Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 64 kpl.

Yksi yksinkertaisimmista resepteistä herkullisen kotitekoisen toffeen valmistukseen. Se valmistetaan kondensoidusta maidosta, johon lisätään makusi mukaan tummaa suklaata tai rakeista maapähkinävoita, ja kuumennetaan tasaiseksi. Kaada suklaa- ja maapähkinäseos erikseen muottiin, painele niitä marmorikuvion aikaansaamiseksi ja anna kovettua. Tästä toffeesta tulee paitsi kaunis myös uskomattoman herkullinen suklaan ja maapähkinävoin yhdistelmän ansiosta.

Ainesosat:

• Voita, pehmennettyä, voiteluun
• 1 tölkki (400 g) sokerilla maustettua kondensoitua maitoa
• 2 rkl tummaa suklaarouhetta
• 2 ripausta suolaa
• 2 rkl maapähkinävoijauhetta

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

voi, maitotiiviste, tumma suklaa, Maapähkinävoirakeet, Maapähkinävoi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Vuoraa 20 cm:n kokoinen neliönmuotoinen uunivuoka foliolla ja paina se kulmiin ja reunoihin; jätä folion päät roikkumaan molempien reunojen yli. Voitele folio voilla.
Vaihe 2
• Sekoita keskikokoisessa kattilassa 3/4 kupillista kondensoitua maitoa, suklaahippuja ja ripaus suolaa. Sekoita erillisessä kattilassa loppu kondensoitu maito, maapähkinävoi ja ripaus suolaa. Laita molemmat kattilat miedolle lämmölle ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes suklaahippuja on sulanut ja seos on tasaista.
Vaihe 3
• Lusikoi suklaaseos valmisteltuun vuokaan jättäen tilaa jokaisen kekun väliin. Lusikoi maapähkinävoiseos kekojen väliin. Voitele 20 cm:n kokoinen leivinpaperiarkki voilla ja aseta se suoraan toffeen pinnalle; painele tasaisesti, jotta seos litistyy ja ilmataskut poistuvat. Laita jääkaappiin, kunnes toffee jähmettyy, noin 45 minuuttia. Vedä folion reunoilta poistaaksesi toffeen vuoasta ja leikkaa se 2,5 cm:n kokoisiksi neliöiksi. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa enintään viikon.

Äänet: 1