Kulinaarisia reseptejä

Tuoreet timjaminlehdet antavat uskomattoman maun tähän täyteläiseen ja terveelliseen kvinoasta ja paahdetusta terhokurpitsasta tehtyyn ruokaan, ja paahdetut pistaasipähkinät lisäävät ihanaa rapeutta. Älä unohda...

Tämä helppokäyttöinen salaatti on runsaskuituinen (kvinoan ja rucolan ansiosta) ja täynnä makua, jossa on tasapainossa makeita, kirpeitä, suolaisia ​​ja suolaisia ​​vivahteita. Tarjoile...

Viljakulho kasvisten kera on yksi suosituimmista arkiaterioista terveellisten syöjien keskuudessa. Tämä konsepti on erityisen suosittu, koska aineksia voi vaihdella tilanteen mukaan...

Tämä kulho, jossa on kvinoaa, tuoreita vihanneksia ja katkarapuja, on todellinen vitamiinien ja kivennäisaineiden aarreaitta. Se on myös runsaasti proteiinia ja terveellistä kuitua. Voit käyttää mitä tahansa valmista...

Jos haluat lisätä alkupalalautaseesi ainutlaatuisen vivahteen, kokeile tehdä nopea pikkelöity vesimeloni. Liha marinoidaan riisiviinietikassa chilien, kalakastikkeen ja palmuöljyn kanssa.

Tämän suositun intialaisen kanan valmistamiseksi et tarvitse erityistä tandooriuunia; uunisi toimii erinomaisesti grillissä. Kananrinta on esimarinoitu...

Tämä nopea italialainen pasta on tehty vain viidestä ainesosasta: spagetista, säilyketomaateista omassa liemessään, valkosipulista, oliiviöljystä ja parmesaanijuustosta. Vaikka resepti on näin yksinkertainen,...

Vaikka tämä bolognesekastike on nopea valmistaa, sen maku on uskomattoman rikas ja intensiivinen, aivan kuin se olisi hauduttanut liedellä tuntikausia. Kaikki sen salaisten ainesosien ansiosta:...

Jokainen newyorkilainen kertoo sinulle, että hyvä pekoni-, muna- ja juustovoileipä on täydellinen tapa aloittaa päivä. Todennäköisesti sinulla on jo kaikki mitä tarvitset tähän aamiaiseen jääkaapissasi. Avain...

Timjamilla maustetut uunitomaatit ovat helppo ja uskomattoman monipuolinen lisuke. Paahtaminen tehostaa tomaattien makua, mikä tekee niistä loistavan tavan parantaa jopa talvenkestävimpien...

Sienet marinoidaan punasipulin kanssa nopeasti kypsennetyssä omenaviinietikkaliemessä. Ne ovat valmiita syötäväksi vain 45 minuutissa. Pienet ruskistetut kermaiset sienet sopivat tähän reseptiin parhaiten.

Tämä amerikkalainen gulassi kypsyy nopeasti, koska naudanliha leikataan hyvin ohuiksi viipaleiksi perinteisten kuutioiden sijaan. Ruskista ne kuumalla paistinpannulla rapeiksi ja sitten...

Monissa italialaisissa resepteissä käytetään marinara-kastiketta, mutta laadukkaan tuotteen löytäminen supermarketeista voi olla vaikeampaa kuin itse tekeminen. Tämän reseptin avulla saat herkullisen marinara-kastikkeen...

Grillikastiketta ei tarvitse ostaa kaupasta; voit helposti tehdä sen itse kotona. Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa kastikkeen käyttämällä säilyketomaatteja ja antaa sille sen omaleimaisen...

Suosittu aamiaisruoka, Eggs Benedict, on löytänyt tiensä illalliselle. Sämpylä on korvattu kiehautetulla parsalla hiilihydraattien vähentämiseksi ja kuidun lisäämiseksi. Uppomunat...

Tämän klassisen quichen murea ja voinen kuori on täytetty paksulla, hyytyneellä vaniljakastikkeella, jonka päällä on karamellisoitua sipulia, pekonia ja Gruyère-juustoa. Tämä ranskalainen piiras ei koskaan mene pois muodista ja...

Lisää säilyketonnikalaa, anjovista, oliiveja ja perunoita pastasalaattiin tomaattien ja vihreiden papujen kanssa. Sekoita kaikki kirpeän vinegretin kanssa saadaksesi nopean, herkullisen ja...

