljauute, manteliuute

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita ricotta hienosilmäiseen siivilään ja aseta se kulhon päälle. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta ylimääräinen hera valuu pois.
Vaihe 2
• Laita ricotta suureen kulhoon. Lisää tuorejuusto, tomusokeri, vanilja- ja manteliuute sekä appelsiininkuori ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi ja kuohkeaksi, noin minuutin ajan.
  
  Lisää 3 ruokalusikallista rouhittua suklaata. Peitä kulho ja jäähdytä jääkaapissa vähintään tunnin ajan, kunnes täyte sakenee ja jäähtyy.
Vaihe 3
• Kaada ricottajuustoseos uudelleensuljettavaan muovipussiin. Leikkaa yksi kulma pois ja purista seos vohvelitötteröihin. Painele loput suklaasta ja pistaasipähkinät varovasti täytteeseen. Ripottele jälkiruoan päälle tomusokeria.

Äänet: 2