Vaikka Pasta Primavera sisältää tyypillisesti pääasiassa vihreitä vihanneksia, tässä reseptissä käytetään keltaisia, minkä ansiosta pastasta tulee yhtä keväinen ja aurinkoinen! Käytä porkkanoita, keltaisia...

Perinteisten nachojen sijaan nämä nachot on tehty uppopaistetuista taikinaneliöistä. Helpointa on käyttää kaupasta ostettuja wonton-taikinaneliöitä. Tarjoile runsaasti kerroksittain...

Tämä vaikuttava pastakulho on todellinen keskipiste juhlapöytääsi ja illallisesi pääruoka. Tämä rapea kulhollinen capellini-pastaa (enkelinhiuspastaa) on täytetty kotitekoisella marinara-kastikkeella ja mehukkaalla...

Anna klassiselle Cosmopolitanille trooppisempi vivahde korvaamalla karpalomehu passionhedelmämehulla. Juomasta tulee hieman makeampi ja se miellyttää väkeä. Täydellinen kotibileisiin. Tarjoile...

Passionhedelmää, jota kasvatetaan trooppisilla alueilla ympäri maailmaa, mehustetaan tyypillisesti erottamalla rapeat siemenet hedelmälihasta. Nämä siemenet ovat kuitenkin yhtä hyödyllisiä, ja kotitekoista smoothieta tehdessä muista...

Passionhedelmänektari antaa klassiselle Margaritalle makean, hedelmäisen maun, mikä tekee siitä trooppisemman ja täydellisen kuumaan kesäpäivään. Virkistävän vivahteen saat kostuttamalla reunan...

Tarjoile paistettuja palsternakkoja terveellisenä lisukkeena, terveellisenä vaihtoehtona perunoille. Voit parantaa niiden makua sekoittamalla kuumat palsternakat voin, valkosipulin, tuoreiden yrttien ja sitruunankuoren kanssa.

Tämä manteleilla, tuoreilla yrteillä ja pecorinojuustolla maustettu pesto tarjoillaan raikkaanväristen tuoreiden tomaattipalojen kera. Korvaa perinteinen basilika persiljalla ja säilytä kastikkeen maku eloisana ja intensiivisenä...

Haluatko lastesi syövän enemmän terveellisiä kasviksia? Tee siinä tapauksessa Pasta Primaveraa! Pastan ja tahmean juuston kanssa mikä tahansa kasvis maistuu paremmalta, varsinkin jos se on värikästä spiraalipastaa.

Korvaa perinteinen basilika persiljalla tässä tuoreessa, itse tehdyssä pestossa, jossa on pinjansiemeniä, valkosipulia ja parmesaania. Paahdetut paprikat lisäävät kauniin maun. Tarjoile pesto dippikastikkeena,...

Nämä murenevat, parmesaanijuustolla, vastajauhetulla mustapippurilla ja hienovaraisella sitruunanmaulla maustetut pikkuleivät sopivat täydellisesti alkupalaksi tai matkaeväeksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja erittäin...

Täydellinen kasvislisuke juhla-ajan lihalle tai siipikarjalle. Kukkakaali paistetaan raastetun parmesaanin, aromaattisen timjamin ja rosmariinin kanssa kullanruskeaksi. Parmesaani...

Tämä alkupala on todellinen hitti ja juhliesi keskipiste. Murea uuniperuna saa lisämakua ja rapeutta rapeasta kerroksesta kullanruskeaa parmesaanijuustoa.

Nämä ihanat päivällissämpylät lumoavat kaikki paitsi lämpimällä, kermaisella maullaan ja aromillaan, jota täydentää karkean merisuolan miellyttävä rapeus, myös koostumuksellaan. Parker House -sämpylät...

Leveiden pappardelle-pastasuikaleiden päällä on runsas sianlihasta, vasikanlihasta, tomaateista ja kermasta koostuva ragù. Paistettua pancettaa, shiitake-sieniä, paistettuja vihanneksia ja aromaattisia yrttejä on tarjolla ragùn täytteenä.

Intiassa sana "chaat" viittaa useisiin suolaisiin kasvisalkupaloihin. Tämä resepti on peräisin Nidhi Jalanilta, brooklyniläisen Masala Mama -ravintolan perustajalta, joka tarjoilee poikkeuksellisen...

Koristele kuppikakkusi ihastuttavilla orvokeilla tällä vaiheittaisella reseptillä. Tarvitset kuppikakkuja, jotka on päällystetty valkoisella sveitsiläisellä voikreemillä, kuorrutteella...

Nidhi Jalan, Masala Maman omistaja, valmistaa näitä hauskoja naposteltavia joka vuosi Holin, intialaisen kevätjuhlan, aikana. Rapeita, rapeita, uppopaistettuja palloja...

Tämä välipala on varteenotettava vaihtoehto ranskalaisille perunoille. Polenta, leikattu suikaleiksi, paistetaan öljyssä kullanruskeaksi ja ripotellaan raastetulla parmesaanilla ja tuoreilla yrteillä. Tämä resepti toimii parhaiten...

Juhlista pääsiäistä tai kevään saapumista näillä ihastuttavilla orvokkikekseillä. Erilaiset violetin sävyt ja pieni keltainen kuorrutepiste keskellä tekevät näistä...

Panellet ovat yksinkertaisia ​​sisilialaisia ​​paistettuja pannukakkuja, jotka on tehty kikhernejauhoista. Ne ovat suosittua katuruokaa, jota tarjoillaan seesaminsiemenillä maustetussa sämpylässä tai itsenäisenä alkupalana, kuten tässä reseptissä. Paista pannukakut...

Fusillipasta paistetaan tuoreessa tomaattikastikkeessa paistettujen pancettapalojen, paahdettujen paprikoiden ja runsaan annoksen raastettua mozzarellaa kanssa herkullisen sitkeän illallispaistoksen aikaansaamiseksi. Sen ansiosta...

Valmista klassinen italialainen risotto illalliseksi kahdelle. Murea purjo, rapea pancetta ja mehukas pinaatti tekevät siitä sekä visuaalisesti että maultaan eloisan, ja...

Paista rapeaa pancettaa ja paistettua escarolea pastan, mozzarella ja parmesaanin kera tomaattikastikkeessa. Pancetta (italialainen pekoni) antaa laatikkoon uskomattoman maun ja aromin,...

Rapeita pancettapaloja ja mureita artisokan sydämiä paistetaan pennepastan kanssa tomaattikastikkeessa, päällä savustettua mozzarellaa ja kerros klassista mozzarellaa. Tämä pastavuoka...

Tämä tempehi- ja kasvissalaatti maapähkinäkastikkeessa on muunnelma perinteisestä indonesialaisesta ruokalajista gado-gado. Maapähkinävoin ja kookosmaidon maku ja tuoksu yhdistettynä...

Kiinteä speltti (eräänlainen vehnä) sopii kauniisti yhteen paistetun kanadalaisen pekonin, paprikoiden, tomaattien ja vihreiden kanssa tässä lämpimässä, cajun-henkisessä salaatissa.

Vaikka murea lampaanpaisti ei vaadi pitkää marinointia, kokeile hieroa sitä oliiviöljyyn, yrtteihin ja valkosipuliin ja antaa sen marinoitua muutaman tunnin ajan. Tulet varmasti arvostamaan sitä...

Sian mieto maku on täydellinen lisä pirteämpään lisukkeeseen. Käytä italialaisen kuivatun soppressatan suolaista ja maukasta makua rikastaaksesi lientä fenkolilla ja kirsikkatomaateilla,...

Korvasienet ovat herkullisimpia sieniä ja ohikiitävä kevään merkki. Tämä yhdellä paistinpannulla tehty kana-sienikastikeruoka on loistava tapa aloittaa sienikausi. Mehukkaita kanan koipia, jotka on päällystetty...

Piristä grillatun kananrinnan makua pirskottamalla sitä tuoksuvalla oliiviöljyllä, johon on maustettu tuoretta persiljaa ja chilijauhetta. Täydellisen ja täyttävän illallisen saat yhdistämällä kanan uunissa paistettuun...

"Nyytit eivät tyydytä vain nälkää. Minulle ne ovat lohturuokaa, joka täyttää minut lämpimillä muistoilla", kertoo reseptin kirjoittaja Vivian Chan. "Nyytien valmistus on viikonloppuperinne...

Mikä yllätys! Jos ostit pakastettuja lohifileitä kotiin supermarketista, sinun ei tarvitse odottaa niiden sulamista ennen paistamista. Laita kala vain esilämmitettyyn pannuun ja paista, sitten...